Берёза семена (Bétula)
Цена
1,95 €
(SKU: T 40)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<body>
<h2><strong>Берёза семена (лат. Bétula)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 100 семян.</strong></span></h2>
<p><b style="font-size: 14px;">Берёза</b><span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">(</span>лат.<span style="font-size: 14px;"> </span><span lang="la" style="font-size: 14px;" xml:lang="la">Bétula</span><span style="font-size: 14px;">) —</span><span style="font-size: 14px;"> </span>род<span style="font-size: 14px;"> </span>листопадных<span style="font-size: 14px;"> </span>деревьев<span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">и</span><span style="font-size: 14px;"> </span>кустарников<span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">семейства</span><span style="font-size: 14px;"> </span>Берёзовые<span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">(</span><span lang="la" style="font-size: 14px;" xml:lang="la">Betulaceae</span><span style="font-size: 14px;">). Берёза широко распространена в</span><span style="font-size: 14px;"> </span>Северном полушарии<span style="font-size: 14px;">; на территории</span><span style="font-size: 14px;"> </span>России<span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Общее число</span><span style="font-size: 14px;"> </span>видов<span style="font-size: 14px;"> — около ста</span><sup id="cite_ref-TPL_3-0" class="reference">[3]</sup><span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">или немного больше</span><sup id="cite_ref-Flora_4-0" class="reference">[4]</sup><span style="font-size: 14px;">. Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, в значительной мере определяющие облик и видовой состав</span><span style="font-size: 14px;"> </span>лиственных<span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">и</span><span style="font-size: 14px;"> </span>хвойно-лиственных (смешанных) лесов<span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">в умеренной и холодной части</span><span style="font-size: 14px;"> </span>Евразии<span style="font-size: 14px;"> </span><span style="font-size: 14px;">и</span><span style="font-size: 14px;"> </span>Северной Америки<span style="font-size: 14px;">.</span></p>
<p>Многие части берёзы используются в хозяйстве: древесина, кора, берёста (поверхностный слой коры), берёзовый сок. Почки и листья применяют в медицине: настои из почек и листьев — как мочегонное, бактерицидное, ранозаживляющее и жаропонижающее средство, а масляную вытяжку из берёзовых почек — как дерматологическое средство. Некоторые виды используют для создания полезащитных полос, а также в декоративном садоводстве.</p>
<p>Берёза занимает важное место в культуре славян, скандинавов, финно-угорских и других народов.</p>
<div>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Название</span></h2>
<p>Латинское<span> </span>родовое название было заимствовано из галльского языка<sup id="cite_ref-5" class="reference">[5]</sup>.</p>
<p>Русское слово<span> </span><i>берёза</i><span> </span>происходит от<span> </span>праслав.<span> </span><span class="Unicode"><span>*berza</span></span>, восходящего к<span> </span>пра-и.е.<span> </span><span class="Unicode"><span><i>*b<sup>h</sup>erĝos</i></span></span><span> </span>(сравните<span> </span>лит.<span> </span><span lang="lt" xml:lang="lt">beržas</span>,<span> </span>латыш.<span> </span><span lang="lv" xml:lang="lv">bērzs</span>,<span> </span>осет.<span> </span><span lang="os" xml:lang="os">bærž</span>,<span> </span>др.-инд.<span> </span><span lang="inc" xml:lang="inc">bhurjah</span>,<span> </span>др.-англ.<span lang="ang" xml:lang="ang">beorc</span>,<span> </span>англ. <span lang="en" xml:lang="en">birch</span>,<span> </span>нем. <span lang="de" xml:lang="de">Birke</span>,<span> </span>нидерл. <span lang="nl" xml:lang="nl">berk</span>,<span> </span>норв.<span> </span><span lang="no" xml:lang="no">bjørk</span>,<span> </span>швед.<span> </span><span lang="sv" xml:lang="sv">björk</span>), от<span> </span>корня<span> </span>*<i>b<sup>h</sup>erĝ-</i><span> </span>«светиться, белеть».</p>
