Ghimbir Nativ sau Semințe de Ghimbir Australian (Alpinia caerulea)

Ghimbir Nativ sau Semințe de Ghimbir Australian (Alpinia caerulea)

Pret Pentru Pachet cu 2 Seminte.

Alpinia caerulea, cunoscută în mod obișnuit ca ghimbir nativ sau ghimbir australian, este o plantă perenă de sub etaj din familia Zingiberaceae, care crește în pădurea tropicală, pădurea galerie și pădurea umedă sclerofilă din estul Australiei.

Alpinia caerulea este o plantă rizomatoasă cu tulpini arcuite care cresc până la 2–3 m (6 ft 7 in – 9 ft 10 in) lungime. Fiecare poartă un număr de frunze mari dispuse alternativ, de până la 40 cm (16 inchi) lungime și 10 cm (3,9 inchi) lățime. Sunt fie sesile, fie cu un pețiol foarte scurt, verde închis lucios deasupra și mai deschis dedesubt, cu vârful acuminat. .

Inflorescența este terminală pe tulpini, de până la 30 cm (12 inchi) lungime și conține numeroase flori albe. Fructul este o capsulă, albastră, globoasă și are un diametru de aproximativ 1 cm (0,39 inchi). Carcasa este subțire și fragilă, conținând numeroase semințe negre așezate în miezul alb.

Înflorirea are loc din septembrie până în aprilie, iar fructele se pot coace în orice lună.

Taxonomie
Această specie a fost descrisă pentru prima dată – chiar dacă foarte pe scurt – în 1810 de botanistul scoțian Robert Brown, care i-a dat numele Hellenia caerulea. Botanistul englez George Bentham a revizuit taxonul în 1873 și i-a dat o descriere mult mai detaliată, precum și noua combinație Alpinia caerulea. A fost publicat în cartea Flora australiensis: o descriere a plantelor de pe teritoriul australian.

Etimologie
Numele genului Alpinia a fost inventat de Carl Linnaeus în onoarea botanistului italian Prospero Alpini, iar epitetul de specie caerulea este derivat din cuvântul latin caeruleus, care înseamnă albastru, care este o referire la culoarea fructelor.

Nume vernaculare
Această plantă este cunoscută sub numele de Jun Jun de către oamenii Kuku Yalanji din coasta de nord-est a Queenslandului.

Distribuție și habitat
Ghimbirul nativ este endemic în New South Wales și Queensland, Australia. Gama naturală este de la districtul Gosford la nord de-a lungul coastei până la vârful peninsulei Cape York și insulele strâmtorii Torres (vezi harta observărilor în secțiunea Linkuri externe de mai jos). Crește în pădurile tropicale de coastă și subcostiere și în pădurea umedă sclerofilă, de obicei lângă căile navigabile. Gama altitudinală este de la nivelul mării până la aproximativ 1.400 m (4.590 ft).

Se crede că specia ar putea să apară și în Noua Guinee.

Ecologie
Alpinia caerulea este una dintre speciile gazdă pentru larvele fluturelui demon (Notocrypta waigensis). Fructele sunt populare cu o varietate de păsări, inclusiv curcani de perie (Alectura lathami),[10] cazuari sudici (Casuarius casuarius), rosellas purpurie (Platycercus elegans), papagali rege (Alisterus scapularis), păsări regente (Sericulus chrysocephalus), bowerbird satin. (Ptilonorhynchus violaceus) și mâncătorii de miere ai lui Lewin (Meliphaga lewinii). Unele rozătoare australiene mănâncă, de asemenea, fructele, inclusiv șobolani giganți cu coadă albă (Uromys caudimaculatus) și melomys cu picior de cerb (Melomys cervinipes).

Conservare
Această specie este listată de Departamentul de Mediu și Știință din Queensland ca fiind cea mai puțin îngrijorătoare. Începând cu 10 mai 2023, acesta nu a fost evaluat de Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii (IUCN).

Utilizări
Pentru poporul Kuku Yalanji din nordul îndepărtat al Queenslandului, această plantă avea multe întrebuințări – fructele și rizomii erau mâncați, frunzele erau folosite pentru a-și acoperi adăposturile și pentru a înveli carnea atunci când se găteau în cuptoare de pământ.

Lăstarii noi sunt, de asemenea, comestibile și au o aromă ușoară de ghimbir. Pulpa albă care înconjoară semințele este crocantă și acidă și a fost mestecată de australienii indigeni în timp ce făceau plimbări lungi pentru a activa glandele salivare și a umezi gura, semințele fiind de obicei aruncate.