Nasiona rzodkiewki Saxa Treib

Nasiona rzodkiewki Saxa Treib (Raphanus sativus)

Cena: Opakowanie 1g (100 nasion)

Nasiona rzodkiewki Saxa Treib to wczesna, słodka odmiana wytwarzająca jaskrawoczerwone, okrągłe korzenie, które pozostają chrupiące przez długi czas. Rzodkiewka (Raphanus sativus) to jadalne warzywo korzeniowe z rodziny Brassicaceae, udomowione w Europie przed czasami rzymskimi, a obecnie uprawiane na całym świecie. Kiełkują szybko, czasami w ciągu 3 dni, co czyni je idealnymi do szybkich zbiorów i ogrodów dziecięcych. 🌿

Kluczowe cechy
🌸 Korzenie

Okrągłe, jasnoczerwone, słodkie, chrupiące; najlepiej zbierać młode, aby uzyskać maksymalną delikatność.

Liście

Jadalne, mogą być używane jako warzywa liściaste w zupach, sosach lub sokach.

Nawyk wzrostu

Szybko rosnąca roślina jednoroczna; odmiany letnie dojrzewają w ciągu 3-4 tygodni. Wielokrotne sadzenie może wydłużyć sezon zbiorów.

Wymagania uprawowe
Światło

Pełne słońce dla optymalnego wzrostu.

Gleba

Preferuje lekką, piaszczysto-gliniastą glebę o pH 6,5-7,0. Dobrze przepuszczalna, luźna i pozbawiona kamieni gleba sprzyja zdrowemu wzrostowi korzeni.

Głębokość sadzenia

Małe rzodkiewki: 1 cm głębokości; duże rzodkiewki: 4 cm głębokości.

Rozstawa

Cienkie sadzonki w odległości 2-4 cali od siebie, rzędy w odległości 12-18 cali od siebie.

Podlewanie

Utrzymywać stałą wilgotność gleby, aby zapobiec zdrewnieniu korzeni.

Sadzenie i pielęgnacja
Siew

Wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od wczesnej wiosny do kilku tygodni przed pierwszymi przymrozkami w klimacie umiarkowanym; w ciepłym klimacie wysiewać jesienią. Cienkie sadzonki po wykiełkowaniu.

Rośliny towarzyszące

Dobrze sprawdza się jako roślina pułapkowa na szkodniki, takie jak pchły, chroniąc pobliskie warzywa.

Zbiór

Korzenie należy zbierać, gdy są miękkie i czerwone, zwykle 3-4 tygodnie po wysiewie. Jadalne są również liście i kiełki.

Odmiany

• April Cross: Olbrzymia biała hybryda, wolno wybijająca w pędy.

• Bunny Tail: Odmiana pochodząca z Włoch, lekko podłużna, głównie czerwona z białą końcówką.

• Cherry Belle: Jasnoczerwona, okrągła, z białym wnętrzem, popularna w Ameryce Północnej.

• Champion: Okrągła odmiana o czerwonej skórce, nieco większa niż Cherry Belle, o łagodniejszym smaku.

• Red King: Łagodny smak, dobra odporność na maczniaka.

• Sicily Giant: Duża odmiana o średnicy do 2 cali.

• Snow Belle: całkowicie biała, kształt podobny do Cherry Belle.

• White Icicle: Biała, w kształcie marchewki, 10-12 cm długości, odporna na mączniaka rzekomego.

• French Breakfast: Wydłużona odmiana o czerwonej skórce i białym końcu korzenia, łagodna, szybko staje się łykowata.

• Plum Purple: Fioletowo-fuksjowa, dłużej zachowuje chrupkość.

• Easter Egg: Mieszanka kolorowych rzodkiewek (biała, różowa, czerwona, fioletowa), wydłużająca okres zbiorów.

• Daikon & Black Spanish: Odmiany zimowe, duże korzenie, często wydłużone, niektóre pikantne, doskonałe do przechowywania.

Wartość odżywcza (na 100 g)

Energia: 16 kcal | Węglowodany: 3,4 g | Cukry: 1,86 g | Błonnik: 1,6 g | Białko: 0,68 g | Witamina C: 14,8 mg | Wapń: 25 mg | Potas: 233 mg | Magnez: 10 mg 🌱

⚠️ Uwagi

Rzodkiewki mogą być spożywane na surowo, gotowane na parze lub jako kiełki. Strąki nasion są jadalne i czasami marynowane. Doskonała do sałatek, zup i europejskich dań kulinarnych.

Ciekawostka

W Oaxaca w Meksyku rzodkiewka jest obchodzona podczas festiwalu "Noche de los Rábanos" (Noc rzodkiewek) 23 grudnia, podczas którego miejscowi rzeźbią figurki z rzodkiewek na wystawę.

Nasiona rzodkiewki Saxa Treib

Nasiona rzodkiewki, nasiona Raphanus sativus, nasiona czerwonej rzodkiewki, szybko rosnąca rzodkiewka, rzodkiewka sałatkowa, nasiona warzyw korzeniowych, wczesna odmiana rzodkiewki