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<h2 class=""><strong>Graines de gingembre à gros fruits Renealmia alpinia Oaxacan Purple</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>3 &nbsp;graines par sachet.</strong></span></h2> Renealmia alpinia est une espèce de plante à fleurs originaire des Amériques, où elle pousse du sud du Mexique à une grande partie de l'Amérique du Sud, mais pas dans le cône sud. On le trouve également sur plusieurs îles des Caraïbes.<br><br>Ce gingembre tropical vigoureux produit de hautes pousses feuillues avec un feuillage ondulé et des épis d'inflorescences rougeâtres colorés qui apparaissent du sol entre les pousses feuillues et sont suivis de fruits plus grands et oblongs avec une pulpe jaune-orange qui sont d'abord rouges et mûrissent en violet noirâtre.<br><br>Cette forme rare et à gros fruits est cultivée à Oaxaca, au Mexique, où les fruits sont populaires et souvent vendus sur les marchés locaux pour faire une soupe de spécialité avec Hoja Santa (Piper auritum).

VE 9 (3 S)

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<h2><strong>Graines de Ajowan (Trachyspermum ammi)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>100 graines par sachet.</strong></span></h2> <span style="color: #202122; font-size: 14px;">L'</span><b style="color: #202122; font-size: 14px;">Ajowan</b><span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>(</span><i style="color: #202122; font-size: 14px;">Trachyspermum ammi</i><span style="color: #202122; font-size: 14px;">) est la graine d'une plante originaire du sud de l'Inde proche du<span> </span></span>carvi<span style="color: #202122; font-size: 14px;">, du<span> </span></span>cumin<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>et de l'</span>aneth<span style="color: #202122; font-size: 14px;">. Son goût rappelle celui du<span> </span></span>thym.<br /><br /> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Caractéristiques_botaniques">Caractéristiques botaniques</span></h2> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Famille des<span> </span>Apiaceae<span> </span>(anciennement<span> </span>ombellifères)</li> <li>Plante annuelle</li> <li>Floraison : fait des fleurs de couleur rouge.</li> <li>Feuilles duveteuses.</li> <li>Graines : petites graines ovales, striées, courbes et gris-vert qui ressemblent aux graines de<span> </span>cumin<span> </span>en miniature.</li> </ul> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Histoire">Histoire</span></h2> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Utilisation">Utilisation</span></h2> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Usage_culinaire">Usage culinaire</span></h3> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est une épice utilisée en Inde, surtout dans les plats végétariens. On peut notamment l'utiliser dans des hors-d'œuvre feuilletés, dans des plats de haricots ou dans des galettes indiennes. Elle fait aussi souvent partie des mélanges destinés à la friture d’épices (<i>tadka</i>). En Asie, elle est surtout utilisée dans la fabrication des pains et des pâtisseries ainsi que sur les légumes cuits<sup id="cite_ref-guide_1-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span id="Usage_th.C3.A9rapeutique"></span><span class="mw-headline" id="Usage_thérapeutique">Usage thérapeutique</span></h3> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'ajowan est surtout utilisée pour soigner les problèmes gastriques ; il suffit pour cela de mâcher des graines. Cette plante peut aussi soigner des<span> </span>rhumatismes<span> </span>et l'asthme, sous forme de<span> </span>cataplasmes.<br />L'ajowan est également utilisée sous forme d'huile essentielle<span> </span>en application locale pour traiter diverses infections bactériennes même sévères.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Son huile essentielle se présente sous la forme d'un liquide mobile, limpide, transparent à brun. Son odeur est semblable à celle du thym. Elle est composée de :</p> <table class="wikitable sortable jquery-tablesorter" style="color: #202122; font-size: 14px;"> <thead> <tr> <th class="headerSort" role="columnheader button" title="Tri croissant" tabindex="0">Composé</th> <th class="headerSort" role="columnheader button" title="Tri croissant" tabindex="0">pourcentage</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td>para-cymène</td> <td>18,20</td> </tr> <tr> <td>gamma-terpinène</td> <td>40,41</td> </tr> <tr> <td>béta-pinène</td> <td>3,09</td> </tr> <tr> <td>thymol</td> <td>34,40</td> </tr> </tbody> <tfoot></tfoot> </table> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Culture">Culture</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'ajowan est cultivée en<span> </span>Inde, en<span> </span>Iran, au<span> </span>Pakistan, en<span> </span>Afghanistan<span> </span>et en<span> </span>Égypte. Les graines mûres une fois récoltées sont séchées et battues.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Synonymes_v.C3.A9g.C3.A9taux"></span><span class="mw-headline" id="Synonymes_végétaux">Synonymes végétaux</span></h2> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li><i>Ammi copticum</i><small>L.</small></li> <li><i>Carum copticum</i><span> </span><small>(L.) Benth. &amp; Hook.f. ex C.B.Clarke</small></li> <li><i>Trachyspermum copticum</i><small><span> </span>(L.) Link</small></li> </ul> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 136 (100 S)

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<h2><strong>Graines Chaksu, Jasmejaaz (Cassia absus)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2> Plante herbacée annuelle, jusqu'à 60 cm, à poils glanduleux. Feuilles: pétiole à 4 cm, sans glande; feuilles avec 2 paires de folioles opposées avec une glande sur les rachis entre chaque paire. Terminal d'inflorescences. Pétales de 5-6 mm, jaunes, orange, saumon ou rouge rosé avec des veines brun rougeâtre. Étamines 5, sous-égales; filaments droits. Pod 3-6 cm, plat.<br><br>Les graines contiennent des alcaloïdes qui ont des actions puissantes sur les systèmes nerveux et vasculaire et sont utilisées en conséquence à diverses fins en médecine traditionnelle.<br><br>Dans les prairies perturbées ou les zones boisées ouvertes, également au bord des routes, dans les alluvions fluviales et dans les zones autrefois cultivées<br><br>Répandu dans les régions tropicales et subtropicales.<br><br>Bienfaits pour la santé de la graine de Cassia Absus<br><br>En raison de l'augmentation soudaine du nombre d'acheteurs de graines de chaksu, la culture commerciale de cette plante médicinale est sérieusement envisagée par les agriculteurs et ceux impliqués dans la production de médicaments ayurvédiques. Il s'agit d'une plante médicinale indienne appartenant à la famille des plantes Caesalpiniaceae. Aussi connues sous le nom de Cassia Absus, les graines de Chaksu ont de nombreuses propriétés médicinales qui en font l'une des herbes ayurvédiques les plus recherchées pouvant être utilisées sous forme de décoction, de poudre et même de jus.<br><br>Graines de Chaksu pour abaisser la tension artérielle<br><br>Ce qui rend ces graines vraiment populaires, c'est leur capacité à abaisser la tension artérielle. Agissant comme un agent hypotenseur, cette humble graine fait des merveilles pour ceux qui cherchent à contrôler leur PA naturellement. C'est un puissant agent antibactérien et agit comme astringent. Il regorge également de nombreux composés phytochimiques tels que les alcaloïdes, les acides gras essentiels et les stérols. Il est disponible sous forme de graines et d'huile de Chaksu.<br><br>Propriétés médicinales des graines de Chaksu<br><br>Ces graines sont très efficaces pour traiter la toux commune.<br>Vous pouvez vous débarrasser de la teigne en mélangeant la pâte de graines de Jasmezaaj dans de l'huile et en l'appliquant directement sur la zone touchée.<br>La même huile peut être utilisée pour guérir de nombreuses maladies de la peau.<br>C'est un remède efficace à domicile pour traiter les problèmes de vessie.<br>Souffrant de conjonctivite purulente? Utilisez les graines de Chakus pour le guérir rapidement.<br>Traiter les plaies et les plaies avec des graines de Chaksu est très courant dans diverses régions de l'Inde.<br>Les formulations diurétiques sont préparées en utilisant ces merveilleuses graines de plantes à base de plantes.<br>Les lotions pour les yeux sont préparées à partir de graines de Chaksu.<br>C'est un traitement à base de plantes efficace pour les affections oculaires telles que le trachome, les ulcères, la cataracte et les polypes.<br>La formation de pus et le larmoiement des yeux et de nombreuses autres infections oculaires sont traités avec des médicaments à base de graines de Chaksu.<br><br>Synonymes de Chaksu<br><br>Il existe divers autres noms populaires de Chaksu dans différentes régions de l'Inde. Jetons un coup d'œil à certains de ses synonymes<br><br>Dans les zones de langue hindi, il est connu sous le nom de Chaaksu.<br>En anglais, il est connu sous le nom de graines de Chaksu et Jasmejaaz.<br>Il s'appelle aussi Chaksu en sanskrit et aussi Chakushya. En fait, le nom hindi a été dérivé du mot sanskrit original.<br>En tamoul, il est populairement connu sous le nom de «Karun kanami».<br>En telugu, ils sont connus sous le nom de Chanupala vittulu.<br>En bengali, il s'appelle Chaakut.<br>Les Gujrati l'appellent Chimeru.<br>Dans la plupart des régions du Kerala et des régions environnantes de langue malayalam, il est connu sous le nom de Karinkolla.<br><br>Peu importe ce que vous préférez appeler ces graines, vous bénéficierez énormément des propriétés à base de plantes de cette plante, de ses graines et bien sûr des médicaments préparés avec.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 95 (10 S)

