El tomate Fiaschetto, pequeño, dulce, jugoso, forma parte de la historia gastronómica de esta parte de la provincia de Brindisi (Italia). Fue la base de la passata que todas las familias, incluso en las zonas urbanas, solían preparar para el invierno. La idea de usar cualquier otro tipo de tomate, incluso el famoso San Marzano, era impensable.
Las plantas solo alcanzan una altura de 30 a 50 cm y son resistentes al virus del mosaico del tomate, Verticillium, Fusarium y nematodos. Las plantas producen muchos tomates de color rojo intenso, con un poco de pezón al final.
El tomate Fiaschetto es un delicioso tomate silvestre, ideal para cultivar en macetas o cestas colgantes en el balcón o terraza.
En la región de Brindisi, de donde viene, se usa tradicionalmente para passata, salsas y conservas.
| HEIRLOOM ? | Sí |
|---|---|
| Semillas orgánicas ? | Semillas organicas |
| Orgánico ? | Sí |
| Comestible? | Comestible |
| Variedad de tomate? | Determinate |
| Semillas seleccionadas a mano? | Semillas recogidas a mano |
| Fabricante ? | Fabricante: Seeds Gallery |
| La planta es adecuada para crecer en? | La planta es adecuada para crecer en un balcón-terraza. La planta es apta para el cultivo en exterior. La planta es apta para el cultivo en invernadero. |
| Adecuado para la Maceta? | Adecuado para la Maceta: Sí |
| Altura de planta ? | Altura de la planta 50 cm. |
| Frutas Peso ? | Peso de la fruta: hasta 40 g |
| Origen de las semillas? | Origen de las semillas: Italia |
| País de origen de la variedad ? | Variedad de: Italia |
| Resistencia a las? | Resistente a: Fusarium wilt Resistente a: Verticillium wilt Resistente a los: nematodos |
| ¡Seeds Gallery recomienda esta planta? | ¡Seeds Gallery recomienda esta planta! |
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