Varietà dalla Slovenia
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Semi di cipolla rossa Ptujski Luk
Prezzo per Pacchetto di 50 semi.
IL RE DI CIPOLLE e una specialità europea!La cipolla Ptujski viene coltivata, raccolta e intrecciata manualmente in ghirlande proprio come lo è stata negli ultimi 200 anni. Il suo sapore, pungenza e qualità ne fanno una delle migliori varietà di cipolle. I metodi tradizionali di coltivazione utilizzati e la sua origine hanno valso alla cipolla di Ptujski il marchio di indicazione geografica protetta e un posto non solo nell'elenco dei prodotti agricoli sloveni protetti, ma anche delle specialità europee.
Sapore, origine, tradizione
Sia il terreno ghiaioso che il clima, con la sua perfetta combinazione di sole e pioggia, conferiscono a questa varietà di cipolla una particolare piccantezza. Ptujski lük è perfetto per cucinare e si disintegra rapidamente. Si conserva anche bene, in genere, in un luogo buio e fresco fino alla primavera.
Come riconosci la cipolla di Ptujski?
È piatto, a forma di cuoreIl colore bruno-rossastro al rosso vivo delle sue foglie squamose
La sua polpa bianca, con una sfumatura rossastra violacea e un marcato bordo violaceo
Il suo gusto moderatamente pungente
Il suo forte odore di "cipolla"
MHS 157 (50 S)
65 Articoli
Scheda tecnica
- Semi selezionati con cura?
- Sementi raccolte a mano
- HEIRLOOM ?
- Sì
- BIO Semi ?
- Semi bio
- Biologico ?
- sì
- Commestibile?
- Commestibile
- Paese di origine della varietà ?
- Varietà da: Slovenia
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