

Musa balbisiana est une espèce de banane de type sauvage originaire de l'est de l'Asie du Sud, du nord de l'Asie du Sud-Est et du sud de la Chine. C'est l'un des ancêtres des bananes cultivées
Musa balbisiana est une espèce de banane de type sauvage originaire de l'est de l'Asie du Sud, du nord de l'Asie du Sud-Est et du sud de la Chine. C'est l'un des ancêtres des bananes cultivées modernes, avec Musa acuminata. Il a été décrit scientifiquement pour la première fois en 1820 par le botaniste italien Luigi Aloysius Colla. Il produit des feuilles luxuriantes en touffes à port plus dressé que la plupart des bananes cultivées. Les fleurs poussent dans des inflorescences colorées de rouge à marron. Les fruits sont entre le bleu et le vert. Ils sont considérés comme non comestibles à cause des graines qu'ils contiennent. On peut supposer que les bananes sauvages ont été cuites et mangées, sinon les agriculteurs n'auraient pas développé la banane cultivée. Les fruits ensemencés de Musa balbisiana sont appelés butuhan («avec graines») aux Philippines et kluai tani (ตานี) en Thaïlande. Les clones parthénocarpiques naturels se produisent par polyploïdie et produisent des bananes comestibles, dont des bananes saba sauvages.
Fiche technique