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<div class="rte"> <h2 class="rte align_justify"><span style="font-size: 14pt;"><strong>Graines de Souchet comestible (Cyperus esculentus)</strong><strong></strong></span></h2> <h2 class="rte align_justify"><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong>5&nbsp;Tubercules - graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Cette plante produit des petits tubercules bruns, légèrement allongés, parfois ronds, adhérant aux racines. Le goût du souchet est un mélange entre l’amande, la noisette et la cacahuète. Le goût est plus doux si préalablement on fait sécher les tubercules au soleil. Les tubercules s’utilisent cuits ou grillés. Il peuvent être servis à l’apéritif, utiliser en pâtisserie. Les espagnols fabriquent une boisson appelée « horchata » (proche de l’orgeat) et les italiens en tirent une huile de table.</p> <p><strong>DESCRIPTION DU PRODUIT</strong></p> <p><strong>INFORMATIONS BOTANIQUES</strong></p> <p><strong>Nom latin :</strong>&nbsp;Cyperus esculentus L.<br><strong>Synonymes :</strong>&nbsp;Cyperus aureus Tenore, Cyperus tenorri Prest, Cyperus tenorianus Schulter, Cyperus pallidu Savi, Cyperus tuberosus Pursh.<br><strong>Noms communs :</strong>&nbsp;Souchet comestible, amande de terre, choufa, gland de terre, noix tigrée ou pois sucré<br><strong>Anglais :</strong>&nbsp;Earth almond, rush nut, chufa, chufa flat sedge<br><strong>Espagnol :</strong>&nbsp;Chufa, cotufa, juncia avellanade<br><strong>Allemand :</strong>&nbsp;Chufa, Erdmandelzypergras<br><strong>Famille :</strong>&nbsp;Cyperaceae<br><strong>Origine :</strong>&nbsp;Europe méridionale ou Afrique du Nord<br><strong>Zone USDA :</strong>&nbsp;6 à 11</p> <p><strong>INFORMATIONS DESCRIPTIVES</strong></p> <p><strong>Type de plante :</strong>&nbsp;Vivace cultivée en annuelle<br><strong>Port :</strong>&nbsp;Touffe<br><strong>Hauteur :</strong>&nbsp;jusqu’à 0,5 mètre<br><strong>Largeur :</strong>&nbsp;Couvre 0,3 mètre carré<br><strong>Feuillage :</strong>&nbsp;Les feuilles sont en touffe, raides, assez longues.<br><strong>Floraison :</strong>&nbsp;Les fleurs sont à épillets de couleur roux doré. Il ne produit pas de graines au nord de la Loire.<br><strong>Racine :</strong>&nbsp;Cette plante produit des petits tubercules bruns, légèrement allongés, parfois ronds, adhérant aux racines.</p> <p><strong>INFORMATIONS CULTURALES</strong></p> <p><strong>Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) :</strong>&nbsp;3<br><strong>Multiplication :</strong>&nbsp;La plantation en poquets à lieu du mois de mars à avril suivant les régions. Planter tous les 30 centimètres sur des rayons distants de 40 centimètres. Placer 3 tubercules par poquet. Il est aussi possible de semer en godet courant mars et de planter ensuite en pleine terre. Pour activer la lever, il est conseiller de faire tremper les tubercules dans l’eau pendant quelques heures, de les égoutter puis<br>de les planter.<br><strong>Arrosage :</strong>&nbsp;Arrosage régulier, cette plante aime l’eau.<br><strong>Entretien :</strong>&nbsp;Il faut biner pour supprimer les mauvaises herbes puis pailler en cas de sécheresse<br><strong>Maladies :</strong>&nbsp;Cette espèce n’est pas sensible aux maladies.<br><strong>Ravageurs :</strong>&nbsp;Cette espèce n’est pas sensible aux ravageurs.</p> <p><strong>INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES</strong></p> <p><strong>Sol :</strong>&nbsp;Sol profond, frais, léger et humifère.<br><strong>Ph :</strong>&nbsp;6,0-7,0<br><strong>Emplacement :</strong>&nbsp;Plein soleil.</p> <p><strong>INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES</strong></p> <p><strong>Historique :</strong>&nbsp;Les rhizomes tubéreux de cette plante étaient déjà consommés au Moyen âge. On aurait aussi retrouver des tubercules dans des tombes égyptiennes datant de 2000 ans avant J.-C.<br><strong>Autres :</strong>&nbsp;La récolte des tubercules se fait en octobre, début novembre. Après avoir arraché les touffe, vous pouvez secouer les plantes au-dessus d’un tamis grossier pour éliminer la terre et récupérer les tubercules. Lavez les tubercules puis les étaler au soleil pendant 1 ou 2 jours, sur une<br>toile.<br><strong>Divers :</strong>&nbsp;Les souchets sont utilisés en Grande-Bretagne comme un appât pour la carpe. Ils doivent être préparés pour éviter des dommages aux poissons. Les tubercules sont trempés dans l’eau pendant 24 heures et ensuite bouillis pendant 20 minutes ou plus. Certains pêcheurs laissent bouillir les tubercules puis fermenter pendant 24-48 heures, ce qui peut accroître leur efficacité. Si les souchets ne sont pas correctement préparés, ils peuvent être extrêmement toxiques pour la carpe.</p> <h2>WIKIPEDIA</h2> <p>Le Souchet comestible (Cyperus esculentus L. 1753), également Souchet tubéreux ou Souchet sucré, est une espèce de plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Cyperaceae (famille des papyrus et des carex). La plante est parfois appelée souchet sultan, amande de terre, gland de terre, noix tigrée ou pois sucré[réf. souhaitée] en raison de ses tubercules au goût légèrement sucré à saveur de noisette.</p> <p><strong>Description</strong></p> <p>Le souchet comestible est une plante vivace de 25 à 40 cm de haut, à feuilles minces (5 à 10 mm de large) et allongées, formant une petite touffe, à tige dressée, lisse, à section triangulaire.</p> <p>La racine donne naissance à des rhizomes grêles qui portent des petits tubercules globuleux ovoïdes, écailleux de couleur jaunâtre. Ces tubercules contiennent environ 50 % de glucides (saccharose et amidon), 22 % de lipides et 6 à 7 % de protéines.</p> <p><strong>Culture</strong></p> <p>C'est une espèce qui aime l'humidité et qui pousse au bord de l'eau. Cette plante comestible n'est pas cultivée à grande échelle. Ses rhizomes jaunes forment de petits tubercules qui virent au brun-jaunâtre à maturité. Crus ou secs, ce sont ces derniers qui sont utilisés. Ils ont la forme et la taille d'une noisette.</p> <p>La plante est extrêmement difficile à enlever complètement des pelouses et jardins, où elle est parfois considérée comme une plante invasive. Cela est dû à un système racinaire stratifié et en couches, avec des tubercules et des racines interconnectés à une profondeur de 50 cm ou plus. Les tubercules sont reliés par des racines fragiles qui sont sujettes à claquer lorsqu'il est tiré, ce qui rend le système racinaire difficile à retirer intact. La plante peut se régénérer rapidement si un seul tubercule est laissé en place. De plus elle se propage rapidement par agochorie, les bulbes se collant à des véhicules ou des machines.</p> <p><strong>Distribution</strong></p> <p>Cette espèce est originaire du bassin méditerranéen (Europe méridionale, Afrique du Nord, de l'ouest et central , Proche-Orient).</p> <p>Elle a été naturalisée dans de nombreuses régions du monde comme l'Espagne dans la région de Valence. On les trouve abondamment en Californie ainsi qu'au Ghana, Nigeria, Niger, Burkina Faso, Mali, Côte d'Ivoire où il est appelé "pois sucré" ou "tchoncon".</p> <p><strong>Utilisation</strong></p> <p>Dans la région de Valence où ils ont été introduits par les Arabes, les souchets servent à préparer une boisson rafraichissante sucrée connue en Espagne sous le nom « horchata de chufa » (lait de souchet, ou plus précisément orgeat de souchet).</p> <p>En Afrique, il est généralement consommé frais ou sec en tant que friandise, au même titre que les arachides ou la noix de coco, on en extrait un jus délicieux. On en tire aussi une huile excellente et de la farine. On le trouve souvent sur les étalages des marchés.</p> <p>Ce tubercule "se classe parmi les plus anciennes plantes cultivées en Égypte ancienne."1. La Chufa a été sans aucun doute un élément important de la nourriture dans l'Égypte ancienne à l'époque dynastique, durant laquelle on en faisait des gâteaux. Sa culture dans les temps anciens semble être restée (totalement ou presque totalement) une spécialité égyptienne.</p> <p>Ces tubercules ont un goût un peu sucré et une saveur de noisette, tandis que ceux de l'espèce Cyperus rotundus (souchet violet) a un goût amer. Ils sont assez durs, et ils sont généralement trempés dans l'eau avant de pouvoir être consommés, les rendant ainsi beaucoup plus souples et d'une meilleure texture</p> <p>Les souchets ont d'excellentes qualités nutritionnelles, avec une composition semblable à l'huile d'olive et un contenu riche en minéraux, en particulier phosphore et potassium. L'huile de souchet contient 18 % d'acides gras saturés (acide palmitique et acide stéarique) et 82 % d'acides gras insaturés (acide oléique et acide linoléique).</p> <p>100 ml de horchata de chufa contiennent 66 kcal, 0,5 g de protéines, 10 g de glucides dont 2 g d'amidon et 2 g de matières grasses. Le souchet peut être utilisé comme substitut du lait dans l'alimentation des personnes intolérantes au lactose, dans une certaine mesure.</p> <p><strong>Biocarburant</strong></p> <p>Les tubercules contenant 20 à 35 % d'huile, C. esculentus a été envisagé comme culture oléagineuse potentielle pour la production de biodiesel.</p> <p><strong>Appât pour la pêche</strong></p> <p class="">Les souchets sont utilisés en Grande-Bretagne comme un appât pour la carpe. Ils doivent être préparés pour éviter des dommages aux poissons. Les tubercules sont trempés dans l'eau pendant 24 heures et ensuite bouillis pendant 20 minutes ou plus, jusqu'à ce qu'ils soient complètement développés. Certains pêcheurs laissent bouillir les tubercules puis fermenter pendant 24-48 heures, ce qui peut accroître leur efficacité. Si les souchets ne sont pas correctement préparés, ils peuvent être extrêmement toxiques pour la carpe.<br><br><strong>Sowing &amp; cultivation</strong><br>Indoor pre-culture (seedling stage): MarchApril<br>Sowing time outdoors: May<br>Sowing depth: 1 – 3 cm<br>Best germination temperature : 15 °C<br>Germination time in days: 14 – 21<br>Planting distance: 30 x 30 Pcs.<br>Main harvest: October November December<br><br>Tubers are planted outdoors in mid-May (let them soak for several hours in water before planting).&nbsp;<br><br>They may also prefer pot culture since they need plenty of heat to wake up from hibernation!&nbsp;<br><br>The tubers allegedly tolerate frost down to -15 °C.&nbsp;<br>Normally though, they are overwintered indoors.</p> </div>

