Painço (Panicum miliaceum L.) Janela de Plantio para a região de Lucas do Rio Verde/MT: 10 de Fevereiro à 10 de Março Histórico O Painço é um dos grãos mais antigos e nutritivos do mundo. Com origem na Ásia. Conhecido como comida para passarinho, o painço vem sendo estudado e os resultados demonstram que este cereal
Painço (Panicum miliaceum L.) Janela de Plantio para a região de Lucas do Rio Verde/MT: 10 de Fevereiro à 10 de Março Histórico O Painço é um dos grãos mais antigos e nutritivos do mundo. Com origem na Ásia. Conhecido como comida para passarinho, o painço vem sendo estudado e os resultados demonstram que este cereal traz vários benefícios à saúde, por sua excelente composição nutricional. É um cereal integral de semente pequena, arredondada e normalmente de cor amarela, mas que também pode ser branca ou avermelhada tem um sabor agradável e uma forma de preparo bastante versátil. Vantagens da Cultura Além de ser uma cultura alternativa e de realizar rotação no solo, apresenta um rápido crescimento, grande resistência a temperaturas baixas e ao calor, apresentando grande adaptabilidade a diferentes condições climáticas. A semente também é utilizada na alimentação de pássaros. Características Nome científico: Panicum miliaceum L. Família: Poáceas (Gramineas) Nome comum: Painço Origem: Ásia O milhete, milho-miúdo, ou ainda painço, é o nome dado a várias espécies cerealíferas produzidas um pouco por todo o mundo para alimentação humana e animal. Estas espécies não formam um grupo taxonómico mas antes um grupo agronómico, baseado em características e usos similares. Incluem-se nesta designação espécies de vários géneros, sobretudo da sub-família Panicoideae, da família Poaceae. Na África, o painço, assim como o sorgo, continuam a ser alimentos importantes, especialmente nas áreas mais áridas. Em Angola, o painço de grão miúdo é conhecido por massango e, em Moçambique, por mexoeira. Este tipo de cereal é muito apreciado pela maioria das aves granívoras, especialmente as da família Psittacidae, como o Agapornis e o periquito australiano, além de várias outras espécies de periquitos e do popular canário, cuja dieta compreende também grande quantidade de alpiste. É usado na rotação de culturas no Sistema de Plantio Direto.
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