Variedade da Turquia
Sementes de Pistache ou Pistáchio (Pistacia vera) (Antep Pistache)
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Sementes de Pistache ou Pistáchio (Pistacia vera) (Antep Pistache)

1,65 €
Com IVA

Sementes de Pistache ou Pistáchio (Pistacia vera) (Antep Pistache)

Preço para o pacote de 5, 20, 50, 100, 500 sementes.

O pistache ou pistáchio (Pistacia vera) pertence à família da Anacardiaceae e género Pistacia. Essas denominações tanto se aplicam à árvore quanto ao fruto seco verde

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Sementes de Pistache ou Pistáchio (Pistacia vera) (Antep Pistache)

Preço para o pacote de 5, 20, 50, 100, 500 sementes.

O pistache ou pistáchio (Pistacia vera) pertence à família da Anacardiaceae e género Pistacia. Essas denominações tanto se aplicam à árvore quanto ao fruto seco verde. Outras designações são específicas da árvore — pistácia, alfostigueiro, alfóstico, alfóstigo — ou do fruto — pistácio, pistacho, alfóstica.

 

É uma árvore de folha caduca e pequena (5 a 7 metros de altura, e que tende a inclinar-se) com folhas pinadas dioicas, nativa do sudoeste asiático (Ásia Menor, Irão, Síria, Israel e Palestina), de onde se estendeu o cultivo à região mediterrânica e à Califórnia.

 

Consumo

Os grãos são mais frequentemente consumidos inteiros, torrados e salgados (como os amendoins) ou frescos.

Também é famoso o sorvete de pistache, de coloração verde. É utilizado em doces como a baklava e frios como mortadela.

Habitantes do meio-oeste americano fazem salada de pistache, que inclui pistaches frescos, ou pudim de pistache, conservas de frutas e, por vezes, queijo cottage ou marshmallow.

Um estudo americano publicado no Journal of Nutrition sugere que o pistache é mais rico em betacaroteno e vitamina E do que outros tipos de nozes, e que, se incorporado à dieta, pode aumentar os níveis de antioxidantes no sangue de pessoas adultas com colesterol alto.

V 187 T 5 S
106535 Itens

Ficha informativa

Sementes escolhidas manualmente?
Sementes colhidas manualmente
HEIRLOOM ?
Sim
sementes orgânicas ?
Sementes Orgânicas
Orgânico ?
sim
Pré-tratamento de semeadura?
Escarificação necessária: Sim
Mergulhe na água antes da semeadura 12-24 h
Perene ?
Planta perene : sim
Resistente ao frio e da geada ?
Resistente ao frio: a −30 ° C
Origem das sementes?
Sementes importadas de: Turquia
País de origem da variedade ?
Variedade de: Turkey

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