Капустная семья


Сорт из Сербии
4000 семян капусты Футог  - 5

4000 семян капусты Футог

Цена 9,95 € (SKU: VE 25 (20g))
,
5/ 5
<h2><strong>4000 семян капусты Футог</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за упаковку из 4000 семян (20 г).</strong></span></h2> <p>Капуста культивируется в Футоге со времен 18 века, со времен коронации императрицы Марии Терезии. С 1760 года существуют письменные документы, описывающие экспорт капусты в Вену. В течение десятилетий выращивания капусты в Футоге была создана популяция, которая отличалась по своим качественным свойствам от других. Производители начали в каждом году сбора урожая хранить только указанные растения для семян. </p> <p>Длительный отбор был ответственен за создание популяции под названием «Futoški kupus» (капуста Futog), которая была важна для потребления в свежем виде и для скисания, также.</p> <p>Созданию этой популяции, безусловно, способствовали удобные агроэкологические условия и географическое положение района Футог. Географический регион, в котором производится свежая капуста Футог, а также кислая капуста Футог, является кадастровым сообществом Футог.</p> <p><strong>Географический регион</strong></p> <p>Футог - поселение, расположенное в самой плодородной части Паннонской низменности, на левом берегу Дуная, в Сербии. Он расположен в середине русла реки Дунай, на его 1270 км. Он расположен примерно в 10 км вверх по течению, на западной стороне города Нови-Сад, столицы автономной провинции Воеводина.</p> <p><strong>Географический регион</strong></p> <p>Вследствие влияния специфического географического климата и традиционных подходов, которые применяются во время выращивания и скисания, получаются особые сенсорные свойства, которые делают капусту Футог, свежую или кислую, отличной от других связанных образцов.</p>
VE 25 (20g)
4000 семян капусты Футог  - 5

Этот продукт нельзя оплатить через PayPal или карту.

Гигантское растение (с гигантскими плодами)

Сорт из Японии
Семена японской гигантской...

Семена японской гигантской...

Цена 2,65 € (SKU: VE 222)
,
5/ 5
<h2><strong>Семена японской гигантской капусты</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 20 семян.</strong></span></h2> <p>Это гигантская японская капуста, которая вырастает до огромных размеров. Интересно, что ему не нужно больше времени, чем обычной капусте, чтобы достичь такого размера. Капуста, как помидор, нуждается в большом количестве воды.</p> <p>Наверняка в вашем саду будут овощи, которые привлекут внимание прохожих.</p>
VE 222 (20 S)
Семена японской гигантской капусты

Растение устойчиво к холоду и морозам
Walking Stick Kale - Jersey Cabbage Seeds (Brassica oleracea longata)

Семена капусты Джерси...

Цена 2,85 € (SKU: VE 149)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="color: #000000;"><strong>Семена капусты Джерси (Brassica oleracea longata)</strong></span></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 5 семян.</strong></span></h2> <p>Капуста джерси (Brassica oleracea longata) - это разновидность капусты, произрастающей на Нормандских островах, которая растет на большую высоту и раньше использовалась там в качестве корма для скота и для изготовления палок для ходьбы. Это также известно как капуста Джерси или капуста коровы и под множеством местных названий, включая гигантскую капусту, длинные гнезда, капусту дерева, и французское чур и чоу вака.</p> <p>«Джерси капуста» имеет длинный стебель, обычно достигающий 6–10 футов (1,8–3,0 м) в высоту, и может достигать 18–20 футов (5,5–6,1 м). Исторически стебли превращались в трости, из которых 30 000 в год продавались к началу 20 века, многие на экспорт. Они также использовались для ограждения и в качестве стропил. Большая часть стебля голая; островитяне срезали листья, чтобы усилить этот эффект и заставить его расти без скручивания, покрыли лаком стебель и создали ручку либо путем термообработки и сгибания конца корня, либо путем посадки под углом для получения естественно согнутого корня.</p> <p>Нижние листья скармливались домашнему скоту (один сорт в Португалии был выращен специально для этой цели), и было сообщено, что они имеют большую ценность: в 1836 году журнал The Farmer's Magazine заявил, что пять растений будут содержать 100 овец или 10 коров, и по слухам, их кормили. производить шелковистую шерсть длиной до 25 дюймов (64 см). Открытая капуста на верхушке сравнительно невелика: «размер капусты на верхушке был настолько бесконечно мал, что казалось, что мы вынуждены были считать, что природа преследует их за преследованием, а не за капустой».</p> <p>Растение в настоящее время редко выращивается на Нормандских островах, за исключением кормления кроликов, хотя его по-прежнему выращивают на палках для ходьбы от Филиппа и Жаклина Джонсонов, которые были показаны на канале BBC One Countryfile в январе 2010 года.</p> <p><strong> </strong></p> <p><a href="https://www.youtube.com/watch?v=6Ca_NG3ullE" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;"><strong>https://www.youtube.com/watch?v=6Ca_NG3ullE</strong></span></a></p> </body> </html>
VE 149 (5 S)
Walking Stick Kale - Jersey Cabbage Seeds (Brassica oleracea longata)
Savoy Cabbage Seeds "Iron Head"

Семена Савойская капуста...

