Graines de Passiflore Fétide, Grenadille-Caméléon (Passiflora foetida)
5 graines par sachet.
Passiflora foetida, la passiflore fétide, est une liane herbacée de la famille des Passifloraceae, originaire des zones tropicales et subtropicales d'Amérique. Elle s'est répandue maintenant partout sous les tropiques où elle peut
Passiflora foetida, la passiflore fétide, est une liane herbacée de la famille des Passifloraceae, originaire des zones tropicales et subtropicales d'Amérique. Elle s'est répandue maintenant partout sous les tropiques où elle peut devenir une adventice des cultures.
Connue aux Antilles sous les noms de marigouya (Marie-goujat) et de bonbon koulèv (bonbon couleuvre) alors qu'à La Réunion, on la dénomme poc-poc, passiflore poc-poc, marie-goujat, grenadille-caméléon ou pomme liane collant.
Passiflora foetida est une plante herbacée annuelle, parfois pérenne, rampante ou grimpante par ses vrilles. Elle est entièrement couverte de poils verts puis bruns, terminés par une glande visqueuse responsable de son odeur désagréable.
Les feuilles alternes, portées par un pétiole de 2-6 cm de long, pubescent, sans glande, comporte un limbe ovale à obovale, de 4-13 × 4-12 cm, à base plus ou moins cordée, à 3 lobes plus ou moins prononcés, le lobe médian en général bien plus important que les latéraux. La face inférieure est pubescente avec des nectaires dans la partie distale et quelques poils glanduleux. La marge est ciliée.
La fleur solitaire, opposée à une vrille, comporte :
3 bractées, pinnatifides, formant un filet réticulé de filaments collants
5 sépales blancs dessus
5 pétales de 1,5-2 cm, blancs
une couronne de filaments formée de 2 séries externes de 1 cm (et 3 séries internes plus petites), de couleur blanc et pourpre bleuté
une colonne (l'androgynophore) de 5-7 mm, portant l'androcée et le gynécée :
5 étamines terminés par des anthères tournés vers le bas
1 ovaire ellipsoïde, surmonté de 3 (ou 4) styles
Les fleurs s’épanouissent le matin et se ferme le soir, puis se fanent rapidement.
Le fruit est une baie orange ou rouge orangé, ovoïde, de 2-3 cm de diamètre, contenant de nombreuses graines. Elle renferme une pulpe translucide de saveur parfumée, non acidulée, comestible.
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