5/ 5

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"><h2><strong>Семена гигантской фасоли длиной метр</strong></h2><h2><span style="color: #ff0000;" data-mce-style="color: #ff0000;" class="n1ed--selected"><strong>Цена за пакет из 10-15 (1,9g) семян.</strong></span></h2><p><strong>Yard Long Bean, также известный как Snake Bean, Asparagus Bean или Chinese Long Bean, дает длинные тонкие круглые стручки фасоли со слегка сладковатым вкусом. Стручки могут вырасти более чем на 100 см в длину, но лучше всего их собирать, когда они имеют длину около 30 см и толщину карандаша, тогда они будут нежными и сладкими, а не жесткими.</strong></p><p>Yard Long Bean, также известный как Snake Bean, Asparagus Bean или Chinese Long Bean, дает длинные тонкие круглые стручки фасоли со слегка сладковатым вкусом. Стручки могут вырасти более чем на 100 см в длину, но лучше всего их собирать, когда они имеют длину около 30 см и толщину карандаша, тогда они будут нежными и сладкими, а не жесткими.</p><p>Yard Long Beans лучше всего выращивать под защитой политоннелей / теплиц в Великобритании, хотя их можно выращивать на улице долгим жарким летом. Это вьющаяся фасоль, которая может достигать 2 м в высоту, поэтому для ее подъема понадобится рама или вигвам из шестов, которые можно привязать, как в случае с фасолью Runner или французской фасолью.</p><p>Yard Long Bean производит довольно нежные фиолетовые цветы, стручки которых свисают парами. Чтобы они продолжали производить бобы, регулярно собирайте и используйте их в свежем виде в течение 1-2 дней. Это очень продуктивное растение, учитывая защиту теплицы и много тепла, хотя их можно сдерживать, если немного холодно.</p><p><br></p><div><span style="font-size: 10pt; color: #0000ff;" data-mce-style="font-size: 10pt; color: #0000ff;"><strong><span contenteditable="false" data-mce-object="iframe" class="mce-preview-object mce-object-iframe" data-mce-p-class="embed-responsive-item" data-mce-p-frameborder="0" data-mce-p-src="https://www.youtube.com/embed/CyDsxnUGO90?rel=0&amp;hd=1" data-mce-html="%A0"><div class="n1ed_cover" data-cke-hidden-sel="true" contenteditable="false" style="z-index:200;left:0px;top:0px;width:640px;height:385px"></div><iframe src="https://www.youtube.com/embed/CyDsxnUGO90?rel=0&amp;hd=1" class="embed-responsive-item" width="640" height="385" frameborder="0"></iframe><span class="mce-shim"></span></span></strong></span></div>

VE 79 (1.9g)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Семена фасоли Borlotto</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена за пакет из 15 (8g) семян.</strong></span></h2> <p>У этой разновидности вьющейся фасоли плоские красные и зеленые стручки. Их можно использовать целиком, как фасоль, или очистить от скорлупы, чтобы получить сухие бобы. При приготовлении стручки теряют красную окраску и становятся чисто зелеными.</p> <p>В случае сухих бобов стручки следует оставлять на растении до тех пор, пока они не станут похожими по цвету на изображение в этом списке.</p> <p>Целые стручки для приготовления следует брать, когда стручки имеют красные отметины, но внешняя оболочка не затвердела.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 7 (8g)

5/ 5

<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Climbing French Bean Cosse Violet Seeds</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Price for Package of 20 seeds.</strong></span></h3> <div>1868 (Vilmorin). "Plant of free vigorous growth, pods 6 to 8 inches long, twisted, of a deeppurplish blue colour. A very heavy cropper; very striking on account of the colour of its pods. A good edible-podded variety and very tender. The pods lose the purple colour on being cooked and become as green as others. Proceedings of the RHS 1895.</div>

VE 6 (7g)

5/ 5

<h2><strong>Волшебное Растущее Сообщение Бобы Семена</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 1 семян.</strong></span></h2> <div>This Magic bean is used for Gift Mesages. on one side there is word ' ? ', at the other side there is word ' ? ' . It's easy to plant the seeds as well: get some soil from your garden and put the bean in a small pot, then, occasionally water the soil to moisturize the bean and just wait. Keeping the environmental temperature between 18 and 25 degrees celsius (that's between 64'F and 77'F) helps ensure a successful growth. After 3 to 7 days, you will see the sprout of the seeds. And soon after that you will see a little green plant showing your message to the receiver. It's an unique live gift!</div> <div>How to show your love with your sweet?</div> <div>To plant one or more magic bean with word 'I love you' and your love will embed to the green seeds.</div> <div>More words are as below:</div> <div>Miss you, Happy birthday, Good Luck, My angel, Kiss you,Honey,Happ new year,Only you.</div>

P 1 IKY

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Морские бобы Семена (Navy beans)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 40 семян.</strong></span></h2> <p>Морские бобы не имеют морского цвета. На самом деле это маленькие белые бобы. Зачем называть их морскими бобами? Военно-морские бобы были названы потому, что они были основным продуктом питания в ВМС США в начале 20-го века. Морские бобы размером с горошину, имеют мягкий вкус. ВМС США, без сомнения, искали низкую цену.</p> <p>Военно-морские бобы иногда можно найти под названием французские бобы военно-морского флота или, чаще всего, бобы Мичиган гороховые.</p> <p>Военно-морской боб является одним из лучших кулинарных бобов вокруг. Отличный вкус и вкус. Маленькая, вкусная белая фасоль, которую можно использовать в супе или для выпечки. Не будет "кашлять", когда приготовлено. Отличная фасоль для приготовления пищи и предлагает отличный вкус. Растение высотой около 60 сантиметров и устойчиво к болезням бобов.</p> <p>Стручки длиной около 12 см с 5-6 бобами внутри. Морские бобы, как правило, требуют от 85-90 дней роста до сбора урожая.</p> </body> </html>

VE 80 (7,5g)

