Cette variété ancienne est étonnante par sa couleur! Les fruits restent blanc pendant toute la croissance, puis deviennent jaune pâle et finissent par rougir. Ils se cueillent au moment ou les premiers
Cette variété ancienne est étonnante par sa couleur! Les fruits restent blanc pendant toute la croissance, puis deviennent jaune pâle et finissent par rougir. Ils se cueillent au moment ou les premiers fruits commencent à jaunir, et sont doux et croquants. Ils se consomment aussi bien crus que cuits.
Variété assez productive. Les fruits mesurent entre 10 et 12 cm à maturité et la plante peut atteindre 50 à 60 cm.
Culture:
Exposition : soleil
Type de sol : riche
Espacer de 50 à 60cm.
Récolte en 110 à 120 jours environ.
Semis:
A partir de février en intèrieur en godets à 25°C . Mise en place en mai.
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