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<h2 class=""><strong>Graines De Tomate Banane Orange</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong> </span></h2> <div>Variété en forme de banane oblongue, inhabituelle et savoureuse, mûrissant en peau orange vif. Les plantes sont extrêmement vigoureuses et robustes, avec des fruits de 8 à 10 cm de long, charnus et couramment utilisés dans les pâtes et les sauces. Grande saveur et apparence frappante.</div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VT 56 (10 S)

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<h2><strong>Graines Tamarillo, Tomates en Arbre (Cyphomandra Betacea)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>5 ou 10 graines par sachet.</strong></strong></span></h2> <p>Cette espèce est originaire du Pérou et peut attendre 4 m de hauteur. Cette plante adopte un port trapu en ombrelle. Ses feuilles sont cordiformes, de couleur vert glauque et peuvent mesurer 30 cm de long. Les fleurs sont petites, de couleur rose pâle et disposées en grappe.</p> <p>Le fruit ressemble à une grosse prune allongée de couleur rouge.</p> <p><strong>Culture :</strong></p> <div>Croissance rapide.</div> <div>Utilisez un sol drainé et riche (33% de terreau, 33% de terre de jardin, 33% de sable)</div> <div>Exposition : lumière vive, plein soleil.</div> <div>Apport d’engrais à tomates (2 fois la dose) tous les 15 jours.</div> <div>Arrosez abondamment.</div> <div>Cette plante est gélive.</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>Semis :</strong></div> <div>Semis mars-avril à l'abri et se repique en place au mois de mai. Couvrir légèrement les semences d'un sol léger et poreux. Éviter les sols lourds. Conservez à la chaleur en plein soleil. Conservez le sol humide. La germination est sporadique et prend de 8 à 25 jours</div> <div> <h2><strong>WIKIPEDIA:</strong></h2> </div> <div><span>Le&nbsp;</span><b>Tamarillo</b><span>&nbsp;(</span><i><b>Solanum betaceum</b></i><span>) est une&nbsp;</span>espèce<span>&nbsp;du&nbsp;</span>genre<span>&nbsp;</span><i>Solanum</i><span>&nbsp;et de la famille des&nbsp;</span><i>Solanaceae</i><span>&nbsp;originaire de la&nbsp;</span>cordillère des Andes<span>, en&nbsp;</span>Amérique du Sud<span id="cite_ref-SmallFruitsReview_1-0" class="reference">1</span><span>. On le connaît pour son fruit rouge ou rose-orangé de la forme et légèrement plus gros qu’un œuf de poule, pour lequel on le cultive.</span></div> <div> <h2><span class="mw-headline" id="Vernaculaires">Vernaculaires</span></h2> <p><i>Solanum betaceum</i>&nbsp;peut être également connu sous les vernaculaires de&nbsp;<b>tomate en arbre</b>,&nbsp;<b>prune du Japon</b>&nbsp;(Afrique), et&nbsp;<b>tomate arbuste</b>&nbsp;(Réunion).</p> <h2><span class="mw-headline" id="Description">Description</span></h2> <p>L'arbre à tomates peut mesurer jusqu'à 4 à 5 m de haut.</p> <p>Ses feuilles mesurent environ 30 cm de long.</p> <p>Le fruit, dit aussi «&nbsp;tomate en arbre&nbsp;», est de forme ovale et mesure 5 à 10 cm de long. Sa peau est lisse et satinée. La chair renferme de nombreux petits pépins noirâtres.</p> <h2><span id="Vari.C3.A9t.C3.A9s"></span><span class="mw-headline">Variétés</span></h2> <p>Deux variétés principales ont une importance commerciale&nbsp;: une variété orange doré à chair jaunâtre, et une variété bordeaux à chair orangée.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Culture">Culture</span></h2> <p>La plante provient des Andes (Équateur,&nbsp;Colombie,&nbsp;Pérou,&nbsp;Chili&nbsp;et&nbsp;Bolivie) aujourd'hui le tamarillo y est encore cultivé dans des&nbsp;jardins&nbsp;et vergers pour un usage local, il s'agit de l'un des fruits les plus populaires dans ces régions. Sa culture s'est également répandue dans les&nbsp;zones subtropicales, telles que le&nbsp;Rwanda, l'Afrique du Sud, l'Inde,&nbsp;Hong Kong,&nbsp;Chine,&nbsp;États-Unis, l'Australie&nbsp;et&nbsp;Nouvelle-Zélande. L'espèce s'est naturalisée à&nbsp;Madagascar&nbsp;où elle est appelée «&nbsp;voatabia hazo&nbsp;» (<i>tomate arbre</i>). Le climat naturel de ces endroits est favorable à la croissance et au développement de&nbsp;<i>S. betaceum</i>&nbsp;car il pousse bien dans les régions chaudes (Zones USDA&nbsp;9 et supérieures).</p> <p>La plante meurt à partir de&nbsp;<span class="nowrap"><span title="26,6 °F ou 270,2 K">−3,0</span>&nbsp;<abbr class="abbr" title="degré Celsius">°C</abbr></span>. C'est une vivace qui peut rester en place une dizaine d'années en situation abritée car elle est cassante donc sensible au vent.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Utilisation">Utilisation</span></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/00/Tamarillos%28janek2005%29.jpg/200px-Tamarillos%28janek2005%29.jpg" width="200" height="165" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Tamarillos (fruits).</div> </div> </div> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Tamarillo_querschnitt.jpg/200px-Tamarillo_querschnitt.jpg" width="200" height="200" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Fruit (coupe transversale).</div> </div> </div> <p>La chair du fruit mûr est aromatique et acidulée. Elle est consommée dans les&nbsp;pays andins. Les autres parties de cette plante, dont la peau des fruits immatures, sont toxiques comme chez la plupart des Solanacées.</p> <p>On la mange crue, à la cuillère, ouverte en deux avec du jus de lime et du sucre. On peut également en faire de la confiture ou de la gelée, sucrée ou salée. Le jus de tomate en arbre est aussi utilisé pour faire les sauces piquantes en le mélangeant au piment et se nomme en espagnol&nbsp;<span class="lang-es" lang="es" xml:lang="es"><i>Aji de Tomate de Arbol</i></span>, sauce typique des plats équatoriens.</p> <p>En boisson, la tomate en arbre est utilisée pour la fabrication de jus de fruits&nbsp;; la tomate en arbre "en leche" (au lait) est appréciée en Colombie.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Synonymes">Synonymes</span></h2> <ul> <li><i>Solanum crassifolium</i>&nbsp;Ortega</li> <li><i>Cyphomandra betacea</i>&nbsp;(Cav.) Sendtn.</li> <li><i>Cyphomandra crassifolia</i>&nbsp;Kuntze</li> </ul> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 113 (10 S)

