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Out of the two seeds, one germinated and the other one was dead and floatin...
Durch
Riikka H auf 07/03/2024
Bestätigter Kauf
Riikka H auf 07/03/2024
178 Artikel gefunden
Sortiert nach:
166 - 178 von 178 Artikel(n)
Gelbe Tamarillo Samen...
Preis
2,15 €
(SKU: V 159)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<body>
<h2><strong>Gelbe Tamarillo Samen (Goldene Tamarillo)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preis für Paket von 5 Samen.</strong></span></h2>
<p>Es ist immer noch schwer, gelbe Tamarillo-Samen zu finden. Gelbe Tamarillo-Früchte sind eiförmig mit einer glänzenden, mandarinenfarbenen Haut und saftigem Fruchtfleisch, das kleine weiche essbare Samen enthält. Die Haut ist dünn und tanninreich für den wohlschmeckenden menschlichen Verzehr. Das reife Fruchtfleisch ist hell und pikant im Geschmack mit einem angenehm süßen Aroma.</p>
<p>Der Goldene Tamarillo, botanischer Name Cyphomandra betacea, ist auch als Baumtomate bekannt und gehört zur Familie der Solanaceae, zu der Tomaten-, Kartoffel-, Tabak- und Pfefferpflanzen gehören.</p>
</body>
</html>
V 159 (5 S)
Pflanze kälte und frostbeständig
Tamarillo Samen...
Preis
2,30 €
(SKU: V 113)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2><strong>Tamarillo Samen (Cyphomandra Betacea)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Preis für packung von 5 oder 10 Samen.</strong></strong></span></h2>
<p>Baumtomate (Tamarillo) "Cyphomandra betacea" Die Anzucht kann das ganze Jahr über erfolgen. Der Baum kann eine Höhe von 2-3 Metern erreichen. Er bildet sehr große, herzförmige, wunderschöne Blätter. Der Tamarillobaum ist ein exotischer Baum, er ist immergrün und sehr schnellwüchsig. Im Sommer ziert er jede Terasse und zieht staunende Blicke auf sich. Im Frühjahr des zweiten Jahres nach der Anzucht bilden sich jede Menge rosa Blüten, die in Trauben gebildet werden. Der Baum ist mehrjährig, jedoch nicht winterhart.</p>
<p>Zum überwintern ins Haus oder Garage, jedoch frostfrei und hell.</p>
<div>
<table>
<tbody>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Substrat:</strong></span></td>
<td><span>Das Substrat ist sehr unkritisch und sollte der Standfestigkeit wegen bei größeren Exemplaren eine lehmige (Gewicht!) Komponente besitzen.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Wasserbedarf:</strong></span></td>
<td><span>Der Wasserbedarf ist aufgrund der großen Verdunstungsfläche (Blätter) hoch bis sehr hoch. Bei großer Hitze hängen die Blätter um die Mittagszeit mitunter schlaff herunter, was ein Zeichen für Wassermangel ist (ähnlich der <span>Datura</span>). Trotz des hohen Wasserbedarfs ist die Pflanze sehr empfindlich gegenüber Staunässe. Auf Übertöpfe sollte daher möglichst verzichtet werden.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Lichtbedarf:</strong></span></td>
<td><span>Die Baumtomate ist sehr anspruchslos und kann relativ dunkel (ab 700 Lux) kultiviert werden, wenngleich auch pralle Sonne nach Gewöhnung nicht schadet.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Temperatur:</strong></span></td>
<td><span>Im Sommer gern warm, wobei der Wasserbedarf mit steigender Temperatur ebenfalls stark ansteigt. Im Winter genügen 5 °C. Kleine Pflanzen können auch bei Raumtemperatur überwintert werden. Im Sommer ist der bevorzugte Platz draußen.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Sonstiges:</strong></span></td>
<td><span>Die Baumtomate kann zurückgeschnitten werden, wenn ihre Größe Platzprobleme nach sich zieht. Sie ist zwar nicht frostbeständig, treibt aber nach leichten Frostschäden (Triebspitze und Blätter sind vor allem gefährdet) problemlos wieder aus. Faule bzw. matschige Stellen müssen jedoch schnellstmöglichst entfernt werden. Unter Umständen bleibt nur ein blattloser, dicker Stengel mit abgeschnittener Spitze übrig, der jämmerlich aussieht, aber trotzdem wieder austreibt.</span><br><br><span>Regelmäßige Düngergaben ("Grünpflanzendünger") fördern zwar das Wachstum, sollten aber auch bei sehr großen Pflanzen nicht ganz unterbleiben, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. In diesem Fall sollte stickstoffreduzierter Dünger ("Kakteendünger", siehe hierzu Dünger) verwendet werden.</span><br><br><span>Baumtomaten ziehen Blattläuse wie ein Magnet an. Meistens wirken sie nur optisch unschön, schädigen die Pflanze aber nicht nachhaltig. Bei zu starkem Befall muß man gelegentlich aber trotzdem eingreifen.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Verwandte Arten:</strong></span></td>
<td><span>Keine Informationen vorhanden</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><span><strong><em><br></em>Anzucht einer Baumtomate</strong></span></p>
<table>
<tbody>
<tr valign="top">
<td width="130"><span><strong>Frucht:</strong></span></td>
<td><span>Baumtomatenfrüchte sind in gutsortierten Obstgeschäften und öfter auch in Supermärkten erhältlich. Sie werden entweder als Baumtomate oder aber, so der spanische Name, als Tamarillo angeboten (Aussprache: "Tamari-jo").</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Samen:</strong></span></td>
<td><span>Entnehmen Sie einer Baumtomatenfrucht den Samen, streifen diesen auf einem Stück Küchenkrepp ab und lassen ihn einen Tag lang trocknen.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Keimzeit:</strong></span></td>
<td><span>Ungefähr zwischen 1 und 2 Wochen abhängig von der Bodentemperatur</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Substrat:</strong></span></td>
