Ashitaba (Angelica keiskei), também conhecida como "Folha do Amanhã" 🌱, é uma planta perene resistente ao frio do género angelica 🌿. Endémica de Hachijō-jima, Japão 🇯🇵, é amplamente cultivada em Izu Ōshima, Mikura-jima, Nii-jima, To-shima e partes de Honshū 🌏. Esta planta notável pode atingir 50-120 cm de altura 🌿 e é conhecida pela sua extraordinária capacidade de regeneração 🌱-colher uma folha resulta frequentemente num novo crescimento visível na manhã seguinte 🌄.
Tradicionalmente, considera-se que a Ashitaba contribui para a longevidade e vitalidade 💚, devido aos chalconóides únicos presentes na planta. Historicamente, sua seiva amarela foi usada no Japão do período Edo para tratamentos tópicos 🌿🩹, e a planta ainda é usada na medicina popular para fins diuréticos, tônicos, digestivos e de cicatrização de feridas 💊. Os seus estipes, folhas e raízes axiais são incorporados na cozinha regional 🍵-soba, tempura, chá, gelado, massa e shōchū.
Propriedades medicinais e nutricionais:
Alegadas propriedades citotóxicas, antidiabéticas, antioxidantes, anti-inflamatórias, anti-hipertensivas e antimicrobianas 💊
Pode apoiar a circulação e a vitalidade geral 💚
Rico em vitaminas e nutrientes, embora o conteúdo natural de B12 não seja comprovado ⚠️
Tradicionalmente utilizado para melhorar a resistência, a digestão e a saúde da pele 🌿
🌾 Instruções de sementeira:
🌡️ Pré-tratamento: Mergulhar as sementes durante a noite em água fria e não clorada 💧, depois refrigerar (≈4°C/40°F) num meio húmido (areia húmida, terra para vasos, fibra de coco ou turfa) durante 3 dias ❄️
🌱 Semear: Semear à superfície, mal cobrir com terra, pressionar firmemente, manter uniformemente húmido 💦
☀️ Luz: Estufa, casa de sombra ou luzes de cultivo
🌡️ Temperatura de germinação: ~20°C (68°F)
⏳ Tempo de Germinação: 30-60 dias
🌱 Estágio de Mudas: Crescimento lento, transplante após ~60 dias
🌿 Planta madura: Crescimento rápido uma vez estabelecido
Cuidados: Prefere solo rico, profundo, consistentemente húmido e bem drenado 🌱, sol pleno a sombra parcial ☀️🌤️. Regar dia sim, dia não 💧. Colher as folhas regularmente para incentivar um novo crescimento 🌱.
✅ S ementes frescas e testadas 🌱: Germinação garantida para plantas de Ashitaba fortes e saudáveis 🌿 produzindo folhas nutritivas e regenerativas 🌱 adequadas para uso culinário, medicinal e ornamental 🌸💚.
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