Det finns 43 produkter.

Visar 16-30 av 43 objekt
Dill Frön 1.6 - 4

Dill Frön

Pris 1,60 € (SKU: MHS 121)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>DILL FRÖN (ANETHUM GRAVEOLENS)</strong></span></h2> <h3><strong><span style="color: #ff0000;"><span style="font-size: 14pt;">Pris för Paket med 900+ (2 g), 4500+ (10 g) frön.</span></span></strong></h3> <div>Dill kan bli upp mot 70 cm hög. Om man bara vill skörda dillblad skär man ner plantan till 5 cm höjd så fort man ser antydan till blommor. Skördad dill håller sig länge i kylen. Dillsmak försvinner i värme och man bör tillsätta dillen omedelbart innan servering. Plantera med ett par veckors mellanrum för att alltid ha färsk dill.</div> <div>Dillfrö gror på ett par veckor i lätt fuktad jord, plantera direkt i en större kruka.</div> <div>Håll jorden fuktig och temperaturen kring 20°C så börjar snart dillen att växa.</div> <div>Dillens rötter vill ha en djup kruka för att trivas.</div> <div>Skördad dill kan hackas och frysas in för senare användning.</div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Cover lightly with substrate</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>min. 15 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>2-3 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em><em></em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div> </body> </html>
MHS 121 (2g)
Dill Frön 1.6 - 4
15.000 Sellerifrön Utah 9.95 - 2

15.000 Sellerifrön Utah

Pris 9,95 € (SKU: VE 180 (10g))
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>15.000 Sellerifrön ''Utah'' (Apium graveolens)</strong></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong>Pris för Paket med 15.000 frön (10g).</strong></span></h3> <div>Selleri (Apium graveolens) är en flockblommig växt som används som grönsak. Selleri finns i olika varieteter. Sellerifröna används i matlagning, oftast malda blandade med salt. Det är en klassisk kryddning i den vodka- och tomatjuicebaserade drinken Bloody mary. Används också till fisk och äggrätter, och till viss del i coleslaw.</div> <div>Selleri betraktas som allergen och innehåll av selleri och produkter därav i livsmedel måste deklareras enligt Livsmedelsverket. Detta är värt att tänka på då selleri är en vanlig ingrediens i kryddblandningar, till exempel buljong.</div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round </span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Needs Light to germinate! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>18 - 20°C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>12°C: 32 Days</span><br /><span>20°C: 15 days</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div> </body> </html>
VE 180 (10g)
15.000 Sellerifrön Utah 9.95 - 2
Sellerifrön Utah (apium...

Sellerifrön Utah (apium...

Pris 1,55 € (SKU: MHS 135)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Sellerifrön ''Utah'' (Apium graveolens)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Pris för Paket med 1500 (1g) eller 3000 (2g) frön.</strong></span></h2> <p>Selleri (Apium graveolens) är en flockblommig växt som används som grönsak. Selleri finns i olika varieteter. Sellerifröna används i matlagning, oftast malda blandade med salt. Det är en klassisk kryddning i den vodka- och tomatjuicebaserade drinken Bloody mary. Används också till fisk och äggrätter, och till viss del i coleslaw.</p> <p>Selleri betraktas som allergen och innehåll av selleri och produkter därav i livsmedel måste deklareras enligt Livsmedelsverket. Detta är värt att tänka på då selleri är en vanlig ingrediens i kryddblandningar, till exempel buljong.</p> </body> </html>
MHS 135 (1g)
Sellerifrön Utah (apium graveolens)

Jätteväxt (med gigantiska frukter)
Rotselleri 'Giant Prague' Frön

Rotselleri "Giant Prague" Frön

Pris 1,25 € (SKU: VE 16)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Rotselleri "Giant Prague" Frön</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Priset är för paket 2000 (1g), 20000 (10g) frön.</strong></span></h2> <p><span>Även om en nära släkting till selleri, detta är mindre kända anhöriga mycket lättare att växa och som de flesta hösten och vintern rotfrukter, är det en stor uppfödare och kommer att förbli i gott skick i fyra till sex månader i en källare eller kylskåp. </span><span>Med lite förberedelser, detta mycket användbara grönsaker går lätt från trädgården till köket kan det kombineras med andra rotfrukter, läggas till soppor eller användas i stället för potatismos och lägger en delikat smak när den används rå i sallader.</span></p> </body> </html>
VE 16 (1g)
Rotselleri 'Giant Prague' Frön
Svartkummin Frön (Nigella sativa) 2.45 - 1

Svartkummin Frön (Nigella...

Pris 2,15 € (SKU: MHS 128)
,
5/ 5
<h2><strong>Svartkummin Frön (Nigella sativa)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Pris för Paket med 500 (1.5g) frön.</strong></span></h2> <p><span style="font-size: 10pt;">Svartkummin (latin: Nigella sativa) är en ettårig ranunkelväxt med ursprung i sydvästra Asien. Dess frön, kalonji(frön), används i olika typer av matlagning och ibland i örtläkemedel, och växten har en lång historia som medicinalväxt i Egypten. Växten har gått under många namn, bland annat svartkummin, men är trots det inte närmare besläktad med kummin. Andra svenska namn för fröna är lökfrön och helvetesfrön.</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Beskrivning</strong></span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">Svartkummin blir 20 till 30 centimeter hög och har raka, fint grenade blad. Blomman är fint byggd och oftast färgad i blekt blått eller vitt, med fem till tio kronblad. Frukten är en stor och uppsvälld frökapsel bestående av tre till sju förenade folliklar, var och en innehållande flera frön. Fröet används som krydda.</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Olika namn</strong></span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">Det vetenskaplig namnet är baserat på latinets ord för "svart" (niger).</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">Växten har på svenska även kallats helveteskummin och jungfrun i det gröna. Andra gamla svenska namn är svartklint, lille högmod och helvetesfrö. Ett äldre botaniskt namn är Cuminum nigrum.</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">På svenska kan fröna gå under benämningarna nigellafrön, kalonjifrön, svarta lökfrön, svartkummin, kalonji och vilda lökfrön.</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;"><strong><em>Användning</em></strong></span></p> <p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Kryddört och smaksättare</strong></span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">Svartkummin har en starkt bitter smak och lukt. Den används bland annat till konfektyr och att smaksätta likör. Fröna doftar fänkål och smakar som en kombination av peppar och muskot. Fröna används som del av kryddblandningen paanch phoran (= "fem kryddor") flitigt inom bengalisk matlagning, bland annat i naanbröd. I Turkiet används den som krydda till çörek-bullar. Detta bakverk finns även i en bosnisk variant – čurekot.</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Medicinalväxt</strong></span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">Inom islam räknas svartkummin som en verksam medicin. Abu Hurerah, har sagt: "Jag hörde att Muhammed sa att de svarta kornen hjälper mot allt utom döden". I Mellanöstern har fröna använts som lindring vid astma, bronkit, reumatism och liknande inflammationssjukdomar. Svartkumminoljan har brukats mot eksem och andra hudåkommor. Den användes mycket i det forntida Egypten och odlades i England fram till 1600-talet.</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">Olja från svartkummin innehåller nigellone, som i studier visat sig skydda marsvin från histaminframkallade spasmer i bronkerna.[6] Olja innehåller också melantin, nigillin, damascen och tanniner. Melantin är toxisk i stora doser och nigellin har bedövande effekt, så kryddan måste tas med moderation.</span></p> <p><span style="font-size: 10pt;"><strong>Förväxlingsväxter</strong></span></p> <p><span style="font-size: 10pt;">Svartkummin (Nigella sativa) ska inte blandas ihop med äkta svart kummin (Carum bulbocastanum), som den dock fungerar som kryddersättning för. I Indien används också spiskummin som substitut för svart kummin. De 3–4 mm långa fröna av svart kummin finns i pariga eller separata frökapslar. De har ett randigt mönster med nio stycken åsar och oljekanaler, är svarta och doftrika. I århundraden har de använts inom asiatisk och afrikansk medicin.</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 128 (1,5g)
Svartkummin Frön (Nigella sativa) 2.45 - 1
Kummin Frön

