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<h2 class=""><strong>Semillas de calabaza china, calabaza de la cera (Benincasa hispida)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2>
<p>"Calabaza china", "calabaza blanca", "calabaza de la cera", redirigen aquí. Quizás esté buscando: calabacita china, o formas de Cucurbita ficifolia de cáscara blanca. Otros usos de estos términos en Calabaza.</p>
<p>La calabaza china, calabaza blanca, calabaza de la cera (nombre científico Benincasa hispida) es una especie de la familia de las cucurbitáceas cultivada en China y alrededores, de la que no se conocen representantes silvestres. Es la única especie del género monotípico Benincasa.</p>
<p>Son plantas herbáceas, anuales, trepadoras. Tallos anguloso-sulcados, densamente vellosos, el indumento de color pardo obscuro. Hojas de 6-20 cm y casi igual o poco más de ancho, anchamente ovado-cordatas a orbicular-reniformes, subcoriáceas, 5-7-anguloso-lobadas, la base cordata, los márgenes dentados, el ápice agudo a acumiado, el haz peloso a híspido-escabroso, el envés híspido-setuloso especialmente sobre las venas; pecíolos 3-20 cm, sulcados, velloso-híspidos. Zarcillos 2-3 partidos, hispidulosos. Flores estaminadas, axilares; pedicelos 4-15 cm, vellosos, bracteada en la base, la bráctea 5-18 mm, obovado-oblonga; hipanto 5-8 mm y poco más de ancho en el limbo, pelosos o velloso, glabrescente; sépalos 5, 5-16 × 1.5 mm, reflexos, esparcidamente puberulentos a glabros; corola de color amarillo brillante, con venas longitudinales verdes, 5-dividida casi hasta la base, los pétalos 2-4 × 1.5-2 cm, obovados, esparcidamente pelosos. Flores pistiladas en diferente axila que las estaminadas; pedicelos 1-6 cm, robustos, vellosos; ovario globoso a elíptico o cilíndrico, densamente velloso. Frutos 25-35 (tal vez más) × 15-25 cm, subglobosos a cilíndricos o elípticos, cuando jóvenes híspidos y de color verde, al madurar tornándose glabros, blanquecinos o amarillentos y usualmente cubiertos por una delgada capa crosa; mesocarpio de color blanco; pedúnculo 5-6 cm, ligeramente expandido hacia arriba; semillas 8-14 × 5-8 mm, ovadas, pardusco-rojizo pálido, la testa lisa o muy finamente granulosa.</p>
<p><strong>Usos</strong></p>
<p>Su hábito es una planta de guía que se desarrolla durante el verano, secándose con los frutos maduros en el otoño. El fruto, que al madurar tiene un aspecto blanco debido a las ceras que lo recubren, posee una cáscara resistente que le permite conservarse hasta 1 año, y es uno de los vegetales que más se consumen durante el invierno en China, que posee una marcada estacionalidad y poca oferta de alimentación en invierno.</p>
<p>Benincasa hispida se cosecha cuando está totalmente madura y puede comerse cocida, preparadas de diversas maneras, o como sopa gratinada, agridulce. También se utilizan en productos de confitería.</p>
<p>Los frutos jóvenes, verdes, se pueden comer crudos como el pepino. También se conservan en vinagre. Las semillas se comen asadas en Asia.</p>
<p>En la medicina Ayurveda se usan para aumentar el apetito.</p>
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