<p>В<span> </span>славянских языках:<span> </span>белор.<span> </span><span lang="be" xml:lang="be">бяро́за</span>,<span> </span>укр.<span> </span><span lang="uk" xml:lang="uk">бере́за</span>,<span> </span>болг.<span> </span><span lang="bg" xml:lang="bg">бре́за</span>,<span> </span>сербохорв.<span> </span><span lang="sh" xml:lang="sh">бре̏за</span>,<span> </span>словен.<span> </span><span lang="sl" xml:lang="sl">brė́za</span>,<span> </span>чеш.<span> </span><span lang="cs" xml:lang="cs">bříza</span>,<span> </span>польск.<span> </span><span lang="pl" xml:lang="pl">brzoza</span>,<span> </span>в.-луж.<span> </span><span lang="hsb" xml:lang="hsb">brěza</span>,<span> </span>н.-луж.<span> </span><span lang="dsb" xml:lang="dsb">brjaza</span><sup id="cite_ref-6" class="reference">[6]</sup>. Названия на других языках:<span> </span>фр. <span lang="fr" xml:lang="fr">bouleau</span>,<span> </span>якут.<span> </span><span lang="sah" xml:lang="sah">хатыҥ</span>. Более полную информацию о названиях рода на других языках смотрите на<span> </span>странице<span> </span><i>Betula</i><span> </span>проекта Викивиды.</p>
<p>Слово<span> </span><i>берёза</i><span> </span>родственно словам<span> </span><i>берест</i><span> </span>(лат. <span lang="la" xml:lang="la">Ulmus</span>),<span> </span><i>берёста</i>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Биологическое описание</span></h2>
<div class="dablink hatnote">Основной источник:<span> </span><sup id="cite_ref-7" class="reference">[7]</sup><i></i></div>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/Betula_lenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-021.jpg/220px-Betula_lenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-021.jpg" width="220" height="304" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Берёза вишнёвая<br />Ботаническая иллюстрация<span> </span>из книги<span> </span><i>Köhler’s Medizinal-Pflanzen</i>, 1887</div>
</div>
</div>
<p>Большинство<span> </span>видов<span> </span>берёз — деревья высотой до 30 и даже 45 м, с обхватом<span> </span>ствола<span> </span>до 120—150 см, некоторые виды —<span> </span>кустарники<span> </span>от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Все представители рода —<span> </span>однодомные<span> </span>раздельнополые ветроопыляемые (анемофильные) растения<sup class="reference">[8]</sup>.</p>
<p>Корневая система<span> </span>берёз мощная, в зависимости от вида и условий произрастания либо поверхностная, либо, что чаще, уходит косо вглубь. Стержневой корень проростка отмирает очень быстро, зато боковые корни развиваются мощно и богаты тонкими мочковидными корешками. Берёза растёт медленно только в первые годы. Потом, наоборот, начинает расти быстро, и это обеспечивает ей победу над конкурирующей<span> </span>травянистой растительностью.</p>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Betula_platyphylla_01-10-2005_14.55.38.JPG/220px-Betula_platyphylla_01-10-2005_14.55.38.JPG" width="220" height="293" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Кора<span> </span>берёзы плосколистной(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula pumila</span></i>)</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Betula_pumila.jpg/220px-Betula_pumila.jpg" width="220" height="148" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Ветка<span> </span>берёзы болотной<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula pumila</span></i>)</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Betula_raddeana_RB2.JPG/220px-Betula_raddeana_RB2.JPG" width="220" height="293" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Серёжки<span> </span>берёзы Радде<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula raddeana</span></i>)</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Frucht_Bpub.jpg/220px-Frucht_Bpub.jpg" width="220" height="170" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Слева направо: прицветная чешуйка, соплодие и плод<span> </span>берёзы пушистой<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula pubescens</span></i>)</div>