Цена 1,40 € (SKU: VE 90 (1g))
,
5/ 5
<h2><strong>Семена Савойская капуста Железная голова (Iron Head)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена пакета 300 (1 г) семян.</strong></span></h2> <p>Iron Head - отличный ранний сорт. Савойская капуста "Железная голова" - проверенный сорт, который можно собирать уже через восемь недель. Ранний сорт с яркими светло-зелеными, нежными листьями - первый урожай савойских сортов в году. Вкус несколько мягче, чем у поздних сортов. Большие, средние зеленые головы в среднем 2,5 кг и идеально подходят для фарша, тушения и супов, а также для зимнего салата и квашеной капусты.</p> <p><strong>Эта разновидность савойской капусты Iron Head больше не доступна, поэтому мы рады возможности предложить вам этот великолепный сорт.</strong></p> <p><strong>Посев:</strong></p> <p>Семена в квартирах нужно начинать очень рано весной для раннего летнего урожая или за 6+ недель до первого осеннего сильного мороза для зимнего урожая. Капуста лучше всего справляется с хорошей почвой для быстрого роста, лучше всего с последующим оплодотворением. Лучше всего держать равномерно влажным - используйте мульчу. Мелко возделывать в течение первых нескольких недель. Сорта савойи очень холодостойкие.</p>
VE 90 (1g)
Savoy Cabbage Seeds "Iron Head"
  • В продаже!

Сорт из Сербии

Растение устойчиво к холоду и морозам
Футог Капуста Семена 400 семян  - 4

Футог Капуста Семена

Цена 1,95 € (SKU: VE 25 (1g))
,
5/ 5
<h2><strong>Футог Капуста Семена</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена пакета 200 (1g) семян.</strong></span></h2> <p>Капуста культивируется в Футоге со времен 18 века, со времен коронации императрицы Марии Терезии. С 1760 года существуют письменные документы, описывающие экспорт капусты в Вену. В течение десятилетий выращивания капусты в Футоге была создана популяция, которая отличалась по своим качественным свойствам от других. Производители начали в каждом году сбора урожая хранить только указанные растения для семян.</p> <p>Долгосрочный отбор был ответственен за создание популяции под названием «Futoški kupus» (капуста Futog), которая была важна как для потребления в свежем виде, так и для подкормки.</p> <p>Созданию этой популяции, безусловно, способствовали удобные агроэкологические условия и географическое положение района Футог. Географический регион, в котором производится свежая капуста Футог, а также кислая капуста Футог, является кадастровым сообществом Футог.</p> <p>Географический регион Футог - это поселение, расположенное в самой плодородной части Паннонской низменности, на левом берегу Дуная, в Сербии. Он расположен в середине русла реки Дунай, на его 1270 км. Он расположен примерно в 10 км вверх по течению, на западной стороне города Нови-Сад, столицы автономной провинции Воеводина.</p> <p><strong>Географический регион</strong></p> <p>Вследствие влияния специфического географического климата и традиционных подходов, которые применяются во время выращивания и скисания, получаются особые сенсорные свойства, которые делают капусту Футог, свежую или кислую, отличной от других связанных образцов.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 25 (1g)
Футог Капуста Семена 400 семян  - 4
Red Cabbage Seeds

Red Cabbage Seeds

Цена 1,85 € (SKU: VE 23 (1g))
,
5/ 5
<h2><strong>Red&nbsp;Cabbage&nbsp;Seeds - Brassica oleracea var. capitata</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 200 (1g) seeds.</strong></span></h2> <div class="">This popular deep red compact variety is a heavy producer of tasty round 6-7 inch solid round heads.&nbsp;The traditional cabbage for pickling but is perfect as a colourful and flavoursome winter vegetable or shred finely and add to salads. They have good holding ability or can be stored for a few months.&nbsp;Cabbages are easy to grow, and can keep the whole family fed all year round. It can be eaten fresh or cooked and has an excellent source of vitamin C.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 23 (1g)
Red Cabbage Seeds

Растение устойчиво к холоду и морозам
Семена капусты савойской ВЕРТУС (Vertus)  - 3

Семена капусты савойской...

Цена 1,85 € (SKU: VE 89 KV (1g))
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Семена капусты савойской ВЕРТУС (Vertus)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена пакета 300 (1 г) семян.</strong></span></h2> <p>80 дней до созревания. Савойская капуста наиболее холодовыносливая из всех видов капусты, имеет &nbsp;очень тонкие, взъерошенные бугорчатые листья, более тонкий аромат в отличии от обычной капусты. Большие, зеленые кочаны весят в среднем 2-3 кг и идеально подходят для начинки, тушения и приготовления супов, и также для консервирования. Избегайте чрезмерного полива.</p> <h3><strong>Посев:</strong></h3> <p>Семена в квартирах нужно начинать очень рано весной для раннего летнего урожая или за 6+ недель до первого осеннего сильного мороза для зимнего урожая. Капуста лучше всего справляется с хорошей почвой для быстрого роста, лучше всего с последующим оплодотворением. Лучше всего держать равномерно влажным - используйте мульчу. Мелко возделывать в течение первых нескольких недель. Сорта савойи очень холодостойкие.</p>
VE 89 KV (1g)
Семена капусты савойской ВЕРТУС (Vertus)  - 3

Sort iz Bosnii i Gertsegoviny
SEA KALE Seeds, Seakale

Семена Катран приморский...

