El Cherry Kumato Negro es un híbrido no transgénico, creado a partir de cruces de variedades silvestres y domésticas (SX387 y OLMECA) por la empresa agrícola suiza Syngenta.
Su dulzura aumenta a medida que madura, pasando de verde oscuro a rojo caoba.
No maduro (verde): Sabor ligeramente ácido, pulpa firme
Maduro (caoba): Dulce intenso, pulpa jugosa
✅ Sin colesterol
💧 Rico en vitaminas A y C
⚡ Contiene potasio y magnesio
No maduro (verde): En ensaladas, sándwiches, pasta o antipasto
Maduro (caoba): A la parrilla, asado, cocinado o para salsas
Descubierto en los años 70 en la costa mediterránea de Almería, España por Luis Ortega, perfeccionado durante 10 años por Syngenta.
Hoy se cultiva bajo estrictos controles en España, Francia, Grecia, Bélgica, Países Bajos, Suiza, Turquía y Canadá.
📅 Época de Siembra
Interior: Febrero – Abril
Exterior: Desde mediados de mayo (tras las heladas)
📏 Distancia de Plantación
Filas: 60–80 cm
Plantas: 40–50 cm
☀ Exposición
Sol pleno, protegido del viento
Suelo fértil, suelto y bien drenado
💧 Cuidados
Riego regular pero moderado
Despuntar los brotes laterales para favorecer el tallo principal
Fertilización con potasio durante la formación del fruto
1️⃣ Sembrar las semillas a 0,5–1 cm de profundidad en sustrato para germinación
2️⃣ Temperatura de germinación: 20–25 °C | Duración: 7–14 días
3️⃣ Trasplantar a macetas individuales
4️⃣ Acostumbrar gradualmente las plántulas a la temperatura exterior (endurecimiento)
5️⃣ Plantar en el jardín cuando haya pasado el riesgo de heladas
6️⃣ Usar tutores o enrejados para soporte
📌 Consejo: Los Cherry Kumato se pueden cultivar tanto en invernadero como en maceta (>10 L).
| Orgánico ? | Sí |
|---|---|
| Profundidad de siembra ? | Profundidad de siembra 5 mm |
| Perenne ? | Perenne: si |
| Semillas seleccionadas a mano? | Semillas recogidas a mano |
| Fabricante ? | Fabricante: Seeds Gallery |
| Adecuado para la Maceta? | Adecuado para la Maceta: Sí |
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| Tipo de Envío | Procesamiento | Asegurado | Posibles Retrasos | Notas |
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| Prioritario | 1–7 días laborables | ❌ | 3–10 días | Procesado como prioridad, no entrega más rápida |
| Asegurado | 1–7 días laborables | ✅ | 3–10 días | Reembolso garantizado si se pierde (hasta 150 €) |
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