PS 6

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<h2><strong>Graines de Senna Tora (Cassia tora)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Prix ​​par paquet de 20 graines.</strong></span></h2> <div></div> <div>Senna tora (à l'origine décrite par Linnaeus comme Cassia tora) est une espèce végétale de la famille des Fabaceae et de la sous-famille des Caesalpinioideae. Son nom est dérivé de son nom cinghalais tora (තෝර). Elle pousse à l'état sauvage dans la plupart des tropiques et est considérée comme une mauvaise herbe dans de nombreux endroits. Son aire de répartition naturelle se trouve en Amérique centrale. Son nom anglais le plus courant est le séné faucille [2] ou plante sensible sauvage à la faucille. [3] D'autres noms communs incluent la gousse de faucille, le tora, la dosette de café, le tovara, le chakvad, le thakara en malayalam et la casse fœtide. Il est souvent confondu avec le séné chinois ou la drépanocytose, Senna obtusifolia.</div> <div></div> <div>Senna tora est une plante herbacée annuelle fétide. La plante peut atteindre une hauteur de 30 à 90 centimètres (12 à 35 po) et se compose de feuilles alternes pennées avec des folioles principalement avec trois paires opposées de forme obovale avec une pointe arrondie. Les feuilles atteignent 3–4,5 centimètres de long. Les tiges ont un feuillage odorant distinct lorsqu'elles sont jeunes. Les fleurs se présentent par paires à l'aisselle des feuilles à cinq pétales et de couleur jaune pâle. Les étamines sont de longueur inégale. Les gousses sont un peu aplaties ou quadrangulaires, longues de 10 à 15 cm et en forme de faucille, d'où le nom commun de la drépanocytose. Il y a 30 à 50 graines dans une gousse.</div> <div></div> <h3><strong>Conditions de croissance pour Senna tora</strong></h3> <div></div> <div>Senna tora se trouve dans de nombreuses régions du monde. Il pousse en abondance dans certaines parties de l'Afghanistan, de l'Inde, du Nigéria, de la Chine, du Pakistan, du Myanmar, du Népal et du Bhoutan. Il est également cultivé et cultivé dans des zones de l'Himalaya à une altitude de 1400 mètres au Népal. Il est réparti dans toute l'Inde, le Sri Lanka, la Chine occidentale et les tropiques, en particulier dans les zones forestières et tribales.</div> <div></div> <div>Senna tora est considérée comme une mauvaise herbe annuelle, est très tolérante au stress et se cultive facilement. En Inde, elle se produit comme une mauvaise herbe de saison des pluies des terres en friche et sa période de floraison habituelle se situe après les pluies de mousson, d'octobre à février. Senna tora pousse dans un sol sec du niveau de la mer jusqu'à 1800 mètres. La graine peut rester viable jusqu'à vingt ans. Jusqu'à 1000 plantes peuvent émerger par mètre carré après la pluie. Une fois que la graine a mûri, elle est cueillie et séchée au soleil. En Asie du Sud, il meurt généralement pendant la saison sèche de juillet à octobre.</div> <div></div> <h3><strong>Utilisations de Senna tora</strong></h3> <div></div> <div>Senna tora a de nombreuses utilisations. La plante entière et les racines, les feuilles et les graines ont été largement utilisées dans la médecine traditionnelle indienne et sud-asiatique. La plante et les graines sont comestibles. Les jeunes feuilles peuvent être cuites comme légume tandis que les graines torréfiées sont utilisées comme café de remplacement. Au Sri Lanka, les fleurs sont ajoutées à la nourriture. Il est utilisé comme pesticide naturel dans les fermes biologiques et comme poudre couramment utilisée dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. Il est mélangé avec de la gomme de guar pour une utilisation dans les mines et autres applications industrielles. Les graines et les feuilles sont utilisées pour traiter les maladies de la peau et ses graines peuvent être utilisées comme laxatif. Le senna tora est transformé en thé. En République de Corée, on pense qu'il rajeunit la vision humaine. Ce thé a été appelé "café-thé", en raison de son goût et de son arôme de café. Étant donné que Senna tora a un caractère germicide et antiparasitaire externe, il a été utilisé pour traiter les maladies de la peau telles que la lèpre, la teigne, les démangeaisons et le psoriasis, ainsi que pour les morsures de serpent. D'autres dispositions médicinales provenant de parties de plantes comprennent le baume pour l'arthrite utilisant les feuilles. Senna tora est l'une des plantes reconnues contenant le composé organique anthraquinone et est utilisée en médecine chinoise et ayurvédique. Cette herbe est utilisée dans l'Ayurveda pour le traitement des gonflements.</div> <div></div> <h3><strong>Semer les graines</strong></h3> <div></div> <div>Faites tremper les graines pendant 2 à 3 heures dans de l'eau tiède avant de les semer du début du printemps au début de l'été dans une serre chaude ou un pot chez vous. La graine germe généralement en 1–12 semaines à 23 ° C. </div> <div></div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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<h2 class=""><strong>Graines d'oignon rouge Ptujski Luk</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>50 graines par sachet.</strong></span></h2> <strong>LE ROI DES OIGNONS et une spécialité européenne!</strong><br />L'oignon Ptujski est cultivé manuellement, cueilli et tressé en couronnes comme il l'a été au cours des 200 dernières années. Sa saveur, son piquant et sa qualité en font l'une des meilleures variétés d'oignon. Les méthodes de culture traditionnelles utilisées ainsi que son origine ont valu à l'oignon Ptujski la marque d'Indication Géographique Protégée, et une place non seulement sur la liste des produits agricoles slovènes protégés mais aussi des spécialités européennes.<br /><br /><strong>Saveur, origine, tradition</strong><br />Le sol graveleux et le climat, avec sa combinaison parfaite de soleil et de pluie, donnent un piquant particulier à cette variété d'oignon. Ptujski lük est parfait pour cuisiner et se désintègre rapidement. Il se stocke également bien - généralement dans un endroit sombre et frais jusqu'au printemps.<br /><br /> <h3><strong>Comment reconnaissez-vous l'oignon Ptujski?</strong></h3> Sa forme plate en cœur<br />Du brun rougeâtre à la coloration rouge vif de ses feuilles en écailles<br />Sa chair blanche, avec une teinte violet-rougeâtre et un bord violet prononcé<br />Son goût moyennement piquant<br />Sa forte odeur d ’« oignon »

MHS 157 (50 S)

