La Cherry Kumato Noire est un hybride non OGM (variétés SX387 et OLMECA) développé par Syngenta, entreprise agricole suisse.
Sa douceur s’intensifie au fur et à mesure que le fruit mûrit, passant de vert foncé à rouge mahogany.
Vert/jeune : Saveur légèrement acide, texture ferme
Mûre (mahogany) : Saveur très sucrée, chair juteuse
✅ Sans cholestérol
💧 Riche en vitamines A et C
⚡ Contient potassium et magnésium
Jeune (vert) : Salades, sandwiches, pâtes, antipasti
Mûre (mahogany) : Rôtie, grillée, cuite, sauces
Découverte dans les années 1970 sur la côte de Almería, Espagne par Luis Ortega, et perfectionnée pendant 10 ans par Syngenta.
Aujourd’hui cultivée sous contrôle strict en Espagne, France, Grèce, Belgique, Pays-Bas, Suisse, Turquie et Canada.
📅 Période de semis
Intérieur : Février – Avril
Extérieur : Mi-mai (après les dernières gelées)
📏 Espacement
Rangées : 60–80 cm
Plants : 40–50 cm
☀ Emplacement
Plein soleil, abrité du vent
Sol fertile, meuble et bien drainé
💧 Entretien
Arrosage régulier mais modéré
Éliminer les gourmands pour favoriser la tige principale
Fertilisation riche en potassium lors de la formation des fruits
1️⃣ Semer les graines à 0,5–1 cm de profondeur dans un substrat de germination
2️⃣ Température de germination : 20–25 °C | Durée : 7–14 jours
3️⃣ Transplanter dans des pots individuels
4️⃣ Acclimater progressivement les jeunes plants aux conditions extérieures (durcissement)
5️⃣ Planter en pleine terre après le risque de gel
6️⃣ Utiliser tuteurs ou treillis pour soutenir les plants
📌 Astuce : Les tomates Cherry Kumato peuvent être cultivées en serre ou en pot (≥10 L).
| Biologique ? | Oui |
|---|---|
| Profondeur de semis? | Profondeur de semis 5 mm |
| Vivace ? | Vivace: oui |
| Graines sélectionnées à la main? | Graines cueillies à la main |
| Fabricant ? | Fabricant: Seeds Gallery |
| Convient pour le pot de fleurs? | Convient pour le pot de fleurs: Oui |
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