5/ 5

<h2><strong>Гигантская Белая Мечевая Фасоль "Shironata Mame" (Canavalia gladiata)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 3 семян.</strong></span></h2> <p><strong>Японский </strong><strong>сорт «Shironata </strong><strong>Маме»! </strong>Меч фасоль (канавалия gladiata) это растение выращивается в тропических и субтропических районах Африки и Азии. Незрелые плоды растений 'Canavalia', употребляемые в рагу или отдельно.</p> <p>Этот тропический японский боб собирают, когда стручки молодые и нежные. Крупные лозы быстро растут.</p> <p>Стручки созревают в Китае в октябре. Слегка сплюснутые, слегка сабельные стручки имеют длину от 20 до 40, а иногда и до 50 сантиметров. Стручки содержат от 8 до 20 семян.</p> <p>Относительно крупное семя эллиптически-продолговатое, сплющенное от 1 до 3,5 сантиметров в длину и от 1,5 до 2 сантиметров в диаметре. Шерсть обычно кремовая или темно-коричневая или красновато-коричневая, редко черная, розовая или белая (Canavalia gladiata).</p> <p>Масса тысяч зерен относительно велика между 1800 и 2100 г.</p> <p>Мы вышлем вам семена с красивым сообщением нашего выбора в подарок.</p>

VE 228 (3 S)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Чи́</strong><strong>на </strong><strong>посевнá</strong><strong>я </strong><strong>семена (Lathyrus sativus)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена </strong><strong>за </strong><strong>пакет </strong><strong>из 20 (5,5g) </strong><strong>семян.</strong></span></h2> <p>Чи́на посевнáя (лат. Lathyrus sativus) — вид многолетних травянистых растений рода Чина (Lathyrus) семейства Бобовые (Fabaceae).</p> <p><strong>Биологическое описание</strong></p> <p>Представляет собой растение кустовидной формы 30-100, реже — 120 см высотой.</p> <p>Стебель голый, трёхгранный, полегающий, у основания делится на несколько ветвей.</p> <p>Листья однопарноперистые, продолговато-ланцетовидной либо ланцетной формы, достигают 60-80 мм в длине и 8-10 мм в ширине, заканчиваются усиком. Прилистники небольшие, полустреловидные.</p> <p>В небольшой пазухе листьев на цветоножках находятся по одному или по два цветка 13-22 мм длиной. Венчик может быть белого, синего, реже — розового или малинового цветов.</p> <p>Плод — двукрылый боб, овальный, сплюснутый, обычно с 2-5 семенами.</p> <p>Корень имеет стержневую систему, сильно ветвится (в основном в верхней части), глубоко проникает в почву, иногда на 170—200 см[2].</p> <p>Масса 1000 семян составляет: мелкосемянные сорта — 50-120 грамм, крупносемянные — 250—600 грамм.</p> <p><strong>Химический состав</strong></p> <p>Химический состав чины посевной характеризуется высоким (29,5-32,5 %) содержанием белка. По этому показателю она превосходит такие культуры, как ячмень, овёс, горох, чечевица, кукуруза и др. Также содержит крахмал (38-42,5 %), масла (0,61-0,68 %), клетчатку (3,9-5,8 %), золу (2,7-3,4 %), калий (0,2-0,3 %), фосфор (0,4-0,5 %). Содержит незаменимые аминокислоты (далее — количество грамм на один килограмм зерна): лейцин — 31,6; аргинин — 22,7; лизин — 17,2; валин — 12,6; треонин — 11,8; фенилаланин — 10; глицин — 8,2; гистидин — 6,3; метионин — 4,3; триптофан — 2,9; цистин — 2,6. Содержит также стигмастерин, моно- и олигосахариды, изофлавоновые гликозиды (оробозид и другие).</p> <p>Богата витаминами: токоферолы (витамин E) — 51,4 мг на килограмм зерна, никотиновая кислота (витамин PP и витамин B3) — 30,0 мг , пантотеновая кислота (витамин B5) — 13,0 мг, тиамин (витамин B1) — 7,2 мг, рибофлавин (витамин B2) — 2,0 мг.</p> <p>Существенным недостатком чины посевной является содержащаяся в ней оксалилдиаминопропионовая кислота, которая считается причиной латиризма и нейродегенеративного заболевания. Эти заболевания были распространены в Европе, Северной Африке и Южной Азии во времена голода, когда семена чины были основным источником питательных веществ в течение долгого периода. В настоящее время они до сих пор широко распространены в Эритрее, Эфиопии и Афганистане. Ведутся селекционные работы по уменьшению содержания β-оксалиламиноаланина в семенах чины. Следует подчеркнуть, что только постоянное употребление бобовых в больших количествах может нанести вред здоровью, в малых же количествах они вполне безопасны.</p> <p><strong>Распространение и экология</strong></p> <p>Родиной чины посевной считаются Средиземноморье и страны Юго-Западной Азии. Выращивалась древними греками и римлянами, была известна в Египте и Индии. Ещё в XIII веке писали, что чина любит жирную, известковую землю и что её хорошо поедает скот; люди добавляли её в пироги и хлеб[3]. В Российской империи первые упоминания о чине относятся к 1883 году[4]. В СССР выращивалась в Азербайджане, Грузии и других Среднеазиатских республиках; в европейской части — на Украине, в Рязанской, Тамбовской, Пензенской, Саратовской областях и на других территориях. В настоящее время наиболее распространена в Индии, Египте, Алжире и странах Западной Европы.</p> <p>Чина посевная относится к теплолюбивым растениям, отличается высокой засухооустойчивостью и устойчивостью к суховеям, нетребовательностью к почве.</p> <p><strong>Применение</strong></p> <p><strong>В кулинарии</strong></p> <p>Чина посевная используется в основном как техническая, кормовая и продовольственная культура. В кулинарии используется при готовке каш, супов и хлеба. Входит в состав, например, некоторых испанских блюд, таких как gachas manchegas или gachas de almorta[5]. Также идет на корм скоту, причем как семена, так и зелёная масса растения.</p> <p>Недостатками чины считаются содержание в ней вышеупомянутой оксалилдиаминопропионовой кислоты, а также фитиновой кислоты и худшие относительно многих других бобовых вкусовые качества.</p> <p><strong>В медицине</strong></p> <p>Водный настой травы рекомендуется как отхаркивающее средство при хронических бронхитах, абсцессах лёгкого, воспаления лёгких[3]. Спиртовая настойка из семян применяется в гомеопатии.</p> <p>&nbsp;</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 46 (5,5g)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Семена гороха-бабочки (Clitoria ternatea)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 5 семян.