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<h2><span style="font-size: 14pt;" data-mce-style="font-size: 14pt;" class="n1ed--selected"><strong>Graines de Grote Bruine Rotan (Calamus manan)</strong></span></h2><h2><span style="color: #fd0505; font-size: 14pt;" data-mce-style="color: #fd0505; font-size: 14pt;"><strong>3 graines par sachet.</strong></span></h2><p><span>Le Rotin est le nom vernaculaire ambigu donné en français à plusieurs palmiers des genres Calamus et Daemonorops. </span>Ils fournissent un matériau très utilisé en vannerie.</p><h2><strong>WIKIPEDIA:</strong></h2><p>Calamus est un genre de la famille des Arécacées (palmiers). <span>Les palmiers des genres Calamus et Daemonorops regroupent les palmiers communément appelés rotin. Le terme Calamus dérive du grec calamos = roseau, en référence aux tiges minces semblables au bambou.</span></p><p><strong><span>Distribution</span></strong></p><p><span>Ils se rencontrent principalement en Asie du Sud-Est. La plus grande diversité spécifique se rencontre dans les forêts de l'ouest de la Malaisie.</span></p><p><strong><span>Description</span></strong></p><p><span>Dans la grande majorité des cas, ce sont des palmiers grimpants, aux stipes longs et fins, devenant vite lianescents. Le diamètre de ces stipes varie considérablement selon les espèces : de quelques millimètres à plus de 10 cm. Leur longueur est également très variable : de quelques centimètres à plus de 200 m. Les rotins sont des palmiers solitaires ou cespiteux, le plus souvent en forme de lianes grimpantes nécessitant un support.</span></p><p><span>Les feuilles sont pennées, épineuses ou armées de crochets. Certaines se terminent par de longs flagelles garnis de crochets, qui servent à arrimer le palmier à la végétation environnante.</span></p>

PS 11 (3 S)

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<div class=""> <p></p> <h2><strong>Graines de panais lisse pannonien</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>150 (1g) graines par sachet.</strong><strong><br></strong></span></h2> <div> <p>Le panais lisse pannonien est une plante d'épices légèrement aromatique dans laquelle seule la racine est utilisée. La racine de fuseau a un arôme spécifique qui est utilisé en cuisine.<br><br>Plante: rosettes dressées, moyennement luxuriantes, hauteur 40-50 cm<br><br>Racine: légèrement conique, 18 à 25 cm de long, écorce blanche, moelle jaune clair, juteuse et aromatique, diamètre de la tête 6 à 8 cm et corps environ 5 cm, poids 350 à 500 g, contient 16 à 17% de matière sèche<br><br>Maturation: variété d'âge moyen<br><br>Remarque: il est destiné à la transformation industrielle et à un usage domestique, les rendements varient de 30 à 50 t / ha<br><br>Il est semé au début du printemps dans un sol meuble 40-50 cm x 7-10 cm, profondeur 2-3 cm.<br><br>Il germe déjà à 0 ◦C.&nbsp;</p> <p></p> </div> <div> <div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">all year round&nbsp;</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">3 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">15-25 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">up to 3 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span style="color: #008000;"><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em><em>All Rights Reserved.</em><em></em></span></p> <div><span style="color: #008000;"><em> </em></span></div> </td> </tr> </tbody> </table> </div> </div> </div> <div id="idTab5" class="block_hidden_only_for_screen"></div> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 30 P (1g)

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<h2><strong>Graines Chêne à galles, Chêne d'Alep (Quercus infectoria)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> <i style="color: #202122; font-size: 14px;"><b>Quercus infectoria</b></i><span style="color: #202122; font-size: 14px;">, appelé communément<span>&nbsp;</span></span><b style="color: #202122; font-size: 14px;">Chêne à galles</b><span style="color: #202122; font-size: 14px;">,<span>&nbsp;</span></span><b style="color: #202122; font-size: 14px;">Chêne d'Israël</b><span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>ou<span>&nbsp;</span></span><b style="color: #202122; font-size: 14px;">Chêne d'Alep</b><sup id="cite_ref-helardot_1-0" class="reference" style="color: #202122; font-size: 0.8em;">1</sup><span style="color: #202122; font-size: 14px;">, est une<span>&nbsp;</span></span>espèce<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span></span>européenne<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>et<span>&nbsp;</span></span>asiatique<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>de<span>&nbsp;</span></span>chênes<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>de la<span>&nbsp;</span></span>famille<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>des<span>&nbsp;</span></span>Fagacées<span style="color: #202122; font-size: 14px;">.</span><br> <p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i>Quercus infectoria</i><span>&nbsp;</span>est souvent un petit arbre mesurant 1 à 2&nbsp;mètres de hauteur, pouvant atteindre 6&nbsp;<abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr><sup id="cite_ref-helardot_1-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. L'écorce est grise, écailleuse, crevassée avec des rameaux à pubescence non persistante.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les feuilles mesurent une longueur de 3 à 8&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr><span>&nbsp;</span>et une largeur de 1,5 à 5&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr>. Elles sont marcescentes, coriaces, oblongues, la base est arrondie, parfois cordée, le sommet arrondi, à bord denté (4 à 9 paires de dents) ou crénelé, souvent ondulé et rarement lobé. Elles sont très polymorphes, le plus souvent glabres et brillantes dessus, dessous sont plus pâles ou glauques, glabres ou avec quelques poils stellaires. Elles ont de 5 à 11 paires de nervures secondaires, les veines sinusales sont présentes. La pétiole cylindrique fait de 0,5 à 1&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr><span>&nbsp;</span>de long<sup id="cite_ref-helardot_1-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Le gland est mucroné, ovoïde allongé, glabre et brillant, brun clair, de 2 à 3,5&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr><span>&nbsp;</span>sur 1,8&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr><span>&nbsp;</span>de diamètre, sessile ou à pédoncule aussi long que le pétiole des feuilles, dans une cupule de 1,5 à 1,8&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr><span>&nbsp;</span>de diamètre, hémisphérique ou subconique, à écailles tomenteuses lancéolées et très appliquées.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les galles apparaissent sur les jeunes branches du<span>&nbsp;</span><i>Quercus infectoria</i><span>&nbsp;</span>lorsque les<span>&nbsp;</span>Cynipidae<span>&nbsp;</span>piquent le chêne et déposent leurs larves. La réaction chimique provoque une anomalie dans le chêne entraînant la formation de boules dures. Ils sont corrugués en apparence.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="R.C3.A9partition"></span><span class="mw-headline" id="Répartition">Répartition</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">On trouve<span>&nbsp;</span><i>Quercus infectoria</i><span>&nbsp;</span>en<span>&nbsp;</span>Grèce<span>&nbsp;</span>et en<span>&nbsp;</span>Asie mineure<span>&nbsp;</span>(Turquie,<span>&nbsp;</span>Chypre,<span>&nbsp;</span>Iran,<span>&nbsp;</span>Iraq,<span>&nbsp;</span>Kurdistan,<span>&nbsp;</span>Liban,<span>&nbsp;</span>Syrie<span>&nbsp;</span>et<span>&nbsp;</span>Israël)<sup id="cite_ref-helardot_1-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. Elle pousse également en<span>&nbsp;</span>Asie du Sud<span>&nbsp;</span>et en<span>&nbsp;</span>Asie de l'Ouest.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'arbre est présent jusqu'à 1&nbsp;800&nbsp;<abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr><span>&nbsp;</span>d'altitude<sup id="cite_ref-helardot_1-4" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Chimie">Chimie</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les galles de<span>&nbsp;</span><i>Quercus infectoria</i><span>&nbsp;</span>contiennent le niveau le plus élevé de<span>&nbsp;</span>tanin<span>&nbsp;</span>existant dans la nature, environ 50–70%, de l'acide syringique, du<span>&nbsp;</span>β-Sitostérol, de l'amentoflavone, de l'éther hexaméthylique, de l'isocryptomérine<sup id="cite_ref-Dar_Ikram_2-0" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>. Elles contiennent également 2 à 4% d'acide gallique et d'acide ellagique polymérisés pour former des tanins.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Usages">Usages</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">De nos jours, les extraits de noix de galle sont largement utilisés dans les produits pharmaceutiques, les techniques de laboratoire médical ainsi que les encres qui utilisent le "tanin d'Alep", les additifs pour l'alimentation humaine et animale, les colorants et la métallurgie.</p> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Pharmacologie">Pharmacologie</span></h3> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les galles de<span>&nbsp;</span><i>Quercus infectoria</i><span>&nbsp;</span>sont également documentées pharmacologiquement comme possédant des propriétés astringentes, antidiabétiques, antitrémorines, anesthésiques locales, antivirales, antibactériennes, antifongiques, larvicides et anti-inflammatoires. Les principaux constituants présents dans les galles de<span>&nbsp;</span><i>Quercus infectoria</i><span>&nbsp;</span>sont le tanin (50-70%) et une petite quantité d’acide gallique libre et ellagique.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Le large éventail d'activités pharmacologiques de cette plante pourrait soutenir l'efficacité de la préparation d'extraits de<span>&nbsp;</span><i>Quercus infectoria</i>, largement utilisés en Malaisie pour traiter de nombreux types de problèmes de santé depuis plusieurs décennies comme le traitement des infections cutanées et des troubles gastro-intestinaux.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les galles, connues localement sous le nom de manjakani en Malaisie, sont utilisées en association avec d'autres herbes comme remèdes à boire par les femmes après l'accouchement pour restaurer l'élasticité de la paroi utérine et le<span>&nbsp;</span>resserrement vaginal. En outre, les Arabes, les Perses, les Indiens, les Malais et les Chinois utilisent traditionnellement les galles après l'accouchement pour traiter les pertes vaginales et les infections postpartum associées.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

