Η Βανίλια ή Βανίλα είναι γένος Αγγειόσπερμων Μονοκότυλων φυτών, που ανήκει στην τάξη Γύνανδρα, οικογένεια Ορχιδίδες (Orchidaceae) και είναι κοινά γνωστό ως Βανίλλη. Περιλαμβάνει 90 περίπου είδη
Η Βανίλια ή Βανίλα είναι γένος Αγγειόσπερμων Μονοκότυλων φυτών, που ανήκει στην τάξη Γύνανδρα, οικογένεια Ορχιδίδες (Orchidaceae) και είναι κοινά γνωστό ως Βανίλλη. Περιλαμβάνει 90 περίπου είδη αναρριχητικών φυτών, ιθαγενή των τροπικών περιοχών. Βανίλια επίσης ονομάζεται και η αρωματική ουσία που εξάγεται από τους καρπούς ορισμένων από τα είδη της.
Ιστορία
Η βανίλια χρησιμοποιούνταν για τον αρωματισμό του σοκόατλ (xocóatl)[1] της σοκολάτας, ενός αφεψήματος των Αζτέκων, αιώνες πριν ο Κορτές το δοκιμάσει στην αυλή του Μοντεζούμα, σύντομα μετά από αυτό η βανίλια έγινε πολύ δημοφιλής στην Ευρώπη.
Καλλιέργεια
Οι σπόροι της Βανίλιας που κυκλοφορούν στο εμπόριο είναι ο επεξεργασμένος άγουρος καρπός του είδους Βανίλια η πλατύφυλλος (V. planifolia) που είναι ιθαγενές του Μεξικού της Κεντρικής Αμερικής και του Βόρειου τμήματος της Νότιας Αμερικής, αλλά καλλιεργείται σε πολλές τροπικές περιοχές, ή του είδους Βανίλια η ταϊτινή (V. tahitensis) που είναι ιθαγενές της Ωκεανίας. Είναι φυτό με μακρύ, σαρκώδη αναρριχητικό βλαστό ο οποίος προσκολλάται στα δένδρα με εναέρια ριζίδια, έχει επίσης και ρίζες που εισχωρούν στο έδαφος. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η οποία διαρκεί για δύο περίπου μήνες, πολλά εφήμερα άνθη ανοίγουν, λίγα κάθε φορά. Τα άνθη έχουν λεπτεπίλεπτη κατασκευή και για αυτό στη φύση η επικονίαση τους μπορεί να γίνει μόνο από μια μικρή μέλισσα που ζει στο Μεξικό. Στις άλλες χώρες όπου καλλιεργείται το φυτό, εφαρμόζεται η τεχνητή επικονίαση, η οποία γίνεται αμέσως μόλις ανοίξουν τα άνθη. Ο καρπός είναι επιμήκης κάψα και φθάνει σε πλήρη ανάπτυξη τα 20 εκατοστόμετρα μήκος σε 4 έως 6 εβδομάδες ενώ μπορεί να χρειαστούν μέχρι και 9 μήνες ώσπου να ωριμάσει.
Χρήσεις
Ο αρωματικός παράγοντας της Βανίλιας χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην οικιακή μαγειρική όσο και στα τρόφιμα εμπορίου, ιδιαίτερα στη σοκολάτα στα προϊόντα της αρτοποιίας, στη ζαχαροπλαστική, στις πουτίγκες. στις σάλτσες, σε παγωτό, σε αφεψήματα και στην αρωματοποιία. Οι άγουροι καρποί συλλέγονται αμέσως μόλις πάρουν χρυσοπράσινο χρώμα στη βάση τους. Τα φρέσκα σπέρματα της Βανίλιας δεν έχουν άρωμα. Το χαρακτηριστικό άρωμα είναι αποτέλεσμα ενζυματικής δράσης κατά τη διάρκεια ειδικής επεξεργασίας. Το εκχύλισμα της βανίλιας παραλαμβάνεται μετά από θραύση των κατεργασμένων αποξηραμένων καρπών και εκχύλιση με αλκοόλη. Η τεχνητή βανίλια γίνεται από συνθετικά παραγόμενη βανιλίννη.
Αποστέλλουμε παγκοσμίως από την Ε.Ε. μέσω συστημένου ταχυδρομείου με επιβεβαίωση παραλαβής.