Цена 1,95 € (SKU: VE 188)
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Семена Катран приморский (Crambe maritima)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 20 семян.</strong></span></h2> <p><b>Катран приморский</b><span>&nbsp;</span>(лат.&nbsp;<span lang="la" xml:lang="la">Crambe maritima</span>)&nbsp;— вид<span>&nbsp;</span>рода<span>&nbsp;</span>Катран<span>&nbsp;</span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Crambe</span></i>) семейства<span>&nbsp;</span>Капустные<span>&nbsp;</span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicaceae</span></i>),<span>&nbsp;</span>многолетнее растение,<span>&nbsp;</span>галофит. В диком виде растёт в<span>&nbsp;</span>Европе<span>&nbsp;</span>вдоль побережий<span>&nbsp;</span>Атлантического океана,<span>&nbsp;</span>Балтийского<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>Чёрного<span>&nbsp;</span>морей, а также на Кавказе. Катран приморский иногда называют «морской капустой» (не путать с называемой так же водорослью<span>&nbsp;</span>ламинарией).</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Ботаническое описание</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/201_Crambe_maritima.jpg/220px-201_Crambe_maritima.jpg" width="220" height="365" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span>&nbsp;</span>из книги<span>&nbsp;</span><span class="nowrap">К.&nbsp;А.&nbsp;М.&nbsp;Линдмана</span><span>&nbsp;</span><i>Bilder ur Nordens Flora</i>,<span>&nbsp;</span><span class="nowrap">1917—1926</span></div> </div> </div> <p>Корень<span>&nbsp;</span>толстый, цилиндрический, серовато-белый, в длину достигает 30—35&nbsp;см.</p> <p>Стебель<span>&nbsp;</span>прямостоячий, высотой 50—60&nbsp;см, ветвистый.</p> <p>Листья<span>&nbsp;</span>большие, мясистые, серовато-зелёные, с сизым налётом. Прикорневые листья продолговатые или яйцевидные, длиной 10—28&nbsp;см, шириной 8—24&nbsp;см, на длинных<span>&nbsp;</span>черешках, неравнобокие у основания, с тупыми верхушками. У стеблевых листьев черешок короткий (1—2 см), они имеют овальную или ромбическую форму, с клиновидным основанием и заострённой верхушкой, длина&nbsp;— 6—8&nbsp;см, ширина&nbsp;— 4—6&nbsp;см. Листья на верхушках цельные, продолговато-линейные, с зубчатым краем, длина 3—4&nbsp;см, ширина 2—3&nbsp;см.</p> <p>Цветки<span>&nbsp;</span>белые, крупные, душистые, собраны в кистевидные соцветия.<span>&nbsp;</span>Лепестки<span>&nbsp;</span>длиной 7—9&nbsp;мм, овальные со слегка выемчатыми верхушками.<span>&nbsp;</span>Чашелистики<span>&nbsp;</span>длиной 3—4,5&nbsp;мм. Цветёт катран приморский в апреле&nbsp;— мае. Цветки опыляются насекомыми.</p> <p>Плоды&nbsp;— невскрывающиеся двучленные<span>&nbsp;</span>стручки. Нижний членик маленький, похож на плодоножку, бессемянный. Верхний яйцевидный или шаровидный, диаметром 7—12&nbsp;мм, содержит одно семя<sup id="cite_ref-2" class="reference">[2]</sup><span>&nbsp;</span><sup id="cite_ref-3" class="reference">[3]</sup>.</p> <p>Все части растения имеют жгучий вкус и специфический запах, которые придаёт им горчичное<span>&nbsp;</span>эфирное масло.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Использование</span></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="Crambe maritima flowers 062811.jpg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Crambe_maritima_flowers_062811.jpg/220px-Crambe_maritima_flowers_062811.jpg" width="220" height="193" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> </div> </div> </div> <p>Катран приморский иногда выращивают как<span>&nbsp;</span>декоративное растение, но основное его использование&nbsp;— в качестве<span>&nbsp;</span>овоща. Молодые листья, по вкусу похожие на капустные, используют в салаты, но особенно ценятся молодые отбелённые побеги, которые готовят подобно спарже: их отваривают и подают с соусом<span>&nbsp;</span>бешамель<span>&nbsp;</span>или маслом, солью и перцем. При транспортировке побеги катрана легко повреждаются, поэтому их желательно готовить в пищу сразу после срезки. Корень катрана на вкус очень похож на корень<span>&nbsp;</span>хрена<span>&nbsp;</span>и используется в качестве специи так же, как хрен<sup id="cite_ref-4" class="reference">[4]</sup>.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Выращивание</span></h2> <p>Катран можно размножать семенами, но проще всего использовать корневые черенки, которые нарезаются весной с маточных растений, так же как у хрена. Предпочитает песчаную, плодородную, хорошо обработанную почву.</p> <p>Для получения весной отбелённых побегов его с осени прикрывают непрозрачным материалом или присыпают<span>&nbsp;</span>мульчой. Корень для потребления в пищу выкапывают на второй год после посадки.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Таксономия</span></h2> <p>Вид<span>&nbsp;</span><b>Катран приморский</b><span>&nbsp;</span>входит в<span>&nbsp;</span>род<span>&nbsp;</span>Катран<span>&nbsp;</span><i>(Crambe)</i><span>&nbsp;</span>семейства<span>&nbsp;</span>Капустные<span>&nbsp;</span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicaceae</span></i>)<span>&nbsp;</span>порядка<span>&nbsp;</span>Капустоцветные<span>&nbsp;</span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicales</span></i>).</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 188 (20 S)
SEA KALE Seeds, Seakale
Семена китайской капусты 1.95 - 1