</strong></span></h2> <p>Clitoria ternatea, commonly known as Asian pigeonwings, bluebellvine, blue pea, butterfly pea, cordofan pea and Darwin pea, is a plant species belonging to the Fabaceae family. The flowers of this vine have the shape of human female genitals, hence the Latin name of the genus "Clitoria", from "clitoris". (Synonyms: Clitoris principissae.)</p> <p>This plant is native to tropical equatorial Asia (Indonesia and Malaysia), but has been introduced to Africa, Australia and America.</p> <p>It is a perennial herbaceous plant, with elliptic, obtuse leaves. It grows as a vine or creeper, doing well in moist, neutral soil. The most striking feature about this plant is the color of its flowers, a vivid deep blue; solitary, with light yellow markings. They are about 4 cm (1.6 in) long by 3 cm (1.2 in) wide. Some varieties yield white flowers.</p> <p>The fruits are 5–7 cm (2.0–2.8 in) long, flat pods with six to ten seeds in each pod. They are edible when tender.</p> <p>It is grown as an ornamental plant and as a revegetation species (e.g., in coal mines in Australia), requiring little care when cultivated. As a legume, its roots form a symbiotic association with soil bacteria known as rhizobia, which transform atmospheric N2 into a plant-usable form, therefore, this plant is also used to improve soil quality through the decomposition of nitrogen rich plant material.</p> <h2><strong><em>Uses</em></strong></h2> <h2><strong>Food</strong></h2> <p>In Southeast Asia the flower is used as a natural food colouring. In Malay cooking, an aqueous extract is used to colour glutinous rice for kuih ketan (also known as pulut tai tai or pulut tekan in Peranakan/Nyonya cooking) and in nyonya chang. In Kelantan, east part of Malaysia, by adding a few buds of this flower in a pot while cooking white rice will add bluish tint on the rice which is served with other side dishes and such meal is called nasi kerabu. In Thailand, a syrupy blue drink is made called nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน), it is sometimes consumed with a drop of sweet lime juice to increase acidity and turn the juice into pink-purple. In Burmese and Thai cuisines, the flowers are also dipped in batter and fried. Butterfly pea flower tea is made from the ternatea flowers and dried lemongrass and changes color depending on what is added to the liquid, with lemon juice turning it purple.</p> <h2><strong>Traditional medicine</strong></h2> <p>In traditional Ayurvedic medicine, it is ascribed various qualities including memory enhancing, nootropic, antistress, anxiolytic, antidepressant, anticonvulsant, tranquilizing, and sedative properties. In traditional Chinese medicine, due to its appearance similar to the female reproductive organ, and consistent with the Western concept of the doctrine of signatures, the plant has been ascribed properties affecting this organ.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Chemical constituents</strong></p> <p>Chemical compounds isolated from C. ternatea include various triterpenoids, flavonol glycosides, anthocyanins and steroids. Peptides known as cliotides have been isolated from the heat-stable fraction of C. ternatea extract.</p> <h2>Growing Requirements for Butterfly Peas</h2> <p>Unfortunately, Butterfly Pea plants are only hardy in USDA zones 10-11, but because they are such fast growers they are often grown as an annual plant in colder regions.</p> <p>Butterfly Peas prefer to be grown in full sun but they will tolerate light shade.</p> <p>These are very drought tolerant plants, but they should be watered regularly for the best results.</p> <p>Never over water Butterfly Peas!</p> <p>Pinch regularly to induce bushiness.</p> <p>Butterfly Pea seed pods are edible and tasty.</p> <h2>Growing Butterfly Pea Vines from Seed</h2> <p>The seeds of the Butterfly Pea should be nicked or filed, then soaked overnight in room temperature water before planting.</p> <p>They can be sown directly in the garden with 3-4 inch spacing when the soil warms in the spring.</p> <p>Start seeds indoors 12 weeks before the warm weather arrives, maintaining a temperature within the growing medium of 70°-75° F.</p> <p>Germination takes 15-20 days.</p> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <h2 align="center"><strong>Sowing Instructions</strong></h2> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Propagation:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">Seeds</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Pretreat:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">Carefully scarify seeds with a knife, or roughen with sandpaper.</p> <p align="center">Then soak in warm water for 12 h.</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Stratification:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">0</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Sowing Time:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">all year round&nbsp;</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Sowing Depth:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">0,5 cm</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Sowing Mix:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">Coir or sowing mix + sand or perlite</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Germination temperature:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">25-28°C</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Location:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">bright + keep constantly moist, <strong>but not wet!</strong></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Germination Time:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">3-6 weeks</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>Watering:</strong></p> </td> <td valign="top"> <p align="center">in the growing season moderate water + let dry between watering</p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p align="center"><strong>&nbsp;</strong></p> </td> <td valign="top"> <p><strong><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em></strong></p> <p align="center"><strong><em>All Rights Reserved.</em></strong></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>&nbsp;</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 121 (5 S)