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<h2><strong>Graines de concombre Sikkim</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prix pour le paquet de 5 ou 10 graines.</strong></span></h2> <p>Le concombre historique. Les gros fruits (30 cm) peuvent atteindre plusieurs kilos. Le fruit mûr a une couleur rouge rouille unique et se mange bien cuit ou cru. Goût incroyable, presque comme le goût de melon. Cette variété est cultivée dans les Himalayas du Sikkim et du Népal. Sir Joseph Hooker l’a découvert pour la première fois dans l’est de l’Himalaya en 1848.</p> <p><strong>Extrêmement tôt, 45-50 jours avant la récolte.</strong></p> <p><strong>LES RECETTES DE CUISINE</strong></p> <p>Très bon et meilleur que le concombre. Fruits pelés crus en salade ou à la russe. Cuits (farcis ou sautés).</p> <p>Toutes les informations culinaires ou phytothérapeutiques ne sont données qu'à titre indicatif.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

PK 18 (10 S)

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<h2><strong><em><span style="text-decoration:underline;"><span>Graines de Concombre Poona Kheera</span></span></em></strong></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>P<strong>rix pour le paquet de 5 ou 10 graines.</strong></strong></span></h3> <p><span>Cette variété produit des fruits délicieux de couleur vert clair-crème. Ils sont doux, croquants et juteux. Ils ont la forme d’une pomme de terre et ils prennent une couleur brune à maturité complète. Très grande productivité.  Cette variété ancienne est originaire du sud de l’Inde. </span></p>

PK 17 (10 S)