<td><span>Zur Anzucht verwenden Sie idealerweise Anzuchterde wie beispielsweise Cocossubstrat. Stattdessen ist jedoch aufgrund der kurzen Keimzeit und der robusten Natur der Pflanze auch ganz normale Gartenerde o.ä. geeignet.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Pflanzvorgang:</strong></span></td>
<td><span>Zur Anzucht sind Saatschalen, Anzuchttöpfe oder normale Blumentöpfe geeignet. Füllen Sie das Pflanzgefäß mit Substrat, säen nicht zu dicht (Saatabstand mindestens 2 cm),bedecken den Samen dann mit einer 1 cm hohen Schicht Substrat und drücken leicht dann. Danach wird -am besten mit einem Sprühgerät- durchdringend gegossen. Achten Sie darauf, daß der Samen nicht weggeschwemmt wird.</span><br><span>Wegen der schnellen und starken Wurzelbildung ist es sinnvoll, die Pflanzen entweder gleich in separaten Töpfen anzuziehen oder recht bald zu pikieren. Sonst kann es passieren, dass man die Pflanzen nicht mehr trennen kann. Nach einem Jahr kann man sie, falls gewünscht, in ausreichendem Pflanzabstand in ein gemeinsames, großes Gefäß pflanzen.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Anzucht:</strong></span></td>
<td><span>Das so vorbereitete Pflanzgefäß stellt man an einen warmen (Zimmertemperatur) Platz. Sofern nicht ohnehin gegeben, muß nach der Keimung für ausreichende Helligkeit (mindestens 700 Lux) gesorgt werden. Die Sämlinge müssen vereinzelt werden, sobald sie so groß sind, daß man sie mit der Hand problemlos greifen kann. Wenn man zulange wartet, sind infolge des starken Wurzelwachstums die Wurzeln derart ineinander verheddert, daß man sie kaum noch ohne Schaden trennen kann. Pflanzen Sie dann gleich in das vorgesehene Pflanzbehältnis. Sofern Sie mehrere Pflanzen in einem einzigen Gefäß kultivieren möchten, sollte der Pflanzabstand mindestens 10 cm (besser deutlich mehr) betragen, denn Baumtomaten bilden sehr schnell dicke "Stämme". Wenn Sie möchten, können Sie dafür sorgen, daß der Trieb sich verzweigt. Pflücken Sie hierzu einfach in der gewünschten Höhe die Triebspitze ab.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Wässerung:</strong></span></td>
<td><span>Wie so oft muß das Anzuchtsubstrat feucht aber nicht naß sein. Am besten benutzen Sie zum Bewässern ein Sprühgerät. Größere Pflanzen können mit der Gießkanne gegossen werden.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Düngung:</strong></span></td>
<td><span>Sämlinge werden überhaupt nicht gedüngt, denn sie versorgen sich selbst aus dem Samen. Nach etwa 2 Monaten sollte man beginnen, mit einem Flüssigdünger zu düngen. Anfangs sollte einmal pro Woche mit einem Viertel der empfohlenen Menge gedüngt werden. Diese Dosierung kann man stetig mit dem Wachstum erhöhen. Im zweiten Jahr darf dann die empfohlene Menge verwendet werden. Dies gilt auch im Winter, sofern die Pflanze im Winter an einem warmen und hellen Ort weiterwächst. In Winterruhe wird überhaupt nicht gedüngt.</span></td>
</tr>
<tr>
<td><span> </span></td>
</tr>
<tr valign="top">
<td><span><strong>Umtopfen:</strong></span></td>
<td><span>Umtopfen ist erst dann erforderlich, wenn der Ballen vollständig durchwurzelt ist und die Pflanze "schiebt", d.h. infolge der zunehmenden Wurzelmasse die Erde nach oben drückt. Bei guter Pflege wird das oft genug der Fall sein. Verwenden Sie, um das ohnehin starke Wurzelwachstum nicht noch weiter anzuregen, zum Umtopfen nur Töpfe mit dem nächstgrößeren erhältlichen Durchmesser.</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2><strong>WIKIPEDIA:</strong></h2>
<p><span>Die </span><b>Tamarillo</b><span> oder </span><b>Baumtomate</b><span> (</span><i>Solanum betaceum</i><span>, </span>Syn.<span> </span><i>Cyphomandra betacea</i><span>) ist eine </span>Art<span> aus der </span>Gattung<span> der </span>Nachtschatten<span>. Bekannt ist die Tamarillo vor allem durch die kleine, eiförmige rote oder gelbe </span>Frucht<span>, wegen der sie </span>kultiviert<span> wird.</span></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Beschreibung">Beschreibung</span></h2>
<h3><span class="mw-headline" id="Habitus">Habitus</span></h3>
<p>Tamarillo sind kleine, zwei bis sieben Meter hohe, immergrüne Bäume, deren Stämme dicht mit unverzweigten, drüsigen und undrüsigen Trichomen behaart sind. Der Stamm verzweigt sympodial nach meist vier, seltener auch nach drei Blattansätzen. Die papierartigen Laubblätter stehen an 3 bis 25 cm langen Blattstielen, die Länge der Blätter kann der Breite entsprechen oder bis zum 1,5-fachen reichen, die Größe liegt dabei im Bereich von 7 bis 40 × 6 bis 35 cm. Die Form der Blätter ist eiförmig, an der Basis herzförmig bis geöhrt, so dass 1,5 bis 6 cm lange Lappen entstehen. Die Blattspitze ist zugespitzt, der Rand ist ganzrandig. Die Behaarung der Blätter ist auf der achszugewandten (adaxalen) Seite spärlicher als auf der achsabgewandten (abaxialen) Seite, nur an den Blattvenen und am Blattstiel ist auch hier die Behaarung dichter. Die Wurzeln dringen nicht sehr weit ins Erdreich ein (Flachwurzler).</p>
<h3><span class="mw-headline" id="Bl.C3.BCtenst.C3.A4nde_und_Bl.C3.BCten">Blütenstände und Blüten</span></h3>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/31/Cyphomandra_betacea1.jpg/220px-Cyphomandra_betacea1.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage">
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Blütenstand einer Tamarillo</div>
</div>
</div>
