Ποικιλία από τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη
Φυτό ανθεκτικό στο κρύο και τον παγετό
Το βοσνιακό σκόρδο "Bosanac" μπορεί να είναι μικρό (κατά μέσο όρο ένας βολβός ζυγίζει 10 γραμμάρια), αλλά είναι αναντικατάστατο λόγω της γεύσης και του πικάντικου. Σήμερα,
Το βοσνιακό σκόρδο "Bosanac" μπορεί να είναι μικρό (κατά μέσο όρο ένας βολβός ζυγίζει 10 γραμμάρια), αλλά είναι αναντικατάστατο λόγω της γεύσης και του πικάντικου. Σήμερα, λίγες μόνο οικογένειες γνωρίζουν και κατέχουν αυτό το σκόρδο στη Βοσνία-Ερζεγοβίνη.
Από την άποψη του καλλιεργητή, είναι ένα ψηλό σκούρο πράσινο φυτό και είναι πολύ καλός επιζών, συνήθως μεγαλώνει υγιής και φαίνεται να είναι κάπως ανθεκτικός σε πολλές από τις ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν το σκόρδο. Προέρχεται από τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη, αλλά αναπτύσσεται καλά σε όλες τις άλλες χώρες.
Όσοι είναι αρκετά τυχεροί για να το κατέχουν, το αναφυτεύουν κάθε χρόνο για να διατηρήσουν αυτήν την εξαιρετική ποικιλία σκόρδου.
Είναι ενδιαφέρον να πούμε ότι αν και είναι εξαιρετικά έντονο και έχει πολύ έντονο άρωμα, εξακολουθεί να μην μυρίζει άσχημα από την αναπνοή, όπως και άλλες ποικιλίες.
Σας προτείνουμε ολόψυχα αυτήν την ποικιλία σκόρδου και είμαστε σίγουροι ότι θα είστε τόσο ενθουσιασμένοι όσο και εμείς!