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<h2><strong>Graines La Margose (Momordica Charantia)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 , 10 , 50 , 100 graines par sachet.</strong></span></h2> <div>La margose (Momordica charantia), également nommée momordique, pomme de merveille, poire balsamique, concombre africain, courge amère, melon amer, paroka ou mangé coolie aux Antilles françaises, est une plante grimpante de la famille des Cucurbitaceae, donc apparentée à la courge, cultivée dans les pays chauds pour son fruit comestible bien que très&nbsp;<span>amer.</span></div> <p class="modifiedSectionTitle"><strong>Utilisations</strong></p> <p>La margose est bien trop amère pour être consommée crue. C'est pourquoi on la retrouve&nbsp;:</p> <ul> <li>dans la&nbsp;cuisine chinoise, cuite à la vapeur, ajoutée aux potages chinois ou insérée dans un plat traditionnel, le porc au melon amer, dont les ingrédients principaux sont du&nbsp;porc, des&nbsp;oignons, du&nbsp;gingembre, de la sauce aux haricots noirs et du melon amer.</li> <li>dans la&nbsp;cuisine japonaise&nbsp;et notamment la&nbsp;cuisine d'Okinawa&nbsp;sous le nom de&nbsp;<em>gōya</em>, fréquemment préparée en<em>chanpurū</em>&nbsp;:&nbsp;sauté à la poêle&nbsp;avec du&nbsp;tofu&nbsp;et de la&nbsp;viande.</li> <li>dans la&nbsp;cuisine réunionnaise. On l'appelle alors&nbsp;<strong>margoze</strong>. On trouve une variété peu amère que les réunionnais appellent&nbsp;<em>Margoze de l'Inde</em>. La margoze peut se consommer cru coupé en rondelles. Il faut auparavant les faire dégorger quelques heures dans du sel, puis les rincer plusieurs fois. Cela se mange en vinaigrette.</li> <li>Aux&nbsp;Antilles françaises, la margose est surtout utilisée, comme en&nbsp;Chine&nbsp;et en&nbsp;Inde, pour ses vertus&nbsp;médicinales, notamment en infusion contre le&nbsp;diabète. En&nbsp;Haïti, cette plante est appelée ASSOROSSI. Elle est utilisée pour "purifier le sang". Ils utilisent principalement les feuilles en infusion pour traiter les démangeaisons, quelles qu'en soit la provenance.</li> <li>En&nbsp;Afrique, cette plante est utilisée par les&nbsp;Guins-Minas&nbsp;du sud-est du&nbsp;Togo&nbsp;sous le nom d'"Anyanran" dans des cérémonies religieuses traditionnelles désormais célèbres d'"Ekpe Soso" ou "levée de La Pierre" qui se tiennent au siège du royaume Guin, àGlidji&nbsp;où on la porte en collier. Les clans Lakpan, d'Anecho et des localités environnantes la portent, également en collier, durant "Ekpan Tcho Tcho", cérémonies qui suivent "Ekpe Soso" et signalent le démarrage des manifestations, rites et invocations marquant le "renouvellement de l'année", "Epe Ekpe". Certains autres clans de la même communauté utilisent l'"Anyanran" en ablutions purificatrices avant invocations.</li> <li> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>preswollen 2 days in water</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0,5-1 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>20 - 25° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>1-4 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span>Seeds Gallery 05.11.2012.</span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </li> </ul>

V 7 (10 S)

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<h2><strong>Graines De Concombre Antillais (Cucumis anguria)</strong></h2><h2><span style="color: #ff0000;" data-mce-style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2><p>Le concombre des Antilles, Cucumis anguria, est un drôle de petit fruit hérissé qui égaiera votre potager et agrémentera votre assiette d'une pointe d'exotisme. Voici donc une cucurbitacée à découvrir !<br>Concombre des Antilles: une plante potagère et ornementale<br>Le concombre des Antilles, Cucumis anguria, n'est pas un concombre comme ceux qu'on a l'habitude de consommer et de cultiver au potager, bien qu'il appartienne au même genre botanique. La peau des petits fruits ovoïdes et comestibles (environ 4 cm de long pour 3 cm de large) est couverte de fines épines molles et non piquantes. Verte lorsque les fruits sont jeunes, elle vire au jaune à maturité.</p><p>Comme le concombre, le concombre des Antilles est une cucurbitacée, la plante produit de longues tiges ramifiées et rampantes (environ 2 mètres de long). Les feuilles palmées et découpées en trois gros lobes sont velues, et les petites fleurs jaune vif. Plante potagère intéressante, c'est également une belle plante grimpante ornementale.</p><h3><strong>Cuisiner le concombre des Antilles</strong></h3><p>Les concombres des Antilles que l'on trouve dans le commerce sont généralement sans amertume. Ils sont cueillis avant maturité pour être consommés crus comme un concombre, confit au vinaigre comme un cornichon ou cuit (sans la peau) comme une courgette.</p><h3><strong>Cultiver le concombre des Antilles</strong></h3><p>Exposition<br>Chaude et ensoleillée.</p><h3><strong>Sol</strong></h3><p>Frais. Plutôt tolérants quant à la nature du sol, les concombres des Antilles apprécient cependant davantage les sols humifères.</p><h3><strong>Semis et plantation</strong></h3><p>Les semis du concombre des Antilles se font à la mi-avril, en godet. Placez 2 à 3 graines par godet, à 1 cm de profondeur. Ne conservez que le plus beau plant.</p><p>La mise en place se fait à la mi-mai, lorsque les dernières gelées sont passées. Espacez les plants de 1,50 m en tous sens.</p><p>Binez pour maintenir le sol propre et frais et arrosez de temps en temps. L'installation d'un paillis est un plus.</p><p>Astuce : pour gagner de la place, n'hésitez pas à faire grimper les concombres des Antilles sur quelques tuteurs ou treillis.</p><h3><strong>La récolte des concombres des Antilles</strong></h3><p>Les concombres des Antilles apparaissent tout au long de l'été et se récoltent lorsqu'ils sont encore verts.</p><p>Les limaces et les escargots apprécient les jeunes plants. Installez le paillis lorsque les plants sont suffisamment développés pour ne pas les attirer trop tôt.</p>