<p>Die verzweigten oder unverzweigten Blütenstände sind 2,5 bis 15 cm lang und bestehen aus zehn bis 50 zwittrigen Blüten, die Achseln sind leicht bis stark behaart. Der Blütenstandsstiel hat eine Länge von 1,5 bis 9 cm, die Blattspindel ist 2 bis 8 cm lang und die Blütenstiele haben während der Blüte eine Länge von 10 bis 20 mm, werden bei Fruchtreife zwischen 15 und 50 mm lang und stehen etwa 3 bis 10 mm auseinander. Oberhalb der Basis sind die Blütenstiele deutlich unterteilt, so dass der restliche Blütenstiel nur eine Länge von 1 bis 3 mm besitzt.</p>
<p>Die fünfzähligen Blüten entwickeln sich zunächst als ellipsoide bis eiförmige Knospen mit stumpfer bis zugespitzter Spitze. In der Blüte besitzt der Kelch einen Radius von 3 bis 5 mm, die dreieckigen Kelchlappen sind 1 bis 2 × 2 bis 3 mm groß, fleischig, stumpf bis abgeschnitten, an der Spitze zugespitzt und spärlich bis dicht behaart. Die Blütenkrone ist rosa-weißlich, fast lederartig bis fleischig, hat einen Durchmesser von 2 bis 2,5 cm. Die Kronröhre ist etwa 2 bis 3 mm lang, die sich an der Kronröhre anschließenden Kronlappen sind eng und spitz dreieckig, unbehaart, am Rand filzig, an der Basis 2,5 bis 4 mm breit und 7 bis 12 mm lang.</p>
<p>Die Theken der blassgelben Antheren sind jeweils etwa 5 bis 6 × 2 bis 2,5 mm lang und lanzettlich. Sie öffnen sich durch Poren, die adaxial (der Achse zugewandt) und distal (am Ende der Anthere) liegen. Der Konnektiv genannte, sterile Mittelteil der Anthere ist leuchtend zitronengelb, 4,5 bis 5 × 1 bis 2 mm lang, eng dreieckig. Es ist auf der abaxialen (achsabgewandten) Seite etwas kürzer als die Spitzen der Theka, an der Basis sind beide in etwa gleich lang oder die Theken sind etwas länger, an der adaxialen (achszugewandten) Seite fehlt das Konnektiv. Die Pollenkörner sind oval und dreilappig, besitzen eine körnige Oberfläche und weisen eine Vielzahl feiner Stachel auf. Der Fruchtknoten ist unbehaart, der Griffel ist ebenfalls unbehaart, zylindrisch 5 bis 6 × 0,5 bis 1 mm groß und steht damit etwa 1 bis 2,5 mm über die Staubblätter hinaus. Die Narbeist angestutzt. Nektarien sind nicht vorhanden.</p>
<p>Die Blütenkronen öffnen sich meist gegen Mittag, gegen Abend umhüllen die Kronblätter wieder die Antheren und den Griffel, was dann für weitere zwei bis drei Tage wiederholt wird, bis die Blüte sich letztmals schließt. Befruchtete Blüten beenden diesen Zyklus meist etwas eher als unbefruchtete. Das Aufspringen der Antheren geschieht spätestens gleichzeitig mit dem Öffnen der Blütenkronen, meist etwas eher. Dabei wird der Pollen nicht sofort freigegeben, sondern bei Berührung oder Druck durch eine Pore an der Spitze der Anthere in einer Pollenwolke abgesondert. Die Befruchtungswahrscheinlichkeit des Griffels steigt wenige Tage vor dem Öffnen der Blüte an und nimmt dann ab dem ersten Tag nach dem ersten Öffnen der Blüte innerhalb von fünf bis acht Tagen ab.<sup id="cite_ref-SolSource_1-0" class="reference">[1]</sup><sup id="cite_ref-Lewis99a_2-0" class="reference">[2]</sup></p>
<p>Über die Bestäubungsstrategie und die ursprünglichen Bestäuber der Art ist bisher wenig bekannt, es wird vermutet, dass es sich bei <i>Solanum becateum</i> um eine Pflanze mit „Pollenblüten“ handelt, nicht wie bei anderen nahe verwandten Arten um „Parfümblüten“, die vor allem von männlichen Bienen des Tribus Euglossini wegen der von der Blüte abgesonderten Duftstoffe besucht werden.<sup id="cite_ref-Sazima93_3-0" class="reference">[3]</sup> Beobachtungen über Bestäuber gibt es von kultivierten Exemplaren aus Neuseeland, wo die Westliche Honigbiene (<i>Apis mellifera</i>), die Dunkle Erdhummel (<i>Bombus terrestris</i>) sowie die Gartenhummel (<i>Bombus hortorum</i>) die Blüten besuchen.</p>
<h3><span class="mw-headline" id="Fr.C3.BCchte">Früchte</span></h3>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Tamarillos_im_Anschnitt%28janek2005%29.jpg/220px-Tamarillos_im_Anschnitt%28janek2005%29.jpg" width="220" height="137" class="thumbimage">
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Tamarillo aufgeschnitten</div>
</div>
</div>
<p>Die gelben bis orangefarbenen, roten oder violetten Früchte sind zweikammerige Beeren mit einer Größe von 4 bis 10 × 3 bis 5 cm, die ellipsoid oder eiförmig sind, eine abgeflachte oder zugespitzte Spitze besitzen, oftmals dunklere Querstreifen aufweisen, nicht behaart sind und einige Steinzellen aufweisen können. In ihnen befinden sich abgeflachte, dicht behaarte Samen mit einer Größe von 3 bis 4 × 3,5 bis 4 mm.<sup id="cite_ref-SolSource_1-1" class="reference">[1]</sup></p>
<p>Tamarillobäume erreichen ein Alter von drei bis vier Jahren, die erste Blüte entsteht in der ersten Verzweigung des Sprosses in etwa 1 bis 1,5 m Höhe in einem Alter von acht bis zehn Monaten.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Vorkommen_und_Habitat">Vorkommen und Habitat</span></h2>
<p>Lange Zeit waren keine wildwachsenden Populationen der Tamarillo bekannt, seit Ende der 1960er Jahre berichteten einzelne Botaniker jedoch von Populationen, die wild im Süden Boliviens und den gegenüberliegenden Regionen des nordwestlichen Argentiniens vorkommen sollen. Einige botanische Expeditionen, die zwischen 1998 und 2000 stattfanden, konnten belegen, dass es sich aller Wahrscheinlichkeit nach bei diesen Populationen um wildwachsende Exemplare der Art handelt und nicht um verwilderte, ursprünglich kultivierte Pflanzen. Morphologisch bestehen keine Unterschiede zwischen den wilden und kultivierten Exemplaren der Art, was auf eine noch nicht lange zurückliegende Kultivierung hinweist, wahrscheinlich um den Zeitpunkt des Eintreffens Christoph Kolumbus' in Amerika.<sup id="cite_ref-SolSource_1-2" class="reference">[1]</sup></p>
