Bosna Hersek'ten Çeşit

Gıvışgan otu tohumlar (Silene vulgaris)

€1,95
Vergi dahil

Gıvışgan otu tohumlar (Silene vulgaris)

10 tohum paketi için fiyat.

Gıvışgan otu (Silene vulgaris), karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından yaşam alanı tarlalar ve yamaçlar olan çok yıllık otsu bir bitki türü.

Paketteki tohumlar:
Adet

Gıvışgan otu tohumlar (Silene vulgaris)

10 tohum paketi için fiyat.

Gıvışgan otu (Silene vulgaris), karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından yaşam alanı tarlalar ve yamaçlar olan çok yıllık otsu bir bitki türü.

Boyu 1 metreye kadar uzanabilir. Haziran-Eylül aylarında çiçek açar. Çiçekleri az sayıda, dik ve sarkar durumdadır, birkaçı bir arada bulunur. Bitkinin balözü yaklaşık 1,5 cm derinliğinde olan çanağın içerisindedir. Arılar çanağın alt kısmını delerek balözüne ulaşır.

Gastronomi

Genç sürgünler ve yapraklar Akdeniz bölgesinin bazı ülkelerinde besin olarak kullanılabilir. İhale yaprakları salatalarda çiğ olarak yenebilir. Yaşlı yapraklar genellikle haşlanarak veya kızartılarak yenir, sarımsakla birlikte sotelenir ve omletlerde bulunur.

Girit ve Kıbrıs

Girit'te Agriopapoula (Αγριοπάπουλα) olarak adlandırılır ve yerliler zeytinyağında kızartılmış yapraklarını ve ihale sürgünlerini yerler.

Kıbrıs'ta çok yaygın olarak yenir, o kadar çok yenir ki, son yıllarda demetler halinde dükkânlarda yetiştirilmeye ve satılmaya başlanmıştır. Ortak Kıbrıs isimlerinden ikisi Tsakrostoukkia ve Strouthouthkia'dır (στρουθούθκια).

İtalya

İtalya'da bu bitkinin yaprakları risottoda bir bileşen olarak da kullanılabilir. Yaygın olarak sculpit, stridolo veya eski bilimsel adıyla Silene inflata, ayrıca Veneto'da s-ciopetin veya grixol ve Friuli'de nenkuz veya sclopit olarak bilinir.

İspanya (La Mancha)

Eskiden Silene vulgaris yapraklarının yeşil bir sebze olarak değerlendirildiği İspanya'nın La Mancha bölgesinde, bu bitkileri toplayıp satan "kolejler" olarak bilinen insanlar vardı. Yapraklar küçük ve dardır, bu nedenle büyük miktarda bitki elde etmek için birçok bitki gerekir.

La Mancha'da yerel olarak "kolejler" olarak bilinen Silene vulgaris yaprakları esas olarak gazpacho viudo (dul gazpacho) adı verilen bir yemek hazırlamak için kullanıldı. Malzemeler, tortas de gazpacho olarak bilinen gözleme ve Silene vulgaris yapraklarından hazırlanan bir güveçti. İspanya'da bu yapraklarla hazırlanan diğer yemekler arasında "potaje de garbanzos y collejas", "huevos revueltos con collejas" ve "arroz con collejas" bulunur.

Sırbistan

Sırbistan'da kuru çiçekler çay yapımında ve kadın hastalıklarının tedavisinde kullanılıyor.

MHS 35 (10 S)
73 Öğeler

Bilgi kartı

Tohum Elle aldı?
Tohum Elle Aldı
Organik Tohumlar?
Organik Tohumlar
Organik / Doğal ?
Organik / Doğal: Evet
Yenilebilir ?
Edible
Ekim derinliği?
Tohumları örtmeyin, sadece toprağa bastırın
Çok yıllık mı ?
Perennial plant : Yes
Soğuğa ve dona dayanıklı mı?
Resistant to cold and frost
Tohumların kökeni?
Tohumların menşei: Bosna Hersek
Seeds Gallery bu bitki tavsiye ?
Seeds Gallery recommend this plant!
Tıbbi bitki ?
Medicinal Plant: Yes

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5