Kummin Frön (Carum carvi)

Pris 1,85 € (SKU: MHS 9)
,
5/ 5
<h2><strong>Kummin Frön (Carum carvi)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Pris för Paket med 900 frön (2g).</strong></span></h2> <div>Kummin (Carum carvi), även kallad brödkummin, är en flerårig växt inom familjen flockblommiga växter. Den har en lång historia som kryddväxt.</div> <div>Beskrivning och utbredning </div> <div><span>Växten blir mellan 25 och 60 centimeter hög och blommar från maj till juli, med flockar bestående av 5 till 16 strålar, med eller utan svepeblad. Stjälken är kal, ihålig, strimmig och grenig. Bladen är avlånga och är två- eller trefalt flikiga med linjära ljusgröna flikar. Bladen är kummindoftande då de mosas. Övre stjälkblad har en bred hinnlik slida och flikar vid basen.</span></div> <div>Kummin är vanlig på öppen mark, såsom betesmark, vägrenar, gårdar och banvallar och är sällan odlad. Den är utbredd över hela Norden, vilket innebär hela Finland, nästan hela Sverige (förutom norra Norrland), hela Norge, hela Danmark och vissa områden på Island och Färöarna. Comino, en mindre ö inom medehavsrepubliken Malta har även dialektala namn som Kemmuna och Cominotto, alla syftande på öns ymniga förekomst av kummin.</div> <div>Användning</div> <div>De torkade fröna används som krydda till exempelvis bröd, ost och soppor. De används också för smaksättning av kryddat brännvin (akvavit). Dragerade kumminfrön förekommer som godsak.</div> <div>Kummin har en mycket lång historia och kan spåras tillbaka till sumererna, som kallade kryddan gamun.</div> <div>Förväxlingkryddor</div> <div>Kummin skall inte förväxlas med spiskummin (Cuminum cyminum), vars smak är helt annorlunda, även om båda kan användas i exempelvis kryddost. Det förekommer dock att spiskummin felaktigt kallas kummin, till exempel i recept. En orsak till att sådan förväxling ibland sker är att det engelska namnet för spiskummin är cumin[2]. Vanlig kummin heter caraway[3] på engelska. Även franskans cumin[4], spanskans comino [5] och nederländska komijn[6] skall översättas som spiskummin, medan tyskans Kümmel[7] i tyska recept är lika med vanlig kummin.</div> <div>Den ej närmare besläktade ranunkelväxten Nigella sativa kallas svartkummin (kalonji) på svenska, särskilt som krydda.</div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr><td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round </span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Needs Light to germinate! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>18-20 ° C</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>until it germinates </span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em><em></em></span></p> <div></div> </td> </tr></tbody></table></div>
MHS 9
Kummin Frön
Papalo - Bolivianska koriander Frö (Porophyllum ruderale)

Papalo - Bolivianska...

Pris 2,25 € (SKU: MHS 80)
,
5/ 5
<h2><strong><em><span style="text-decoration:underline;">Papalo - Bolivianska koriander Frö (Porophyllum ruderale)</span></em></strong></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Pris för Paket med 5 frön.</strong></span></h3> <p>Papaloquelite Läcker ört från Mexiko. Detta är en typ av koriander, bara starkare. Löven har stora olje-körtlar som ger papalo sin potenta smak och doft. Smaken blir starkare ju äldre bladen får. Växer upp till 1.5 m hög, men kan skördas redan somung när smaken är mildare. Används färsk i soppor och grytor, grillat kött, bönor och sallader, ungefär som koriander. Papalo ska inte kokas, används färsk eller läggs till i sista stund. Om du är en koriander aficionado, är detta ett måste!  Lättodlad.</p> <p> </p> <p>Odling: Odlas som koriander. Så fröna ca 0,5-1cm djupt när jorden reder sig. Plantan är perenn men vi är tveksamma om den övervintrar i vårt klimat. Odla hellre i kruka som övervintras svalt och ljust.</p> <p> </p> <table style="width:551px;" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td colspan="2" valign="top" width="100%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Seeds</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>0</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>0</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>all year round</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Needs Light to germinate! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Coir or sowing mix + sand or perlite</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>20-25°C</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>bright + keep constantly moist not wet</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>1 - 8 weeks</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><span style="color:#008000;"><strong>Water regularly during the growing season</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap" width="26%"> <p><span style="color:#008000;"><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top" width="74%"> <p align="center"><br /><span style="color:#008000;"><strong> <em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></strong></span></p> </td> </tr></tbody></table>
MHS 80
Papalo - Bolivianska koriander Frö (Porophyllum ruderale)
Koriander frön (Coriandrum...