<p>Tamarillo wachsen am besten in Gebieten mit Temperaturen zwischen 18 und 22 °C, die eine jährliche Niederschlagsmenge von 600 bis 800 mm aufweisen. Dies entspricht in etwa den klimatischen Bedingungen, wie sie in den Anden in einer Höhe zwischen 1800 und 2000 m vorkommen. Bei kurzen Frösten sterben jüngere Zweige und Blätter der Pflanze ab, hält der Frost jedoch nicht über längere Zeit an, überleben die stärkeren Äste und der Hauptstamm der Pflanze. Zu hohe Temperaturen und längere Trockenperioden beeinträchtigen den Blüten- und Fruchtansatz.<sup id="cite_ref-neglected_5-0" class="reference">[5]</sup></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Systematik">Systematik</span></h2>
<p>Molekularbiologischen Untersuchungen zufolge wird die Art innerhalb der Gattung Nachtschatten (<i>Solanum</i>) in die sogenannte „Cyphomandra-Klade“ eingeordnet. Sie enthält neben den Arten der ehemaligen Gattung <i>Cyphomandra</i> die <i>Solanum</i>-Sektionen <i>Pachyphylla</i>, <i>Cyphomandropsis</i> und <i>Glaucophyllum</i>. Merkmale, die alle Arten innerhalb der Cyphomandra-Klade gemein haben, sind der verholzende, strauchige oder baumartige Habitus und oftmals vergrößerte, beziehungsweise deutlich ausgeprägte Antheren-Konnektive oder Antherenunterseiten. Bisher wurde ebenfalls bei allen untersuchten Arten auffällig große Chromosomen festgestellt. Die Beziehungen zu anderen Kladen innerhalb der Gattung ist bisher noch ungeklärt.<sup id="cite_ref-Bohs05_6-0" class="reference">[6]</sup></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Kultivierung_und_Verwendung">Kultivierung und Verwendung</span></h2>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Tamarillos%28janek2005%29.jpg/220px-Tamarillos%28janek2005%29.jpg" width="220" height="182" class="thumbimage">
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Tamarillo-Früchte</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Solanum_betaceum_fruits.JPG/220px-Solanum_betaceum_fruits.JPG" width="220" height="147" class="thumbimage">
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Tamarillo-Früchte am Baum</div>
</div>
</div>
<p>Obwohl die Ursprünge der Art im Süden Boliviens und Nordwesten Argentiniens liegen, liegt das Hauptverbreitungsgebiet heute im Nordwesten Südamerikas. Eingeführt wurde die Pflanze in Mittelamerika, Mexiko und der Karibik. Kommerzielles Hauptanbaugebiet ist jedoch Neuseeland, wo auch Züchtungen und Kreuzungen mit nahe verwandten Arten wie <i>Solanum maternum</i>, <i>Solanum roseum</i> und <i>Solanum unilobum</i> vorgenommen werden. 1993 wurden in Neuseeland etwa 200 Hektar Land zur Kultivierung von Tamarillos genutzt, von denen etwa 2000 Tonnen Früchte geerntet werden konnten. 87 % der neuseeländischen Exporte gingen in die USA.<sup id="cite_ref-Muggleston94_7-0" class="reference">[7]</sup></p>
<p>Weiterhin wird die Tamarillo in Spanien, Portugal, Frankreich, Großbritannien, den Niederlanden, Italien, auf den Kanaren, in Ghana, Äthiopien, DR Kongo, Uganda, Tansania, Simbabwe, Südafrika, Indien, Sri Lanka, Bhutan, Sumatra, Java, Neuguinea, Neukaledonien, Australien und in den USA angebaut.<sup id="cite_ref-SolSource_1-3" class="reference">[1]</sup></p>
<p>Die Früchte werden vor allem in Lateinamerika im rohen und gekochten Zustand gegessen, wobei jedoch die äußere Haut einen unangenehmen Geschmack aufweisen und etwas fest sein kann. Die äußere Schicht des saftigen Fruchtfleisches kann etwas fad und geschmacklos sein, aber das innere Fruchtfleisch, das die ebenfalls essbaren Samen umhüllt, ist weich, saftig und süßherb.<sup id="cite_ref-crfg_8-0" class="reference">[8]</sup></p>
<p>Neben der Verwendung als Obst, bei der die Tamarillo halbiert und gezuckert mit einem Löffel gegessen werden kann, sind weitere Verwendungsmöglichkeiten verbreitet: Als Füllung oder Beilage zu Fleisch, in Brotaufstrichen und verschiedenen Süßspeisen, als Marmelade oder in Chutneys.<sup id="cite_ref-Morton87_9-0" class="reference">[9]</sup> Der Fruchtsaft wird auf Madeira (Portugal) inzwischen auch zur Herstellung vom traditionellen Poncha verwendet. <sup id="cite_ref-Foodspotting_10-0" class="reference">[10]</sup></p>
<p>Die Früchte bestehen zu 82,7 bis 87,8 % aus Wasser, etwa 1,5 % Eiweiß, 10,3 % Kohlenhydraten und 0,06 bis 1,28 % Fett.<sup id="cite_ref-Morton87_9-1" class="reference">[9]</sup> Sie enthalten zudem die Vitamine A, B<sub>6</sub>, C und Esowie Eisen, Magnesium und Calcium als Spurenelemente sowie Ballaststoffe.<sup id="cite_ref-neglected_5-1" class="reference">[5]</sup></p>
<p>Die Blätter der Pflanze werden in der ecuadorianischen Volksmedizin als Mittel gegen Halsschmerzen verwendet.<sup id="cite_ref-SolSource_1-4" class="reference">[1]</sup></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Etymologie">Etymologie</span></h2>
<p>Die Früchte werden meistens „tomate de árbol“ (spanisch), „tomate de árvore“ (portugiesisch) oder „tree tomato“ (englisch) genannt, was in etwa dem deutschen Begriff „Baumtomate“ entspricht.<sup id="cite_ref-SolSource_1-5" class="reference">[1]</sup> Der Begriff „Tamarillo“ wurde mit der Kultivierung in Neuseeland eingeführt, hat selbst jedoch keine weitere Bedeutung.<sup id="cite_ref-Heiser99_4-1" class="reference">[4]</sup></p>
<p>Das Art-Epitheton „<i>betaceum</i>“ leitet sich vom lateinischen <i>betaceus</i> ab, was im Spätlatein der Name der Roten Bete (<i>Beta vulgaris</i>) war und sich hier auf die Farbe der Früchte bezieht. Der ehemalige Gattungsname „<i>Cyphomandra</i>“ leitet sich vom griechischen <i>kyphoma</i> (Buckel, Höcker) und <i>aner</i> (Genitiv <i>andros</i>) ab und weist auf das verdickte Konnektiv der männlichen Blütenorgane (Antheren) hin.<sup id="cite_ref-Genaust_11-0" class="reference">[11]</sup></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Botanische_Geschichte">Botanische Geschichte</span></h2>
