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Die Fasolia Gigantes, was zu Deutsch so viel wie Riesenbohne heisst. Die Gigantes ist eine sehr grosse, Riesenbohne von einer Grösse von ca. 3 cm.
Riesige weiße Bohnen sind eine Tradition bei der Zubereitung vieler verschiedener Gerichte, wie Bohnensuppe, gebackene Bohnen im Ofen (Ölbohnen), griechischer Salat usw. Sie sind zweifellos gesunde, natürliche Lebensmittel und werden im Mittelmeerraum bevorzugt verwendet.
Traditionell werden riesige weiße Bohnen wie Meze zusammen mit anderen Beilagen serviert. Dieses Gericht ist jedoch füllend genug, um zum Mittagessen gegessen zu werden. Dieses herzhafte Meze ist in den kalten Herbst- und Wintermonaten beliebt. Wie bei vielen griechischen Gerichten wird Brot zum Eintauchen in Tomatensauce verwendet.
Im Allgemeinen sind weiße Riesenbohnen gesunde und nahrhafte Lebensmittel. Es ist eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien aus Tomaten und Ballaststoffen aus anderem Gemüse und eignet sich auch für Vegetarier und Veganer, wenn Wurst und Käse ausgeschlossen sind.
Diese Bohnen sind 100% natürlich, es ist kein Hybrid- oder Mutantenprodukt.


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