Koriander frön (Coriandrum...

Pris 2,05 € (SKU: MHS 117)
,
5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Koriander frön (Coriandrum Sativum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Pris för Paket med 200 frön (2g).</strong></span></h2> <p>Koriander (Coriandrum sativum) är en art i familjen flockblommiga växter och den enda arten i släktet. Den förekommer naturligt i Medelhavsområdetoch sydvästra Asien men odlas som krydd- och medicinalväxt på många håll.</p> <p>Det är en ettårig växt som blir cirka 70–100 centimeter hög. Bladen kan användas färska som krydda, men fröna används vanligen torkade. Koriander ingår bland annat i kryddblandningarna garam masala och i vissa curry-sorter. Fröna används även i parfymtillverkning.</p> <p>Blommorna är små och vita eller vitrosa. Bladen är finflikiga. Det är vanligt att människor tycker att växtens blad, blommor och färska frukter luktar illa. Den sägs ha fått sitt namn av dess lukt som ansågs likna lukten av vägglus, på grekiska koris. När frukterna torkat blir dock både doft och smak aromatisk och mild.</p> <p>Koriander kommer ursprungligen från södra Europa och Asien. Den har använts mycket länge och omtalas redan i Bibeln där koriander har antagits vara den manna som Gud lät falla från himlen för att mätta israeliterna i öknen. Under antiken användes den för att krydda mat och vin och den kom till Norden med munkarna under medeltiden.</p> <p>I Kina trodde man att koriander gav evigt liv.</p> <p></p>
MHS 117 (2g)
Koriander frön (Coriandrum Sativum)
Spiskummin - Romersk Kummin Frön (Cuminum cyminum)  - 2

Spiskummin - Romersk Kummin...

Pris 1,65 € (SKU: MHS 129)
,
5/ 5
<h2><strong>Spiskummin - Romersk Kummin Frön (Cuminum cyminum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Pris för Paket med 240 (1g) frön.</strong></span></h2> <p>Spiskummin, även romersk kummin och egyptisk kummin, (Cuminum cyminum) är en krydda som är vanlig i det indiska, det egyptiska, det libanesiska och det mexikanska köket. Den ingår i kryddblandningar som curry, garam masala och tacokryddmix. Den är också en viktig ingrediens i chili con carne.</p> <p><strong>Användning</strong></p> <p>Torkad spiskummin kan användas både mald, vilket är vanligast, och som hela frön. Fröna är vanligtvis gulbruna.[2] Smaken är stark, kryddig och lite besk. Vid användning av hela frön frigörs smaken bättre om de rostas lätt före tillsättning.</p> <p><strong>Hälsa</strong></p> <p>Förr var spiskummin en medicinalväxt som användes mot bland annat matsmältningsproblem.[3] Fortfarande används frukterna inom folkmedicinen mot underlivsbesvär och kolik samt för att öka mjölksekretionen hos ammande mödrar.</p> <p>Ingen toxicitet är känd vid mängder under två matskedar om dagen. Gravida bör undvika användning eller använda spiskummin med försiktighet.</p> <p><strong>Växten</strong></p> <p>Spiskummin är en spröd, ettårig ört som blir mellan 10 och 90 cm hög.</p> <p>Stjälken är förgrenad och bladen är uppdelade i två flikar som blir 2–5 cm långa.[2] Blommorna är vita eller rosaaktiga.</p> <p>Det är en mycket gammal ört som varit känd åtminstone sedan år 1700 f.Kr. Spiskummin växer bland annat i Mellanöstern och vid Medelhavet.</p> <p><strong>Spiskummin och kummin</strong></p> <p>Spiskummin tillhör samma familj som kummin (Carum carvi), Flockblommiga växter[2], men skiljer sig åt i smak och användning.[5] Förr kallades även kummin för spiskummin.[3] Det förekommer att spiskummin felaktigt kallas kummin, till exempel i recept.[2] Det kan delvis bero på att spiskummin heter kummin på många andra språk, bland annat engelska (cumin), franska (cumin) och spanska (comino).</p> <p><strong>Etymologi</strong></p> <p>Ordet "kummin" är ett gammalt semitiskt ord som har spridit sig till grekiska, latin och andra språk i Europa.[5] Ordet "spis" i spiskummin antas vara en försvenskning av tyskans Speis(e), som betyder "mat".[5] Kummin var förr en vanlig krydda i maten.</p> <div> <table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td colspan="2" valign="top" width="100%"> <h3 align="center"><span style="color: #008000;">Instruktioner för sådd</span></h3> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">Needs Light to germinate! Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">20-25°C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">1 - 8 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">&nbsp;</td> <td valign="top"> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em></strong></span></p> <p align="center"><span style="color: #008000;"><strong><em></em><em>All Rights Reserved.</em></strong></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>&nbsp;</p> </div> <p>&nbsp;</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 129 (1g)
Spiskummin - Romersk Kummin Frön (Cuminum cyminum)  - 2
Samphire, Rock Samphire, Sea Fennel Seeds (Crithmum maritimum)

Strandsilja Saltmärke Fröer...