<p>Die Art wurde 1799 erstmals durch Antonio José Cavanilles als <i>Solanum betaceum</i> beschrieben. 1845 transferierte Otto Sendtner die Art in eine eigene Gattung namens <i>Cyphomandra</i>, in die zuletzt etwa 40 Arten eingeordnet wurden.<sup id="cite_ref-Hunziker_12-0" class="reference">[12]</sup></p>
<p>Erst 1995 wurde die Gattung durch Lynn Bohs wieder mit den Nachtschatten (<i>Solanum</i>) vereint<sup id="cite_ref-Bohs95_13-0" class="reference">[13]</sup>, was zunächst vor allem durch morphologisch arbeitende Botaniker nicht anerkannt wurde.<sup id="cite_ref-Hunziker_12-1" class="reference">[12]</sup> Inzwischen wurde die Wiedereingliederung durch verschiedene molekularbiologische Arbeiten bestätigt und wird allgemein anerkannt.</p>
<p></p>
</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
V 113 (10 S)
Sorte aus den Vereinigten Staaten von Amerika
1500 Samen Heinz 1350 Tomaten
Preis
12,95 €
(SKU: VT 101 (5g))
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2><strong>1500 Samen Heinz 1350 Tomaten</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preis für Paket von 1500 (5g) Samen.</strong></span></h2>
<p>Diese Sorte wurde von der Firma Heinz speziell für die Herstellung von Ketchup und Tomatensoßen und -puree entwickelt. Sie ist recht ertragreich und produziert ca. 150 - 300 g schwere, rote Früchte. Diese sind dünnhäutig und lassen sich sehr gut schneiden. Sie haben einen tollen Tomatengeschmack mit einem leicht süßen Ton. Heinz 1350 hat eine gut Resistenz gegen Krankheiten und platzt nicht. Sie kann sehr vielseitig eingesetzt werden: für Salate, Bruschetta, Sandwichs, Salsas, Soßen und zum Einkochen. Die Pflanze wird ca. 90 cm hoch.</p>
<p>Lycopersicon lycopersicum</p>
<p>Reifezeit: 80 Tage.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 101 (5g)
Sorte aus Peru
Rote Johannisbeere, Wilde...
Preis
1,85 €
(SKU: VT 113)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2 class=""><strong>Rote Johannisbeere, Wilde Tomatensamen (Solanum pimpinellifolium)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preis für packung von 5 Samen.</strong></span></h2>
<p><strong>Zierliche, köstliche rote Tomaten, die im Überfluss wachsen.</strong><br><br>Rote Johannisbeertomaten sind die kleinste essbare Tomate. Jede Frucht wiegt durchschnittlich nur drei Gramm und hat einen Durchmesser von etwas mehr als einem Zentimeter. Die runden, gelben Früchte zeichnen sich durch einen intensiven süß-säuerlichen Geschmack und eine feste, saftige Textur aus. Sie haben eine dünne, glänzende Haut mit zwei inneren Zellen, die dazu neigen, schäbig zu sein, aber aufgrund ihres hohen Zucker- und Säuregehalts einen außergewöhnlich süßen, echten Tomatengeschmack aufweisen. Die starken, weitläufigen, unbestimmten Pflanzen sind krankheitsresistent und ertragreich und produzieren während der gesamten Saison reichlich winzige Früchte. Die Pflanzen haben kleine, zarte Blätter mit einem schärferen Geruch als andere Sorten, und die Stängel der Pflanzen sind zierlich und schlaksig.<br><br>Jahreszeiten / Verfügbarkeit<br><br>Gelbe Johannisbeertomaten sind im Sommer und Herbst erhältlich.<br><br>Aktuelle Fakten<br><br>Rote Johannisbeertomaten gehören zur großen und vielfältigen Familie der Solanaceae, auch als Nachtschattengewächse bekannt, zu der mehr als dreitausend bekannte Arten gehören. Johannisbeertomaten werden botanisch Solanum Pimpinellifolium genannt, eine unabhängige Tomatenart, und eine von zwei essbaren Arten neben der gewöhnlichen Tomate Lycopersicon esculentum. Die Miniaturfrucht hängt in Gruppen, die Johannisbeeren ähneln, daher ihr Name. Es gibt zahlreiche Sorten von Johannisbeertomaten, sowohl rote als auch gelbe Sorten, darunter Sweet Pea, Sugar Plum und Hawaiian, die als die süßesten Sorten gelten. Johannisbeertomaten haben sich als wissenschaftlich sehr wertvoll erwiesen, da sie eng mit einer der ursprünglichen Wildarten verwandt sind, die in der Nähe der Küsten Nordperus wächst, und ihre DNA war der Ausgangspunkt für den Vergleich der Genentwicklung innerhalb der Familie der Solanaceae. Obwohl Johannisbeertomaten eine andere Art sind, kreuzen sie sich leicht mit Gartentomaten. Aufgrund ihrer Krankheitsresistenz und ihrer Gewohnheit, Früchte in langen Fachwerken zu produzieren, wurden Johannisbeertomaten mit anderen Tomatensorten gekreuzt, um viele der modernen Kirschtomatensorten herzustellen .<br><br>Tage bis zur Fälligkeit: 60 Tage<br><br>Fruchtgewicht: 1 Unze<br><br>Sonne: Volle Sonne<br><br>Verbreitung: 18 Zoll<br><br>Höhe: 36-40 Zoll<br><br>Aussaatmethode: Innensaat<br><br>Pflanzzeit: Frühling<br><br>Aussaatzeit: 6-8 Wochen BLF<br><br>Dünn: 18 Zoll<br><br>Lebenszyklus: Jährlich</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 113 (5 S)
Sorte aus den Vereinigten Staaten von Amerika
Gargamel Tomatensamen
Preis
1,85 €
(SKU: VT 4 G)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2 class=""><strong>Gargamel Tomatensamen</strong></h2>
<h2><span style="color: #f80000;"><strong>Preis für packung von 10 Samen.</strong></span></h2>
