La ciboulette fait partie de la famille des arches, qui comprend l'ail, l'oignon et le poireau. Parmi les avantages les plus importants de la ciboulette pour la santé, citons sa capacité à
La ciboulette fait partie de la famille des arches, qui comprend l'ail, l'oignon et le poireau. Parmi les avantages les plus importants de la ciboulette pour la santé, citons sa capacité à améliorer la santé cardiaque, la résistance des os, à protéger contre un large éventail de tumeurs, à faciliter la digestion, à améliorer la vision, à protéger contre les défauts congénitaux et à renforcer le système immunitaire. Les tiges de ciboulette sont longues et creuses, ce qui constitue une partie comestible de la plante. Ces tiges creuses sont généralement hachées et ajoutées comme épices à de nombreux plats: poisson, soupes, sauces, salades, plats mexicains, plats de pommes de terre et une grande variété d'autres plats.
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