PK 16 (10 S)

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<h2><strong>Graines de concombre Arménien</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong><strong>35 (1g) Graines par sachet.</strong></strong></span></h2> <div>Le concombre arménien a des fruits très longs et très minces, ils sont très souvent contournés et flexueux. Ils peuvent dépasser un mètre de longueur. Le concombre arménien croît en toute région mais son développement est optimum dans les régions plus chaudes. Les fruits se consomment à l’état jeune et ils peuvent se conserver au vinaigre comme les cornichons.</div> <div>Cucumis melo flexuosus.</div> <div>Attention, ce concombre est plus proche botaniquement d'un melon que d'un concombre et s’hybride donc naturellement avec toute autre variété de melon.</div> <div> <p>Très ancienne variété originaire d'Arménie.</p> <div style="padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;"> <div class="n1ed_cover" data-cke-hidden-sel="true" contenteditable="false" style="z-index: 200; left: 0px; top: 0px; width: 0px; height: 0px; display: none !important;"></div> <iframe style="position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;" src="https://player.vimeo.com/video/567380557" frameborder="0" allow="autoplay; fullscreen; picture-in-picture" allowfullscreen="allowfullscreen" data-mce-fragment="1"></iframe></div> <p class="n1ed--selected"> <script src="https://player.vimeo.com/api/player.js"></script> </p> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

PK 25 (1g)

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<h2><strong>Graines de Concombre Citron</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 Graines par sachet.</strong><strong><strong><br></strong></strong></span></h2> <p>Une variété Heirloom inhabituelle produisant une profusion de fruits en forme de pomme, avec une peau de couleur citron et une chair vert lime, qui est très douce, douce et jamais amère. Mieux récolté à la taille du citron. Bien qu'ils soient exceptionnels pour les salades ou les marinades, il est probable (tout comme nous) que vous finirez par manger la plupart de ces délicieuses pépites à la main comme une pomme. C'est une plante vigoureuse qui devrait donner une récolte formidable. 70 jours.</p> <p><strong>Origine:</strong></p> <p>L'espèce de concombre est originaire de l'Inde. L'origine des concombres citronnés n'est pas certaine, il a été introduit en Amérique entre 1894 et 1905, mais il existe des documents du Moyen-Orient qui mentionnent cette variété du XVIe siècle, ce qui fait probablement son origine à peu près à cette époque au Moyen-Orient ou l'Inde.</p> <p><strong>Utilisations culinaires:</strong></p> <p>Les concombres au citron sont doux et croquants sans amertume, ce qui les rend très polyvalents. Burpless et à peau mince. Idéal pour mariner, extraire du jus, ajouter des salades fraîches ou manger comme collation saine et délicieuse. Ne vous y trompez pas, le nom de variété 'Lemon' fait référence à la couleur de la peau de ce concombre, pas à son goût, il n'a pas de saveur citronnée ni particulièrement aigre.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

PK 15 (10 S)

