Variété recommandée pour les semis de Printemps. Ses feuilles sont larges, vert foncé et épaisses. Bonne productivité.
Conseils d'utilisation :
Les feuilles des Epinards se consomment également cuites, nature, à la crème, en quiche... La congélation est possible après avoir blanchi les feuilles 3-4 mn. Les égoutter et bien les presser pour retirer l’excédent d’eau.