Семена китайской капусты

Цена 1,55 € (SKU: VE 15 (1g))
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Семена китайской капусты</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 200 семян (1 г).</strong></span></h2> <p>Отличный отечественный раннеспелый гибрид с компактной розеткой. Кочан средней плотности, в виде широкого эллипса, закрытый, с зелеными верхними листьями, на разрезе желтый. Средняя масса кочана 0,5 кг. Листья пузырчатые, сочные, нежной консистенции, замечательного вкуса. Гибрид рекомендуется для потребления в свежем виде, пригоден для краткосрочного хранения. Урожайность около 4 кг/м2. Устойчив к киле крестоцветных.</p> <p>Посев на рассаду проводят во второй половине марта. В фазе семядолей сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 25-40 дней после всходов (в фазе четырех-пяти настоящих листьев). Время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Схема посадки 40х30 см. Возможен посев семян в открытый грунт в конце апреля – начале мая. Хорошие результаты дает летний посев в начале июля.</p> <p>Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 15 (1g)
Семена китайской капусты 1.95 - 1

Разнообразие из Италии
Broccoli Ramoso Calabrese Seeds 1.95 - 1

Капуста брокколи Калабрезе...

Цена 1,95 € (SKU: VE 179)
,
5/ 5
<h2><strong>Капуста брокколи Калабрезе семена</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 50 семян.</strong></span></h2> <p>Среднеспелый популярный сорт. Формирует большую головку темно-зеленого цвета с нежным, изысканным вкусом. Эта чудо-капуста порадует вас несколькими волнами урожая: после обрезания главного соцветия образует на боковых побегах новые головки.</p> <p>Используют для потребления в свежем виде, приготовления различных блюд и заморозки.</p> <p>Высокое содержание витамина С<br />Замечательна для заморозки.</p> <p><strong>Агротехника:</strong><br />Выращивать лучше через рассаду (высеянных в марте-апреле) с высадкой на постоянное место в фазе 4-5 листьев. Расчетная норма семян для получения рассады на 10 м: 0,5-0,6 г. Глубина посева 1-2 см. Количество растений на 10 м: 25-40 шт. Посев: март – апрель. Урожай: июль-октябрь</p>
VE 179 (50 S)
Broccoli Ramoso Calabrese Seeds 1.95 - 1
Broccoli Corvet Seeds

Broccoli Corvet Seeds

Цена 1,65 € (SKU: VE 32 (2g))
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration: underline;" class=""><em><strong>Broccoli Corvet Seeds (Brassicaceae Brassica oleracea)</strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 200 seeds.</strong></span></h3> <div>Delicious, 18 to 28", bluish-green close-beaded heads are 3 to 6". Bears until frost, with many side shoots. Brought with Italian immigrants in the late 1880s. Good for home or market, freezing and canning. Corvet which matures in about 60 days after transplanting. It gives you the best of both worlds – the primary head is large and firm, but after its removal there is a succession of secondary spears.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Seed Saving</div> <div>Broccoli usually self-incompatible and must be cross-pollinated by insects. This means there must be a number of plants flowering at the same time. All of the Brassica oleracea crops are the same species and will cross with each other. To maintain purity you have to ensure that only one type flowers at once. The alternative is to isolate them, either by distance (1000 yards for different varieties, 1500 yards for different crops), or by caging them (don't forget they need insects for pollination). Save the seed from at least 5 plants to maintain some genetic diversity.</div> <div>Seed is produced in long pods and should be gathered when the older bottom pods first start to split open. Watch them carefully as they shatter easily when they are fully ripe. Cut the seedpod bearing stems and dry them in a warm place (I put small quantities in a paper grocery bag so I don't lose any seeds). The large seeds are easily handled and cleaned. Of course it is essential that they are thoroughly dry before storage.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Seed Viability in Years: 3-4 years</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 32 (2g)
Broccoli Corvet Seeds

Растение устойчиво к холоду и морозам
Flowering Kale Seeds...

Flowering Kale Seeds...

Цена 1,95 € (SKU: VE 92)
,
5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Flowering Kale Seeds Brassica Oleracea</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for a Package of 25 seeds.</strong></span></h2> <div>Plant grown for autumn and winter interest. <span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">Rosettes of cabbage like leaves in white-green, pink, red, and violet-purple. </span><span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">The colour intensifies as the temperature drops. </span><span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">Used in containers and for table decoration but also finds use as a winter bedding plant.</span></div> <div><em><strong>SOWING INSTRUCTIONS</strong></em></div> <div>Optimum Germination Temp: 15°C</div> <div>Sowing Depth: 1cm </div> <div>Sow indoors: March-May</div> <div>Transplant to Garden: May</div> <div>Plant spacing: 30cm</div> <div>Full sun preferred</div> <div>Flowers: July - November</div> <div>Mixed Colours</div>
VE 92 (25 S)
Flowering Kale Seeds Brassica Oleracea
Chinese Mustard Seeds

Горчица ру́сская семена...