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<h2 class=""><strong>Graines de La Ficoïde Glaciale</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Prix pour le paquet de 10 ou 25 graines.<br></strong></strong></span></h2> <div>La ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum) est une plante de la famille des Aizoacées, originaire sud-est africain. Elle est cultivée pour l'ornement, et parfois pour la consommation. Les feuilles sont comestibles cuisinées à la manière des épinards ou crues en salade. Elles ont un goût iodé qui n'est pas sans rappeler la salicorne, voire certains fruits de mer.</div> <div>Appareil végétatif</div> <div>C'est une espèce succulente au port rampant, dont la hauteur ne dépasse généralement pas 7 ou 8 cm, mais dont les tiges peuvent atteindre de 20 à 60 cm de long. Ces tiges, ramifiées et tombantes, sont couvertes de minuscules "perles" scintillantes, en fait constituées de cellules hypertrophiées, vitrifiées, contenant de grandes quantités d'eau. Les feuilles, de 2 à 10 cm de long, ont une surface fortement ondulée et sont en forme d'ovale ou de spatule1.</div> <div>Appareil reproducteur</div> <div>La floraison a lieu entre mars et octobre. Les fleurs, blanches, mais parfois teintées de rouge, apparaissent au niveau de bourgeons axillaires du sommet des tiges florales. La fleur, qui mesure environ 2,5 cm de diamètre, est constituée de nombreux pétales très étroits de 6 à 9 mm de long et de nombreuses étamines1. La base de la fleur puis du fruit porte des "perles" pleines d'eau d'assez grande taille (voir photo ci-dessus).</div> <div>Physiologie</div> <div>Mesembryanthemum crystallinum est une plante en C3, mais si elle subit un stress dû à un manque d'eau ou un excès de sel dans son environnement, elle est alors capable de passer à un mécanisme CAM (Crassulacean Acid Metabolism)2</div> <div>Répartition et habitat</div> <div>Elle pousse à l'état sauvage en terrain aride et caillouteux ou sablonneux.</div> <div>Cette plante se trouve sur le continent africain et dans le sud de l'Europe, mais aussi en Amérique du Nord où il est probable qu'elle ait été importée1. En Amérique du Nord, on la trouve du sud de la Californie, aux États-Unis, jusque dans la péninsule de Basse-Californie au Mexique.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 131 (10 S)

