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Ein großer Strauch oder kleiner Baum mit stacheligen Ästen, glänzend grünen Blättern und kleinen, gelben Früchten, aus denen sich hübsche, rote Früchte bilden. Die getrockneten Früchte schmecken ähnlich
Ein großer Strauch oder kleiner Baum mit stacheligen Ästen, glänzend grünen Blättern und kleinen, gelben Früchten, aus denen sich hübsche, rote Früchte bilden. Die getrockneten Früchte schmecken ähnlich wie Szechuanpfeffer (Z. piperitum) und werden im Himalaya als Gewürz in Chutneys und Currys benutzt. Pepper Timut gibt einen außergewöhnlichen Duft von Zitrusfrüchten und Grapefruit.
Auch in der Medizin wird die Pflanze verwendet.
Winterhart: -20 ° C
Technische Daten
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