Crambe maritima o Seakale es una planta perenne halófita perteneciente a la familia Brassicaceae que crece silvestre a lo largo de las costas de Europa, desde el Atlántico Norte al Mar Negro. Tiene grandes hojas carnosas similares
Crambe maritima o Seakale es una planta perenne halófita perteneciente a la familia Brassicaceae que crece silvestre a lo largo de las costas de Europa, desde el Atlántico Norte al Mar Negro.
Tiene grandes hojas carnosas similares a las del repollo de color glauco y abundantes flores blancas. Las semillas están contenidas en vainas globulares, con una semilla en cada vaina.
La planta se cultiva en ocasiones como ornamental, pero su uso más común es como verdura decolorada. A lo largo de la costa de Inglaterra, donde se encuentran comúnmente por encima de la marca de pleamar en las playas de guijarros, la población local amontonaba los guijarros alrededor de los brotes que nacían de forma natural para, de este modo, blanquearlos. A principios del siglo XVIII se afianzó como verdura doméstica, pero su momento álgido fue a principios del siglo XIX cuando apareció en el libro de jardinería de Thomas Jefferson en 1809, y se sirvió en el Royal Pavilion del Príncipe Regente, en Brighton. Los brotes se sirven como los espárragos: al vapor, ya sea con una bechamel o mantequilla derretida, sal y pimienta.
| HEIRLOOM ? | Sí |
|---|---|
| Semillas orgánicas ? | Semillas organicas |
| Orgánico ? | Sí |
| Comestible? | Comestible |
| Pretratamiento de siembra? | Remojar en agua antes de sembrar 12-24 h |
| Profundidad de siembra ? | Profundidad de siembra 3 mm |
| Perenne ? | Perenne: si |
| Resistente al frío y las heladas ? | Resistente al frío y a las heladas. |
| Semillas seleccionadas a mano? | Semillas recogidas a mano |
| Fabricante ? | Fabricante: Seeds Gallery |
| La planta es adecuada para crecer en? | La planta es adecuada para crecer en un balcón-terraza. La planta es apta para el cultivo en exterior. La planta es apta para el cultivo en invernadero. |
| Adecuado para la Maceta? | Adecuado para la Maceta: Sí |
| Origen de las semillas? | Origen de las semillas: Bosnia y Herzegovina |
| País de origen de la variedad ? | Variedad de: Bosnia y Herzegovina |
| Planta medicinal? | Planta medicinal: sí |
| Nombre científico: | Crambe maritima |
| Sun Exposure ? | Full sun from an early age |
| Type: | Vegetable Seeds |
| Nombre común: | Sea kale |
| Planting Time? | Planting Time: Whole year-round |
| Indoor/Outdoor? | Indoor/Outdoor: Outdoor |
| Soil Type? | Soil Type: Any |
| Watering? | Watering: Medium |
| Cultivating Difficulty? | Cultivating Difficulty: Very easy |
| Climate? | It thrives in all climatic conditions |
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