Συνδεθείτε στον λογαριασμό σας και πηγαίνετε στην ενότητα "Ιστορικό Παραγγελιών > Λεπτομέρειες" για να βρείτε τον αριθμό παρακολούθησης.
Διεθνής παρακολούθηση: 17Track
Για αριθμούς τύπου RGxxxxxxHR: Posta.hr tracking
⏱ Σημείωση: Η πληροφορία παρακολούθησης μπορεί να εμφανιστεί έως και 24 ώρες μετά την αποστολή.
Η πληρωμή με αντικαταβολή δεν είναι διαθέσιμη.
Ελέγχετε τακτικά τον φάκελο ανεπιθύμητης αλληλογραφίας (spam/junk) για ειδοποιήσεις.
Ερωτήσεις μόνο μέσω της φόρμας επικοινωνίας στον ιστότοπό μας.
Τα απευθείας emails δεν θα απαντώνται!
Κατά την παραγγελία, δηλώστε τον αριθμό κινητού σας με διεθνές πρόθεμα
(π.χ. +30 697 123 4567).
Απαιτείται υπογραφή από τον παραλήπτη κατά την παράδοση.
Δεν αποστέλλουμε:
Σε ταχυδρομικά κουτιά
Σε γείτονες
Αν δεν είστε παρόντες για να παραλάβετε
📬 Αν δηλώσετε ταχυδρομικό κουτί και το πακέτο χαθεί, δεν θα αποζημιωθείτε.
Αν για οποιονδήποτε λόγο επιστραφεί το πακέτο:
Κόστος επιστροφής: 2 €
Ο πελάτης πληρώνει για την εκ νέου αποστολή
Αν ο αριθμός παρακολούθησης δείχνει ότι το πακέτο είναι ακόμα στον αποστολέα — είναι σε μεταφορά
Επικοινωνήστε με το τοπικό ταχυδρομείο σας με τον αριθμό παρακολούθησης
Δεν είμαστε ταχυδρομική υπηρεσία – δεν μπορούμε να παρακολουθήσουμε το δέμα σας
Δεν ευθυνόμαστε για καθυστερήσεις παράδοσης
⏱ Μπορούμε να ξεκινήσουμε έρευνα για χαμένο δέμα μόνο 30 ημέρες μετά την αποστολή.
| Τύπος αποστολής | Επεξεργασία | Ασφάλιση | Πιθανές καθυστερήσεις | Σχόλια |
|---|---|---|---|---|
| Κανονική | 7–10 εργάσιμες μέρες | ❌ | 7–14 μέρες | Βασική επιλογή |
| Προτεραιότητας | 1–7 εργάσιμες μέρες | ❌ | 3–10 μέρες | Γρήγορη επεξεργασία, όχι παράδοση |
| Ασφαλισμένη | 1–7 εργάσιμες μέρες | ✅ | 3–10 μέρες | Επιστροφή χρημάτων αν χαθεί (έως 150 €) |
⏱ Εκτιμώμενοι χρόνοι παράδοσης:
Εντός Ε.Ε.: 3 έως 20 μέρες
Παγκοσμίως: 5 έως 30 μέρες
Παραδείγματα για ΗΠΑ: 27, 22, 19, 17, 13 μέρες
Δηλώστε τον αριθμό παραγγελίας ως αναφορά (π.χ. SGS-19811702)
Αν δεν πληρώσετε εντός 7 ημερών, η παραγγελία ακυρώνεται αυτόματα
Δεκτές μόνο πληρωμές σε ευρώ
Αλλάξτε νόμισμα σε EUR πριν πληρώσετε
Επισκεφθείτε: https://www.exotic-seeds.store/
Δεκτές: Visa, MasterCard, American Express, CB, Diners Club, JCB, UnionPay, κ.ά.
💡 Ο πελάτης επιβαρύνεται με τα έξοδα συναλλαγής. Στείλτε τα στοιχεία πληρωμής σας για γρήγορη επεξεργασία.
Δεν επεξεργαζόμαστε ή αποστέλλουμε παραγγελίες τα Σαββατοκύριακα
Διαβάστε τα "Σημαντικά Ανακοινώσιμα" στον ιστότοπό μας πριν παραγγείλετε (π.χ. αργίες, ειδικοί όροι)
🔒 Για οποιαδήποτε ερώτηση, χρησιμοποιείτε μόνο τη φόρμα επικοινωνίας – τα email δεν διαβάζονται.
