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La Scarification - Stratification

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La Scarification - Stratification
Les graines dont le tégument est particulièrement dur ou épais, doivent recevoir un traitement spécial afin de démarrer la germination - Grosses graines : entailler légèrement le tégument. - Graines classiques : les frotter légèrement entre deux feuilles de papier de verre - Petites graines : 
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La Scarification - Stratification

 
1. La scarification
Les graines dont le tégument est particulièrement dur ou épais, doivent recevoir un traitement spécial afin de démarrer la germination
- Grosses graines : entailler légèrement le tégument.
- Graines classiques : les frotter légèrement entre deux feuilles de papier de verre
- Petites graines : lasser tremper 24 heures dans de l’eau chaude puis semer immédiatement
Ou encore : semer en extérieur et attendre !
 
Pourquoi une scarification ?
Dans la nature, les graines sont disséminées de diverses manières par la plante. Certaines graines ont une protection solide (coque, bogue, écorce…) afin de résister au traitement qu’elles seront amenées à subir avant le semis naturel. Pour certaines plantes, les graines devront résister au passage dans le tube digestif d’un animal : acide gastrique, malaxage, trempage en milieu chaud, friction dans un gésier… Cette étape est alors le déclencheur original de la germination, quand la graine a résisté à ces épreuves. La scarification consiste donc à entamer la protection dure afin de déclencher la germination. Pour chaque graine, des conseils particuliers sont donnés : il s’agit généralement d’entailler ou griffer l’écorce de la graine pour y faire pénétrer l’humidité puis parfois de procéder à un trempage dans de l’eau tiède (entre 20 et 25°). D’autres graines sont équipées d’une protection contre les agressions mécaniques du temps afin de reporter leur germination à une période favorable.
Chaque plante a ses spécificités et il importe de suivre attentivement les conseils de scarification la concernant, toutes n’ayant pas besoin de ce type traitement.

 

 

2. La Stratification des graines à froid
Définition :
En botanique, la stratification des graines est l’opération qui consiste à lever la dormance.
Pourquoi effectuer une stratification des graines ?
Les graines sont recouvertes d’une protection naturelle qui ralentit le processus de germination. En pleine nature l’action du froid et de la pluie va progressivement user l’enveloppe protectrice pour ensuite entamer au bout de plusieurs mois le processus de germination. La stratification à froid des graines permet d’effectuer le processus naturel en seulement quelques semaines. Cette opération n’est pas forcement obligatoire pour toutes les variétés de graines. Le temps de la stratification varie en fonction de la variété.
Comment effectuer la stratification des graines à froid ?
Vous devez créer un environnement froid et humide. Ceci brisera la période de dormance des graines. Déposez les semences dans un pot remplit de sable puis recouvrez délicatement les graines d’une fine couche de sable. Le pot doit être placé dans un sac hermétique, une boite en plastique, ou dans une mini serre avec quelques millimètres/centimètres d’eau dans le fond du sac ou de la serre. Si vous effectuez la stratification durant l’automne ou l’hiver, placez le tout dans une véranda ou un cellier (le climat y étant assez froid), sinon la méthode la plus courante consiste à placer votre sac hermétique dans le compartiment à légumes de votre réfrigérateur. Vérifiez régulièrement les semences. Si des champignons apparaissent, traitez avec un fongicide.
Avantages de la stratification :
- Facilite la germination des graines.
- Favorise une germination plus rapide.
- Obtention d’une plante souvent plus vigoureuse.
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