Цена 1,35 € (SKU: MHS 131)
,
5/ 5
<h2><strong>Желтые Горчи́ца саре́птская, Горчица ру́сская семена (Brássica júncea)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена за упаковку семян 180 (1 г), 900 (5 г).</strong></span></h2> <p><b>Горчи́ца саре́птская</b>, или<span>&nbsp;</span><b>Горчица ру́сская</b>, или<span>&nbsp;</span><b>Горчица си́зая</b>, или<span>&nbsp;</span><b>Капу́ста сарептская</b><sup class="reference"></sup><span>&nbsp;</span>(лат.&nbsp;<span lang="la" xml:lang="la">Brássica júncea</span>)&nbsp;—<span>&nbsp;</span>однолетнее<span>&nbsp;</span>травянистое<span>&nbsp;</span>растение,<span>&nbsp;</span>вид<span>&nbsp;</span>рода<span>&nbsp;</span>Капуста<span>&nbsp;</span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassica</span></i>)<span>&nbsp;</span>семейства<span>&nbsp;</span>Капустные<span>&nbsp;</span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicaceae</span></i>), в диком виде встречается в<span>&nbsp;</span>Сибири<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>Средней Азии<sup id="cite_ref-GRIN_4-0" class="reference"></sup>.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Биологическое описание</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b5/K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_14_a%29_%287118312353%29.jpg/220px-K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_14_a%29_%287118312353%29.jpg" width="220" height="305" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span>&nbsp;</span>из книги<span>&nbsp;</span><i>Köhler’s Medizinal-Pflanzen</i>, 1887</div> </div> </div> <p>Однолетнее<span>&nbsp;</span>травянистое<span>&nbsp;</span>растение.</p> <p>Корень<span>&nbsp;</span>стержневой, проникает на глубину 2—3 метра.</p> <p>Стебель<span>&nbsp;</span>прямостоячий, у основания ветвистый, голый, высотой 50—150&nbsp;см.</p> <p>Нижние<span>&nbsp;</span>листья<span>&nbsp;</span>черешковые, крупные, лировидно-перисто-надрезанные, реже почти цельные или курчаво-перистые, зелёные, опушённые или почти голые; верхние&nbsp;— сидячие или короткочерешковые, верхние цельные, средние по форме приближаются к нижним, сизоватые.</p> <p>Цветки<span>&nbsp;</span>обоеполые, мелкие, в начале цветения наравне с бутонами, собраны в кистевидные или щитковидные<span>&nbsp;</span>соцветия; лепестки золотисто-жёлтые, отгиб не столь постепенно суживается к ноготку, как у сурепицы, длиннее ноготка.<span>&nbsp;</span>Чашелистики<span>&nbsp;</span>почти горизонтальные. Завязь содержит 12—20 семяпочек.<span>&nbsp;</span>Цветоножка<span>&nbsp;</span>при плодах длиной 8—17&nbsp;мм, отклонена под углом 45°. Цветёт в апреле&nbsp;— мае.Формула цветка:<span>&nbsp;</span><span class="nowrap"><span class="mwe-math-element"><span class="mwe-math-mathml-inline mwe-math-mathml-a11y">{displaystyle ast K_{4};C_{4};A_{2+4};G_{({underline {2}})}}</span><img src="https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/a7c78a35c2d79dee0494329439d3992352c537dc" class="mwe-math-fallback-image-inline" alt="{displaystyle ast K_{4};C_{4};A_{2+4};G_{({underline {2}})}}"></span></span><span>&nbsp;</span><sup id="cite_ref-Barabanov_5-0" class="reference">[5]</sup>.</p> <p>Плод&nbsp;— бугорчатый, тонкий, продолговатый, цилиндрический<span>&nbsp;</span>стручок<span>&nbsp;</span>с тонким, шиловидным носиком, составляющим ¼ длины стручка, 7—12&nbsp;мм длиной, и ясной средней жилкой и боковыми переплетающимися жилками яснее заметными, чем у<span>&nbsp;</span>рапса<span>&nbsp;</span>или<span>&nbsp;</span>сурепицы, длиной 2,5—5&nbsp;см, вскрывающийся.<span>&nbsp;</span>Семена<span>&nbsp;</span>диаметром 1—1,3&nbsp;мм, ячеистые, красновато-коричневые или тёмно-бурые, реже жёлтые. Масса 1&nbsp;000 семян&nbsp;— 2—4 грамма<sup class="reference">[3]</sup>. Плоды созревают в августе.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение и экология</span></h2> <p>В диком виде горчица сарептская встречается в степях Южной<span>&nbsp;</span>Сибири, в<span>&nbsp;</span>Средней Азии, а также в Монголии и в Северном Китае<sup class="reference">[6]</sup>. Довольно трудно понять, где она аборигенна, а где одичавшая<sup class="reference">[3]</sup>.</p> <p>Культивируется в<span>&nbsp;</span>Индии,<span>&nbsp;</span>Китае,<span>&nbsp;</span>Индокитае,<span>&nbsp;</span>Малой Азии,<span>&nbsp;</span>Северной Африке, в странах<span>&nbsp;</span>Европы. Индия на сегодняшний день является крупнейшим центром возделывания этой культуры.</p> <p>В Россию горчица была завезена в Нижнее Поволжье из Азии как сорняк с семенами льна и проса. Но местное население быстро по достоинству оценило масличные свойства этого растения и стало активно его выращивать. Вблизи села<span>&nbsp;</span>Сарепта<span>&nbsp;</span>немецкими переселенцами были засеяны под горчицу огромные площади и в 1810&nbsp;г. был открыт первый в России горчично-маслобойный завод. Вырабатываемая на нём горчица, получившая название сарептской или русской, высоко ценилась в Европе. В конце XIX&nbsp;— начале XX века два сарептских завода производили 43&nbsp;000 пудов (688 тонн) масла в год<sup id="cite_ref-7" class="reference">[7]</sup>. В начале XXI века<span>&nbsp;</span>Волгоградский горчично-маслобойный завод «Сарепта»<span>&nbsp;</span>в год вырабатывал 13&nbsp;000 тонн горчичного масла<sup id="cite_ref-8" class="reference">[8]</sup>. Сегодня в<span>&nbsp;</span>России<span>&nbsp;</span>горчица, по большей части, культивируется в<span>&nbsp;</span>Волгоградской,<span>&nbsp;</span>Саратовской,<span>&nbsp;</span>Ростовской<span>&nbsp;</span>областях,<span>&nbsp;</span>Ставропольском крае<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>Западной Сибири.