Eine neue Tomatensorte aus den USA vom Züchter Phil Seneca (Pittsburgh, Pennsylvania, USA). Diese Sorte wurde nach einer fiktiven Figur der Schlümpfe benannt. Gargamel, der böse Zauberer, der der Hauptgegner der Schlümpfe ist, trägt einen schwarzen Umhang und rote Schuhe, und die schwarz-roten Farben der Früchte erinnern an Gargamels Kleidung.<br><br>Die Pflanze ist stark, wird hoch, wird über 180 cm hoch.<br><br>Es kann an zwei Hauptstämmen angebaut werden, und ein Beschneiden ist erforderlich.<br><br>Die Frucht ist oval und einige von ihnen haben spitze Spitzen. Das Gewicht der Früchte beträgt etwa 3,5-4,2 oz. (100-120g). Die Farbe der Früchte wird Sie nicht gleichgültig lassen. Sie sind am Stiel schwarz und oben orange mit roten und braunen Streifen. Die Früchte ähneln flammenfarbenen Blüten.<br><br>Der Geschmack ist süß, fruchtig und tomatenartig. Die Wände sind fest und süß.<br><br>Diese Tomate ist die perfekte Beilage für Ihre Gerichte. Lecker auch frisch zu essen.<br><br>Es ist eine gute Wahl zum Trocknen in der Sonne. Auch eine gute Wahl zum Einmachen von ganzen Früchten.
<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 4 G (10 S)
Zwergtomatensamen Evita
Preis
2,25 €
(SKU: VT 37)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2><strong>Zwergtomatensamen Evita</strong></h2>
<h2><span style="color: #f80000;"><strong>Preis für Packung mit 5 Samen.</strong></span></h2>
Die Herztomate Evita (Solanum lycopersicum) produziert kleine Früchte, die süß, intensiv schmecken und bereits im Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum der Herztomate Evita werden ein sonniger Standort und ein durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.<br><br>VERWENDUNG<br>Frischverzehr, Kochen, Salat, Sauce/Dip, Suppe/Eintopf<br><br>WUCHS<br>Aufrecht. Rasch wachsend.<br><br>FRUCHT<br>Die leuchtend roten, kleinen Früchte haben einen süßen, intensiven Geschmack. Reifezeit ab Juli. Die Früchte sind rund, schotenförmig.<br><br>STANDORT<br>Bevorzugter Standort in sonniger Lage.<br><br>BODEN<br>Humusreiche Erde bevorzugt.<br><br>WASSER<br>Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.<br><br>PFLEGE<br>Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.<br><br>PFLANZPARTNER<br>Gute Pflanzpartner: Basilikum, Kapuzinerkresse, Krause Petersilie, Pfefferminze, Ringelblume, Tagetes, Echter Waldmeister, Zinnie.<br><br>PFLANZZEIT<br>Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.<br><br><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 37 (5 S)
Sorte aus Russland
Adlerherz Sibirische...
Preis
1,65 €
(SKU: VT 80)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2 class=""><strong>Adlerherz Sibirische Tomatensamen</strong></h2>
<h2><span style="color: #f80000;"><strong>Preis für Packung mit 10 Samen.</strong></span></h2>
Eagle Heart Siberian Tomato ist ein einzigartig gefärbtes Ochsenherz, das man sehen kann.<br>Zwischensaison, ertragreiche, großfrüchtige Sorte der Amateurselektion. 300g Tomatenfrüchte der schönen ausgedehnten herzförmigen Form, einer rosa und karmesinroten Farbe, mit sanftem süßem Fruchtfleisch. Dies ist eine sehr fleischige und glatte Tomate, die süß und lecker ist.<br><br>Dicht, nicht wässrig, reißfest. Die Pflanze ist leistungsstark, sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und widrige Wetterbedingungen. Es ist für offene Felder und Gewächshäuser geeignet.<br>80 Tage.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 80 (10)
Sorte aus Deutschland
Königin der Nacht Tomatensamen
Preis
1,85 €
(SKU: VT 123)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2><strong>Königin der Nacht Tomatensamen</strong></h2>
<h2><span style="color: #f80000;"><strong>Preis für eine Packung mit 10 Samen.</strong></span></h2>
Königin der Nacht - Queen Of The Night ist eine junge blaue Sorte aus dem Rheingebiet, Deutschland. Was wir mit Sicherheit wissen ist, dass diese neue Sorte aus Deutschland aus dem Rheingebiet stammt und weitere Informationen nicht bekannt sind.<br><br>Die runden rot-orange gestreiften Früchte mit sehr starken blau-schwarzen Einflüssen auf der oberen Hälfte durch Anthocyane. Je mehr die Früchte dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, desto stärker wird dieses Antioxidans (das gleiche wie bei Blaubeeren), desto mehr werden die Früchte blau / schwarz.<br><br>Dichtes Fleisch, aber sehr saftig mit einem starken Tomatengeschmack.<br><br>Mittelgroße, unbestimmt wachsende Pflanzen von etwa 1,5 m bis 1,75 m mit hohen Erträgen relativ früh in der Saison, jedoch für eine blaue Sorte.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 123 (10 S)
Sorte aus den Vereinigten Staaten von Amerika
Campari Tomatensamen
Preis
1,85 €
(SKU: VT 124)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2 class=""><strong>Campari Tomatensamen</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preis für ein Paket mit 10 Samen.</strong></span></h2>
Campari ist eine Tomatensorte, die für ihre Saftigkeit, ihren hohen Zuckergehalt, ihren niedrigen Säuregehalt und ihren Mangel an Mehligkeit bekannt ist. Camparis sind tiefschwarzrot und größer als eine Kirschtomate, aber kleiner und runder als eine Pflaumentomate. Sie werden in Supermärkten oft als "Tomato-on-the-vine" (TOV) verkauft, eine Tomatenkategorie, die im Laufe der Jahre immer beliebter wurde. Campari-Tomaten können aus verschiedenen Sorten mit ähnlichen Eigenschaften hergestellt werden, der Standard ist Mountain Magic. Als Hybrid kosten die Samen etwa 150.000 US-Dollar pro Pfund.<br><br>Das Unternehmen Mastronardi Produce registrierte 2003 den Begriff "Campari" als US-Marke für seine Tomaten; Die Marke wurde jedoch 2006 angefochten, da behauptet wurde, dass "Campari" eigentlich der allgemeine Name für die Tomatensorte sei, die in den 1990er Jahren von der niederländischen Firma Enza Zaden gezüchtet wurde.<br><br>Eigenschaften<br>Eine typische Campari-Sorte ist kugelförmig, mit regelmäßigen Blättern und weist eine Resistenz gegen das Tabakmosaikvirus auf. Die Pflanze wird 1,8 bis 2,4 m groß und reift in 70 bis 80 Tagen.