</div>
</div>
<p>Кора<span> </span>у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов серая, коричневая или даже чёрная. Полости<span> </span>клеток<span> </span>пробковой ткани<span> </span>на стволах заполнены белым<span> </span>смолистым веществом —<span> </span>бетулином, который придаёт коре белую окраску<sup id="cite_ref-9" class="reference">[9]</sup>. Внешняя часть —<span> </span>берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.</p>
<p>Листья<span> </span>берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, моносимметричные, с широким клиновидным основанием или почти усечённые, гладкие, до 7 см длиной и 4 см шириной, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие. Жилкование листовой пластинки совершенное перисто-нервное (перисто-краебежное): боковые жилки оканчиваются в зубцах<sup class="reference">[8]</sup>.</p>
<p>Почки<span> </span>попеременные, сидячие, покрытые спирально расположенными, часто клейкими чешуйками; боковые почки немного отстоящие.</p>
<p>Мужские<span> </span>цветки<span> </span>в сложных<span> </span>соцветиях —<span> </span>серёжковидных тирсах — появляются ещё летом на вершинах удлинённых побегов, обычно по 2—3; сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Их длина 2—4 см. Мужские серёжки состоят из многочисленных сросшихся с центральным цветочным стержнем щитовидных стебельчатых покровных чешуек, расширенных к вершине, снабжённых снизу двумя меньшими чешуйками и содержащих с внутренней стороны 3 цветка. Каждый цветок покрыт также чешуевидным<span> </span>околоцветником, в котором помещаются органы<span> </span>оплодотворения —<span> </span>тычинки. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют. Весной, в марте — мае (в зависимости от<span> </span>климата) стержень мужской серёжки удлиняется, вследствие чего окружающие цветок чешуйки раскрываются, и между ними становятся заметными жёлтые тычинки, обильно выделяющие цветочную<span> </span>пыльцу. В это время серёжки, стоявшие раньше прямо, сперва наклоняются, а затем и вовсе повисают. Женские серёжки вырастают на вершинах<span> </span>укороченных побегов<span> </span>(брахибластов), развивающихся из боковых почек прошлогодних побегов, и поэтому сидят всегда на боку ветки. Одновременно с зацветанием мужских серёжек распускаются листовые почки и женские серёжки. Во время<span> </span>цветения<span> </span>они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают. Прицветные (плодовые) чешуйки женских серёжек глубоко трёхлопастные; боковые лопасти обычно короче средней. Женские цветки (то есть одна лишь<span> </span>завязь) сидят по три под каждой прицветной чешуйкой; в каждой завязи по две висячих<span> </span>семяпочки, из которых по опылении одна засыхает, а вторая разрастается, занимая всю полость завязи. Женская оплодотворённая серёжка в это время удлиняется, нередко у неё вырастает ножка, а самая она утолщается вследствие увеличения объёма чешуек, превращаясь постепенно в овальную или продолговато-цилиндрическую «шишку». После созревания плодов, которое происходит довольно скоро — в зависимости от климата, в июле — сентябре — плодовая серёжка (шишка) осыпается и от неё остаётся лишь стержень.<span> </span>Формула цветка:<span> </span><span class="nowrap"><img alt="Male black symbol.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Male_black_symbol.svg/12px-Male_black_symbol.svg.png" width="12" height="12" /><span class="mwe-math-element"><span class="mwe-math-mathml-inline mwe-math-mathml-a11y">{displaystyle ast P_{2};A_{2};G_{0}}</span><img src="https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/590e343a477a758ac8380079a0da91e5e026b648" class="mwe-math-fallback-image-inline" alt="ast P_{2};A_{2};G_{0}" /></span></span><span> </span>и<span> </span><span class="nowrap"><img alt="Venus symbol.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Venus_symbol.svg/15px-Venus_symbol.svg.png" width="15" height="15" /><span class="mwe-math-element"><span class="mwe-math-mathml-inline mwe-math-mathml-a11y">{displaystyle ast P_{0};A_{0};G_{({underline {2}})}}</span><img src="https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/ae7469c856dbc6a9e2f1e15b8547d142c1b2226e" class="mwe-math-fallback-image-inline" alt="ast P_{0};A_{0};G_{{(underline 2)}}" /></span></span><sup id="cite_ref-Andreeva_10-0" class="reference">[10]</sup>.</p>