</p> <p>На других культурах считается<span>&nbsp;</span>сорным<span>&nbsp;</span>растением.</p> <p>Растение холодостойкое. Горчица сарептская<span>&nbsp;</span>засухоустойчива, нетребовательна к<span>&nbsp;</span>почвам.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Растительное сырьё</span></h2> <h3><span></span><span class="mw-headline">Химический состав</span></h3> <p>Семена содержат 0,5—2,89&nbsp;%<span>&nbsp;</span>эфирного масла, в состав которого входят<span>&nbsp;</span>аллилгорчичное<span>&nbsp;</span>(до 40&nbsp;%) и<span>&nbsp;</span>кротонилгорчичное<span>&nbsp;</span>(50&nbsp;%) масла, а также следы<span>&nbsp;</span>сероуглерода<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>диметилсульфида; 20—49 (25—30<sup class="reference">[6]</sup>)% высококачественного<span>&nbsp;</span>горчичного жирного масла, в состав которого входят<span>&nbsp;</span>эруковая,<span>&nbsp;</span>олеиновая,<span>&nbsp;</span>линоленовая,<span>&nbsp;</span>арахисовая,<span>&nbsp;</span>лагноцериновая,<span>&nbsp;</span>бегеновая,<span>&nbsp;</span>пальмитиновая,<span>&nbsp;</span>линолевая<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>диоксистеариновая<span>&nbsp;</span>кислоты. В семенах содержатся<span>&nbsp;</span>гликозид<span>&nbsp;</span>синигрин<span>&nbsp;</span>(двойной эфир<span>&nbsp;</span>аллилизотиоцианата<span>&nbsp;</span>с<span>&nbsp;</span>бисульфатом калия<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>глюкозой) и<span>&nbsp;</span>фермент<span>&nbsp;</span>мирозин. Фермент мирозин в водной сфере и при воздействии температуры расщепляет гликозид на<span>&nbsp;</span>глюкозу,<span>&nbsp;</span>сульфит калия<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>эфирно-горчичное масло. Листья сарептской горчицы содержат 0,0002&nbsp;%<span>&nbsp;</span>каротина, 0,056&nbsp;%<span>&nbsp;</span>аскорбиновой кислоты, до 0,2&nbsp;%<span>&nbsp;</span>кальция<span>&nbsp;</span>и 0,0002&nbsp;%<span>&nbsp;</span>железа.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Применение</span></h2> <p>Горчица сарептская является одной из важнейших<span>&nbsp;</span>масличных культур.</p> <p>Хороший<span>&nbsp;</span>медонос.</p> <p>Иногда горчицу сарептскую высевают в качестве<span>&nbsp;</span>зелёного удобрения<span>&nbsp;</span>и на<span>&nbsp;</span>корм<span>&nbsp;</span>молочному скоту<sup class="reference">[3]</sup>.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Применение в кулинарии</span></h3> <p>Масло горчицы используют в кулинарии, хлебопекарной, кондитерской, консервной, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности, а также как техническое. Горчичное масло предпочитают другим маслам при изготовлении<span>&nbsp;</span>сдобного теста. Для приготовления лучших<span>&nbsp;</span>сортов<span>&nbsp;</span>консервов<span>&nbsp;</span>используют горчичное масло вместо<span>&nbsp;</span>прованского.</p> <p>Обезжиренный<span>&nbsp;</span>жмых<span>&nbsp;</span>семян используют для приготовления столовой горчицы. Столовая горчица является одной из излюбленных приправ к различным мясным блюдам, гастрономическим изделиям,<span>&nbsp;</span>супам, овощам.</p> <p>Порошок из размолотых семян горчицы применяют как<span>&nbsp;</span>приправу<span>&nbsp;</span>и ароматизатор к горячим и холодным мясным блюдам, при засолке овощей и консервирования рыбы.</p> <p>Молодые листья горчицы (преимущественно листовых сортов, богатых аскорбиновой кислотой) используются в свежем виде для<span>&nbsp;</span>салата, как<span>&nbsp;</span>гарнир<span>&nbsp;</span>к мясным и рыбным блюдам. В Китае молодые сочные побеги солят и консервируют.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Применение в медицине</span></h3> <p>Порошок из<span>&nbsp;</span>жмыха<span>&nbsp;</span>семян горчицы обладает согревающим действием и идёт на приготовление<span>&nbsp;</span>горчичников, их используют в медицине как согревающее и отвлекающее средство, вызывающее прилив крови и углубляющее<span>&nbsp;</span>дыхание<span>&nbsp;</span>при<span>&nbsp;</span>воспалении лёгких,<span>&nbsp;</span>невралгиях, для рефлекторного воздействия на функцию<span>&nbsp;</span>кровообращения, при<span>&nbsp;</span>гипертонических кризах, угрожающем<span>&nbsp;</span>инсульте,<span>&nbsp;</span>стенокардии. При затяжном хроническом насморке хорошо насыпать сухой порошок горчицы в носки и надеть их на ночь. Горчица не только возбуждает<span>&nbsp;</span>аппетит, но и значительно усиливает выделение<span>&nbsp;</span>желудочного сока. Ещё<span>&nbsp;</span>Пифагор<span>&nbsp;</span>считал, что горчица усиливает<span>&nbsp;</span>память<sup class="reference"></sup>.</p> <p>В народной медицине семена горчицы использовали как средство, возбуждающее деятельность<span>&nbsp;</span>желудочно-кишечного тракта, как<span>&nbsp;</span>слабительное, успокаивающее.</p> <p>Горчичное эфирное масло в форме горчичного спирта (2&nbsp;%-процентный спиртовой раствор эфирного масла) употребляли как отвлекающее средство при воспалительных процессах и<span>&nbsp;</span>ревматизме</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 131 (1g)
Chinese Mustard Seeds
Black Mustard Seeds (Brassica Nigra) 1.45 - 1

