Pimenta da Tasmânia - tempero
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Pimenta da Tasmânia - tempero
O preço é para embalagem de 5 gramas deste tempero.
A Pimenta da Tasmânia é uma falsa pimenta originária do continente Australiano. Com uma baga preta escura, é uma pimenta extremamente aromática. Denotam-se facilmente as notas muito frescas, florais, frutadas (mirtilo e frutos vermelhos) e amadeiradas sobressaindo as notas manjericão e cânfora. Sabor doce no inicio e picante no fim de boca, deixando um paladar fresco e frutado, com leve sensação anestesiante.
Pode usar-se em peixes brancos, salmão, arenque, crustáceos, porco, pato e faisão.
Z 6
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Ficha informativa
- HEIRLOOM ?
- Sim
- Orgânico ?
- sim
- Comestível?
- Comestível
- Planta Medicinal?
- Planta medicinal: Sim
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