T 90

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<h2><strong>Graines de Kulikhara, Kokilaksah (Asteracantha longifolia)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;"><strong>450 (1g)&nbsp;graines par sachet.</strong></span></h2> Asteracantha longifolia est une plante médicinale herbacée de la famille des acanthes qui pousse dans les endroits marécageux et est originaire d'Asie tropicale et d'Afrique. En Inde, il est communément connu sous le nom de kokilaksha ou gokulakanta, au Sri Lanka sous le nom de neeramulli. Au Kerala, on l'appelle vayalchulli (വയൽച്ചുളളി). En tamoul, on l'appelle Neermulli (நீர்முள்ளி).<br><br>Kulikhara, Kokilaksah, longues feuilles Barleria (Asteracantha longifolia) Nees, Acanthaceae, est une source de la drogue ayurvédique, 'Kokilaaksha' et de la drogue Unani, Talimakhana. Les graines sont âcres, amères, aphrodisiaques, toniques, sédatives, utilisées pour les maladies du sang. La plante est connue pour posséder une activité antitumorale, hypoglycémiante, aphrodisiaque, antibactérienne, antiradicalaire et peroxydation lipidique, hépatoprotectrice et hématopoïétique. Il contient du lupéol, du stigmastérol, du bulletin, des acides gras et des alcaloïdes. Le présent article de synthèse est axé sur les aspects phytochimiques, pharmacologiques et autres aspects importants de Talimakhana.<br><br>Utilisations : Les racines sont douces, acides, amères, réfrigérantes, diurétiques, anti-inflammatoires, analgésiques, hématopoïétiques, hépatoprotectrices et toniques. Il est utile dans les inflammations, l'hyperdipsie, la strangurie, la jaunisse et les calculs vésicaux. Il est également utilisé dans les flatulences et la dysenterie. Les feuilles sont hématopoïétiques, hépatoprotectrices, anti-inflammatoires, antioxydantes, analgésiques, antidiabétiques, stomacales, ophtalmiques, diurétiques et toniques hépatiques. Il est utilisé dans l'obstruction hépatique, la jaunisse, l'arthrite, les rhumatismes et les maladies du tractus urogénital. Il est utile dans les flatulences et autres maladies liées à l'estomac. Il est utile dans l'anémie et pour traiter les maladies du sang. Il est utilisé pour abaisser le taux de sucre dans le sang. Les graines sont gélatineuses, fébrifuges, rajeunissantes et toniques nervines. Il est utilisé dans les sensations de brûlure, la fièvre et les maux de tête. Il est également utilisé dans la diarrhée et la dysenterie. Une pâte de graines mélangée avec du babeurre ou du lactosérum est donnée pour la diarrhée. La décoction de racines est utilisée comme diurétique et pour traiter les rhumatismes, la gonorrhée et d'autres maladies des voies génito-urinaires, la jaunisse et l'anasarque.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 207 (1g)

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<h2 class=""><strong>Graines de l'Arbre à fleurs d'orchidées (Bauhinia variegata)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> <i style="color: #202122; font-size: 14px;"><b>Bauhinia variegata</b></i><span style="color: #202122; font-size: 14px;">, l'Arbre à fleurs d'orchidées, (en<span>&nbsp;</span></span>hindi<span style="color: #202122; font-size: 14px;">: कचनार, en<span>&nbsp;</span></span>sanskrit<span style="color: #202122; font-size: 14px;">: कोविदार) est un arbre de la famille des<span>&nbsp;</span></span>Fabaceae<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>originaire d'</span>Inde<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span>&nbsp;</span>et de<span>&nbsp;</span></span>Birmanie<span style="color: #202122; font-size: 14px;">.</span><br> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Il se propage par graines à partir de la fin du printemps. Il est cultivé dans un sol normal, bien drainé, ensoleillé et chaud, à l'abri des vents froids. Il faut arroser les plantes jeunes en abondance en été.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Description">Description</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est un arbre de taille petite à moyenne pouvant atteindre 15 m de hauteur<sup id="cite_ref-foc_2-0" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les feuilles, caduques lors de la saison sèche, sont portées par un<span>&nbsp;</span>pétiole<span>&nbsp;</span>qui mesure de 2,5 à 3,5 cm de long<sup id="cite_ref-foc_2-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>. De forme globalement orbiculaire ou ovale, elles mesurent de 5 à 9 cm de long pour 7 à 11 cm de large<sup id="cite_ref-foc_2-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>. Elles sont bilobées aussi bien à la base qu'à l'apex, l'apex pouvant être fendu sur 1/3 de la longueur de la feuille<sup id="cite_ref-foc_2-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>, et portent entre 9 et 13 nervures primaires<sup id="cite_ref-foc_2-4" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'inflorescence<span>&nbsp;</span>est une<span>&nbsp;</span>grappe<span>&nbsp;</span>apparaissant sur les rameaux en position terminale ou axillaire, chaque grappe n'étant composée que d’un petit nombre de fleurs. Ces fleurs sont soit rose vif ou roses, parfois tachées de pourpre (<i>Bauhinia variegata var. variegata</i>), soit blanches (<i>Bauhinia variegata var. candida</i>)<span>&nbsp;</span><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le avril 2014).">de 8 à 12 cm de diamètre</span><sup class="need_ref_tag">[réf.&nbsp;nécessaire]</sup>. La fleur présente un<span>&nbsp;</span>calice<span>&nbsp;</span>en deux lobes ressemblant à un<span>&nbsp;</span>spathe. Les cinq pétales de la<span>&nbsp;</span>corolle<span>&nbsp;</span>ont une base très étroite, sont de forme obovale ou oblancéolée et mesurent 4 ou 5 cm de long<sup id="cite_ref-foc_2-5" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>. L'androcée est composée de 5 étamines fertiles aussi longues que les pétales et de 0 à 5<span>&nbsp;</span>staminodes<span>&nbsp;</span>plus courts<sup id="cite_ref-foc_2-6" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>. L'ovaire<span>&nbsp;</span>est porté par un court pédoncule et présente un petit<span>&nbsp;</span>stigmate<span>&nbsp;</span>au bout d'un<span>&nbsp;</span>style<span>&nbsp;</span>de forme incurvée.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Le fruit est une<span>&nbsp;</span>gousse<span>&nbsp;</span>de 15 à 25 cm de long pour 1,5 à 2 cm de large<sup id="cite_ref-foc_2-7" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>, aplatie et de forme linéaire, aux valves coriaces. Chaque gousse contient de 10 à 15 graines d'environ 1 cm de diamètre<sup id="cite_ref-foc_2-8" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Chez cette espèce, la<span>&nbsp;</span>formule chromosomique<span>&nbsp;</span>est 2n = 28<sup id="cite_ref-foc_2-9" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="R.C3.A9partition_et_habitat"></span><span class="mw-headline" id="Répartition_et_habitat">Répartition et habitat</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Cette espèce est native des forêts tropicales du sud-est de l'Asie (sud de la<span>&nbsp;</span>Chine,<span>&nbsp;</span>Cambodge,<span>&nbsp;</span>Laos,<span>&nbsp;</span>Myanmar,<span>&nbsp;</span>Thaïlande,<span>&nbsp;</span>Vietnam) mais est cultivée dans d’autres régions tropicales ou subtropicales.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Utilisations">Utilisations</span></h2> <p>Les feuilles tendres et les bourgeons sont mangées en salade.</p> <p>Pour les bouddhistes, c'est une espèce sacrée, se voyant fréquemment dans leurs images de dévotion.</p> <p>Il s'agit d'un arbre d'ornement très populaire dans les climats subtropicaux et tropicaux cultivé pour ses fleurs parfumées. Dans les régions tropicales du<span>&nbsp;</span>Nouveau Monde, il peut être utilisé pour attirer les colibris -<span>&nbsp;</span><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le avril 2014).">comme<span>&nbsp;</span>Amazilia lactea,<span>&nbsp;</span>Chlorostilbon lucidus<span>&nbsp;</span>ou<span>&nbsp;</span>Leucochloris albicollis</span><sup class="need_ref_tag"></sup><span>&nbsp;</span>- dans les jardins et les parcs.</p> <br> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

T 91 (5 S)