Pris 2,45 € (SKU: MHS 109)
,
5/ 5
<h2><strong>Strandsilja Saltmärke Fröer (Crithmum maritimum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Pris för Paket med 10 frön.</strong></span></h2> <div>Strandsilja (Crithmum maritimum) är en flockblommig växtart som beskrevs av Carl von Linné. Strandsilja ingår i släktet strandsiljor, och familjen flockblommiga växter. Arten har ej påträffats i Sverige. Andra förekommande namn på växten är glasört, sjökorall, havskorall, havsfänkål, sjöfänkål, salicorne och samphire. Strandsilja odlas och används bl.a. i det brittiska köket som kryddig ört under namnet samphire.</div> <p><span>Other Common Names: Samphire, sea samphire, sea fennel, rock fennel, crest marine, hinojomarino (Spanish), fenouil de mer (French), Meerfenchel (German), søfennikel (Danish), sanktpeterskjerm (Norwegian), saltmärke (Swedish). </span>Rock samphire can be found around the Mediterranean and the Black Sea, and along the Atlantic coast from the Canary Islands to northern France. The plant grows also along the west and south coast of Britain and Ireland. In recent years the species has spread and can now be found in the Netherlands, Belgium and even as far north as Norway.</p> <p><span>Its preferred habitat is rock crevices, cliffs, rocky shores and sometimes along shingle beaches. It grows best in sandy, well-drained soil. The plant does not tolerate shade and grows best in full sun. </span>Rock samphire is the only species in the Genus Crithmum and belongs to the carrot or parsley family (Apiaceae). It is a perennial, succulent plant that reaches 10-30 cm in height.</p> <p><span>The plant is smooth and richly branched with a stalk that is hard and woody at the base. The leaves are 2-3 times pinnate with linear to oblong, fleshy lobes. </span>The hermaphrodite (have both male and female organs) flowers are greenish-yellow. The plant is in flower from July to August. It is pollinated by insects and it is self-fertile. The seeds are 3-5 mm long, ovoid or oblong, yellowish to purple and with ribs. The seeds ripen from August to October.</p> <p><span>Plant Parts Used: The above-ground parts of the plant are used as food and herbal medicine. </span>In spring, the young leaves and flowers can be collected from plants in good growth and used in salads or as vegetables.</p> <h2><strong><span>Health Benefits and Medicinal Applications of Rock Samphire</span></strong></h2> <p><span>Active Ingredients and Substances: The plant contains vitamin C (ascorbic acid and dehydroascorbic acid), polyacetylenes (including falcarinol and falcarindiol), flavonoids (diosmin), furanocoumarins, pectin and the minerals zinc, iron, magnesium, iodine, and sulfates. </span>In addition, the essential oil extracted from the plant contains the substances geranyl acetate, dillapiole, sabin, limonene, thymol methyl ether and gamma terpinene.</p> <h2><strong><span>Herbal Medicine Uses</span></strong></h2> <p><span>Rock samphire is rarely used in today’s herbal medicine but some herbalists still use it for medicinal purposes and recommend it for a variety of ailments.</span></p> <p><span>The herb has diuretic properties and it is regarded as an appetite stimulant. Also, a strong extract made from the plant has been used traditionally as an herbal remedy for intestinal worms.</span></p> <p><span>Due to the plant’s high levels of vitamin C, it was once in much demand as a treatment for scurvy.</span></p> <p><strong><em><span>Crithmum</span></em></strong><span> is a </span><span>genus</span><span> of </span><span>flowering plant</span><span> with the sole species <strong><em>Crithmum maritimum</em></strong>, known as <strong>samphire</strong>,</span><span><strong> rock samphire</strong>,</span><span> or <strong>sea fennel</strong>.</span><span> Rock samphire is an edible wild </span><span>plant</span><span>. It is found on southern and western coasts of Britain and Ireland, on Mediterranean and western coasts of Europe including the Canary Islands, North Africa, and the Black Sea. "</span><span>Samphire</span><span>" is a name also used for several other unrelated species of coastal plant.</span></p> <h2><span>History, trade, and cultivation</span></h2> <p><span>In the 17th century, </span><span>Shakespeare</span><span> referred to the dangerous practice of collecting rock samphire from cliffs. <em>"Half-way down, Hangs one that gathers samphire; dreadful trade!"</em></span><span> In the 19th century, samphire was being shipped in </span><span>casks</span><span> of </span><span>seawater</span><span> from the </span><span>Isle of Wight</span><span> to market in London at the end of May each year.