Semillas de Cebolla Roja...

Semillas de Cebolla Roja...

Precio 1,65 € (SKU: MHS 164)
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<h2><strong>Semillas de Cebolla Roja Karmen</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0808;"><strong>Precio por Paquete de 50 semillas.</strong></span></h2> <p>Las cebollas rojas Carmen a veces se denominan "cebollas españolas" o "cebollas de ensalada". Las cebollas rojas Carmen tienen un sabor extremadamente delicado y dulce que las hace perfectas para ensaladas, rebanadas de hamburguesas o cualquier plato cocinado que requiera una cebolla dulce y ligera.</p> <p>Los bulbos salen aplanados pero tienen la forma de una bola, y la pulpa es de color blanco crujiente con bonitos círculos carmesí claro entre las cáscaras.</p> <p>Es fácil de cultivar. Y es genial para las cebollas verdes.</p>
MHS 164 (50 S)
Semillas de Cebolla Roja Karmen

Variedad de Hungría
Semillas de cebolla húngara...

Semillas de cebolla húngara...

Precio 1,75 € (SKU: MHS 166)
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<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Semillas de cebolla húngara Tisza</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0808;"><strong>Precio por Paquete de 50 semillas.</strong></span></h2> <p>Esta cebolla húngara es una de las favoritas en Hungría cuando se trata de uso en fresco, ensaladas, sándwiches, barbacoa... Es una cebolla de verano de alto rendimiento para consumo en fresco. Las cebollas son grandes, tienen una piel bronceada y una carne blanca. Sabor medio-agudo y excelente hibernación.</p> <p>Las cebollas son fáciles y baratas de cultivar.</p> <p>Cómo cultivar cebollas a partir de semillas.</p> <p>Paso 1<br />Siembre la semilla en un abono para semillas de 8 a 10 semanas antes de la última helada. Las semillas son pequeñas, pero trate de espaciarlas a aproximadamente 1 cm de distancia. Cubra ligeramente con una capa delgada de compost y luego coloque la maceta o la bandeja en agua para humedecerla.</p> <p>Paso 2<br />Cuando las plántulas tengan unas pocas pulgadas de altura, sáquelas y transplántelas a abono fresco. Una vez establecidas, trasplante las plántulas al jardín, con una separación de 10-15 cm.</p>
MHS 166 (50 S)
Semillas de cebolla húngara Tisza

Variedad de Hungría
Semillas de pimiento blanco...

Semillas de pimiento blanco...

Precio 1,85 € (SKU: PP 77)
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<h2><strong>Semillas de pimiento blanco húngaro Redei</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0808;"><strong>Precio por paquete de 15 semillas.</strong></span></h2> <p>Variedad de porte medio y crecimiento tardío. Su fruto es de color amarillento, de superficie lisa y en posición colgante. El fruto es cónico, con el ápice redondeado y un peso promedio de 170 g.<br />La pulpa es medianamente gruesa y muy dulce.</p> <p>La planta es fuerte y no necesita ningún cuidado especial. La planta es muy resistente a las enfermedades que atacan a los pimientos.</p> <p>Uno de los pimientos húngaros favoritos para uso fresco y ultracongelado.</p>
PP 77 (15 S)
Semillas de pimiento blanco húngaro Redei
Semillas de Borraja, Planta medicinal (Borago officinalis) 1.55 - 5

Semillas de Borraja, Planta...