Семена Горчи́ца чёрная...

Цена 1,45 € (SKU: MHS 132)
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Семена Горчи́ца чёрная (Brássica nígra)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена за пакет из 180 (1 г) семян.</strong></span></h2> <p><b>Горчи́ца чёрная</b><span>, или&nbsp;</span><b>Горчица францу́зская</b><span>, или&nbsp;</span><b>Горчица настоя́щая</b><span>&nbsp;(</span>лат.<span>&nbsp;</span><span lang="la" xml:lang="la">Brássica nígra</span><span>)&nbsp;—&nbsp;</span>вид<span>&nbsp;</span>однолетних<span>&nbsp;растений&nbsp;</span>рода<span>&nbsp;</span>Капуста<span>&nbsp;(</span><i><span lang="la" xml:lang="la">Brassica</span></i><span>)&nbsp;</span>семейства<span></span>Капустные<span>&nbsp;(</span><i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicaceae</span></i><span>), в диком виде встречается в&nbsp;</span>умеренных<span>&nbsp;и&nbsp;</span>тропических<span>&nbsp;районах&nbsp;</span>Европы<span>,&nbsp;</span>Азии<span>&nbsp;и&nbsp;</span>Африки<sup id="cite_ref-GRIN_2-0" class="reference"></sup><span>. Предположительно, семя именно чёрной горчицы было упомянуто&nbsp;</span>Иисусом<span>&nbsp;в «</span>Притче о горчичном семени<span>»</span><span>, хотя имеется и другое объяснение.</span></p> <h2><span class="mw-headline">Биологическое описание</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Горчи́ца чёрная (Brássica nígra)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_14%29_%287118311951%29.jpg/220px-K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_14%29_%287118311951%29.jpg" width="220" height="311" class="thumbimage" title="Семена Горчи́ца чёрная (Brássica nígra)"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span>&nbsp;</span>из книги<span>&nbsp;</span><i>Köhler’s Medizinal-Pflanzen</i>, 1887</div> </div> </div> <p>Однолетнее<span>&nbsp;</span>травянистое<span>&nbsp;</span>растение.</p> <p>Стебель<span>&nbsp;</span>высотой, по одним данным, от 30 до 100 см<sup id="cite_ref-5" class="reference">[5]</sup>, по другим,&nbsp;— от 60 до 240 см<sup id="cite_ref-6" class="reference">[6]</sup>, прямостоячий, разветвлённый, голый, в нижней части вместе с листьями рассеянно-волосистый.<span>&nbsp;</span>Ветви<span>&nbsp;</span>тонкие, в пазухах ветвей обычно антоциановое пятно.</p> <p>Листья<span>&nbsp;</span>черешковые, зелёные; нижние&nbsp;— лировидные, с большой выемчато-зубчатой верхушечной долей; верхние&nbsp;— ланцетовидные, цельнокрайные.</p> <p>Цветки<span>&nbsp;</span>мелкие, собраны в редкие<span>&nbsp;</span>кистевидные соцветия;<span>&nbsp;</span>лепестки<span>&nbsp;</span>бледно-жёлтые или ярко-жёлтые, отгиб внезапно суживается в ноготок и короче ноготка.<span>&nbsp;</span>Цветоножка<span>&nbsp;</span>при плоде 2,5—8,5&nbsp;см длиной.</p> <p>Плоды&nbsp;— четырёхгранные, прямостоячие, прижатые к стеблю, ясно бугорчатые<span>&nbsp;</span>стручки, длиной 1—2,5&nbsp;см. Створки с ясной срединной<span>&nbsp;</span>жилкой<span>&nbsp;</span>и мало заметными боковыми, внезапно заканчиваются очень тонким и коротким носиком, 1,5—4,7&nbsp;мм длиной. Горчица чёрная отличается от близкого вида<span>&nbsp;</span>Горчица сарептская<span>&nbsp;</span>прижатыми стручками и тёмно-красно-бурой окраской семян<sup class="reference">[7]</sup>.</p> <p>Семена<span>&nbsp;</span>шаровидные, красновато-бурые или тёмно-бурые, тонкоячеистые, диаметром 1,0—1,6&nbsp;мм. Плоды созревают в августе&nbsp;— сентябре.</p> <p>Вид описан из Европы.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение и экология</span></h2> <p>Родиной горчицы чёрной считается<span>&nbsp;</span>Средиземноморье. В диком виде встречается на всей территории<span>&nbsp;</span>Европы<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>Азии, на севере<span>&nbsp;</span>Африки<span>&nbsp;</span>(Алжир,<span>&nbsp;</span>Египет,<span>&nbsp;</span>Тунис,<span>&nbsp;</span>Эритрея,<span>&nbsp;</span>Эфиопия,<span>&nbsp;</span>Марокко). Культивируют в<span>&nbsp;</span>Англии,<span>&nbsp;</span>Франции,<span>&nbsp;</span>Италии,<span>&nbsp;</span>Румынии,<span>&nbsp;</span>Турции,<span>&nbsp;</span>Индии,<span>&nbsp;</span>Китае<span>&nbsp;</span>и ряде других стран. В<span>&nbsp;</span>России<span>&nbsp;</span>почти не разводят.</p> <p>В России произрастает как сорное в<span>&nbsp;</span>европейской части.</p> <p>Растёт по берегам рек, по мусорным местам.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Растительное сырьё</span></h2> <h3><span></span><span class="mw-headline">Химический состав</span></h3> <p>Из семян получают<span>&nbsp;</span>горчичное эфирное масло<span>&nbsp;</span>(0,5—1,4&nbsp;%), в составе которого<span>&nbsp;</span>аллилгорчичное масло<span>&nbsp;</span>(около 90&nbsp;%),<span>&nbsp;</span>аллилцианид<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>сероуглерод.</p> <p>В семенах содержится также 24—41&nbsp;%<span>&nbsp;</span>жирного невысыхающего масла, основными компонентами которого являются<span>&nbsp;</span>эруковая,<span>&nbsp;</span>олеиновая,<span>&nbsp;</span>линолевая,<span>&nbsp;</span>пальмитиновая,<span>&nbsp;</span>лигноцериновая<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>линоленоваякислоты; есть следы<span>&nbsp;</span>стеариновой<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>арахиновой<span>&nbsp;</span>кислот.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Применение</span></h2> <p>Жирное масло идёт для пищевых и технических целей, а обезжиренные семена используют на изготовление лучших сортов<span>&nbsp;</span>столовой горчицы<span>&nbsp;</span>и в медицине для производства<span>&nbsp;</span>горчичников. Во Франции из горчицы чёрной изготавливают знаменитую во всём мире<span>&nbsp;</span>дижонскую горчицу.</p> <p>Горчица чёрная отличается хорошими<span>&nbsp;</span>медоносными<span>&nbsp;</span>свойствами, превосходя<span>&nbsp;</span>белую<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>сарептскую<span>&nbsp;</span>горчицы. Мёдопродуктивность — 260 кг/га.</p> <p>Это растение используется также в мыловарении.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Применение в кулинарии</span></h3> <p>Молодые листья горчицы чёрной используются в пищу как<span>&nbsp;</span>приправа<span>&nbsp;</span>к различным блюдам. Зелёные стебли, листья и цветки, порошок семян употребляют на Кавказе как<span>&nbsp;</span>пряность<span>&nbsp;</span>для приготовления<span>&nbsp;</span>сыров.</p> <p>Семена горчицы чёрной используют для приготовления<span>&nbsp;</span>дижонской горчицы<sup id="cite_ref-8" class="reference">[8]</sup>.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Применение в медицине</span></h3> <p>Горчичное масло и<span>&nbsp;</span>горчичники<span>&nbsp;</span>применяют как местно-раздражающее средство при<span>&nbsp;</span>воспалении лёгких,<span>&nbsp;</span>бронхитах,<span>&nbsp;</span>невралгиях,<span>&nbsp;</span>ревматизме.</p> <p>В народной медицине семенами горчицы широко пользовались в виде порошка или горчичной муки внутрь как средством, повышающим<span>&nbsp;</span>аппетит,<span>&nbsp;</span>слабительным<span>&nbsp;</span>и наружно как раздражающим и косметическим средством.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 132 (1g)
Black Mustard Seeds (Brassica Nigra) 1.45 - 1