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines de Maca (Lepidium meyenii)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>20 ou 40 graines par sachet.</strong></span></h2> <p><span>La</span><sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup><span> </span><b>maca</b><span>, </span><i>Lepidium meyenii</i><span> (Walpers, 1843), est une plante à racine pivotante de la famille des </span><i>Brassicaceae</i><span>. Elle est cultivée comme aliment et pour ses vertus médicinales depuis le </span>Néolithique<span> dans les Hautes </span>Andes<span> </span>péruviennes<span>, à l'altitude de 3 500 à 4 200 mètres.</span></p> <div> <h2><span class="mw-headline" id="Histoire">Histoire</span></h2> <p>L'espèce<span> </span><i>Lepidium meyenii,</i><span> </span>qui comprend une forme cultivée et une forme sauvage d'aspect variable, a été décrite par<span> </span>Wilhelm Gerhard Walpers<span> </span>en<span> </span>1843<span> </span>d'après un exemplaire recueilli à<span> </span>Pisacoma<span> </span>(3 919 <abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr><span> </span>d'altitude) à environ 60 km au sud du<span> </span>lac Titicaca, dans le département de Puno au Pérou. Cet<span> </span>holotype<span> </span>était soit d'origine totalement sauvage soit issu d'une culture retournée à l'état sauvage après la mise en<span> </span>jachère<span> </span>du champ d'origine.</p> <p>Elle est cultivée depuis une époque très reculée dans la région du lac Chinchaycocha ou lac Junin (département de Junin), dans les Andes centrales du Pérou, à une altitude supérieure à 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Des restes de maca ont été identifiés dans une grotte préhistorique de la région. À partir de la conquête espagnole, sa culture a été attestée par plusieurs chroniqueurs, dont Cieza de Leon (1533), Guaman Poma de Ayala (1615), Vasquez de Espinoza (1617) et Padre Cobo (1653). Les voyageurs naturalistes des<span> </span><abbr class="abbr" title="17ᵉ siècle"><span class="romain">xvii</span>^e</abbr><span> </span>et<span> </span><abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle"><span class="romain">xviii</span>^e</abbr> siècles l'y ont également mentionnée.</p> <p>Vers 1980, sa culture était réduite à une dizaine d'hectares.</p> <p>Dans les<span> </span>années 1990, le président péruvien<span> </span>Alberto Fujimori<span> </span>en voyage au<span> </span>Japon<span> </span>parle de cette plante dans un de ses discours. Des commandes importantes arrivent alors du Japon et la commercialisation internationale commence.</p> <p>La réintroduction expérimentale de ce tubercule en<span> </span>Bolivie<span> </span>a été réalisée en 2000 par la biologiste de l'Institut Français d'Études Andines (IFEA) Katia Humala Tasso et par Pierre-Olivier Combelles à la station « Belen » de la Faculté d'Agronomie de l'Université Mayor de San Andres<span> </span>de<span> </span>La Paz, près d'Achacachi<span> </span>(Bolivie), au bord du<span> </span>lac Titicaca.</p> <p>Aujourd'hui, la commercialisation de maca connaît une expansion extraordinaire ; elle est exportée dans le monde entier.</p> <h2><span id="Rusticit.C3.A9"></span><span class="mw-headline">Rusticité</span></h2> <p>Ce tubercule est l'une des très rares plantes à pouvoir survivre dans les conditions climatiques extrêmes qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes : soleil implacable et températures élevées le jour, gel intense la nuit, vents violents et soutenus qui dessèchent la plupart des végétaux et causent une importante érosion des sols, créant de ce fait des conditions semi-désertiques.</p> <p>Les terres vierges, espaces de la steppe de la<span> </span>puna<span> </span>n'ayant jamais été cultivées auparavant, donnent les meilleures cultures.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Description">Description</span></h2> <p><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>existe encore à l'état sauvage dans les Andes, à l'étage de la<span> </span><i>puna</i>, où elle porte le nom de « <i>chichicara</i> » en<span> </span>quechua<span> </span>et de « <i>januckara</i> » en<span> </span>aymara. La partie aérienne est réduite, mais la racine est très charnue.</p> <p>Une autre espèce sauvage à racine charnue, très proche du type de<span> </span>Walpers<span> </span>et des exemplaires de<span> </span><i>Lepidium meyenii<span> </span></i>sauvages conservés à l'Herbier national de<span> </span>Bolivie<span> </span>à Cota-Cota,<span> </span><i>Lepidium kalenbornii</i><span> </span>Hitchcock, a été découverte par Pierre-Olivier Combelles et Katia Humala-Tasso dans la région du lac Chinchaycocha ou lac Junin, berceau de sa culture dans les Andes centrales du Pérou.</p> <p>Cette plante est une espèce en voie de domestication qui retrouve rapidement ses caractéristiques sauvages lorsqu'elle est à l'abandon. Sa domestication est peut-être liée à celles des<span> </span><i>Camelidae</i><span> </span>sud-américains (lama,<span> </span>alpaca) au Néolithique, les<span> </span>engrais<span> </span>animaux favorisant le développement de sa racine<sup id="cite_ref-2" class="reference">2</sup>.</p> <p>La culture sur la même parcelle année après année à l'aide d'engrais chimiques donne un goût amer au tubercule et le rend véreux.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Utilisation">Utilisation</span></h2> <p>Au Pérou, ce tubercule est transformé de plusieurs façons : cru, cuit ou séché. Avec cette plante, les Péruviens préparent des biscuits, des gâteaux, des chips, et des boissons.</p> <p>Le<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>n'est pas un médicament, mais peut être commercialisé comme<span> </span>complément alimentaire. Le tubercule est utilisé depuis des milliers d'années par la population locale. À présent, les Péruviens utilisent encore cette plante comme source alimentaire. Mais aussi au-delà des frontières du pays, cette plante est maintenant connue, tant en Amérique du Sud et du Nord qu'en Europe.</p> <p>Ce tubercule est surtout connu sous le nom de « ginseng<span> </span>péruvien » ou « viagra<span> </span>péruvien », parce que cette plante stimulerait la<span> </span>libido, et permettrait également de lutter contre la<span> </span>stérilité<span> </span>masculine en améliorant la qualité du<span> </span>sperme<sup id="cite_ref-3" class="reference">3</sup>, sans preuve scientifique de ces vertus prétendument aphrodisiaques<span> </span><sup id="cite_ref-4" class="reference">4</sup>. Il n'y a aucun effet secondaire connu.