Odmiana z Tajlandii
Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 11
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 11
  • BLUE GINGER or THAI GINGER Seeds (Alpinia galanga)
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 10
  • BLUE GINGER or THAI GINGER Seeds (Alpinia galanga)
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 3
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 5
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 4
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 6
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 7
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 8
  • Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga) 1.95 - 9

Blue Ginger Or Thai Ginger Seeds (Alpinia galanga)

1,95 €
Brutto

Nasiona Alpinia galgant (Alpinia galanga)

Cena za Pakiet 3 lub 6 nasion.

Alpinia galgant (Alpinia galanga (L.) nosząca także nazwę „gałgant chiński” „galangal większy” lub „dziki kardamon” (handlowa nazwa nasion) – gatunek okazałej byliny zaliczanej do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae), rzadziej i dawniej według 

Nasiona w paczce:
Ilość
Obecnie brak na stanie

Nasiona Alpinia galgant (Alpinia galanga)

Cena za Pakiet 3 lub 6 nasion.

Alpinia galgant (Alpinia galanga (L.) nosząca także nazwę „gałgant chiński” „galangal większy” lub „dziki kardamon” (handlowa nazwa nasion) – gatunek okazałej byliny zaliczanej do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae), rzadziej i dawniej według niektórych systemów do strelicjowatych (Strelitziaceae). Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie dziko rośnie w Malezji, natomiast jej towarowe plantacje znajdują się również w innych krajach, m.in.: w Chinach i Cejlonie.

Morfologia
Pokrój
Osiąga imponujące rozmiary, dorasta do 2,5 metra wysokości. Organem trwałym rośliny jest masywne, bulwiaste kłącze, z którego wyrasta część nadziemna.

Liście
Szerokolancetowate.

Kwiaty
Białe, skupione w wiechowate kwiatostany.

Owoce
Wiążące się po przekwitnięciu. Kuliste torebki z zawartymi wewnątrz drobnymi nasionami.

Zastosowanie
Kulinaria. Kłącze zawiera olejek eteryczny, alpinon i galganol, odpowiedzialne za ostry smak, przypominający nieco smak imbiru, tylko że gorzkawy. Dostarcza ono cennej, aromatycznej, ostrej, piekącej i nieco gorzkawej przyprawy, przejawiającej pewną wartość leczniczą. Pewną wartość przyprawową mają także nasiona gałganta. Jako przyprawy używa się jednak zwykle drobno, na proszek zmielonych, wysuszonych kłączy. Przyprawa taka stosowana jest do wołowiny, ryb, kartoflanki, zupy grochowej i fasolowej oraz tłustych sosów. Jest jedną z kluczowych przypraw kuchni tajskiej, wietnamskiej i indonezyjskiej.

Jako roślina lecznicza. W celach leczniczych stosuje się nalewkę, której przyjmowanie zalecane jest w niestrawności, bólach żołądka i jako specyfik pobudzający apetyt i ułatwiający trawienie. Przyrządzana może być ona w warunkach domowych (łyżka sproszkowanego kłącza zalewana jest 100 g spirytusu i pozostawiana na okres 4 tygodni w miejscu ciepłym, po czym odfiltrowany płyn mieszany jest z 250 ml co najmniej 40% wódki i przechowywany w szczelnym zamknięciu). W celach leczniczych, przyjmuje się 1 łyżeczkę nalewki rozcieńczonej w niewielkiej ilości przegotowanej wody, 3 razy dziennie.

P 372 (3 S)
2017-04-23

Opis

Zbierane ręcznie nasiona?
Ręcznie zbierane nasiona
HEIRLOOM ?
Yes
Organic Seeds ?
Organic Seeds
Edible ?
Edible
Pretreatment of sowing ?
Soak in water before sowing 12-24 h
Sowing depth ?
Sowing depth 3 mm
Perennial ?
Perennial plant : Yes
Origin of seeds ?
Seeds imported from: Thailand
Origin Country of Variety ?
Variety from: Thailand
Medicinal Plant ?
Medicinal Plant: Yes

Reviews Reviews (0)

Write a Review
Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5