Variedade da Croácia
O repolho Varazdin é uma variedade croata antiga que provou ser boa para o chucrute. Pode ser um pouco inferior em qualidade ao repolho Futog, que é considerado incomparável no que diz respeito ao chucrute.
O repolho Varazdin é uma variedade croata antiga que provou ser boa para o chucrute. Pode ser um pouco inferior em qualidade ao repolho Futog, que é considerado incomparável no que diz respeito ao chucrute.
O repolho de Varazdin é uma variedade média tardia de cabeças chatas e folhas finas compactadas com veias mal expressas. Destina-se à produção de outono e principalmente ao chucrute.
As cabeças têm um peso médio de 2-3 kg. O comprimento da vegetação é de 95 a 110 dias após o plantio em local permanente.
Ficha informativa