O tomateiro italiano gigante, também conhecido como tomateiro italiano, é uma variedade tradicional de tomate, conhecida por seu porte grande e hábito de crescimento semelhante ao de uma árvore. Esses tomates podem crescer em videiras de até 15 metros de comprimento, e as plantas podem ser
O tomateiro-de-árvore-italiano-gigante, também conhecido como tomate-de-árvore-italiano, é uma variedade tradicional de tomate, conhecida por seu porte grande e hábito de crescimento semelhante ao de uma árvore. Esses tomates podem crescer em videiras de até 15 metros de comprimento, e as plantas podem ser podadas para se assemelharem a uma árvore. Os frutos são grandes, vermelho-rosados, e conhecidos por sua textura carnuda e sabor doce e suculento.
Saiba mais sobre o tomate gigante italiano:
Crescimento:
As plantas são indeterminadas, o que significa que continuam a crescer ao longo da estação, e podem ser bastante altas, chegando às vezes a 15 metros. Requerem estacas ou suportes substanciais devido ao seu tamanho e ao peso dos frutos.
Fruta:
Os tomates são tipicamente grandes, do tipo bife, com uma cor vermelho-rosada. São conhecidos por serem carnudos, doces e suculentos, com relativamente poucas sementes.
Sabor:
O sabor é frequentemente descrito como rico, encorpado e doce, com um bom equilíbrio de acidez.
Uso culinário:
Devido ao seu tamanho e textura carnuda, são excelentes para fatiar, enlatar e usar em molhos.
Variedade tradicional:
Como é uma variedade tradicional, ela é fiel ao seu tipo, o que significa que você pode guardar sementes e replantá-las na estação seguinte.
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