<p>Плод — сплюснутый чечевицеобразный<span> </span>орешек, несущий на вершине два засохших<span> </span>столбика<span> </span>и окружённый более или менее широким тонкокожим перепончатым крылышком. Плоды сидят по три в пазухах трёхлопастных плодовых (прицветных) чешуек.<span> </span>Семена<span> </span>очень лёгкие — в одном грамме насчитывается 5000 семян. Легко разносятся ветром (на расстояние до 100 м от материнского растения<sup class="reference">[8]</sup>), плоды не вскрываются.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение и экологическое состояние</span></h2>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Betula-nana_greenland_hg.jpg/220px-Betula-nana_greenland_hg.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Берёза карликовая, стелющаяся по камням.<span> </span>Гренландия</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/thumb/d/d6/Bereza2vida.png/220px-Bereza2vida.png" width="220" height="367" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Берёза карликовая<span> </span>на переднем плане. На заднем плане<span> </span>Берёза европейская белая</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Betula_pendula_Finland.jpg/220px-Betula_pendula_Finland.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Берёзовый лес в районе<span> </span>Инари(финская<span> </span>заполярная<span> </span>Лапландия)</div>
</div>
</div>
<p>Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие породы, в значительной мере определяющие облик и видовой состав<span> </span>лиственных<span> </span>и хвойно-лиственных (смешанных)<span> </span>лесов<span> </span>в<span> </span>умеренной<span> </span>и<span> </span>холодной<span> </span>части<span> </span>Евразии<span> </span>и<span> </span>Северной Америки. Есть среди берёз и<span> </span>кустарники, самая известная из них<span> </span>Берёза карликовая<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula nana</span></i>) обычна в<span> </span>тундрах<span> </span>Европы<span> </span>и Северной Америки<sup id="cite_ref-11" class="reference">[11]</sup><span> </span>и<span> </span>горных тундрах<span> </span>Сибири. Она не достигает и 1 м в высоту. В<span> </span>ледниковый<span> </span>и послеледниковый периоды эта берёза была распространена гораздо дальше на юг, сейчас она встречается там лишь на<span> </span>болотах<span> </span>как<span> </span>реликт.</p>
<p>Большинство берёз очень морозостойки, не страдают от весенних заморозков, переносят<span> </span>вечную мерзлоту, проникают далеко за<span> </span>Полярный круг<span> </span>или образуют верхнюю границу леса в горах (например, берёзовое<span> </span>криволесье<span> </span>на<span> </span>Кавказе). Более требовательны к теплу берёзы<span> </span>субтропических<span> </span>районов (гималайско-китайские, некоторые японские и американская<span> </span>Берёза речная<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula nigra</span></i>))<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-0" class="reference">[12]</sup>. Самый южный и теплолюбивый вид берёзы на нашей планете —<span> </span>Берёза ольховидная<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula alnoides</span></i>), заходящая в горные районы<span> </span>муссонных тропиков<span> </span>Юго-Восточной Азии<sup id="cite_ref-13" class="reference">[13]</sup><sup id="cite_ref-14" class="reference">[14]</sup>.</p>
<p>К богатству<span> </span>почвы<span> </span>берёза не требовательна. Виды берёзы растут на<span> </span>песчаных<span> </span>и<span> </span>суглинистых, богатых и бедных, влажных и сухих почвах. Она встречается на сырых берегах рек и морей, на болотах, в болотистых<span> </span>тундрах, на сухих каменистых склонах, в знойных сухих<span> </span>степях. Так, например,<span> </span>Берёза Радде<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula raddeana</span></i>) образует леса, покрывающие<span> </span>ущелья<span> </span>в<span> </span>горно-лесном поясе<span> </span>в горах<span> </span>Дагестана<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-1" class="reference">[12]</sup>.</p>