</span><span> Rock samphire used to be cried in London streets as "Crest Marine".</span></p> <p><span>In England, rock samphire was cultivated in </span><span>gardens</span><span>,</span><span> where it grows readily in a light, rich </span><span>soil</span><span>. Obtaining seed commercially is now difficult, and in the United Kingdom, the removal of wild plants is illegal under the </span><span>Wildlife and Countryside Act 1981</span><span>.</span></p> <p><span>The reclaimed piece of land adjoining </span><span>Dover</span><span>, called </span><span>Samphire Hoe</span><span>, is named after rock samphire. The land was created from spoil from the </span><span>Channel Tunnel</span><span>, and rock samphire used to be harvested from the neighboring cliffs.</span></p> <h2><span>Culinary use</span></h2> <p><span>Rock samphire has fleshy, divided </span><span>aromatic</span><span> </span><span>leaves</span><span> that </span><span>Culpeper</span><span> described as having a <em>"pleasant, hot and spicy taste"</em></span><span>The </span><span>stems</span><span>, leaves, and </span><span>seed pods</span><span> may be pickled in hot, salted, spiced </span><span>vinegar</span><span>, or the leaves used fresh in </span><span>salads</span><span>.</span></p> <p><span>Richard Mabey</span><span> gives several recipes for samphire,</span><span> although it is possible that at least one of these may refer to </span><span>marsh samphire or glasswort (<em>Salicornia europaea</em>)</span><span>, a very common confusion.</span></p>
MHS 109 (10 S)
Samphire, Rock Samphire, Sea Fennel Seeds (Crithmum maritimum)

Jätteväxt (med gigantiska frukter)

Fänkål FLORENCE Frön (Foeniculum vulgare) 1.85 - 3

Fänkål FLORENCE Frön...

Pris 1,85 € (SKU: VE 231)
,
5/ 5
<h2><strong>Fänkål FLORENCE Frön (Foeniculum vulgare)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Pris för Paket med 250 (1g) frön.</strong></span><span><strong><br></strong></span></h2> <p>FLORENCE fänkål, välkänd som ett premiumval för sina mycket stora ovala växtlökor, medelvikt cirka 600 g, med tjocka smakfulla pinnar.</p> <p>Fänkål (Foeniculum vulgare) är en flerårig växt. Fänkål blir cirka 1,5 meter hög. Bladen är mycket finflikiga (dilliknande) och doftar aromatiskt och lakritsliknande. Hela växten innehåller eteriska oljor. Under blomningstiden utvecklas ganska bleka stjälkar, med kraftiga förtjockningar vid markytan. Blommorna är tämligen oansenliga och gula och växer i flockar som blir mellan 5 och 15 centimeter breda. Frukten är ett torrt frö som är mellan 4 och 9 millimeter långt och hälften så brett.</p> <p>Fänkål kommer ursprungligen från södra Europa, framför allt medelhavsområdet, samt från sydvästra Asien.</p> <h3><strong>Användning</strong></h3> <p>De torkade fröna används till sås, fiskrätter och som brödkrydda (därvid ofta tillsammans med anis). Fröna kan användas hela, stötta eller malda. Blad och stjälk — i första hand de förtjocknade nedre delarna av stjälken — används i matlagning med den färska växten. Färsk fänkål kan bland annat användas till sallad eller griljeras i ugn. Dock försvinner lakritsaromen vid tillagningen.</p> <h3><strong>Folkmedicin</strong></h3> <p>Fänkål lär vara bra för mycket:</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; botar hosta [1] [2]</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; är kramplösande [2]</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ökar aptiten [2]</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; underlättar matsmältningen [2]</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ökar mjölkproduktionen hos ammande mödrar</p> <h3><strong>Folktro</strong></h3> <p>I England lär man förr ha hängt upp en knippe fänkål över ytterdörren för att skrämma bort trollen.</p> <h3><strong>Källor</strong></h3> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ^ [a b] Lättmjölkpaket från Arla 2012—11—26</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; ^ [a b c d e] A Perfect Guide Scandinavia AB: MatHem #1 2012, sida 30, Stockholm 2012</p> <p><span><strong>Sugga fänkålsfrön direkt i marken på våren när marken är varm och tunna plantor till 12-18 inches. Växter kan också förökas genom delning på våren. Fänkål föredrar fuktig men väldränerad jord med ett pH-värde mellan 4,8 och 8,2.</strong></span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 231 (1g)
Fänkål FLORENCE Frön (Foeniculum vulgare) 1.85 - 3
Långa vita Smooth palsternacka 10,000 Frön