</p> <p>Ses potentialités médicinales sont actuellement en cours d'étude pour identifier les molécules actives dans l'utilisation traditionnelle. Les trois écotypes principaux semblent avoir des effets légèrement différents sur les hommes et les femmes, mais toujours bénéfiques pour la<span> </span>fertilité.</p> <p>La valeur<span> </span>nutritionnelle<span> </span>de la racine de maca séchée est élevée, semblable à celle de<span> </span>céréales<span> </span>comme le<span> </span>riz<span> </span>et<span> </span>blé. La composition moyenne est : 60-75 %<span> </span>glucides, 10-14 %<span> </span>protides, 8,5 %<span> </span>fibres<span> </span>et 2,2 %<span> </span>lipides. La maca est riche en<span> </span>calcium<span> </span>et en<span> </span>potassium, alors que sa teneur en<span> </span>sodium<span> </span>est faible, et contient des<span> </span>oligo-éléments<span> </span>essentiels :<span> </span>fer,<span> </span>iode,<span> </span>cuivre,<span> </span>manganèse<span> </span>et<span> </span>zinc<span> </span>ainsi que des<span> </span>acide gras :<span> </span>Acide alpha-linolénique,<span> </span>acide palmitique<span> </span>et<span> </span>acide oléique, et 19<span> </span>acides aminés.</p> <p>Outre les glucides et de protides, la maca contient de l’uridine, de l’acide malique<span> </span>et son<span> </span>benzoyle<span> </span>dérivé. L'extrait dans le<span> </span>méthanol<span> </span>des tubercules de maca contiendrait également une molécule (1<i><span> </span>R</i>, 3<i><span> </span>S</i>)-1-méthyltétrahydro-carboline-3-carboxylique, qui aurait de nombreuses activités sur le<span> </span>système nerveux central. En outre, la maca contient du<span> </span>sélénium<span> </span>et du<span> </span>magnésium, et des<span> </span>polysaccharides.</p> <p>Comme le marché des compléments alimentaires aphrodisiaques est très lucratif, cette plante ou plutôt les extraits de cette plante ont fait l'objet de licences dans de nombreux pays. Les paysans péruviens, soutenus par leur gouvernement, ont réagi à ces tentatives d'appropriation d'une de leurs plantes médicinales traditionnelles<sup id="cite_ref-5" class="reference">5</sup>.</p> <h2><span id="Synonymie_pol.C3.A9mique"></span><span class="mw-headline">Synonymie polémique</span></h2> <p>Une polémique existe au sujet de la synonymie avec une plante proche nommée<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon.</p> <p>Cette plante est cultivée dans la région de Huancayo et a été décrite en 1990. Le docteur Gloria Chacon-Roldana a passé sa thèse sur le sujet et a considéré que cette plante était la maca authentique. Des botanistes ont manifesté leur désaccord, au motif qu'il y aurait une certaine confusion lié à l'existence de formes sauvages et de formes cultivées.</p> <p>Le Dr. Ihsan Ali Al-Shehbaz, botaniste au Missouri Botanical Gargen et spécialiste international des Brassicacées est l'auteur de "A synopsis of the south american<span> </span><i>Lepidium</i><span> </span>(Brassicaceae). Darwiniana 48(2): 141-167, 2010". Celle-ci propose sous forme d’aperçu un résumé condensé des différentes espèces de Lepidium d’Amérique du Sud. D’où son titre : A SYNOPSIS OF THE SOUTH AMERICAN LEPIDIUM (BRASSICACEAE)<sup id="cite_ref-6" class="reference"></sup></p> <p>Il présente un résumé  fondé sur 2500 spécimens. « the present study is based on loans of over 2,500 specimens (including types) of south american<span> </span><i>Lepidium</i><span> </span>from most of the major herbaria » dans lequel l’auteur ne traite pas de la maca. Il a été présenté comme prenant position mais en aucun cas ce docteur n’évoque, ou même ne parle de la maca. Il cite une seule fois le Dr Chacon, p.26, dans la bibliography. Autrement dit, il a simplement consulté ses écrits.</p> <p>Or, le Dr Gloria Chacon-Roldana a longuement étudié la maca et introduit une distinction entre la maca nommée<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers, qui poussent dans divers pays d'Amérique du Sud, et une espèce proche endémique d’une région du Pérou, Junin, qu’elle a nommée<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon<sup id="cite_ref-7" class="reference">7</sup>.</p> <p>Cette maca, reconnue aujourd’hui sous le nom de<span> </span><i>Lepidium peruvanium</i><span> </span>Chacon, a fait l’objet de nombreuses études scientifiques, parmi lesquelles nous pourrions citer :</p> <p>Publiée en 2005 : Use of Gelatinized Maca (<i>Lepidium peruvianum</i>) in Early Postmenopausal Women – a Pilot Study<sup id="cite_ref-8" class="reference">8</sup></p> <p>Publiée en 2006 : Therapeutic Effects of Pre-Gelatinized Maca (<i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon) used as a non-hormonal alternative to HRT in perimenopausal women – Clinical Pilot Study<sup id="cite_ref-9" class="reference">9</sup></p> <p>Publiée en 2006 : Hormone balancing effect of pre-gelatinized organic Maca<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon <sup id="cite_ref-10" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-12" class="reference"></sup></p> <p>Cette distinction entre la maca « générique » et cette maca particulière vient d’être entérinée par une nouvelle étude scientifique, parue en mars 2015 :</p> <p>Peruvian Maca: Two Scientific Names<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers and<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon – Are They Phytochemically-Synonymous?<sup id="cite_ref-13" class="reference"></sup></p> <p>Cette étude prouve scientifiquement la distinction fondamentale entre la<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers et la<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon : "Les résultats démontrent des différences distinctes en termes de taxonomie, d'apparence visuelle, de profils phytochimiques et de séquences d'ADN des deux isotypes de Maca étudiés, suggérant que les deux spécimens de Maca sont dissemblables et que l'emploi formel du terme «synonyme» à L. meyenii et L. peruvianum peut être trompeur. Sur la base des résultats présentés, le nom scientifique L. meyenii, utilisé depuis 1843 pour la Maca péruvienne cultivée par de nombreuses sources de référence dans le monde, y compris les organismes de réglementation aux États-Unis, en UE, en Australie et plus récemment en Chine, Et devrait être officiellement révisé." (Traduction d'un extrait de l'abstract.)</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Évaluation des effets et des risques</span></h2> <p>L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a été saisie le 11 janvier 2007 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) d’une demande d’évaluation des compléments d’information concernant l’emploi de la poudre de racine de maca, commercialisée telle quelle ou entrant dans la composition de compléments alimentaires</p> </div> </body> </html>