<p>Большинство берёз светолюбивы, хотя есть и довольно теневыносливые (Берёза ребристая<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula costata</span></i>),<span> </span>Берёза шерстистая(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula lanata</span></i>) и<span> </span>Берёза аллеганская<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula alleghaniensis</span></i>))<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-2" class="reference">[12]</sup>.</p>
<p>Многие виды берёзы — пионеры заселения вырубок,<span> </span>гарей, пустошей и обнажений (такова<span> </span>Берёза повислая<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula pendula</span></i>)): в этих местах нередко наблюдаются чистые берёзовые насаждения (вторичные леса) в основном травяного типа, поэтому нередко берёзу относят к почвоулучшающим породам<sup class="reference">[15]</sup>. В дальнейшем состав древостоя меняется: берёза вытесняется<span> </span>елью, так как еловая поросль может существовать под относительно светлым берёзовым пологом, а молодые берёзы затеняются елями и гибнут (см.<span> </span>Сукцессия)<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-3" class="reference">[12]</sup>.</p>
<p>В<span> </span>лесостепи<span> </span>на увлажнённых местах в блюдцеобразных понижениях берёза (зачастую вместе с<span> </span>осиной<span> </span>и изредка с<span> </span>ивой) образует небольшие леса, называемые<span> </span>колка́ми. Колки́ характерны для лесостепи<span> </span>Западной Сибири, встречаются на<span> </span>Окско-Донской равнине<sup id="cite_ref-16" class="reference">[16]</sup>.</p>
<p>Род Берёза в коллекциях<span> </span>ботанических садов<span> </span>России в целом представлен 92<span> </span>таксонами, исключительно в коллекциях открытого грунта. Крупнейшая коллекция рода находится в<span> </span>Главном ботаническом саду Российской Академии наук<sup id="cite_ref-17" class="reference">[17]</sup>.</p>
<p>Продолжительность жизни берёзы, по разным данным, — 100—120 лет<sup id="cite_ref-18" class="reference">[18]</sup>, 150 (300) лет<sup id="cite_ref-19" class="reference">[19]</sup>, 100—150 лет, отдельные деревья доживают до 400 лет и более<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-4" class="reference">[12]</sup>.</p>
<p>На берёзе живут, помимо прочих,<span> </span>гусеница<span> </span>бражника липового,<span> </span>пяденица берёзовая,<span> </span>малинница обыкновенная.<span> </span>Жук-олень — самый крупный<span> </span>жук<span> </span>Европы — обитает в древесине берёзы и других лиственных деревьев. Листьями берёзы питаются<span> </span>майские жуки, и в отдельные годы, когда их численность особенно высока, они способны причинить серьёзный вред деревьям<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-5" class="reference">[12]</sup>.</p>
<p>Для берёзовых рощ и смешанных с берёзой лесов характерны<span> </span>микоризообразующие<span> </span>виды<span> </span>грибов, многие из которых живут в сообществе исключительно или преимущественно с берёзой. Наиболее обычны и известны из них<sup id="cite_ref-20" class="reference">[20]</sup>:</p>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Lactarius_torminosus.jpg/220px-Lactarius_torminosus.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Волнушка розовая<span> </span>среди сухих берёзовых листьев.<span> </span>Литва</div>
</div>
</div>
<ul>
<li>подберёзовик обыкновенный<span> </span>и некоторые другие виды рода<span> </span>Обабок —<span> </span>подберёзовик болотный,<span> </span>подберёзовик розовеющий;</li>
<li>белый гриб берёзовый — относится к наиболее ценным<span> </span>съедобным грибам;</li>
<li>некоторые<span> </span>млечники<span> </span>(груздь чёрный,<span> </span>волнушка розовая), определённые виды<span> </span>сыроежек —<span> </span>сыроежка зелёная,<span> </span>сыроежка жёлтая,<span> </span>сыроежка пищевая.</li>
