Afrikanische Birdeye-Chilis (auch piri-piri oder jindungo genannt) wachsen und sehen ähnlich aus wie Tabasco- oder malagueta-Chilis. Mit 100.000 - 200.000 Scoville-Einheiten sind sie ziemlich feurig. Zur schneidenden Schärfe kommt ein angenehmes, den Thai-Chilis sehr ähnliches Aroma, sodass sie sich bestens für scharfe asiatische Gerichte eignen. Die getrockneten Früchte kann man im Ganzen mitkochen oder schmoren, zu Pulver mahlen oder im Mörser oder Alessi Piccantino grob zu Flocken zerkleinern.
Dieses Zucht und das Saatgut sind ohne Pestizide oder Chemikalien Aufgezogen worden.
BIO Samen: Ja