Graines de piment Habanero Tobago Seasoning
5 graines par sachet.
Malgré son appartenance à la variété Habanero, le Tobago est un piment au piquant bien moins fort et plus large, virant du vert pale à l'orange pour enfin devenir rouge lorsqu'à maturité. Le Tobago est un piment qui est encore rare et nous avons trouvé qu'il est particulièrement bon lorsque séché et
Malgré son appartenance à la variété Habanero, le Tobago est un piment au piquant bien moins fort et plus large, virant du vert pale à l'orange pour enfin devenir rouge lorsqu'à maturité.
Le Tobago est un piment qui est encore rare et nous avons trouvé qu'il est particulièrement bon lorsque séché et moulu en poudre. Il forme alors une sorte de paprika au piquant modéré qui peut s'inclure à plein de recettes comme les poivrons farcis, le poulet roti, le risotto et bien sur le curry et chile con carne mais il est également superbe cru ou cuit. Nous le recommandons pour ceux qui veulent le plaisir du goût du habanero mais avec un piquant nettement moins prononcé!
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