<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 124 (10 S)
Tomatillo Purple Samen
Preis
2,10 €
(SKU: VT 163 P)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2><span style="text-decoration: underline;" class=""><em><strong><em><strong>Tomatillo Samen Physalis philadelphica Purple</strong></em></strong></em></span></h2>
<h3><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Preis für packung von 5 Samen. </strong></strong></span></h3>
<div>
<div><span>Tomatillos sind eng Verwandt mit den Tomaten. Sie werden in der mexikanischen Küche </span></div>
<div><span>vor allem für Salsas verwendet (entwickeln vor allem gekocht ihr besonderes Aroma).</span></div>
<div><span>Herkunft: Mexico; Fruchtreife: 90 Tage; Frucht: Mittelgroß; Höhe: 70-120 cm. Wächst an einem </span></div>
<div><span>halbschattigen Standort deutlich besser. Die klassische Tomatillo. Herzstück der mexikanischen </span></div>
<div><span>Küche. Diese Tomatillo ist eine buschige Sorte, die ca. 1 m in „alle Richtungen” wächst. </span></div>
<div><span>Als Standort ist der Halbschatten am besten. Das entfernt die etwas raue Oberfläche der Früchte.</span></div>
</div>
<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 163 P (5 S)
Sorte aus Italien
San Marzano Gigante (Gran...
Preis
2,85 €
(SKU: VT 166)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<div id="idTab1" class="rte">
<h2><strong>San Marzano Gigante (Gran Merito) Tomatensamen</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preis für ein Paket mit 10 Samen.</strong></span></h2>
<p>Die italienische Tomate San Marzano Gigante ist auch als „Gran Merito“ bekannt. Die schönen ovalen Früchte wachsen in Büscheln von 6 bis 10 Früchten und haben ein durchschnittliches Gewicht von 90 bis 120 g. Sie reifen über einen Zeitraum von etwa 65 bis 75 Tagen nach der Aussaat zu einer roten Farbe.</p>
<p>Diese saftigen, leckeren Tomaten sind lange haltbar und werden in Salaten und kalten Speisen sowie für Saucen und Fertiggerichte verwendet.</p>
<p>Die kräftigen Pflanzen haben eine durchschnittliche Höhe von 90 bis 100 cm und einen hervorragenden Ertrag. (Wachstum bestimmen)</p>
<p>Die Tomate San Marzano Gigante ist keine Hybride, ist frei von chemischer Behandlung, gentechnikfrei und giftfrei.</p>
</div>
VT 166 (10 S)
Tomatillo Verde Samen (Toma...
Preis
2,65 €
(SKU: VT 163 TV)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<h2 class=""><strong>Tomatillo Verde Samen (Toma Verde) (Physalis Ixocarpa)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preis für packung von 10 Samen.</strong></span><span><strong><span style="color: #ff0000;"><br></span></strong></span></h2>
<p>Tomatillos sind insbesondere in der mexikanischen Küche als Gemüse und Bestandteil der Salas unverzichtbar und lassen sich keineswegs durch grüne Tomaten ersetzen.</p>
<p>Tomatillos haben die Eigenschaft Saucen und Suppen zu verdicken auf andere Verdickungsmittel kann daher verzichtet werden.</p>
<p>Die Tomatillo (Physalis philadelphica syn. ixocarpa) ist neben der bekannten Andenbeere (Physalis peruviana) eine Art aus der Gattung Physalis. Beide Arten zählen mit ihren lampionförmigen Hüllblättern zur Familie der wärmeliebenden Nachtschattengewächse (Solanaceae). Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet der Tomatillo ist Mexiko. Daher wird das Gemüse auch als Mexikanische Hülsentomate oder Mexikanische Blasenkirsche bezeichnet. Die Tomatillo ist eine krautig und buschig wachsende einjährige Pflanze mit gezackten Blättern, die zwischen einem und zwei Metern hoch werden kann. Aufgrund ihres buschigen und hohen Wuchses sollten Tomatillos eher ausgepflanzt als im Kübel gehalten werden, wobei eine Topfpflanzung ebenfalls möglich ist.</p>
<p>Im Gegensatz zu anderen Physalis-Arten ist die Tomatillo kaum behaart. Ihre gelben Blüten weisen eine dunkelbraune bis schwarze Mitte auf. Die lampionförmigen Hüllblätter sind zuerst grün und violett und trocknen ein. Schließlich färben sie sich braun und platzen auf. So geben sie die kugelförmigen, tomatenähnlichen Früchte frei, die je nach Sorte grün, gelb oder violett sind. Sie haben ein süß-säuerliches Aroma und werden vor allem in Mexiko und Mittelamerika zu würzigen Saucen verarbeitet. Des Weiteren wird das Gemüse vor allem im Süden der USA angebaut. Bei uns ist die Tomatillo noch relativ unbekannt. Dies könnte sich jedoch aufgrund des relativ unkomplizierten Anbaus und ihrer ertragreichen Sorten schnell ändern.</p>
<h2>Standort und Boden</h2>