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<h2><strong>Graines de Plantain lancéolé (Plantago lanceolata)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;" class=""><strong>560 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i><b>Plantago lanceolata</b></i>, le<span>&nbsp;</span><b>Plantain lancéolé</b>,<span>&nbsp;</span><b>Plantain étroit</b><span>&nbsp;</span>ou «&nbsp;Herbe à cinq coutures ou à cinq côtes<sup id="cite_ref-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>&nbsp;» est une<span>&nbsp;</span>plante herbacée<span>&nbsp;</span>vivace<span>&nbsp;</span>de la<span>&nbsp;</span>famille<span>&nbsp;</span>des<span>&nbsp;</span>Plantaginacées.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est une plante de taille moyenne (15−50&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr>), qui prend des formes variables selon la richesse du milieu, l'ensoleillement<span>&nbsp;</span>et l'hydromorphie<span>&nbsp;</span>du sol.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les<span>&nbsp;</span>feuilles<span>&nbsp;</span>du plantain lancéolé sont en forme de fer de lance (lancéolées) et disposées en rosette basale ; les 3 – 5 nervures saillantes presque parallèles sont marquées.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les<span>&nbsp;</span>fleurs<span>&nbsp;</span>sont disposées en épi cylindrique plus ou moins allongé au sommet d'une longue hampe.</p> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Caractéristiques">Caractéristiques</span></h3> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li><b>Organes reproducteurs</b> <ul> <li>Couleur dominante des fleurs&nbsp;: blanc</li> <li>Période de floraison&nbsp;: mai-novembre</li> <li>Inflorescence&nbsp;:<span>&nbsp;</span>épi simple</li> <li>Sexualité&nbsp;:<span>&nbsp;</span>hermaphrodite<span>&nbsp;</span>et femelle (puisque c'est une plante gynodioïque).</li> <li>Ordre de maturation&nbsp;:<span>&nbsp;</span>protogyne</li> <li>Pollinisation&nbsp;:<span>&nbsp;</span>entomogame, anémogame</li> </ul> </li> <li><b>Graine</b> <ul> <li>Fruit&nbsp;:<span>&nbsp;</span>capsule</li> <li>Dissémination&nbsp;:<span>&nbsp;</span>barochore</li> </ul> </li> <li><b>Habitat et répartition</b> <ul> <li>Habitat type&nbsp;: pelouses vivaces des lithosols compacts (dalles) et mobiles (sables), médioeuropéennes à méditerranéennes, terrains vagues ou cultivés, pelouses urbaines, friches et autres interstices</li> <li>Aire de répartition&nbsp;: eurasiatique</li> </ul> </li> </ul> <p style="color: #202122; font-size: 14px;"><small><i>Données d'après&nbsp;:</i><span>&nbsp;</span>Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version&nbsp;: 23 avril 2004<small class="cachelinks">&nbsp;[archive]</small>.</small></p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Plante_h.C3.B4te"></span><span class="mw-headline" id="Plante_hôte">Plante hôte</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est une source alternative de nourriture pour les chenilles des papillons<span>&nbsp;</span>Mélitée du plantain<span>&nbsp;</span>et<span>&nbsp;</span>Mélitée du mélampyre<span>&nbsp;</span>ou encore celle de l’écaille du plantain<span>&nbsp;</span>et la seule nourriture pour la chenille de<span>&nbsp;</span><i>Scopula rubraria</i>, un<span>&nbsp;</span>papillon de nuit<span>&nbsp;</span>australien<sup id="cite_ref-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Le plantain lancéolé étant un<span>&nbsp;</span>hôte secondaire<span>&nbsp;</span>potentiel du<span>&nbsp;</span>puceron cendré du pommier, il a parfois été recommandé de l'éliminer aux abords des<span>&nbsp;</span>vergers<sup id="cite_ref-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">3</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Vertus_m.C3.A9dicinales"></span><span class="mw-headline" id="Vertus_médicinales">Vertus médicinales</span></h2> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span id="Propri.C3.A9t.C3.A9s"></span><span class="mw-headline" id="Propriétés">Propriétés</span></h3> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Qualités&nbsp;: astringent, cicatrisant ; utilisation contre les inflammations, les hémorroïdes</li> <li>Contrairement aux autres parties de la plante, son pollen n'a pas de vertus bénéfiques et peut provoquer des rhinites allergiques entre mai et juillet.</li> </ul> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span id="Usage_m.C3.A9dicinal_:_infusion.2C_cataplasme.2C_jus.2C_teintures"></span><span class="mw-headline" id="Usage_médicinal_:_infusion,_cataplasme,_jus,_teintures">Usage médicinal&nbsp;: infusion, cataplasme, jus, teintures</span><span class="mw-editsection" style="font-size: small;"><span class="mw-editsection-bracket" style="color: #54595d;">[</span>modifier<span class="mw-editsection-divider" style="color: #54595d;"><span>&nbsp;</span>|<span>&nbsp;</span></span>modifier le code<span class="mw-editsection-bracket" style="color: #54595d;">]</span></span></h3> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Le plantain est utilisé en premier lieu contre toutes les maladies des organes respiratoires et tout particulièrement en cas d'engorgement des poumons, de<span>&nbsp;</span>toux grasse, de<span>&nbsp;</span>coqueluche, d'asthme pulmonaire, même en cas de<span>&nbsp;</span>tuberculose pulmonaire<span>&nbsp;</span>pour désinfecter les voies respiratoires. Au début du<span>&nbsp;</span><abbr class="abbr" title="Vingtième">XX^e</abbr><span>&nbsp;</span>siècle, l'abbé<span>&nbsp;</span>Johann Künzle&nbsp;<span class="indicateur-langue" title="Équivalent de l’article «&nbsp;Johann Künzle&nbsp;» en allemand" style="font-size: small;">(de)</span>,<span>&nbsp;</span>herboriste<span>&nbsp;</span>populaire suisse, écrit que «&nbsp;le plantain est utilisé, quelle que soit l'espèce, avec la racine, la plante avec les feuilles, la fleur et les graines. Il purifie comme aucune autre plante ne peut le faire le sang, les poumons et l'estomac et est indiqué pour cette raison aux personnes anémiques ou dont le sang est de mauvaise qualité, dont les poumons et les reins sont faibles, qui sont de pâleur maladive, qui ont des exanthèmes, des dartres ou qui toussotent, qui sont enroués, et restent maigres comme des clous même si on les gave comme des oies&nbsp;»<sup id="cite_ref-:0_4-0" class="reference" style="font-size: 0.8em;">4</sup>.</li> <li>Le plantain s'utilise par infusion (1 cuillerée à café bombée de feuilles avec 1/4 de litre d'eau, laisser infuser brièvement), par<span>&nbsp;</span>cataplasme<span>&nbsp;</span>de feuilles broyées ou par sirop<sup id="cite_ref-:0_4-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">4</sup>.</li> <li>Contre les piqûres (moustiques, guêpes, orties…) et les démangeaisons, frotter une ou plusieurs feuilles sur l’endroit de la piqûre jusqu’à en extraire le suc.</li> <li>Les feuilles fraîches, riches en mucilages, peuvent être utilisées en cataplasme pour arrêter les saignements ou soigner les ampoules.</li> </ul> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Usages">Usages</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Toute la plante est comestible (feuilles, fleurs, fruits, graines). Les jeunes feuilles tendres, au goût de champignon, se mangent crues en salade Les feuilles plus âgées coriaces se consomment cuites en soupe ou comme légume<sup id="cite_ref-5" class="reference" style="font-size: 0.8em;">5</sup><sup class="reference cite_virgule" style="font-size: 0.8em;">,</sup><sup id="cite_ref-6" class="reference" style="font-size: 0.8em;">6</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Pour l'alimentation des animaux voir le<span>&nbsp;</span>Grand plantain. Les plantains sont communs dans les prairies permanentes où ils résistent bien au piétinement et au surpâturage.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Dans les campagnes, ce plantain était utilisé pour faire le jeu de la «&nbsp;catapulte&nbsp;». Il consistait à fabriquer une boucle avec le pédoncule floral puis à tirer violemment sur ce dernier glissant dans l'anneau. Le cône pyramidal de la fleur de plantain ne pouvant passer au travers de la boucle était éjecté comme une catapulte<sup id="cite_ref-7" class="reference" style="font-size: 0.8em;">7</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Palynologie">Palynologie</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Cette plante est très utilisée en palynologie pour dater le début du néolithique et des activités agro-pastorales chez les humains. C'est en effet une plante qui apparait dans les zones piétinées et également dans les zones cultivées. L'augmentation du taux de pollen de cette plante, ou au contraire sa diminution est donc directement reliée à l'augmentation ou à la diminution des activités agro-pastorales<sup id="cite_ref-8" class="reference" style="font-size: 0.8em;">8</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="L.C3.A9gende"></span><span class="mw-headline" id="Légende">Légende</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">... selon deux récits de haute Bretagne, rapportés par Lucie De V.-H.,<span>&nbsp;</span><i>Revue des Traditions Populaires</i><span>&nbsp;</span>- R.T.P., T. 15-1900, pp. 336-337</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Un tailleur de Ruca avait vendu son âme au diable, à la condition que pendant dix années Satan le comblerait des biens de ce monde. À ce pacte il n'avait mis qu'une restriction, c'est que, s'il présentait à la place de son âme une couture si finement faite que les yeux du diable ne pussent la distinguer, non seulement il serait libéré, mais encore il aurait la possession entière des biens dont il ne devait jouir que dix ans. Le diable, qui est un malin, se croyait certain de découvrir n'importe quelle fine couture et sans hésiter il accepta le marché. Pendant dix ans le tailleur vécut comme un<span>&nbsp;</span><i>gros Monsieur</i>, mais subitement il devint triste&nbsp;; l'heure approchait de payer son marché et il n'imaginait pas de couture assez mince, assez fine pour tromper le diable. Désolé, il eut recours aux Fées qui étaient nombreuses à Ruca et l'une d'elles entendit sa plainte. Elle lui promit de lui venir en aide, et comme il savait que -si le diable est malin, les fées le sont encore davantage-, le pauvre tailleur s'en alla tout joyeux. Au jour convenu, il revint et la bonne fée prenant quelques brins d'herbe les assembla par une couture si fine que le diable ne put jamais la découvrir. Le tailleur fut sauvé et notre pays fut doté de «&nbsp;l'herbe à cinq coutures&nbsp;».</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Un seigneur,<span>&nbsp;</span><i>riche comme le monde</i>, avait fait<span>&nbsp;</span>bannir<span>&nbsp;</span>dans tous ses États qu'il épouserait la jeune fille qui lui apporterait la couture la plus fine et la mieux exécutée, et encore faudrait-il que cette couture fut faite devant lui afin qu'il put s'assurer<span>&nbsp;</span><i>qu'il n'y aurait pas de tromperies</i>. Vous pensez si toutes les filles du pays mirent leur aiguille en mouvement, une seule, ne faisait rien que pleurer à longueur de journées. Elle aimait le seigneur et se disait qu'étant la plus maladroite du pays, elle n'arriverait jamais au bonheur rêvé d'être sa femme&nbsp;!... Un soir qu'elle se promenait bien triste dans la lande, elle vit un lutin qui la regardait en souriant. Elle eut peur et voulut fuir, mais ce<span>&nbsp;</span><i>lutin était un bon lutin</i>, qui la rassura en lui disant qu'il connaissait sa peine et voulait lui venir en aide. «&nbsp;Prends cette aiguille&nbsp;; quand tu seras devant ton seigneur, demande des brins d'herbe,<span>&nbsp;</span><i>couds-les ensemble aussi fortement aussi solidement que tu voudrais coudre au tien, le cœur de celui que tu aimes</i><span>&nbsp;</span>(textuel) et ne t'inquiète pas du reste&nbsp;». La jeune fille n'en croyait pas ses oreilles, mais la petite aiguille qu'elle avait à la main la rassura, et confiante en la parole du bon lutin, elle attendit le jour de l'épreuve. Enfin ce jour tout à la fois désiré et redouté arriva&nbsp;; chacune des jeunes filles apporta au château les plus fines toiles de chanvre et de lin, il y avait des coutures merveilleuses, la nôtre, elle,<span>&nbsp;</span><i>n'avait pour tout bagage que son cœur tout rempli d'amour et ses jolis yeux rieurs</i><span>&nbsp;</span>(textuel). Surpris, le seigneur lui demanda où était la couture commencée. «&nbsp;Je n'ai rien apporté, mais si vous voulez cueillir quelques brins d'herbe et me les donner, j'en ferai une couture si fine et si solide que vous ne saurez jamais la défaire.&nbsp;». Les amis du prince la croyaient folle, mais lui, la jugeant la plus jolie, accéda à son désir et vite elle assembla cinq brins d'herbe et en fit cette herbe à cinq coutures que nous voyons partout. Bien entendu, elle épousa le Seigneur qui fit planter l'herbe cousue par sa femme, cette herbe prit racine et se multiplia. Si jamais vous voulez vous faire aimer de qui ne vous aime guère, faites toucher à cette personne une herbe à cinq coutures, puis dévotement portez-la à votre cou, vous êtes assuré d'avoir vite l'affection que vous souhaitez.