5/ 5

<h2><strong>KAPUZINER VIOLET PEA Seeds</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 10 seeds.</strong></span></h2> <p>This is very old German pea Variety.</p> <p>Kapuziner pea are recognizable by their blue-violet colored pods.</p> <p>The Kapuziner pea is a  sweet, early variety. This highly regarded variety can be cultivated without netting or canes. The Kapuziner pea produces a large crop of blue-violet colored long pods containing delicious, sweet peas.</p>

VE 14 (10 S)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Kleine Rheinländerin Pea Seed (Pisum sativum)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 40 (7,5g) seeds.</strong></span></h2> <p>Kleine Rheinländerin is a variety of Pea which is a member of the Pisum family. Its botanical name is Pisum sativum 'Kleine Rheinländerin'. This variety is an Vegetable that typically grows as an Annual, which is defined as a plant that matures and completes its lifecycle over the course of a single year. Kleine Rheinländerin is known for growing to a height of approximately 1.55 metres (5.04 feet).</p> <p>&nbsp;</p> <p>Kleine Rheinländerin Pea is normally quite a low maintenance plant and is normally very easy to grow - great for beginner gardeners!</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 40 (7,5g)

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Семена Чина душистая (Láthyrus odorátus)</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">Цена за пакет из 5 семян.</span></strong></h2> <p>Чина душистая (лат. Láthyrus odorátus), или души́стый горо́шек, — цветковое травянистое растение рода Чина (<em>Lathyrus</em>) семейства Бобовые (<em>Fabaceae</em>).</p> <h2>Происхождение</h2> <p>Происходит из Восточного Средиземноморья (Сицилия и на восток до острова Крит).</p> <h2>Морфология</h2> <p>Это вьющийся однолетник, растущий в высоту до 1-2 м, когда имеется подходящая опора. Корневая системастержневого типа, глубокая, слабо ветвящаяся.</p> <p>Листья парноперистые из двух-трёх пар листочков, оканчиваются усиком, который цепляется за другие растения, служащими ему опорой.</p> <p>Соцветие — немногоцветковая кисть, выходящая из пазухи листьев. Цветки неправильные, пятерного типа. Лепестки сиреневые, 2-3 см шириной у диких растений, больше и очень изменчивые по цвету у многих культивируемых. Цветок имеет сильный приятный запах.</p> <p>Чашечка состоит из пяти сросшихся чашелистиков; тычинок 10, из них 9 сросшихся между собой; пестик один, завязьверхняя многосемянная.</p> <p>Плод — боб, раскрывающийся двумя створками. Семя шаровидное, крупное (4—5 мм), иногда сдавленное с одной-двух сторон; поверхность слабо шероховатая, без рисунка. Цвет семян от светло-жёлтого или светло-зеленоватого до чёрно-коричневого.</p> <h2>Биологические особенности</h2> <p>Душистый горошек — светолюбивое и теплолюбивое растение, лучше развивается в средней и северной полосе России. В районах с засушливым и жарким климатом цветки душистого горошка мельчают, а бутоны, цветки и завязи часто опадают. Опадение цветков и бутонов наблюдается также при избыточной влажности.</p> <p>Душистый горошек хорошо растёт на светлых, солнечных, открытых местах и на богатых перегноем нейтральных почвах.</p> <p>Душистый горошек относится к самоопыляющимся растениям. Однако имеются данные, что в жарком сухом климате он ведёт себя частично, как перекрестник. Поэтому пространственная изоляция при выращивании на семена в зависимости от климата даётся различная, в средней полосе России 3-5 м, на юге не менее 50 м.</p> <p>Семена обычно прорастают через 14-15 дней, но может быть часть подолгу не прорастающих, совершенно здоровых на вид семян, т. н. «стеклянных»; чтобы ускорить их прорастание, достаточно проколоть оболочку семени иглой. Оптимальная температура для прорастания 20 °C. Всхожесть сохраняется 4 года, в одном грамме 6-10 семян.</p> <h2>Использование человеком</h2> <p>Душистый горошек выращивается с XVII века и доступно обширное количество культивируемых растений. Он часто выращивается в садах как декоративное растение из-за ярких цветов и душистого аромата, который и дал ему название.</p> <h2>История</h2> <p>Генри Экфорд (умер в 1906 г.), работник питомника на шотландских склонах, получил душистый горошек скрещиванием, выведя его из довольно невзрачного, но имеющего сладкий аромат, цветка, превратив в цветочную сенсацию Викторианской эпохи.</p> <p>Его первоначальный успех и коммерческое чутьё помогли ему стать главным садовником графа Рэндора и выводить новые сорта пеларгоний и георгинов. В 1870 г. он пошёл работь к доктору Сэнкей в Сендивелл вблизи Глостера. Как член Королевского Садоводческого Общества он получил Сертификат 1-го класса (высшая награда) в 1882 г. за выведение сорта душистого горошка «Бронзовый принц», названия ассоциирующегося с цветком.</p> <p>В 1888 г. он получил свои поля для селекции и испытания душистого горошка в торговом городе Вэм в Шропшире. В 1901 г. он получил в общей сложности за всё время 115 новых сортов растений из 264 существующих сортов.^[2] Королевское Садоводческое Общество наградило Экфорда за его работы Медалью Чести Виктории. Он умер в 1906 г., но его работы продолжались какое-то время, по крайней мере, его сыном Джоном Экфордом.</p> <p>В более поздний период связь между душистым горошком, Экфордами и Вэмом предстала в новом свете. В конце 80-х годов XX века Общество душистого горошка Вэма начала ежегодный показ душистого горошка, и город снова поднял цветок на его высоту. На многих улицах города присутствует мотив душистого горошка, парк в городе назван именем Экфорда.</p> <h2>Ядовитые свойства</h2> <div><img alt="Zillah.jpg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Zillah.jpg/250px-Zillah.jpg" width="250" height="333" title="Семена Чина душистая (Láthyrus odorátus)" /></div> <p>Родственный вид, <em>Lathyrus sativus</em>, выращен для потребления человеком, но если он включается в большом количестве в пищу, вызывает симптомы отравления, называемого латиризмом. Однако, хотя семена душистого горошка редко съедаются людьми хоть в каком-то количестве, есть немного информации об отравлении им человеком. Приём в пищу душистого горошка, как считают, приводит к симптомам, которые называются «одоратизмом», или «латиризмом душистого горошка».^[3]</p> <p>В более поздних исследованиях на крысах при включении в их рацион 50 % семян душистого горошка показали увеличение надпочечников испытуемых по сравнению с контрольными крысами, питающимися съедобным горохом.^[4] Главный эффект состоял в формировании коллагена. Симптомы были похожи на симптомы цинги и недостатка меди, которые одинаково вызывают задержку формирования нужного количества волокон коллагена. Семена душистого горошка содержат b-аминопропионитрил, который препятствует поперечному связыванию коллагена, сдерживая формирование лизилоксидазы, приводя к дряблой коже. В недавних экспериментах попытались получить этот препарат в качестве лекарства против потери упругости кожи после пересадки кожи.^[5]</p> <h2>Использование в генетике</h2> <p>Грегор Иоганн Мендель сейчас считается «отцом современной генетики» из-за его работы по селекции бобовых растений (горох <em>Pisum sativum</em>) с различными свойствами, и душистый горошек использовался таким же образом. Душистый горошек таким образом является модельным организмом, используемым на ранних этапах развития генетики, особенно пионером генетики Рэджинальдом Пунеттом. Это очень подходящее растение в качестве объекта генетики из-за способности самоопыляться и легко наблюдаемых менделевских черт, таких как цвет, высота и форма лепестков. Многие генетические принципы были обнаружены или подтверждены с помощью душистого горошка. Это использовал Пунетт в ранних исследованиях сцепленного наследования.^[6] Дополнительный фактор наследования был также подтверждён душистым горошком при скрещивании двух белых чистых сортов, давших начало синему гибриду, синему цвету, требующего двух генов, полученных независимо от двух белых предков.^[7] Как и синяя роза, жёлтый душистый горошек остаётся недостижимым и маловероятен без использования достижений генной инженерии.</p> </body> </html>

