🍅 Red Pear Erbstück Tomate – süß & saftig 🌿 perfekt für Salate & zum Kochen 🌞 kontinuierliches Wachstum 🍴 produktive und vielseitige Sorte.
Die Red Pear Tomate ist eine klassische Erbstück-Sorte, die für ihren süßen, leicht säuerlichen und traditionellen Tomatengeschmack geschätzt wird. Diese unbestimmte Sorte wächst und trägt den ganzen Sommer über Früchte bis zum ersten Frost. Die Samen sind für Hobbygärtner weit verbreitet und sehr ertragreich.
🌸 Red Pear Sorten:
Kleine "Red Pear" Kirschtomate:
Geschmack: Süß und saftig mit ausgewogener Säure
Aussehen: Leuchtend rot, fest, rissfest
Verwendung: Snacken, Salate, Garnieren, Einmachen
Größere "Red Pear" Fleischtomate:
Geschmack: Klassisch süß-säuerlich
Aussehen: Groß, gerippt, birnenförmig, fleischig mit wenigen Samen
Verwendung: Saucen, Einmachen, Schneiden
Italienische Red Pear Piriform:
Geschmack: Fleischig, saftig, süß mit mittlerer Säure
Aussehen: Rötlich-orange, birnenförmig mit leichten Loben
Verwendung: Frisch essen, Schneiden, Saucen
🌱 Anleitung zum Anbau:
🌞 Aussaat:
Samen 6–8 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost starten
Bodentemperatur: 20–25°C für beste Keimung
🌿 Pflanzen & Standort:
Nach dem letzten Frost ins Freie pflanzen
Sonniger, nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden
Pflanzen mit Spalier oder Käfig stützen, wenn sie schwer werden
💧 Pflege:
Boden gleichmäßig feucht halten, Blätter nicht nass machen
Mit ausgewogenem Tomatendünger düngen, Überdüngung mit Stickstoff vermeiden
Seitentriebe schneiden, um Energie auf die Frucht zu lenken
🍅 Ernte:
Wann: Früchte leuchtend rot und leicht weich
Wie: Von der Pflanze drehen oder mit Schere abschneiden
🌸 Kulinarische Verwendung:
Frisch: Kirschtomaten perfekt zum Snacken
Salate: Kleine und große Sorten bringen Farbe und Geschmack
Saucen & Einmachen: Fleischtomaten ideal für Saucen, Suppen und Konservierung
Rösten: Mit Olivenöl und Knoblauch rösten für extra Süße
⏱ Tage von Pflanzung bis Ernte: 71
🌱 Pflanzentyp: Unbestimmt
🌿 Bestimmte vs Unbestimmte Tomaten:
Bestimmt (Determinate):
Buschig, kompakt (≈1–1,2 m)
Alle Früchte reifen gleichzeitig (1–2 Wochen)
Wenig Stütze erforderlich
Ideal zum Einmachen, Einfrieren oder für kleine Gärten
Unbestimmt (Indeterminate):
Rankend, wächst kontinuierlich über die Saison
Trägt Früchte 2–3 Monate kontinuierlich
Benötigt Stütze oder Käfig
Perfekt für Gärtner, die ständig frische Tomaten wollen
💬 Interne Links:
🔗 Externe Links:
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