| Aussaat und Pflanzung |
| Aussaat und Pflanzung Chinakohl liebt einen warmen, sonnigen bis halbschattigen Standort und einen tiefgründig gelockerten, nährstoffreichen Boden. Die Kultur ist ähnlich wie bei anderen Kohlarten. Die Aussaat kann von Mitte Juni bis spätestens August direkt auf die Beete im Garten vorgenommen werden. Gewählt wird ein Reihenabstand von etwa 40 cm und das Saatgut wird jeweils mit 2 - 3 Samen im Abstand von 30 cm ausgelegt. Wichtig ist, dass die Temperaturen nach der Aussaat ausreichend hoch sind. Sie sollten mindestens 18-20°C betragen. In rauen Klimalagen oder bei schwerem Boden kann Chinakohl auch in Multitöpfen vorkultiviert und die Setzlinge später von Anfang Juli bis Ende August im Abstand von 30 cm ausgepflanzt werden. |
| Pflege Zum Wachstum benötigt Chinakohl ausreichend Feuchtigkeit und genügend Nährstoffe. Vor allem zu Beginn der Kultur muss für einen lockeren Boden gesorgt werden. Die ersten Nachtfröste im Herbst schaden dem Chinakohl nicht, da ausgewachsene Pflanzen relativ frosthart sind. |
| Schädlinge und Krankheiten Erdflöhe, Kohlfliege, Blattläuse, Kohlweißlingsraupen, Kohlmottenschildlaus, Kohlhernie, Bakterienfäule, Keimlingskrankheiten |
| Ernte und Lagerung In der Regel kann Chinakohl je nach Sorte etwa 2 - 3 Monate nach der Aussaat in jedem Stadium geerntet werden, wenn die Köpfe fest geschlossen sind. Denn er wächst sowohl nach der Ernte der Köpfe als auch als halbreife Pflanze in der Wachstumsphase wieder nach. Wird im Spätherbst bei Temperaturen unter 5°C geerntet, dann empfiehlt es sich die Pflanze mit Wurzelballen zu ernten. In Zeitungspapier eingeschlagen lässt sie sich in gut belüfteten Räumen bei 1 - 5°C einige Zeit lagern. |
| Essbar? | Essbar |
|---|---|
| Handverlesene Samen? | Handverlesenes Saatgut |
| Heilpflanze? | Heilpflanze: Ja |
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