Variedad de Perú
Aji Patillo es un suave tipo de Aji andino, la planta puede crecer hasta 64 cm. Las vainas son amarillas, alargadas, colgantes. Usos : Hay tantas formas en las que puedes usar.
Aji Patillo es un suave tipo de Aji andino, la planta puede crecer hasta 64 cm. Las vainas son amarillas, alargadas, colgantes.
Usos :
Hay tantas formas en las que puedes usar. Cocínelo en sopas, córtelo y tómelo en ensaladas o utilícelo como acompañamiento para diferentes platos de carne.
Las semillas que se han vendido se han recogido hace unas semanas.
Han sido recogidos en la región sur de Chuquisaca, Bolivia.