</p> <br> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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<h2 class=""><strong>Graines de Guimauve officinale (Althaea officinalis)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;"><strong>350 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">La<span> </span><b>Guimauve officinale</b><span> </span>(<i><b>Althaea officinalis</b></i><span> </span>L.), aussi appelée<span> </span><b>Guimauve sauvage</b><span> </span>ou<span> </span><b>Mauve blanche</b><span> </span>(d'où le mot "gui-mauve", du vieux bas-francique "wit" pour "blanc")<sup class="need_ref_tag"><span title="Ce passage nécessite une référence ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></sup>, est une<span> </span>plante herbacée<span> </span>vivace<span> </span>de la famille des<span> </span>Malvacées, commune en Europe. Elle est cultivée comme<span> </span>plante médicinale<span> </span>pour ses propriétés<span> </span>émollientes, comme<span> </span>plante ornementale<span> </span>pour ses<span> </span>fleurs<span> </span>et quelquefois comme<span> </span>plante potagère<span> </span>principalement pour ses<span> </span>racines.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Cette plante entrait dans la composition d'une confiserie molle et sucrée, la<span> </span>guimauve, originellement fabriquée à partir de la racine de guimauve.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Description">Description</span></h2> <div class="thumb tleft" style="color: #202122; font-size: 14px;"> <div class="thumbinner" style="font-size: 13.16px;"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Guimauve_%281%29.jpg/220px-Guimauve_%281%29.jpg" decoding="async" width="220" height="293" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Guimauve_%281%29.jpg/330px-Guimauve_%281%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Guimauve_%281%29.jpg/440px-Guimauve_%281%29.jpg 2x" data-file-width="510" data-file-height="680" /> <div class="thumbcaption" style="font-size: 12.3704px;"> <div class="magnify"></div> Guimauve officinale poussant dans le département de la<span> </span>Manche.</div> </div> </div> <div class="thumb tleft" style="color: #202122; font-size: 14px;"> <div class="thumbinner" style="font-size: 13.16px;"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Althaeae_radix_149012.jpg/220px-Althaeae_radix_149012.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Althaeae_radix_149012.jpg/330px-Althaeae_radix_149012.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Althaeae_radix_149012.jpg/440px-Althaeae_radix_149012.jpg 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1200" /> <div class="thumbcaption" style="font-size: 12.3704px;"> <div class="magnify"></div> Racine de guimauve épluchée, coupée et séchée.</div> </div> </div> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est une grande plante laineuse, à tiges dressées d’environ 1 m de haut<sup id="cite_ref-EFloras21_juin_2013_1-0" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>,<span> </span><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le juin 2013).">pouvant atteindre 1,5 m de haut</span><sup class="need_ref_tag">[réf. nécessaire]</sup>, plutôt grise. Les feuilles sont arrondies, peuvent être entières ou à 3 lobes et ont une bordure dentée. Elles portent des nombreux poils et mesurent 3 à 8 × 1,5 à 6 cm<sup id="cite_ref-EFloras21_juin_2013_1-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">La plante est<span> </span>vivace<span> </span>grâce à sa souche qui émet des<span> </span>bourgeons<span> </span>souterrains.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">La floraison a lieu vers le mois de juillet. Les fleurs, à<span> </span>pédoncule<span> </span>court, de couleur blanc rosé, pâles, dont les<span> </span>étamines<span> </span>ont des<span> </span>anthères<span> </span>rouges, apparaissent en plein été groupées à l'aisselle des feuilles. Elles sont munies d'un<span> </span>calicule, non soudé au<span> </span>calice, formé de 7 à 9<span> </span>bractées<span> </span>étroites, velues, de 4 mm de long<sup id="cite_ref-EFloras21_juin_2013_1-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. Le calice est persistant, velu, en forme de coupe, à 5<span> </span>sépales<span> </span>plus longs que les parties du calicule. La<span> </span>corolle<span> </span>est composée de<span> </span>pétales<span> </span>roses, parfois très pâles, d'environ 1,5 cm de long<sup id="cite_ref-EFloras21_juin_2013_1-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. Les<span> </span>étamines<span> </span>forment une colonne d’environ 8 mm de hauteur<sup id="cite_ref-EFloras21_juin_2013_1-4" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Le fruit est un<span> </span>schizocarpe<span> </span>formé de<span> </span>carpelles<span> </span>nombreux (de 15 à 25<sup id="cite_ref-EFloras21_juin_2013_1-5" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>), disposés en cercle d’environ 8 mm de diamètre<sup id="cite_ref-EFloras21_juin_2013_1-6" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>, de couleur jaunâtre. Les graines sont réniformes.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Habitat_et_r.C3.A9partition"></span><span class="mw-headline" id="Habitat_et_répartition">Habitat et répartition</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'habitat type est la<span> </span>mégaphorbiaie<span> </span>planitiaire-collinéenne, mésotrophile, neutrophile, atlantique<sup id="cite_ref-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est une espèce originaire d'Europe<span> </span>(du<span> </span>Danemark<span> </span>à l'Espagne<span> </span>et du<span> </span>Royaume-Uni<span> </span>à la<span> </span>Russie<span> </span>et l'Ukraine), d'Asie<span> </span>tempérée (de la<span> </span>Turquie<span> </span>à la<span> </span>Chine), et d'Afrique du Nord<span> </span>(Algérie,<span> </span>Tunisie). Espèce fréquemment naturalisée.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">En France on la rencontre surtout dans l'ouest atlantique, dans les milieux humides (bord de mer, prés salés).</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Statut">Statut</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Cette plante est<span> </span>protégée dans le Nord-Pas-de-Calais, en<span> </span>Lorraine<span> </span>et en<span> </span>Picardie.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Utilisation">Utilisation</span></h2> <div class="thumb tright" style="color: #202122; font-size: 14px;"> <div class="thumbinner" style="font-size: 13.16px;"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Pink_Marshmallows.jpg/220px-Pink_Marshmallows.jpg" decoding="async" width="220" height="293" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Pink_Marshmallows.jpg/330px-Pink_Marshmallows.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Pink_Marshmallows.jpg/440px-Pink_Marshmallows.jpg 2x" data-file-width="750" data-file-height="1000" /> <div class="thumbcaption" style="font-size: 12.3704px;"> <div class="magnify"></div> La confiserie de guimauve.</div> </div> </div> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Alimentaire : de cette plante que l'on rencontre particulièrement dans les prés salés ou les zones humides littorales, on extrayait le<span> </span>mucilage<span> </span>des racines pour produire la<span> </span>pâte de guimauve, ou guimauve, sorte de gomme (confiserie) ; elle est cependant souvent remplacée dans l'industrie alimentaire par du<span> </span>collagène, créé à base de peau, d'os, de cartilage et de ligaments d'animaux, tout en gardant cette appellation.</li> </ul> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les racines, médiocrement charnues, se consomment après les avoir ébouillantées pour les attendrir.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">La racine épluchée constitue le bâton de guimauve, qui est donné à mâcher aux jeunes enfants pour aider à leur<span> </span>dentition.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les feuilles peuvent se consommer cuites à la manière des<span> </span>épinards, ou pour les plus tendres, servir à aromatiser les salades.</p> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Médicinale : cette plante, riche en<span> </span>mucilages, a des propriétés adoucissantes,<span> </span>émollientes,<span> </span>béchiques, laxatives et apéritives<sup class="need_ref_tag"><span title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 25 août 2019) ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></sup>. La guimauve s'utilise en faisant macérer dans de l'eau froide des racines préalablement épluchées et séchées. Elle est utilisée pour la fabrication de pommade calmante. Pour ses vertus médicinales, on peut substituer la<span> </span>rose trémière<span> </span>à la guimauve.</li> </ul> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">En<span> </span>herboristerie, elle entre dans la composition des mélanges de fleurs pectorales.</p> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Ornementale</li> <li>C'est également une<span> </span>plante mellifère.</li> </ul> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Elle fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les jardins du domaine royal par le<span> </span>capitulaire De Villis.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Calendrier">Calendrier</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Dans le<span> </span>calendrier républicain<span> </span>français, le<span> </span><abbr class="abbr" title="Seizième">16^e</abbr><span> </span>jour du mois de<span> </span>Thermidor<span> </span>est dénommé jour de la<span> </span><b>Guimauve</b><sup id="cite_ref-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">3</sup>.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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<div id="idTab1" class="rte"> <h2 class=""><strong>Graines de CHOU MARIN (Crambe maritima)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>20 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le chou marin (Crambe maritima) encore appelé le crambé maritime est l'un des deux représentants européens du genre Crambe, avec Crambe hispanica. C'est une plante appartenant à la famille des Brassicacées (ou Crucifères), poussant sur le littoral de la Baltique, de la Manche et de l'Atlantique (sable, galets, falaises). Il est cultivé pour l'ornement et la consommation.</p> <p>Devenu assez rare et ayant disparu d'une partie de son aire naturelle de répartition, le chou marin est une espèce protégée dans plusieurs départements français. Il fait par exemple partie des espèces qui ont justifié la création de la Réserve naturelle régionale du Sillon de Talbert à Pleubian en Bretagne.</p> <p>Plante vivace vert grisâtre, robuste, à tige épaisse, ligneuse à la base. Elle forme souvent des touffes importantes. Grandes feuilles arrondies et charnues, pennatilobées, celles du sommet de la tige plus étroites que celles de la base. Fleurs blanches en grappes serrées, avec, comme pour toutes les crucifères, quatre sépales, quatre pétales séparés et six étamines. Les fruits sont des siliques globuleuses de couleur jaunâtre.</p> <p><strong>Utilisation</strong></p> <p>Dans la plupart des stations la récolte de plantes sauvages est interdite car la plante est classée en espèce protégée mais le crambé maritime est facile à cultiver.</p> <p>Toutes les parties du crambé sont comestibles. Les feuilles et les boutons floraux avant éclosion sont consommées crus ou cuits comme le chou et le brocoli. Bien que très ressemblant, le gout diffère de celui du chou. En Grande-Bretagne les jeunes pousses sont souvent blanchies comme les endives. Cette technique n’a pas eu de succès commercial car les pousses ne restent pas fraiches longtemps. Plus charnues que celles du chou, les feuilles tendent à être légèrement amères au moment de la floraison. Les racines peuvent être consommées cuites et sont riches en sucre et amidon.</p> <p><strong>Culture</strong></p> <p>C'est une plante facile à cultiver. Poussant naturellement en bord de mer du nord de l'Europe, elle préfère les sols légers à Ph neutre ou alcalins et les positions plein-soleil, mais n'aime pas les climats trop chauds. Bien que préférant les sols riches, elle tolère parfaitement les sols pauvres mais toujours bien drainés car elle ne supporte pas l'humidité stagnante. Elle résiste au froid jusqu'à -20°C. En bonnes conditions, elle peut produire jusqu'à trois récoltes par an et un même pied peut vivre plusieurs dizaines d'années.</p> <p>Le semis est effectué de préférence en place en mars-avril ou alors en godets transplantés lorsque la plante a quelques feuilles. Les graines lèvent à 15 °C en 3 semaines mais peuvent parfois mettre 2 mois. La première récolte peut avoir lieu 12 mois après.</p> <p>La plante peut également être multipliée par division de souches ou par morceaux de racines.</p> <p>Il existe quelques variétés fixées.</p> <p>Les fleurs sont très attractives pour les butineurs.</p> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 188 (20 S)