F 68

5/ 5

<h2><strong>Ви́гна кита́йская, Коро́вий горо́х семена (Vīgna unguiculata)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена за упаковку из 20 (5g) семян.</strong></span></h2> <p><b>Ви́гна кита́йская</b>, или<span>&nbsp;</span><b>Коро́вий горо́х</b><span>&nbsp;</span>(лат.&nbsp;<span lang="la" xml:lang="la">Vīgna unguiculata</span>)&nbsp;— однолетнее растение;<span>&nbsp;</span>вид<span>&nbsp;</span>рода<span>&nbsp;</span>Вигна<span>&nbsp;</span>семейства<span>&nbsp;</span>Бобовые.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Ботаническое описание</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Vigna_unguiculata_Blanco2.286-cropped.jpg/220px-Vigna_unguiculata_Blanco2.286-cropped.jpg" width="220" height="314" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span>&nbsp;</span>из книги<span>&nbsp;</span>Франсиско Мануэля Бланко<i>Flora de Filipinas</i>,<span>&nbsp;</span><span class="nowrap">1880—1883</span></div> </div> </div> <p>Коровий горох имеет прямые или стелющиеся стебли с крупными тройчатыми листьями<sup id="cite_ref-enc_2-0" class="reference">[2]</sup>.</p> <p>Цветки, как правило, желтовато-зелёного оттенка<sup id="cite_ref-enc_2-1" class="reference">[2]</sup>.</p> <p>Бобы<span>&nbsp;</span>около 10&nbsp;см в длину, в каждом от четырёх до десяти семян.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Ботаническая классификация</span></h2> <p>Известно около полутора десятков подвидов, распространённых в различных частях света.</p> <p>Некоторые из них:</p> <ul> <li><span>Vigna unguiculata</span><span>&nbsp;subsp.&nbsp;</span><span>dekindtiana</span>&nbsp;<span>(Harms)&nbsp;Verdc.</span>, произрастает в диком виде на западе Африки.</li> <li><span>Vigna unguiculata</span><span>&nbsp;subsp.&nbsp;</span><span>cylindrica</span>&nbsp;<span>(L.) Verdc.</span><span>&nbsp;</span>(en:Catjang) возделывается в<span>&nbsp;</span>Эфиопии<span>&nbsp;</span>и других тропических странах.</li> <li><span>Vigna unguiculata</span><span>&nbsp;subsp.&nbsp;</span><span>sesquipedalis</span>&nbsp;<span>(L.) Verdc.</span><span>&nbsp;</span>(en:Yardlong beans) возделывается как заменитель<span>&nbsp;</span>зелёностручковой фасоли, обладает самыми длинными плодами в природе&nbsp;— до 1 метра<sup id="cite_ref-3" class="reference">[3]</sup>.</li> <li><span>Vigna unguiculata</span><span>&nbsp;subsp.&nbsp;</span><span>unguiculata</span><span>&nbsp;</span>(en:Black-eyed pea)&nbsp;— популярный ингредиент новогодних блюд на юге<span>&nbsp;</span>США<span>&nbsp;</span>(согласно местным поверьям, приносит удачу).</li> </ul> <h2><span></span><span class="mw-headline">Хозяйственное значение и применение</span></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Phasiolos_370v_Dioscoride_Vienne.png/220px-Phasiolos_370v_Dioscoride_Vienne.png" width="220" height="299" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Коровий горох (Венский Диоскорид,<span>&nbsp;</span>Византия, VI век)</div> </div> </div> <p>Вигна широко культивируется как<span>&nbsp;</span>кормовая культура<span>&nbsp;</span>в странах Западной и Центральной Африки (крупнейший производитель&nbsp;—<span>&nbsp;</span>Нигерия), в<span>&nbsp;</span>тропических<span>&nbsp;</span>областях Америки (особенно в<span>&nbsp;</span>Бразилии), на юге и востоке Азии, в России&nbsp;— на<span>&nbsp;</span>Северном Кавказе.</p> <p>Жители<span>&nbsp;</span>юга США<span>&nbsp;</span>употребляют коровий горох в пищу. Из вигны и<span>&nbsp;</span>риса<span>&nbsp;</span>они традиционно готовят новогоднее блюдо под названием «Скачущий Джон».</p> <table align="center" cellspacing="0" cellpadding="2"> <tbody> <tr align="center" valign="middle"> <td> <div class="center"> <div class="floatnone"><img alt="Wild Vigna unguiculata (6930710935).jpg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Wild_Vigna_unguiculata_%286930710935%29.jpg/148px-Wild_Vigna_unguiculata_%286930710935%29.jpg" width="148" height="151"></div> </div> </td> <td> <div class="center"> <div class="floatnone"><img alt="Vigna unguiculata plants.jpg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Vigna_unguiculata_plants.jpg/120px-Vigna_unguiculata_plants.jpg" width="120" height="150"></div> </div> </td> <td> <div class="center"> <div class="floatnone"><img alt="Snake Bean BNC.jpg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/Snake_Bean_BNC.jpg/100px-Snake_Bean_BNC.jpg" width="100" height="150"></div> </div> </td> <td> <div class="center"> <div class="floatnone"><img alt="BlackEyedPeas.JPG" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/BlackEyedPeas.JPG/220px-BlackEyedPeas.JPG" width="220" height="147"></div> </div> </td> </tr> </tbody> </table><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

P 277 (2.7 g)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Garden Pea Seed AMERICAN WONDER</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 40 (7,5g) seeds.</strong></span></h2> <p>The 'American wonder' pea (Pisum sativum) is a wrinkled, sweet, early variety. This highly regarded variety can be cultivated without netting or canes. The American Wonder' produces a large crop of long pods containing delicious, sweet peas. Height 45 cm.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 39 (7,5g)