VE 166 (20 S)

5/ 5

<h2><strong>Graines de Courge 'Spaghetti'</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>7-15 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Originale variété de courge coureuse peu envahissante qui produit des fruits ovoïdes de 20 à 30 cm de long, de couleur blanc/jaune et pesant 2 à 4 kg.&nbsp;La chair de couleur crème donne à la cuisson de longs filaments fermes et peu parfumés comme les spaghettis d'où son nom...</p> <p>Durée de la plante : annuelle</p> <p>Date du semis : début printemps</p> <p>Récolte après semis : 90 jours</p> <p>Hauteur de légumes : 45 à 60 cm</p> <p>Espacement des plants : 1m en tout sens</p> <p><strong>Culture:</strong> Dès mars-avril, effectuer un semis en godet (3 graines par godet). Pour plus d'informations, reportez-vous à la fiche technique Semis en pots. Placer les godets sous abris. Quand les plants atteignent 40 cm, les planter en pleine terre. Arrosez abondamment avec une pomme d'arrosoir fine.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VG 2 (1g)

5/ 5

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Graines De Melon Pinonet (Cucumis melo)<br /></strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>20 graines par sachet.<br /></strong></strong></span></h2> <div>LE MELON PINONET ou PIEL DE SAPO (cucumis melo) est une variété très ancienne à peau verte tachetée aux fruits ovales à chair blanche très sucrée et savoureuse au parfum intense. Un vrai régal. Le melon est très riche en potassium, bêta-carotène ainsi qu'en vitamines A et C.</div> <div><strong>Conseils de semis</strong></div> <div>Laissez tremper les graines pendant 24 heures dans de l'eau à température ambiante, semer les graines à 3 cm de profondeur en godets, repiquer quand les plantules ont 3 feuilles de 0,80 à 1 mètre de distance au jardin.</div>

V 76 (20 S)

5/ 5

<h2><strong>Graines de poivron rouge Giant Monster</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong><strong><strong><br /></strong></strong></span></h2> <p>Red Monster Giant est un poivron doux qui a de très gros fruits charnus. La couleur du fruit passe du vert au rouge foncé (également disponible en jaune et orange). Les fruits atteignent un poids de 300 à 850 grammes. Les plantes sont fortes et très résistantes aux maladies. Il convient à la culture en extérieur et en serre.</p> <p>Excellente variété pour la consommation fraîche, le barbecue et la farce. Il peut très bien être congelé.</p>

PP 58 R (10 S)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Graines de Pop Corn ''Fraise''</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #f80000;"><strong>Prix pour le paquet de 10 graines.</strong></span></h2> <div>LE MAÏS FRAISE POPCORN (popcorn red strawberry) est une variété de maïs rouge originaire des Etats-Unis qui produit des épis de la taille d'une grosse fraise, très décoratifs et comestibles notamment en popcorn. Cette plante très ornementale d'une hauteur d'environ un mètre est également adaptée pour la culture en pot.</div> <div>Conseils de semis</div> <div>Laisser tremper les graines pendant 24 heures dans de l'eau à température ambiante, semer à 2 cm de préférence en godets sous abri et replanter en grand pot ou à l'extérieur tous les 40 cm aprés les dernières gelées, aime la terre riche et l'exposition plein soleil.</div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 132 (10 S)

5/ 5

<h2><strong>Graines Maïs bleu pour popcorn</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Prix pour le paquet de 15 (1g) graines.</strong></span></h2> <div>Variété originaire des USA produisant des épis de 10 à 15cm de long, très décoratifs, et dont les petits grains de couleur bleu foncé/violet semi translucides se consomment en popcorn (éclatés dans l’huile et agrémentés de sucre, de caramel ou de sel). Le visuel et le goût du popcorn vous surprendront sans aucun doute.</div> <div>Un maïs original à découvrir d'urgence ...</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 95 (1g)