</ul>
<p>Повреждённые деревья могут поражаться паразитическими грибами — например,<span> </span>трутовиком скошенным<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Inonotus obliquus</span></i>), редко встречающимся на других деревьях. Препараты, получаемые из<span> </span>чаги — бесплодной формы трутовика скошенного, — применяются в народной и официальной медицине в качестве<span> </span>адаптогенов.</p>
<p>Для берёзы характерны и специфические виды грибов — разрушителей отмершей древесины (сапротрофных), которые играют важнейшую роль в процессе самоочистки лесов от сухостоя, буреломов и т. п.<sup id="cite_ref-21" class="reference">[21]</sup><span> </span>Из них в берёзовых рощах обычны<span> </span>трутовик берёзовый<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Piptoporus betulinus</span></i>) и<span> </span>лензитес берёзовый<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Lenzites betulina</span></i>), первый из которых не встречается на древесине других пород, а второй обычно предпочитает берёзу<sup id="cite_ref-22" class="reference">[22]</sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Химический состав</span></h2>
<p>В коре большинства видов содержится<span> </span>тритерпеноид<span> </span>бетулин, один из немногих<span> </span>белых<span> </span>органических пигментов. В коре<span> </span>берёзы ребристой<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula costata</span></i>) его содержание превышает 5 %, у<span> </span>берёзы повислой<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula pendula</span></i>) содержание бетулина доходит до 14 %, а в коре<span> </span>берёзы маньчжурской<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula mandshurica</span></i>) — до 27 %. Из видов, растущих в России, максимальное содержание бетулина наблюдается в коре<span> </span>берёзы пушистой<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula pubescens</span></i>) — до 44 %<sup class="reference">[23]</sup>.</p>
<p>В почках берёзы повислой (равно как и пушистой) содержится примерно 3—5 %<span> </span>эфирного масла, основными компонентами которого являются бициклические<span> </span>сесквитерпеноиды. Почки содержат также<span> </span>смолистые вещества,<span> </span>алкалоиды,<span> </span>аскорбиновую кислоту,<span> </span>флавоноиды<span> </span>и высшие<span> </span>жирные кислоты<sup class="reference">[24]</sup>.</p>
<p>В листьях содержатся эфирное масло, производные<span> </span>даммарана,<span> </span>кумарины,<span> </span>дубильные вещества<span> </span>и флавоноиды<sup class="reference">[24]</sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Хозяйственное значение и применение</span></h2>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Cancer_betula%28Petrozavodsk%29.jpg/220px-Cancer_betula%28Petrozavodsk%29.jpg" width="220" height="293" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Кап</div>
</div>
</div>
<ul>
<li>Ветвями берёзы<span> </span>православные<span> </span>украшают<span> </span>церкви<span> </span>и жилища на<span> </span>День Святой Троицы<sup class="reference">[25]</sup>.</li>
<li>Ценится в декоративном садоводстве за красоту кроны и ажурную листву. Иногда используется в качестве<span> </span>солитера<span> </span>в ландшафтном дизайне.</li>
<li>Листья дают с<span> </span>квасцами<span> </span>жёлтую<span> </span>краску<span> </span>для<span> </span>шерсти<sup id="cite_ref-autogenerated1_26-0" class="reference">[26]</sup>.</li>
<li>В пчеловодстве берёза важна как пыльценос<sup class="reference">[27]</sup>.</li>
<li>Берёзовая<span> </span>лучина<span> </span>применялась в старину для освещения крестьянских<span> </span>изб — она горит ярко и почти без<span> </span>копоти.</li>
<li>Берёзовые веники заготавливаются как корм для домашнего скота, на зимний период.</li>
<li>Берёза даёт лучшие<span> </span>дрова<sup class="reference">[25]</sup>.</li>
</ul>