5/ 5

<h2><strong>Семена гороха British Wonder</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;"><strong>Цена за упаковку из 30 (6 г) семян.</strong></span></h2> Горох крупнолистный, хорошего качества и урожайности. Представлен в Англии Табером и Калленом около 1890 г .; У. Атли Бёрпи представил его в Америке в 1904 году. Вероятно, это отрывок из American Wonder. Низкорослые растения вырастают (60-1 м) в высоту и требуют шпалеры. Он дает белые цветы, за которыми следуют пухлые зеленые стручки.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 200 (6g)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Семена Нут бараний (Cicer arietinum)</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">Цена за пакет из 6g (20) семян.</span></strong></h2> <p><b>Нут бараний</b><sup class="reference"></sup>, или<span>&nbsp;</span><b>туре́цкий горо́х</b><sup class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_dd8f16e2044699fa_4-0" class="reference"></sup><span>&nbsp;</span>(лат.&nbsp;<span lang="la" xml:lang="la">Cicer arietinum</span>)&nbsp;—<span>&nbsp;</span>травянистое<span>&nbsp;</span>растение семейства<span>&nbsp;</span>Бобовые<span>&nbsp;</span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Fabaceae</span></i>),<span>&nbsp;</span>зернобобовая культура. Общеупотребительные названия&nbsp;— воложский горох, грецкий горох, бараний горох, нохут<sup id="cite_ref-_dd8f16e2044699fa_4-1" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_539805b908218739_5-0" class="reference"></sup>.</p> <p>Семена<span>&nbsp;</span>нута&nbsp;— пищевой продукт, особенно популярный на<span>&nbsp;</span>Ближнем Востоке; основа для приготовления традиционных блюд ближневосточных кухонь&nbsp;—<span>&nbsp;</span>хумуса<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>фалафеля.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Биологическое описание</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Cicer_arietinum_Taub129.png/220px-Cicer_arietinum_Taub129.png" width="220" height="159" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span>&nbsp;</span>из книги<span>&nbsp;</span><span class="nowrap">П. Тауберта</span><span>&nbsp;</span>«<span lang="de" xml:lang="de">Natürliche Pflanzenfamilien</span>», том&nbsp;III</div> </div> </div> <p>Однолетнее растение.<span>&nbsp;</span>Стебель<span>&nbsp;</span>прямостоячий, покрытый железистыми волосками. В высоту достигает 20—70&nbsp;см.</p> <p>Листья<span>&nbsp;</span>непарноперистые.</p> <p>Бобы<span>&nbsp;</span>короткие, вздутые, обычно содержат 1—2 семени (иногда&nbsp;— до 4 семян). Семена напоминают голову<span>&nbsp;</span>барана<span>&nbsp;</span>или<span>&nbsp;</span>совы, имеют бугорчато-шершавую поверхность. Диаметр от 0,5 до 1,5&nbsp;см. Цвет&nbsp;— от жёлтого до очень тёмного.<span>&nbsp;</span>Масса тысячи семян<span>&nbsp;</span>в зависимости от сорта колеблется между 150 и 300&nbsp;г.</p> <p>Самоопыляющееся<span>&nbsp;</span>растение, опыление происходит в фазе закрытого цветка. Иногда происходит<span>&nbsp;</span>перекрёстное опыление.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Биологические особенности</span></h3> <p>Вегетационный период&nbsp;— 90—110 дней у скороспелых и до 150—220 дней у позднеспелых сортов.</p> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Cicer_arietinum_noir_MHNT.BOT.2017.12.2.jpg/270px-Cicer_arietinum_noir_MHNT.BOT.2017.12.2.jpg" width="270" height="180" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Плоды и семена чёрной разновидности нута;<span>&nbsp;</span>Тулузский музей</div> </div> </div> <p>Нут&nbsp;— культура теплолюбивая.<span>&nbsp;</span>Прорастание<span>&nbsp;</span>начинается при температуре 3—5&nbsp;°C, всходы выдерживают кратковременные<span>&nbsp;</span>заморозки<span>&nbsp;</span>до 8—11&nbsp;°C. Оптимальная температура в период<span>&nbsp;</span>цветения<span>&nbsp;</span>и формирования бобов&nbsp;— 24—28&nbsp;°C.</p> <p>Культура длинного дня.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Заболевания</span></h3> <p>При длительной дождливой погоде задерживается цветение и появляются заболевания<span>&nbsp;</span>аскохитоз<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>фузариоз.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение</span></h2> <p>Родиной культурного нута считается юго-восточная<span>&nbsp;</span>Турция<span>&nbsp;</span>и северо-восточная<span>&nbsp;</span>Сирия, где произрастает его предок<span>&nbsp;</span><i>Cicer reticulatum</i><sup id="cite_ref-_3ebb01ee8bc44922_6-0" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_439020af3e80a32c_7-0" class="reference"></sup>. В диком виде культура не встречается, но выращивается более чем в 50 странах мира<sup id="cite_ref-_0cba57fe61f28e0f_8-0" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_b966e7f274444ec3_9-0" class="reference"></sup>. Под посевы занято 13,5&nbsp;млн.<span>&nbsp;</span>га<sup id="cite_ref-10" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_b966e7f274444ec2_11-0" class="reference"></sup>. Более 90&nbsp;% собранного урожая приходится на Южную и Переднюю Азию: Индию (72&nbsp;%), Пакистан (10&nbsp;%), Иран (5&nbsp;%), Турцию (4&nbsp;%) и Сирию (1&nbsp;%)<sup id="cite_ref-12" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_b966e7f274444ecc_13-0" class="reference"></sup>. За пределами этого региона наибольшего успеха в культивировании добились Австралия (3&nbsp;%) и Эфиопия (2&nbsp;%). Около одного процента урожая собирают в Мексике, Марокко и Малави<sup id="cite_ref-_b966e7f274444ecc_13-1" class="reference"></sup>.</p> <p>Средняя урожайность&nbsp;непрерывно растёт, начиная с 1961 года и, по данным<span>&nbsp;</span>FAOSTAT<span>&nbsp;</span>за 2013 год, составляет от 0,5 до 0,9 т/га в год<sup id="cite_ref-_b966e7f274444ec3_9-1" class="reference">[9]</sup>. Общий объём урожая достигает 10,16&nbsp;млн тонн, что ставит нут на третье место среди бобовых культур после<span>&nbsp;</span>фасоли<span>&nbsp;</span>(21,56&nbsp;млн тонн) и<span>&nbsp;</span>гороха<span>&nbsp;</span>(10,43&nbsp;млн тонн)<sup id="cite_ref-14" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-_b966e7f274444ec2_11-1" class="reference"></sup>.