Variedade da Bósnia e Herzegovina
Planta resistente ao frio e geada
O alho bósnio "Bosanac" pode ser pequeno (em média um bulbo pesa 10 gramas), mas é insubstituível por causa do sabor e da pungência. Hoje, apenas algumas famílias ainda conhecem
O alho bósnio "Bosanac" pode ser pequeno (em média um bulbo pesa 10 gramas), mas é insubstituível por causa do sabor e da pungência. Hoje, apenas algumas famílias ainda conhecem e possuem este alho na Bósnia e Herzegovina.
Do ponto de vista do agricultor, é uma planta alta, verde-escura, excelente sobrevivente, geralmente cresce saudável e parece ser um pouco resistente a muitas das doenças que podem afetar o alho. É originário da Bósnia e da Herzegowina, mas cresce bem em todos os outros países.
Aqueles que têm a sorte de possuí-lo, replantam-no todos os anos para manter esta variedade excepcional de alho.
É interessante dizer que embora seja extremamente Pungente e tenha um aroma extremamente forte, ainda não cheira mal ao hálito como outras variedades.
Recomendamos vivamente esta variedade de alho e temos a certeza que vai ficar tão entusiasmado como nós!