Разнообразие из Италии
2000 Семена Романеско Цветная капуста 11 - 4

2000 Семена Романеско...

Цена 11,00 € (SKU: P 58)
,
5/ 5
<h2>2000 Семена Романеско Цветная капуста</h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена упаковки 2000 (10г) семян.</strong></span></h2> <p>Цветная капуста Romanesco - фантастический сорт из Италии, производящий потрясающие желто-зеленые головки спиральных розеток с превосходным ароматом, визуально напоминающим сосновую шишку. Многие цветные капусты Romanesco созревают весной, но этот редкий, который готовится осенью (октябрь-ноябрь), избегая, таким образом, необходимости перезимовать. Начните в помещении в теплом, хорошо освещенном месте с начала марта по июнь для самого раннего урожая. ,</p> <p>Семена сеять ¼ "глубоко в хорошем компосте. Держите равномерно влажным. Саженцы появляются через 5-8 дней при 70º F. Лучше всего они слегка покрываются почвой. В качестве альтернативы сеять прямо снаружи в начале апреля. Пересаживать саженцы по крайней мере в середине лета.</p> <p>Они лучше всего растут при температуре 55–65 ° F. Не позволяйте саженцам возрастать более 5 недель, потому что старые саженцы не вырастают хорошо пересаженными. Расположите растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга, а рядами - 24 ».</p> <p>Пересадить рассаду в конце июня на октябрь - ноябрь головным убором. Глубоко поливать раз в неделю в сухую погоду. Выращивайте или мульчируйте, чтобы контролировать сорняки. Важное значение имеют высокая рождаемость и обильные запасы воды в течение всего вегетационного периода.</p>
P 58
2000 Семена Романеско Цветная капуста 11 - 4