<h3><span></span><span class="mw-headline">Древесина</span></h3>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Birke_Holz.JPG/220px-Birke_Holz.JPG" width="220" height="165" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Берёзовый шпон</div>
</div>
</div>
<div class="hatnote">Основная статья:<span> </span><b>Берёза (древесина)</b></div>
<p>Берёзу рубят в возрасте спелости древесины, — от 40—50 лет. Раньше для получения крупного хорошего поделочного материала берёза срубалась в 60—80 и даже иногда в 100-летнем возрасте<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-6" class="reference">[12]</sup>; на<span> </span>дрова<span> </span>она пригодна в 40—60 лет. На постройки берёза мало годится, так как скоро загнивает из-за развития грибка<sup id="cite_ref-autogenerated1_26-1" class="reference">[26]</sup>.</p>
<p>Тяжёлая плотная берёзовая<span> </span>древесина<span> </span>довольно прочная, хорошо сопротивляется раскалыванию. Цвет — белый, с более жёлтым ядром. Используется для изготовления высококачественной<span> </span>фанеры,<span> </span>лыж, мелких резных игрушек,<span> </span>прикладов<span> </span>огнестрельного оружия. Особенно ценится<span> </span>карельская берёза, которая отличается очень сложной фактурой древесины<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-7" class="reference">[12]</sup>.</p>
<p>Наросты, изредка образующиеся на корнях, крупных сучьях или стволах берёз, —<span> </span>кап — на разрезе имеют своеобразный сложный и красивый рисунок. Обработанный кап издавна использовали для изготовления изящных поделок:<span> </span>шкатулок,<span> </span>табакерок,<span> </span>портсигаров, декоративных деталей мебели.</p>
<h3><span></span><span class="mw-headline">Дёготь</span></h3>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/47/Birch_tar_soap.jpg/220px-Birch_tar_soap.jpg" width="220" height="133" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Дегтярное мыло</div>
</div>
</div>
<div class="hatnote">Основная статья:<span> </span><b>Дёготь</b></div>
<p>При<span> </span>сухой перегонке<span> </span>берёсты образуется берёзовый, или берёстовый,<span> </span>дёготь<sup class="reference">[28]</sup>.</p>
<p>Берёзовый дёготь применяется в медицине и ветеринарии, преимущественно как противовоспалительное и антисептическое средство, входит в состав дегтярного мыла и разнообразных мазей и кремов, применяемых для лечения кожных заболеваний. В кожевенном производстве применяется при выделки<span> </span>юфти<sup class="reference">[28]</sup>. В старину им смазывали<span> </span>ступицы<span> </span>тележных<span> </span>колёс для уменьшения<span> </span>трения.</p>
<h3><span></span><span class="mw-headline">Берёста</span></h3>
<div class="hatnote">Основная статья:<span> </span><b>Берёста</b></div>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Birch_bark_front_rear.jpg/220px-Birch_bark_front_rear.jpg" width="220" height="403" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Две стороны куска берёсты</div>
</div>
</div>
<p>Верхний слой коры берёзы имеет собственное название —<span> </span><i>берёста</i>, или<span> </span><i>береста́</i><span> </span>(допустимы оба варианта написания и произношения<sup id="cite_ref-29" class="reference">[29]</sup>).</p>
<p>Благодаря присутствию смолистых веществ берёста отличается чрезвычайной прочностью и долговечностью<sup class="reference">[30]</sup>.</p>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/thumb/1/13/Bb419_4.jpg/220px-Bb419_4.jpg" width="220" height="93" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Новгородская берестяная грамота<span> </span>XII века</div>
</div>
</div>
<p>Берёста издавна применялась в<span> </span>народных промыслах<span> </span>для изготовления<span> </span>туесков, корзинок, коробок,<span> </span>ковшей,<span> </span>лукошек, другой кухонной<span> </span>утвари, простейшей обуви (лапти), служила материалом для письма (берестяная грамота).</p>
<p>Берёста прекрасно сохраняется в речных наносах,<span> </span>торфяниках, благодаря чему академик<span> </span>В. Л. Янин<span> </span>открыл в<span> </span>Новгороде<span> </span>целый клад древнерусских рукописей.</p>