10.000 Frön Långa vita...

Pris 10,00 € (SKU: P 123 (20g))
,
5/ 5
<h2>10.000 Frön Långa vita Smooth palsternacka</h2> <h3><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#ff0000;">Pris per förpackning Om 10.000 (20g) frön.</span></strong></span></h3> <div>Palsternackan är en gammal kulturväxt, ursprungligen från Sydeuropa. Numera finns den förvildad längs vägslänter och liknande ända upp i mellersta Sverige. Palsternackan odlas i Sverige sannolikt på en areal av ungefär 100 hektar, varav 25 hektar utgörs av kontraktsodlingar till konservindustrin. En stor del av odlingen ligger i Skåne och Halland.</div> <div>02 Näringsvärde</div> <div>i 100 gram ätlig vara</div> <div>Energi 223 kJ 53 kcal</div> <div>Vatten 81,0 g</div> <div>Aska 1,3 g</div> <div>Protein 1,6 g</div> <div>Fettsyror, mättade 0,1 g</div> <div>Fettsyror, fleromättade 0,4 g</div> <div>Kolhydrater (ej fibrer) 10,2 g</div> <div>Kostfibrer 4,5 g</div> <div>Betakaroten 20 mikrogram</div> <div>Retiol ekv. 3 mikrogram</div> <div>A-tokoferol 0,8 mg</div> <div>Tiamin 0,09 mg</div> <div>Riboflavin 0,18 mg</div> <div>Niacin 0,7 mg</div> <div>Niacin ekv. 1,0 mg</div> <div>Vitamin B6 0,11 mg</div> <div>Folacin 67 mikrogram</div> <div>Askorbinsyra 6 mg</div> <div>Natrium Na 3 mg</div> <div>Kalium K 490 mg</div> <div>Kalcium Ca 74 mg</div> <div>Fosfor P 94 mg</div> <div>Magnesium Mg 25 mg</div> <div>Järn Fe 0,7 mg</div> <div>Zink Zn 0,5 mg</div> <div>03 Utsäde</div> <div>Utsädesmängd 250-400 gram per 1 000 kvadratmeter eller 13-20 gram per 100 sträckmeter. Radavstånd 50 centimeter. Såtid är så snart jorden reder sig.</div> <div>Man kan också så palsternackor på hösten. Sådjup 1-1,5 centimeter. Plantavstånd 8-12 centimeter.</div> <div>Fröet förlorar snabbt sin grobarhet och därför bör gammalt frö aldrig användas utan att grobarheten först kontrolleras. Det är lämpligt att så in rädisa i såraden, dels för att markera var raden är, dels för att rädisplantorna hjälper till att hålla ner ogräset. Om man sår en tidig rädisa hinner dessa att bli skördade lagom tills palsternackorna är uppe.</div> <div>Student är en lång och smal sort med god lagringsduglighet.</div> <div>White Gem är vit och slät och numera den dominerande sorten i Sverige.</div> <div>Bland övriga sorter kan nämnas New White Skin och Javelin.</div> <div>04 Jordmån</div> <div>Palsternackor kan odlas på lätt jord om den är näringsrik och vattenhållande eller kan bevattnas.</div> <div>En mullrik lerhaltig jord ger dock bättre skörd och är därför att föredra.</div> <div>Eftersom palsternackorna allt mer skördas med maskin måste styvare jordar undvikas, då maskinskörd här under ogynnsamma omständigheter kan vara omöjlig.</div> <div>På lätta jordar bör man vattna vid torrperioder, annars kan det bildas sprickor på rötterna.</div> <div>05 Samodling / Växtföljd</div> <div>Palsternackor bör läggas in i en växtföljd helst med baljväxter året före. Högst vart fjärde år bör de återkomma på samma plats.</div> <div>06 Sådd / Plantering / Drivning</div> <div>Lämpligt radavstånd är 45-50 centimeter. Plantavståndet får rättas efter sort och önskad storlek. Medan industripalsternackor ofta gallras till 15 centimeters avstånd, bör palsternackor för färsk användning gallras till 8-10 centimeters plantavstånd.</div> <div>Fröet sås grunt, cirka 1 centimeter djupt, varför vältning ofta är nödvändig före sådd. Om såmaskinen är försedd med tryckrullar är däremot vältning efter sådd onödig.</div> <div>Palsternacksfröet gror mycket långsamt. Då tillväxten efter uppkomst också sker långsamt kan det vara lämpligt med en avflammning med en brännare en vecka efter sådden, för att komma till rätta med ogräsproblemet.</div> <div>07 Gödsling</div> <div>I danska försök har naturlig gödsel givit betydligt högre skörd än motsvarande näringsmängd i handelsgödsel.</div> <div>Naturlig gödsel bör, liksom till alla rotsaker, tillföras jorden på hösten före sådd.</div> <div>Palsternackor vill ha högt pH-värde i jorden, gärna pH 7,0 eller däröver.</div> <div>Marktäck gärna med färskt gräsklipp när det gäller mindre odlingar.</div> <div>08 Bevattning</div> <div>Om inte palsternackans växtplats är i vattenhållande jord - se under 04 Jordmån - måste möjlighet till bevattning finnas.</div> <div>09 Växtskydd</div> <div>Vid upprepad odling och på lätta jordar uppträder ibland skorv. De primära skadorna är sannolikt rent fysiologiska. Då det efter en torrperiod börjar regna, suger plantorna åt sig vatten och framför allt på torra jordar bildas ofta små sprickor på den övre delen av roten. I dessa sprickor tränger sedan in en del olika skadegörare, till exempel svampen Phoma ascochyta.</div> <div>Dessa kan sedan under lagringen ge upphov till så kallad torr röta, som kan åstadkomma avsevärd skada.</div> <div>Som motåtgärd rekommenderas en ordnad växtföljd med palsternacka som mest en gång vart fjärde år. Odling på tyngre och mer vattenhållande jordar rekommenderas ur skadesynpunkt.</div> <div>10 Skörd</div> <div>Under sommaren kan palsternackans blast användas till krydda i sallader och soppor, men givetvis ska man inte ta mer än ett par blad från varje planta.</div> <div>På grund av den kraftiga tillväxten under hösten bör palsternackorna inte skördas förrän i november.</div> <div>Skörden kan sedan fortgå så länge jorden är frostfri.</div> <div>I södra Sverige får palsternackorna ofta övervintra i jorden och de tas upp allt eftersom de säljes eller används. Med fördel används här sorten Student.</div> <div>Vid direkt försäljning vid skörden uppgår avkastningen till 30-50 kg per hektar. Det blir 3-5 kg per kvadratmeter i den lilla odlingen.</div> <div>På hösten kan man välja ut ett par fina palsternackor, som man spar över vintern och sedan gräver ner i landet igen på våren, för att använda till fröodling. Frö av palsternackor hinner mogna i större delen av vårt land, om man har en någorlunda lämplig växtplats.</div> <div>11 Förvaring</div> <div>En stor del av palsternackorna lagras i jord på fältet och skördas sålunda först i samband med försäljningen.</div> <div>Lagring i stuka på samma sätt som görs med morötter eller rödbetor, erbjuder i regel inga svårigheter. Palsternackorna torkar dock lätt vid lagring ovan jord och kan tappa avsevärt i vikt.</div> <div>Om palsternackorna är torra tål de också att frysa, om de sedan får tina långsamt.</div> <div>Sorten Student är den sort som tål lagring bäst, såväl i jord som i stuka.</div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr><td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">Seeds</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">0</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">0</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">all year round </span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">3 cm</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">15-25 ° C</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">up to 3 weeks</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color:#008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color:#008000;"><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br /><span style="color:#008000;"><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em><em></em></span></p> <div></div> </td> </tr></tbody></table>
P 123 (20g)
Långa vita Smooth palsternacka 10,000 Frön
Långa vita Smooth palsternacka