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Значение и применение</span></h2> <h3><span></span><span class="mw-headline">История</span></h3> <p>Нут&nbsp;— одна из наиболее древних<span>&nbsp;</span>бобовых культур: на Ближнем Востоке его начали выращивать более 7&nbsp;тыс. лет назад<sup id="cite_ref-_e7ead3dd76bd1300_15-0" class="reference">[15]</sup>. По всей видимости, доместикация произошла в верхнем междуречье<span>&nbsp;</span>Тигра<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>Ефрата<span>&nbsp;</span>на территории юго-восточной<span>&nbsp;</span>Турции<span>&nbsp;</span>и северо-восточной<span>&nbsp;</span>Сирии, где произрастает дикий предок этого растения&nbsp;— вид<span>&nbsp;</span><i>Cicer reticulatum</i><sup id="cite_ref-_439020af3e80a32c_7-1" class="reference">[7]</sup>. К концу IX века до&nbsp;н.&nbsp;э. люди уже либо культивировали нут за пределами природного ареала, либо запасались его бобами, о чём свидетельствуют археологические находки в<span>&nbsp;</span>неолитических<span>&nbsp;</span>поселениях<span>&nbsp;</span>Телль-эль-Керх<span>&nbsp;</span>(Tell el-Kerkh, X век до&nbsp;н.&nbsp;э.) и<span>&nbsp;</span>Абу-Хурейра<span>&nbsp;</span>(ок. 9500 г до&nbsp;н.&nbsp;э.) на западе Сирии<sup id="cite_ref-_333ea8d279c302df_16-0" class="reference">[16]</sup><sup id="cite_ref-_2e98ca526d87d4a8_17-0" class="reference">[17]</sup>. Среди наиболее ранних мест, где были обнаружены следы употребления в пищу турецкого гороха, стоит также выделить стоянку<span>&nbsp;</span>Чайоню<span>&nbsp;</span>на юго-востоке Турции (7250&nbsp;— 6600 лет до&nbsp;н.&nbsp;э.)<sup id="cite_ref-_3ebb01ee8bc44922_6-1" class="reference">[6]</sup>. В докерамическом слое<span>&nbsp;</span>Иерихона<span>&nbsp;</span>(примерно 6500 год до н. э) также были обнаружены бобы нута&nbsp;— возможно, принадлежащие близкому, но всё же другому виду&nbsp;—<span>&nbsp;</span><i>Cicer judaicum</i><sup id="cite_ref-_3f5c38de9643bafe_18-0" class="reference">[18]</sup>.</p> <p>В Европе наиболее ранние находки следов нута относятся к позднему неолиту: единичные экземпляры этого продукта были обнаружены при раскопках в греческой<span>&nbsp;</span>Фессалии&nbsp;— на стоянках, известных как Отзаки (Otzaki, 5500 год до&nbsp;н.&nbsp;э.) и<span>&nbsp;</span>Димини<span>&nbsp;</span>(Dimini, 3500 год до&nbsp;н.&nbsp;э.)<sup id="cite_ref-_3f5c38de9643bafe_18-1" class="reference">[18]</sup><sup id="cite_ref-_2e98ca526d87d4aa_19-0" class="reference">[19]</sup>. В<span>&nbsp;</span>бронзовом веке<span>&nbsp;</span>пути распространения культуры прослеживаются уже достаточно хорошо, в период с 2800 по 1300 год до&nbsp;н.&nbsp;э. её выращиванием стали заниматься на<span>&nbsp;</span>Крите, в<span>&nbsp;</span>Египте,<span>&nbsp;</span>Израиле,<span>&nbsp;</span>Иордании,<span>&nbsp;</span>Ираке,<span>&nbsp;</span>Пакистане<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>Индии<sup id="cite_ref-_a32de2fcd10e472c_20-0" class="reference">[20]</sup>. В последнем случае нут занял весьма достойное место в национальной кухне, что до открытий в<span>&nbsp;</span>Месопотамии<span>&nbsp;</span>приводило к ошибочному мнению о местном происхождении культуры (в частности, к такому выводу пришёл<span>&nbsp;</span>Николай Вавилов<span>&nbsp;</span>в 1930-е годы)<sup id="cite_ref-_5135c3374bbc2078_21-0" class="reference">[21]</sup>.</p> <p>Наиболее ранним письменным источником, в котором упомянуты бобы нута, следует считать «Илиаду»; во времена жизни<span>&nbsp;</span>Гомера<span>&nbsp;</span>культура была хорошо известна в Греции<sup id="cite_ref-22" class="reference">[22]</sup><sup id="cite_ref-_2e98ca526d87d4ac_23-0" class="reference">[23]</sup>. Римляне знали несколько<span>&nbsp;</span>сортов<span>&nbsp;</span>нута и варили из него кашу, получившую название «пульс»<sup id="cite_ref-_96e5b14e8f41ad0b_24-0" class="reference">[24]</sup>. Его так же употребляли в пищу в сыром и жареном виде&nbsp;— так же, как современные люди употребляют в пищу<span>&nbsp;</span>арахис. В целом, богатый белком нут считался едой для бедных слоёв населения, которые не имели возможности ежедневно употреблять в пищу мясо или рыбу<sup id="cite_ref-_067e9dd1b6dfb721_25-0" class="reference">[25]</sup>.</p> <p>Предки<span>&nbsp;</span>Цицерона<span>&nbsp;</span>получили этот<span>&nbsp;</span>когномен, вероятно, по той причине, что кто-то из них обладал носом, по форме напоминающим боб. В начале политической карьеры оратор отказался от совета изменить своё прозвище и предсказал, что его имя когда-нибудь станет более знаменитым и уважаемым, чем имена известных на тот момент политиков<span>&nbsp;</span>Скавра<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>Катула<sup id="cite_ref-_3f46483fdefa574a_26-0" class="reference">[26]</sup>.<span>&nbsp;</span>Плиний Старший<span>&nbsp;</span>связывал нут с<span>&nbsp;</span>Венеройи полагал, что он заживляет гнойные раны, стимулирует менструацию, является мочегонным средством и помогает лечить камни в почках<sup id="cite_ref-_067e9dd1b6dfb721_25-1" class="reference">[25]</sup><sup id="cite_ref-_bb297c40aee3f786_27-0" class="reference">[27]</sup>. Древнеримский медик<span>&nbsp;</span>Гален<span>&nbsp;</span>утверждал, что плоды растения способствуют спермообразованию, при этом более калорийны, чем<span>&nbsp;</span>фасоль, и не приводят к вспучиванию живота<sup id="cite_ref-_067e9dd1b6dfb721_25-2" class="reference">[25]</sup>.</p> <p>В начале IX века нашей эры<span>&nbsp;</span>Карл Великий<span>&nbsp;</span>называл его повсеместной культурой<sup id="cite_ref-28" class="reference">[28]</sup>.<span>&nbsp;</span>Николас Калпепер<span>&nbsp;</span>в XVII веке считал нут менее «пучным», чем горох, и более питательным<sup id="cite_ref-29" class="reference">[29]</sup>. Современные исследователи считают, что нут способствует снижению уровня холестерина в крови<sup id="cite_ref-30" class="reference">[30]</sup>.