<p>Известно также множество древних<span> </span>китайских<span> </span>и<span> </span>санскритских<span> </span>текстов на берёсте<sup id="cite_ref-lesna-enc_12-8" class="reference">[12]</sup>.</p>
<p>В прежние времена берёсту употребляли от<span> </span>малярии<sup id="cite_ref-31" class="reference">[31]</sup>.</p>
<p>Народности Севера и Дальнего Востока использовали берёсту для изготовления<span> </span>лодок<span> </span>и сооружения жилищ —<span> </span>чумов.</p>
<h3><span></span><span class="mw-headline">Берёзовый сок</span></h3>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Bundesarchiv_Bild_183-1985-0404-003%2C_Colditz%2C_Birkensafternte.jpg/170px-Bundesarchiv_Bild_183-1985-0404-003%2C_Colditz%2C_Birkensafternte.jpg" width="170" height="236" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Заготовка берёзового сока.<span> </span>ГДР. Апрель 1985</div>
</div>
</div>
<div class="hatnote">Основная статья:<span> </span><b>Берёзовый сок</b></div>
<p>Берёзы к концу вегетативного периода накапливают питательные вещества, в том числе<span> </span>сахара́. Весной, с началом сокодвижения (до распускания листьев), эти вещества начинают подниматься к листьям.</p>
<p>Если на стволе сделать в это время надрезы, из них будет вытекать значительное количество<span> </span>сока<span> </span>(пасоки — жидкости, выделяющейся из перерезанных сосудов древесины стеблей или корней живых растений под влиянием корневого давления), содержащего от 0,43 до 1,13 % сахара<sup class="reference">[27]</sup>. Явление вытекания наблюдается вслед за первыми оттепелями; в первые дни вытекание незначительно, но затем постепенно возрастает и, достигнув через некоторое время максимума, начинает постепенно убывать, а ко времени распускания почек совершенно прекращается. Длительность вытекания сока — несколько недель<sup class="reference">[32]</sup>.</p>
<p>Сбор берёзового сока истощает дерево, к тому же через раны на коре в живые<span> </span>ткани<span> </span>могут проникнуть болезнетворные<span> </span>микроорганизмы, дерево может заболеть и в конце концов погибнуть. В связи с этим после сбора сока рекомендуется повреждения на коре замазывать<span> </span>варом<span> </span>или глиной<sup id="cite_ref-33" class="reference">[33]</sup>.</p>
<p>Берёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока. Сок иногда<span> </span>консервируют, подкисляя<span> </span>фосфорной кислотой. Упаренный берёзовый сок применяют для весенней подкормки пчёл<sup class="reference">[27]</sup>.</p>
<h3><span></span><span class="mw-headline">Медицинское применение</span></h3>
<p>Берёзу традиционно использовали в лечебных целях:<span> </span>настои<span> </span>из берёзовых почек и листьев — как<span> </span>мочегонное, бактерицидное, ранозаживляющее и жаропонижающее средство<sup class="reference">[30]</sup>, а масляную<span> </span>вытяжку<span> </span>из берёзовых почек — как<span> </span>дерматологическое<span> </span>средство.</p>
<p>Из эфирного масла<span> </span>берёзы вишнёвой<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Betula lenta</span></i>) (путём<span> </span>перегонки<span> </span>коры и побегов с<span> </span>водяным паром) получают<span> </span>метилсалицилат<sup class="reference">[24]</sup>.</p>
<p>Берёзовый<span> </span>дёготь — традиционное консервирующее и дезинфицирующее средство<sup class="reference">[30]</sup>.</p>
<p>Берёзовые веники<span> </span>в России традиционно использовали в лечебных и профилактических целях в<span> </span>русской бане<sup class="reference">[30]</sup>.</p>
<p>Считалось, что<span> </span>запах<span> </span>берёзы излечивает от<span> </span>меланхолии<span> </span>и помогает от<span> </span>сглаза, а<span> </span>берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь<sup class="reference">[34]</sup>.</p>
<p>В северных широтах берёзовая<span> </span>пыльца<span> </span>иногда является<span> </span>аллергеном, ответственным за проявление<span> </span>сезонной сенной лихорадки<span> </span>у людей с повышенной чувствительностью<sup id="cite_ref-35" class="reference">[35]</sup>.</p>
</div>
</body>
</html>
T 40