Långa vita Smooth palsternacka

Pris 1,95 € (SKU: VE 30 (1g))
,
5/ 5
<div> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Långa vita Smooth palsternacka färska frön</strong></span></h2> <h3><strong><span style="color: #ff0000;"><span style="font-size: 14pt;" class="">Pris för Paket med 150 (1g) frön.</span><br></span></strong></h3> <div>Palsternackan är en gammal kulturväxt, ursprungligen från Sydeuropa. Numera finns den förvildad längs vägslänter och liknande ända upp i mellersta Sverige. Palsternackan odlas i Sverige sannolikt på en areal av ungefär 100 hektar, varav 25 hektar utgörs av kontraktsodlingar till konservindustrin. En stor del av odlingen ligger i Skåne och Halland.</div> <div>02 Näringsvärde</div> <div>i 100 gram ätlig vara</div> <div>Energi 223 kJ 53 kcal</div> <div>Vatten 81,0 g</div> <div>Aska 1,3 g</div> <div>Protein 1,6 g</div> <div>Fettsyror, mättade 0,1 g</div> <div>Fettsyror, fleromättade 0,4 g</div> <div>Kolhydrater (ej fibrer) 10,2 g</div> <div>Kostfibrer 4,5 g</div> <div>Betakaroten 20 mikrogram</div> <div>Retiol ekv. 3 mikrogram</div> <div>A-tokoferol 0,8 mg</div> <div>Tiamin 0,09 mg</div> <div>Riboflavin 0,18 mg</div> <div>Niacin 0,7 mg</div> <div>Niacin ekv. 1,0 mg</div> <div>Vitamin B6 0,11 mg</div> <div>Folacin 67 mikrogram</div> <div>Askorbinsyra 6 mg</div> <div>Natrium Na 3 mg</div> <div>Kalium K 490 mg</div> <div>Kalcium Ca 74 mg</div> <div>Fosfor P 94 mg</div> <div>Magnesium Mg 25 mg</div> <div>Järn Fe 0,7 mg</div> <div>Zink Zn 0,5 mg</div> <div>03 Utsäde</div> <div>Utsädesmängd 250-400 gram per 1 000 kvadratmeter eller 13-20 gram per 100 sträckmeter. Radavstånd 50 centimeter. Såtid är så snart jorden reder sig.</div> <div>Man kan också så palsternackor på hösten. Sådjup 1-1,5 centimeter. Plantavstånd 8-12 centimeter.</div> <div>Fröet förlorar snabbt sin grobarhet och därför bör gammalt frö aldrig användas utan att grobarheten först kontrolleras. Det är lämpligt att så in rädisa i såraden, dels för att markera var raden är, dels för att rädisplantorna hjälper till att hålla ner ogräset. Om man sår en tidig rädisa hinner dessa att bli skördade lagom tills palsternackorna är uppe.</div> <div>Student är en lång och smal sort med god lagringsduglighet.</div> <div>White Gem är vit och slät och numera den dominerande sorten i Sverige.</div> <div>Bland övriga sorter kan nämnas New White Skin och Javelin.</div> <div>04 Jordmån</div> <div>Palsternackor kan odlas på lätt jord om den är näringsrik och vattenhållande eller kan bevattnas.</div> <div>En mullrik lerhaltig jord ger dock bättre skörd och är därför att föredra.</div> <div>Eftersom palsternackorna allt mer skördas med maskin måste styvare jordar undvikas, då maskinskörd här under ogynnsamma omständigheter kan vara omöjlig.</div> <div>På lätta jordar bör man vattna vid torrperioder, annars kan det bildas sprickor på rötterna.</div> <div>05 Samodling / Växtföljd</div> <div>Palsternackor bör läggas in i en växtföljd helst med baljväxter året före. Högst vart fjärde år bör de återkomma på samma plats.</div> <div>06 Sådd / Plantering / Drivning</div> <div>Lämpligt radavstånd är 45-50 centimeter. Plantavståndet får rättas efter sort och önskad storlek. Medan industripalsternackor ofta gallras till 15 centimeters avstånd, bör palsternackor för färsk användning gallras till 8-10 centimeters plantavstånd.</div> <div>Fröet sås grunt, cirka 1 centimeter djupt, varför vältning ofta är nödvändig före sådd. Om såmaskinen är försedd med tryckrullar är däremot vältning efter sådd onödig.</div> <div>Palsternacksfröet gror mycket långsamt. Då tillväxten efter uppkomst också sker långsamt kan det vara lämpligt med en avflammning med en brännare en vecka efter sådden, för att komma till rätta med ogräsproblemet.</div> <div>07 Gödsling</div> <div>I danska försök har naturlig gödsel givit betydligt högre skörd än motsvarande näringsmängd i handelsgödsel.</div> <div>Naturlig gödsel bör, liksom till alla rotsaker, tillföras jorden på hösten före sådd.</div> <div>Palsternackor vill ha högt pH-värde i jorden, gärna pH 7,0 eller däröver.</div> <div>Marktäck gärna med färskt gräsklipp när det gäller mindre odlingar.</div> <div>08 Bevattning</div> <div>Om inte palsternackans växtplats är i vattenhållande jord - se under 04 Jordmån - måste möjlighet till bevattning finnas.</div> <div>09 Växtskydd</div> <div>Vid upprepad odling och på lätta jordar uppträder ibland skorv. De primära skadorna är sannolikt rent fysiologiska. Då det efter en torrperiod börjar regna, suger plantorna åt sig vatten och framför allt på torra jordar bildas ofta små sprickor på den övre delen av roten. I dessa sprickor tränger sedan in en del olika skadegörare, till exempel svampen Phoma ascochyta.</div> <div>Dessa kan sedan under lagringen ge upphov till så kallad torr röta, som kan åstadkomma avsevärd skada.</div> <div>Som motåtgärd rekommenderas en ordnad växtföljd med palsternacka som mest en gång vart fjärde år. Odling på tyngre och mer vattenhållande jordar rekommenderas ur skadesynpunkt.</div> <div>10 Skörd</div> <div>Under sommaren kan palsternackans blast användas till krydda i sallader och soppor, men givetvis ska man inte ta mer än ett par blad från varje planta.</div> <div>På grund av den kraftiga tillväxten under hösten bör palsternackorna inte skördas förrän i november.</div> <div>Skörden kan sedan fortgå så länge jorden är frostfri.</div> <div>I södra Sverige får palsternackorna ofta övervintra i jorden och de tas upp allt eftersom de säljes eller används. Med fördel används här sorten Student.</div> <div>Vid direkt försäljning vid skörden uppgår avkastningen till 30-50 kg per hektar. Det blir 3-5 kg per kvadratmeter i den lilla odlingen.</div> <div>På hösten kan man välja ut ett par fina palsternackor, som man spar över vintern och sedan gräver ner i landet igen på våren, för att använda till fröodling. Frö av palsternackor hinner mogna i större delen av vårt land, om man har en någorlunda lämplig växtplats.</div> <div>11 Förvaring</div> <div>En stor del av palsternackorna lagras i jord på fältet och skördas sålunda först i samband med försäljningen.</div> <div>Lagring i stuka på samma sätt som görs med morötter eller rödbetor, erbjuder i regel inga svårigheter. Palsternackorna torkar dock lätt vid lagring ovan jord och kan tappa avsevärt i vikt.</div> <div>Om palsternackorna är torra tål de också att frysa, om de sedan får tina långsamt.</div> <div>Sorten Student är den sort som tål lagring bäst, såväl i jord som i stuka.</div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">all year round&nbsp;</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">3 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">15-25 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">up to 3 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span style="color: #008000;"><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em><em>All Rights Reserved.</em><em></em></span></p> <div><span style="color: #008000;"><em> </em></span></div> </td> </tr> </tbody> </table> </div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 30 (1g)
Långa vita Smooth palsternacka
Rotpersilja Berlin frön

