Разнообразие из США
Разнообразие из США
Помидоры рома имеют удлиненную яйцевидную форму, а длина плода составляет около 8 см. Их ярко-красная, гладкая и толстая кожа богата нежирным мясом с низким содержанием
Помидоры рома имеют удлиненную яйцевидную форму, а длина плода составляет около 8 см. Их ярко-красная, гладкая и толстая кожа богата нежирным мясом с низким содержанием сахара, низким содержанием кислоты и низким содержанием влаги по сравнению с другими сортами томатов или макарон. Устойчивые к болезням растения растут в среднем на 180 сантиметров, и, поскольку это определенное (определяющее) растение, плоды вырастут до заданной высоты и созреют примерно в одно и то же время, давая один большой урожай в конце сезона.
Ромские помидоры не сочны, но у них есть более густое и более сухое мясо, которое легко превращается в густой соус. Кулинария также усиливает их слегка сладковатый вкус. Итак, ромские помидоры являются торговой маркой томатов для приготовления соуса, пасты и супа, хотя они хорошо сочетаются как с приготовленными, так и с сырыми продуктами. Они могут быть приготовлены, высушены, фаршированы и запечены, и мясной рулет также делает их отличными для свеже нарезанных салатов, сальсы или с омлетом.
Ромские помидоры были разработаны около 1955 года и, как полагают, были получены путем скрещивания панамериканских помидоров с Сан-Марцано, макаронами из помидоров, предположительно привезенными в Соединенные Штаты итальянскими иммигрантами. Рома помидоры были выращены специально для их формы, устойчивости к болезням и долговечности. Обладая такими свойствами, помидоры рома широко распространены в Соединенных Штатах. Ромские помидоры устойчивы к болезням VF
Характеристики