Plant bestand tegen kou en vorst
Bergpapaja zaden...
Prijs
€ 3,00
(SKU: V 22 VP)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2><strong>Bergpapaja zaden (Vasconcellea cundinamarcensis)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prijs voor een pakket van 5 zaden. </strong></span></h2>
<p><span style="color: #202122; font-size: 14px;">Bergpapaja is een 3-5 m hoge boom met een pruikachtige kroon. De plant is alleen aan de bovenkant vertakt. De plant bevat een wit<span> </span></span>melksap<span style="color: #202122; font-size: 14px;">. Aan de stam zijn duidelijk de<span> </span></span>littekens<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>van de afgevallen bladeren zichtbaar. De bladeren zijn langgesteeld, handvormig gedeeld, leerachtig en groot. De plant is<span> </span></span>tweehuizig<span style="color: #202122; font-size: 14px;">. De mannelijke<span> </span></span>bloemen<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>zitten in vertakte, tot 15 cm lange<span> </span></span>bloeiwijzen<span style="color: #202122; font-size: 14px;">. Deze bloemen zijn buisvormig en geelwit. De vrouwelijke bloemen zijn groter en gelig.<br></span></p>
<p>De vruchten zijn breed-peervormig, stomp vijfkantig, 3-8 × 6-15 cm groot en rijp geelgroen of geel. Het vruchtvlees is glazig, groenig of gelig, zeer sappig, smaakt zuur en ruikt zeer fruitig. Het midden van de vrucht is gevuld met vele 7 × 5 mm grote, bruine<span> </span>zaden.</p>
<p>De bergpapaja verschilt van de papaja door een sterkere vertakking, minder diep ingesneden en sterk behaarde<span> </span>bladeren, en door kleinere en aromatischere<span> </span>vruchten.</p>
<h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Gebruik">Gebruik</span></h2>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">De vruchten hebben een duidelijk hoger gehalte aan het eiwitsplitsende enzym<span> </span>papaïne<span> </span>dan de gewone papaja. De vruchten worden over het algemeen gekookt of gestoofd als groente, maar worden ook vers gegeten. In<span> </span>Zuid-Amerika<span> </span>en op<span> </span>Java<span> </span>wordt de bergpapja tot<span> </span>conserven<span> </span>en<span> </span>marmelade<span> </span>verwerkt. In verschillende Andeslanden wordt uit het vruchtvlees een frisdrank bereid.</p>
<h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Oorsprong_en_verspreiding">Oorsprong en verspreiding</span></h2>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">De plant vindt zijn oorsprong in de<span> </span>Andes<span> </span>op hoogtes tussen 1200 en 3000 m van<span> </span>Peru<span> </span>tot<span> </span>Panama. De plant is geschikt om verbouwd te worden in tropisch hoogland op plekken waar het voor de papaja te koud is. Ook is deze soort<span> </span>resistent<span> </span>tegen<span> </span>virusziekten<span> </span>die andere papajasoorten aantasten. De plant wordt verbouwd in<span> </span>Zuid-Amerika,<span> </span>Florida<span> </span>en op sommige plekken in het hoogland van<span> </span>Sri Lanka,<span> </span>Kenia<span> </span>en<span> </span>Zuidoost-Azië.<span> </span>Chili<span> </span>en<span> </span>Peru<span> </span>zijn de voornaamste productie-landen.</p>
<p><span style="color: #202122; font-size: 14px;"> </span></p>
V 22 VP