Rotpersilja Berlin frön

Pris 1,95 € (SKU: VE 24 (1,4g))
,
5/ 5
<h2><strong>Rotpersilja Berlin frön</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Pris för Paket med 1000+ (1,4g)&nbsp;frön.</strong></span></h2> <p>Rotpersiljan tillhör familjen Umbelliferae (flockblommiga) och är en släkting till bladpersiljan.</p> <p>Den vilda formen härstammar från medelhavsländerna. I Sverige har rotpersiljan odlats åtminstone sedan i slutet av 1800-talet, men den har aldrig blivit särskilt allmän, trots att det är en både välsmakande och näringsrik rotfrukt.</p> <p>Rotpersilja påminner om palsternacka men blir inte fullt så storvuxen. Blasten liknar slätbladig persilja och kan med fördel användas som sådan.</p> <p>Blasten blir 30-35 centimeter hög. För den som har ont om utrymme är rotpersiljan att föredra, eftersom den ju i samma planta kombinerar en mycket användbar rot med en nyttig blast.</p> <p>02 Näringsvärde</p> <p>i 100 gram ätlig vara</p> <table> <tbody> <tr> <td width="253"> <p>Energ i (exkl fibrer)</p> </td> <td width="161"> <p>128 kJ 31 kcal</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Vatten</p> </td> <td width="161"> <p>83,0 g</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Aska</p> </td> <td width="161"> <p>1,8 g</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Protein</p> </td> <td width="161"> <p>2,3 g</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Fettsyror, mättade</p> </td> <td width="161"> <p>0,1 g</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Fettsyror, fleromättade</p> </td> <td width="161"> <p>0,4 g</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Kolhydrater (ej fibrer)</p> </td> <td width="161"> <p>3,9 g</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Kostfibrer</p> </td> <td width="161"> <p>1,6 g</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Betakaroten</p> </td> <td width="161"> <p>30 mikrogram</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Retinolekv.</p> </td> <td width="161"> <p>5 mikrogram</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>A-tokoferol</p> </td> <td width="161"> <p>1,7 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Tiamin</p> </td> <td width="161"> <p>0,10 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Riboflavin</p> </td> <td width="161"> <p>0,08 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Niacin</p> </td> <td width="161"> <p>2,0 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Niacinekv.</p> </td> <td width="161"> <p>2,4 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Vitamin B6</p> </td> <td width="161"> <p>0,23 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Folacin</p> </td> <td width="161"> <p>180 mikrogram</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Askorbinsyra</p> </td> <td width="161"> <p>41,0 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Natrium Na</p> </td> <td width="161"> <p>17,0 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Kalium K</p> </td> <td width="161"> <p>562,0 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Kalcium Ca</p> </td> <td width="161"> <p>55,0 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Fosfor P</p> </td> <td width="161"> <p>77,0 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Magnesium Mg</p> </td> <td width="161"> <p>36,0 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Järn Fe</p> </td> <td width="161"> <p>1,2 mg</p> </td> </tr> <tr> <td width="253"> <p>Zink Zn</p> </td> <td width="161"> <p>0,5 mg</p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Både blast och rot kan användas som råkost och som ingrediens i soppor och grytor. I övrigt kan den användas som alternativ till palsternacka, vilken den överträffar både i smak och kvalité. Dess milda smak påminner något om sellerins.</p> <p>03 Utsäde</p> <p>Det går 800-850 frön på ett gram. Normalt behövs cirka 40 gram per 100 kvadratmeter eller 1,8 gram till 10 sträckmeter. Grobarheten varar under 2-3 år.</p> <p>Den mest odlade sorten är&nbsp;Tidig tjock socker. Två andra sorter med hög kvalitet är&nbsp;Bero&nbsp;och&nbsp;Berliner.</p> <p>04 Jordmån</p> <p>Idealet är en sandblandad mulljord med god struktur och något alkalisk reaktion. Rotpersiljan har en lång utvecklingstid och gynnas därför av varma lägen och speciellt av milda höstar. Tillväxten sker ju mycket under den senare delen av året. Rotpersiljan är inte så frosthärdig som till exempel palsternackan. Den kan emellertid övervintra i jorden.</p> <p>05 Samodling / Växtföljd</p> <p>Som samodlingspartner kan troligen samma växter användas som för vanlig persilja. Det skulle då vara sparris och tomater, vilka även erhåller bättre smak genom samodlingen.</p> <p>I växtföljden kan rotpersilja komma samtidigt med morot, då näringsbehovet är likartat eller något större. Alltså ett eller två år efter en kraftigare gödsling.</p> <p>06 Sådd / Plantering / Drivning</p> <p>Rotpersiljan bör sås på friland så tidigt som möjligt, eftersom den har en lång utvecklingstid. Rotpersiljans frö gror också långsamt, men man kan tjäna mycket tid på att först lägga fröna i vatten, ett dygn före sådd. Groningstiden är normalt cirka 3 veckor.</p> <p>Rotpersilja sås så tidigt som möjligt. Sådjupet är cirka 2 centimeter, plantavståndet 7-10 centimeter. Radavståndet bör vara 45-50 centimeter.</p> <p>Höstsådd är också möjlig.</p> <p>Man kan prova att driva rotpersilja i ett ljust fönster på vårvintern, för att få färsk persilja. Pröva också att jordslå några exemplar i kallbänk eller kallhus, så håller sig blasten längre.</p> <p>07 Gödsling</p> <p>Näringsbehovet för rotpersilja är relativt måttligt. Därför behövs knappast någon gödsling om man placerar den ett till två år efter en kraftigare gödsling i växtföljden.</p> <p>På magra jordar kan en måttlig giva stallgödsel ges på hösten före sådd.</p> <p>Jordens pH-värde bör vid behov justeras. Idealvärdet ligger något över pH 7,0.</p> <p>08 Bevattning</p> <p>Bevattning kan behövas, eftersom rotpersiljan föredrar en något fuktig jord.</p> <p>För att undvika rost på rötterna bör man sträva efter att hålla en jämn fuktighet i jorden.</p> <p>09 Växtskydd</p> <p>Rotpersiljan kan under ogynnsamma omständigheter angripas av morotsfluga, men är i övrigt ganska fri från skadegörare.</p> <p>10 Skörd</p> <p>Skörden bör ske så sent som möjligt på hösten, men dock innan starkare frostperioder inträder, då blasten ganska lätt kan skadas.</p> <p>Blasten kan djupfrysas eller torkas och används som persilja.</p> <p>Inte heller roten är helt härdig, men kan eventuellt skyddad under kraftig täckning skördas efter behov under vintern i de mildaste delarna av landet, en möjlighet om man har ont om lagringsmöjligheter.</p> <p>En god skörd torde vara 200-300 kilogram per 100 kvadratmeter.</p> <p>11 Förvaring</p> <p>Blasten kan djupfrysas eller torkas. Rötterna bör helst förvaras i källare inslagna i något fuktad sand, då de annars lätt skrumpnar.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 24 (1,4g)
Rotpersilja Berlin frön

Sort från Japan

Japansk Persilja Frön (Cryptotaenia Japonica) 1.35 - 1

Japansk Persilja Frön...

Pris 1,95 € (SKU: MHS 115)
,
5/ 5
<h2><strong>Japansk Persilja Frön (Cryptotaenia Japonica)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Pris för paket med 50 (0,13 g) frön.</strong></span></h2> <p>Japansk Persilja med en smak som påminner om doften på en hjortronmyr på hösten. Den påminner i utseende om slätbladig persilja och blir 20-25 cm hög. Mitsuba föredrar skugga eller halvskugga. Hela växten, inkl. frön och rot, används färsk eller torkad som krydda och bladgrönsak.</p> <p><strong>Odling:</strong></p> <p>Lättodlad. Det går bra att så några frön i en kruka för senare utplantering. Mitsuba trivs bäst i ett skuggigt läge, annars gulnar bladen. Håll marken fuktig. Efter ett par månader kan man klippa ner den och nya blad växer upp. Tillför lite extra gödning under sommaren. Kan behöva skyddas för att klara vintern.</p> <p><strong>Användning:</strong></p> <p>Man kan använda hela växten torkad som krydda, även rot och frön. Blad och stjälkar kan användas i sallad eller wokas. Används till kyckling och fiskrätter. Tillförs precis innan servering, smaken försämras efter kokning.</p>
MHS 115 (50)
Japansk Persilja Frön (Cryptotaenia Japonica) 1.35 - 1