L'Ashitaba (Angelica keiskei), nota anche come "Foglia di domani" 🌱 è una pianta perenne resistente al freddo del genere angelica 🌿. Endemica di Hachijō-jima, Giappone 🇯🇵, è ampiamente coltivata a Izu Ōshima, Mikura-jima, Nii-jima, To-shima e in alcune zone di Honshū 🌏. Questa straordinaria pianta può raggiungere i 50-120 cm di altezza 🌿 ed è nota per la sua straordinaria capacità rigenerativa 🌱 - raccogliendo una foglia spesso si ottiene una nuova crescita visibile il mattino successivo 🌄.
Tradizionalmente, si ritiene che l'Ashitaba contribuisca alla longevità e alla vitalità 💚, grazie ai calconoidi unici presenti nella pianta. Storicamente, la sua linfa gialla era usata nel Giappone del periodo Edo per trattamenti topici 🌿🩹, e la pianta è ancora usata nella medicina popolare per scopi diuretici, tonici, digestivi e di guarigione delle ferite 💊. I suoi steli, le foglie e i fittoni sono incorporati nella cucina regionale 🍵-soba, tempura, tè, gelato, pasta e shōchū.
Proprietà medicinali e nutrizionali:
Proprietà citotossiche, antidiabetiche, antiossidanti, antinfiammatorie, antipertensive e antimicrobiche.
Può favorire la circolazione e la vitalità generale 💚
Ricco di vitamine e nutrienti, anche se il contenuto naturale di B12 non è comprovato ⚠️
Tradizionalmente usato per migliorare la resistenza, la digestione e la salute della pelle 🌿
🌾 Istruzioni per la semina:
🌡️ Pretrattamento: Immergere i semi per una notte in acqua fresca e non clorata 💧, quindi refrigerarli (≈4°C/40°F) in un substrato umido (sabbia umida, terriccio, fibra o torba) per 3 giorni ❄️
🌱 Semina: Seminare in superficie, coprire appena con il terriccio, premere con decisione, mantenere l'umidità uniforme 💦
☀️ Luce: Serra, serra ombreggiante o luci di coltivazione
🌡️ Temperatura di germinazione: ~20°C (68°F)
⏳ Tempo di germinazione: 30-60 giorni
🌱 Stadio di semina: Crescita lenta, trapiantare dopo ~60 giorni
🌿 Pianta matura: Crescita rapida una volta stabilita
🪴 Cura: Predilige un terreno ricco, profondo, costantemente umido e ben drenato 🌱, da pieno sole a parte dell'ombra ☀️🌤️. Annaffiare a giorni alterni 💧. Raccogliere regolarmente le foglie per incoraggiare la nuova crescita 🌱.
Semi freschi e testati ✅ 🌱: Germinazione garantita per piante di Ashitaba forti e sane 🌿 che producono foglie nutrienti e rigeneranti 🌱 adatte per uso culinario, medicinale e ornamentale 🌸💚.
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