<p>Da die Tomatillo zu den wärmebedürftigen Nachtschattengewächsen gehört, bildet sie ihre Früchte am besten an einem windgeschützten und vollsonnigen Standort, in lockerem und nährstoffreichem Boden aus. Besonders gut eignen sich Gegenden mit Weinbauklima für den Anbau. Vor der Pflanzung hat es sich bewährt, den Boden mit etwas Kompost zu verbessern.</p>
<h2>Aussaat</h2>
<p>Sie können Tomatillos ab Mitte Februar bis Ende März aussäen. Die Anzucht erfolgt in Aussaatschalen auf der Fensterbank oder im warmen Gewächshaus. Säen Sie dazu die Samen in kleine Töpfe mit Anzuchterde und stellen Sie diese möglichst hell und warm auf, ideal ist eine Keimtemperatur von 20 bis 27 Grad Celsius. Halten Sie die Sämlinge, die nach etwa ein bis zwei Wochen erscheinen, mit warmem Gießwasser gleichmäßig feucht. Wenn die Sämlinge groß genug zum Anfassen sind, werden sie in fünf bis acht Zentimeter große Töpfe pikiert. Härten Sie die Jungpflanzen an einem warmen und sonnigen Platz etwa vier bis fünf Wochen ab, bevor Sie sie ins Freiland auspflanzen.</p>
<h2>Pflanzung und Pflege</h2>
<p>Im Unterschied zu Andenbeere und Ananaskirsche sind Tomatillos nicht nur auf Insektenbestäubung angewiesen, sondern auch strenge Fremdbefruchter, sodass man mindestens zwei Pflanzen braucht, um eine Ernte zu erzielen. Das Auspflanzen sollte etwa Ende Mai geschehen, wenn sicher kein Frost mehr auftritt. Setzen Sie die Pflanzen sehr tief, da der Stamm bei Erdkontakt mehr Wurzeln ausbildet. Halten Sie einen Pflanzabstand von 80 x 80 Zentimeter ein, da sich die Pflanzen reichlich verzweigen. Gießen Sie die Tomatillos regelmäßig und düngen Sie sie alle zwei Wochen mit einem pflanzlichen Dünger wie Schachtelhalmjauche oder Brennnesseljauche.</p>
<h2>Erziehung und Schnitt</h2>
<p>Da die Pflanze buschig und verzweigt wächst, ist es nötig, die Pflanzen mithilfe von Stäben zu stützen und gegebenenfalls anzubinden, da diese sonst unter der Fruchtlast zusammenbrechen. Wenn Sie die jungen Triebspitzen auskneifen, fördern Sie einen buschigen Wuchs der Gemüsepflanze, wobei ein regelmäßiges Ausgeizen wie bei Tomaten nicht nötig ist.</p>
<h2>Ernte und Verwertung</h2>
<p>Die ersten Tomatillos sind nach etwa 70 Tagen erntereif. Die Früchte werden so groß, dass sie die Hüllen sprengen. Dann sind sie reif und fallen zu Boden. Bei manchen Sorten färbt sich die reife Frucht unter Lichteinfluss violett oder goldgelb. Die Sträucher können regelmäßig durchgepflückt werden. Die Früchte schmecken ja nach Sorte eher säuerlich bis süß. Man kann die Beeren zwar roh verzehren, meist werden sie aber zu Salsas, Saucen, Dips und Chutneys verarbeitet. In ihrer Heimat Mexiko sind sie als Hauptzutat für "Salsa verde" bekannt. Aber auch in Eintöpfen und Gemüsegerichten können sie Verwendung finden. Die Früchte sind im Kühlschrank mehrere Tage bis Wochen haltbar.</p>
<h2 class="paragraph-field-subheadline">Sorten</h2>
<p>Eine früh reifende Sorte, die sich auch für hiesiges Klima eignet, ist ‘Purple de Milpa’ mit violetten Früchten. ‘Toma Verde’ mit flachrunden, cremefarbenen Früchten reift ebenfalls früh. Unter dem Namen ‘Mexiko gelb’ wird eine goldgelbe Sorte mit flachrunden, besonders süß schmeckenden Früchten angeboten. Sehr hoch und ertragreich ist ‘Schmoll’ mit großen, teilweise violetten Früchten, ‘Flachland’ bildet große gelbe Früchte aus. Zu den kleinsten Pflanzen mit nur kirschgroßen Früchten zählt ‘Zuni’.</p>
<h2>Überwinterung</h2>
<p>Wie die Kapstachelbeere kann man die Tomatillo mehrjährig kultivieren, wenn man die Pflanze überwintert. Da sie jedoch sehr kälteempfindlich ist, wird sie eher nur einjährig kultiviert. Wird die hohe und buschig wachsende Gemüsepflanze dennoch in einem großen Kübel gehalten, sollte man sie nach der Ernte um zwei Drittel zurückschneiden und an einem hellen Platz mit Temperaturen um zehn Grad Celsius überwintern. Ab März sollte sie nach und nach an höhere Temperaturen und die Sonne gewöhnt werden, bevor sie ins Freie kommt.</p>
<h2>Vermehrung</h2>
<p>Tomatillos können auch als bewurzelte Stecklinge überwintern. Dazu schneiden Sie im Spätsommer Teilstecklinge mit etwa fünf Blättern und einer Länge von etwa 10 Zentimetern, stecken diese zum Bewurzelung einzeln in kleine Töpfe mit Anzuchterde und halten sie gleichmäßig feucht. Bei Temperaturen zwischen 18 und 20 Grad bilden sie an einem hellen Platz ohne direkte Sonneneinstrahlung innerhalb von drei Wochen Wurzeln. Die bewurzelten Stecklinge werden sofort kühler gestellt und überwintert.</p>
<h2 class="paragraph-field-subheadline">Krankheiten und Schädlinge</h2>
<p><span>Tomatillos sind sehr unempfindlich gegen Krankheiten und Schädlinge.</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VT 163 TV (10 S)