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<div id="idTab1" class="rte"> <h2><strong>Graines de Coquelicot (Papaver rhoeas)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;"><strong>100 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Papaver rhoeas, dont les noms communs incluent le pavot commun, le pavot de maïs, la rose de maïs, le pavot des champs, le pavot des Flandres et le pavot rouge est une espèce herbacée annuelle de plante à fleurs de la famille du pavot Papaveraceae. Il est remarquable en tant que mauvaise herbe agricole (d'où les noms communs comprenant "maïs" et "champ"). Surtout au Royaume-Uni, il est utilisé comme symbole du souvenir des soldats tombés au combat et d'un autre militaire, pendant la Première Guerre mondiale et par la suite.<br /><br />Papaver rhoeas est une annuelle variable et érigée, formant une banque de graines de sol à longue durée de vie qui peut germer lorsque le sol est perturbé. Dans l'hémisphère nord, elle fleurit généralement à la fin du printemps (entre mai et octobre au Royaume-Uni) mais si le temps est suffisamment chaud, d'autres fleurs apparaissent fréquemment au début de l'automne. Il pousse jusqu'à environ 70 cm (28 po) de hauteur. Les tiges contiennent des fleurs simples, grandes et voyantes, de 5 à 10 cm (2 à 4 pouces) de diamètre, avec quatre pétales rouge vif, le plus souvent avec une tache noire à leur base. Les pétales se chevauchent légèrement. La plante peut produire jusqu'à 400 fleurs pendant une saison chaude, qui ne durent qu'une journée. La tige florale est généralement recouverte de poils grossiers qui sont maintenus à angle droit par rapport à la surface, ce qui permet de la distinguer de Papaver dubium dans lequel les poils sont plus généralement apprimés (c'est-à-dire maintenus près de la tige). Les capsules sont glabres, obovoïdes (en forme d'œuf), moins de deux fois plus hautes que larges, avec un stigmate au moins aussi large que la capsule. Comme beaucoup d'autres espèces de Papaver, la plante dégage un latex blanc à jaunâtre lorsque les tissus sont brisés.<br /><br />Tous les coquelicots disponibles dans le commerce n'ont pas de fleurs rouges. La reproduction sélective a donné lieu à des cultivars en jaune, orange, rose et blanc. Le pavot Shirley est un cultivar bien connu. Une variété mouchetée très pâle, dérivée du Shirley, est également disponible.<br /><br />Un hybride à fleurs presque noires, connu sous le nom d'« Evelina », a été sélectionné en Italie à la fin des années 1990, avec P. dubium, mais ne semble pas être disponible dans le commerce.<br /><br />Phytochimie<br /><br />Papaver rhoeas contient un alcaloïde appelé rhoeadine, qui est un sédatif léger. L'acide rhéoadique, l'acide papavérique et la rhoeagénine sont également présents dans cette plante.<br /><br />Les usages<br /><br />Le pavot Shirley décoratif de jardin couramment cultivé est un cultivar de cette plante.<br /><br />Les graines noires sont comestibles et peuvent être consommées seules ou comme ingrédient dans le pain. L'huile de la graine est très appréciée en France.<br /><br />Les pétales contiennent un colorant rouge qui est utilisé dans certains médicaments et vins ; aussi les pétales séchés sont parfois utilisés pour donner de la couleur aux pots-pourris.<br /><br />Dans la médecine populaire traditionnelle, il était utilisé pour la goutte, les courbatures et les douleurs. Les pétales ont été utilisés pour créer un sirop qui a été donné aux enfants pour les aider à dormir.</p> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 43 PR (100 S)