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Использование</span></h3> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Chana.jpg/220px-Chana.jpg" width="220" height="147" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Зёрна белого (европейского) и зелёного (индийского) нута</div> </div> </div> <p>Нут&nbsp;— пищевой продукт, распространённый в странах Западной и Средней<span>&nbsp;</span>Азии,<span>&nbsp;</span>Северной Африки,<span>&nbsp;</span>Северной Америки. Из него готовят закуски<span>&nbsp;</span>хумус<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>фалафель. Прожаренные бобы именуются<span>&nbsp;</span>леблеби. Нут активно используется в<span>&nbsp;</span>веганской,<span>&nbsp;</span>вегетарианской кухне<span>&nbsp;</span>и в<span>&nbsp;</span>индийской кулинарии. Традиционно употребление нута также в средиземноморском регионе.</p> <p>Из нута производится<span>&nbsp;</span>нутовая мука, используемая, в частности, в<span>&nbsp;</span>индийской кухне. А например, в<span>&nbsp;</span>итальянской кухне<span>&nbsp;</span>она используется для приготовления лепёшек&nbsp;—<span>&nbsp;</span>фаринат, но объёмы выращивания нута в самой Италии незначительны.</p> <p>В основном используют в пищу белосеменные сорта. Тепловая обработка происходит значительно дольше, чем для<span>&nbsp;</span>чечевицы<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>гороха.</p> <p>Солома<span>&nbsp;</span>и зелёная масса идёт на корм для<span>&nbsp;</span>овец.</p> <h4><span></span><span class="mw-headline">Пищевая ценность</span></h4> <p>Семена нута служат источником<span>&nbsp;</span>цинка,<span>&nbsp;</span>фолиевой кислоты<sup id="cite_ref-31" class="reference">[31]</sup><sup id="cite_ref-32" class="reference">[32]</sup>. В семенах нута содержится около 20—30&nbsp;%<span>&nbsp;</span>белка, 50—60&nbsp;%<span>&nbsp;</span>углеводов, до 7&nbsp;%<span>&nbsp;</span>жиров<span>&nbsp;</span>(большей частью полиненасыщенных) и около 12&nbsp;% других веществ, в том числе<span>&nbsp;</span>незаменимая аминокислота<span>&nbsp;</span>лизин,<span>&nbsp;</span>витамины<span>&nbsp;</span>B₁,<span>&nbsp;</span>B₆, а также<span>&nbsp;</span>минеральные вещества.</p> <p>В<span>&nbsp;</span>стеблях<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>листьях<span>&nbsp;</span>содержится значительное количество<span>&nbsp;</span>щавелевой<span>&nbsp;</span>и<span>&nbsp;</span>яблочной<span>&nbsp;</span>кислот.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Производство</span></h3> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Chickpea_pods.jpg/280px-Chickpea_pods.jpg" width="280" height="227" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Плоды нута и семена</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Chickpea_field.jpg/280px-Chickpea_field.jpg" width="280" height="210" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Нутовое поле</div> </div> </div> <table class="standard"> <tbody> <tr> <th colspan="6" align="center">Производство нута по годам<sup id="cite_ref-33" class="reference">[33]</sup>, тыс. тонн</th> </tr> <tr align="center"> <th align="left">Страна</th> <th>1985</th> <th>1995</th> <th>2005</th> <th>2010</th> <th>2011</th> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/22px-Flag_of_India.svg.png" width="22" height="15" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Индия</span></span></td> <td>4561</td> <td>6436</td> <td>6000</td> <td>7480</td> <td>8220</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Flag_of_Pakistan.svg/22px-Flag_of_Pakistan.svg.png" width="22" height="15" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Пакистан</span></span></td> <td>524</td> <td>559</td> <td>868</td> <td>562</td> <td>496</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Flag_of_Turkey.svg/22px-Flag_of_Turkey.svg.png" width="22" height="15" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Турция</span></span></td> <td>400</td> <td>730</td> <td>610</td> <td>531</td> <td>487</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Flag_of_Iran.svg/22px-Flag_of_Iran.svg.png" width="22" height="13" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Иран</span></span></td> <td>122</td> <td>355</td> <td>310</td> <td>268</td> <td>290</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/22px-Flag_of_Mexico.svg.png" width="22" height="13" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Мексика</span></span></td> <td>139</td> <td>167</td> <td>240</td> <td>132</td> <td>72</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Flag_of_Myanmar.svg/22px-Flag_of_Myanmar.svg.png" width="22" height="15" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Мьянма</span></span></td> <td>138</td> <td>76</td> <td>230</td> <td>441</td> <td>473</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/Flag_of_Australia.svg/22px-Flag_of_Australia.svg.png" width="22" height="11" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Австралия</span></span></td> <td>36</td> <td>287</td> <td>189</td> <td>602</td> <td>513</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Flag_of_Ethiopia.svg/22px-Flag_of_Ethiopia.svg.png" width="22" height="11" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Эфиопия</span></span></td> <td>0</td> <td>125</td> <td>135</td> <td>285</td> <td>323</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/22px-Flag_of_the_United_States.svg.png" width="22" height="12" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">США</span></span></td> <td></td> <td></td> <td></td> <td>88</td> <td>100</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg/22px-Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg.png" width="22" height="11" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Канада</span></span></td> <td>0</td> <td>1</td> <td>98</td> <td>128</td> <td>91</td> </tr> <tr align="right"> <td align="left"><span class="nowrap"><span class="flagicon"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Flag_of_Syria.svg/22px-Flag_of_Syria.svg.png" width="22" height="15" class="thumbborder"></span>&nbsp;<span class="wrap">Сирия</span></span></td> <td>50</td> <td>54</td> <td>55</td> <td></td> <td></td> </tr> </tbody> </table><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 85 (6g)