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A Mitsuba, também conhecida como salsa japonesa, é uma erva muito popular na Ásia, particularmente no Japão. Esta variedade ganhou nos últimos anos continuamente
A Mitsuba, também conhecida como salsa japonesa, é uma erva muito popular na Ásia, particularmente no Japão. Esta variedade ganhou nos últimos anos continuamente popularidade em todo o mundo, principalmente graças às suas folhas aromáticas e caules que são altamente adequados para cozinhar. Mitsuba tem um aroma semelhante ao limão e pimenta, e também tem um sabor semelhante a estas plantas, o que o torna um ótimo complemento para vários pratos, incluindo sopas e saladas. Esta excelente planta de tempero pode ser cultivada no jardim, bem como em vasos ou plantadores.
Crescendo: semeie as sementes em uma posição ensolarada, que é coberta do vento, de março a maio. Esta variedade cresce melhor em solos úmidos. As plantas estão prontas para serem colhidas de maio a outubro.
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