Precio 2,25 € (SKU: MHS 168)
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Semillas de Borraja, Planta medicinal (Borago officinalis) </strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 50 (1 g) semillas.</strong></span></h2> <p>Borago officinalis, la borraja, es una especie fanerógama perteneciente a la familia de las boragináceas, originaria de Siria y Egipto1​ aunque naturalizada por toda la región mediterránea, así como Asia Menor, zonas cálidas de la Europa Occidental, África del Norte y Suramérica. Es empleada tradicionalmente en la gastronomía de algunas partes de España, en concreto en Aragón, La Rioja, Navarra y Valle del Ebro, y de Europa, como Liguria en Italia, el Midi (Francia) y Alemania (Baden-Württemberg).</p> <p><strong>Descripción</strong></p> <p>Planta de entre 60 a 100 cm de altura, con cerdas o pelos en tallo y hojas. Las hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas y simples. Las flores son completas, con 5 pétalos estrechos y triangulares terminados en punta, principalmente de color azul, aunque también se encuentran en rosa y se cultivan variedades de flor blanca. La floración surge en cimas escorpioides y forma grandes ramos de flores que abren simultáneamente.</p> <p><strong>Cultivo y recolección</strong></p> <p>La planta se cultiva con mucha facilidad, por regla general en el mes de abril -en el hemisferio norte-, siendo recolectada tras las primeras lluvias otoñales. Cuando se recolecta, suelen cortarse las hojas basales para ser empleadas como verdura, las flores se recolectan más adelante. Normalmente en las huertas donde se ha plantado, ella misma se resiembra. Las flores se recolectan en primavera en un día seco y su desecación ha de ser rápida. La variedad cultivada normalmente es la de flor blanca, y silvestre la de flor azul. Empleada como verdura se recolecta prácticamente todo el año.</p> <p><strong>Uso gastronómico</strong></p> <p>La forma de cocinarla es variada, pues se emplea de diferentes maneras toda la planta, desde los tallos, hasta las hojas. De modo que son múltiples sus formas de cocinarla para sopas y caldos cortos, aprovechando el agua de cocción rica en minerales. En crudo hojas y tallos tiernos para ensaladas. Cocida o al vapor los tallos limpios de pelillos de la forma tradicional o con múltiples acompañantes. En forma de postres sus hojas endulzadas y fritas. Salteadas una vez cocidos sus tallos, acompañadas de ajitos tiernos y setas en forma de revueltos con huevo. Dentro de una tortilla española. O en forma de zumos e infusiones. La versatilidad de esta planta solo la limita la imaginación del cocinero.</p> <p>Es muy estimada gastronómicamente en ciertas partes de España. En la comunidad de Aragón, donde adquiere carácter de plato regional, se consume de diversas maneras: sólo los tallos en revuelto con huevo, o combinadas con setas, o con almejas o gambas, los tallos cocidos con patatas y aliñadas con aceite de oliva crudo una vez servidas en el plato. Combinada con acelga, ajo y huevo (receta denominada "Revuelto de Amelia"). Las hojas tiernas rebozadas y fritas. Y por último, como base de caldo vegetal sola o con otras verduras. En La Rioja y Navarra también es consumida como en Aragón. En Lérida se comen las hojas (cocidas en salmuera), siendo las mejores para su consumo las inferiores. En Mallorca se utilizan para aromatizar buñuelos de viento. En ocasiones, las flores de esta planta se emplean en ensaladas. En la gastronomía granadina son muy típicos los papoviejos, u hojas de borraja fritas en una masa dulce.3​ En Francia e Italia es considerada una verdura de lujo, fina y de sabor delicado. En la región italiana de Liguria dentro de la cocina típica es la base del Preboggion, que junto con la mezcla de hierbas forman un plato muy apreciado en la región.</p> <p><strong>Usos medicinales</strong></p> <p>Desde antiguo son conocidos sus efectos beneficiosos. Hoy se conocen sus cualidades diuréticas, sudoríficas, contra la inflamación de próstata, antiestrés y emoliente de la piel. Para beneficiarse de las propiedades sudoríficas se emplean las flores, que se toman en infusión. Las hojas se emplean en decocción para provocar diuresis (a veces se solía dar a los enfermos con agua con sal como si fueran espinacas) y como emplastos de función emoliente.</p> <p>El aceite de semillas de borraja actúa como emoliente y tonificante. Es beneficiosa para las afecciones de piel, por su contenido en niacina o ácido nicótico. Suaviza o ablanda la piel y las mucosas, pero es muy potente y necesita supervisión médica. El aceite es rico en ácido gamma-linolénico que nuestro organismo transforma en prostaglandinas. Bueno para la tensión arterial alta, el exceso de colesterol, y la regulación de estrógenos. Los tratamientos prolongados deben ser cuidadosos por la presencia de alcaloides pirrolizidínicos tóxicos para el hígado.4​</p> <p>Antiguamente se decía que el agua de borrajas en infusión de sus flores, era estimulante del corazón.</p> <p><strong>Cultura popular</strong></p> <p>En la cultura popular existe la expresión "acabar en agua de borrajas", aplicándose a aquella circunstancia que, pareciendo que tendrá trascendencia, finaliza sin importancia alguna.</p> <p>El origen de la expresión hace referencia al sutil sabor y escaso poder nutritivo del caldo hecho con borrajas, a pesar de que su limpieza y cocción exigen el mismo cuidado en su elaboración que cualquier otra verdura más sabrosa.</p> <p><strong>Nombre común</strong></p> <p>Nombres comunes en castellano son: aborraja, alcohelo, argabazo, borracha, borrachera, borrachuela, borraga, borraina, borraja, borraja blanca, borraja común, borraja fina, borrajas, borraxa, buglosa vulgar, burraja, corrago, flores cordiales, forrajas, lengua de buey, pulmunar, árnica.</p> </body> </html>
MHS 168 (50 S)
Semillas de Borraja, Planta medicinal (Borago officinalis) 1.55 - 5