Ηλίανθος οικογένεια

Υπάρχουν 46 προϊόντα.

Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-15 από σύνολο 46

Ποικιλία από την Ιαπωνία
Σπόροι λάππα TAKINOGAWA (Arctium lappa)

Σπόροι λάππα TAKINOGAWA...

Τιμή 1,65 € (SKU: MHS 47)
,
5/ 5
<h2><strong>Σπόροι λάππα TAKINOGAWA (Arctium lappa)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για Πακέτο από 10 σπόρους.</strong></span></h2> <p>Το Arctium lappa είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα βότανα, με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες.</p> <p>Το συναντούμε σε όλη την Ευρώπη και σε πολλές περιοχές της Ασίας, συνήθως σε γόνιμο, χουμώδες έδαφος, πλούσιο σε άζωτο.</p> <p>Είναι ποώδες, διετές φυτό, που μπορεί να φτάσει και τα τρία μέτρα ύψος.</p> <p>Τα φύλλα του είναι ωοειδή, καρδιόσχημα στην βάση τους, με κυματώσεις στην περίμετρο τους, και εκφύονται κατά εναλλαγή. Τα κατώτερα φύλλα του είναι πολύ μεγάλα σε μέγεθος.</p> <p>Τα άνθη του είναι μωβ χρώματος, με αγκαθωτό κάλυκα, και σχηματίζουν ταξιανθία κεφάλιο.</p> <p> </p> <p> Το Arctium lappa (λάππα) περιέχει μεταξύ άλλων:</p> <p>τανίνες, πτητικά οξέα, αρτκιϊνη, χλωρογενικό οξύ, αρκτιόλη, φουκινόνη, παλμιτικό οξύ, μυριστικό οξύ, πολυακετυλίνες, βιταμίνες E, C, K, νιασίνη ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ, σίδηρο και μαγνήσιο.</p> <p>Χρήσιμα μέρη του φυτού είναι οι σπόροι, τα άνθη, τα φύλλα και η ρίζα του.</p> <p>Έχει αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές, αποτοξινωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.</p> <p>Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για κάθε είδους δερματικές παθήσεις, όπως ο έρπης, εκζέματα, εξανθήματα, ψωρίαση, αλλά και εγκαύματα.</p> <p>Οι ρίζες και τα φύλλα του έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ποδάγρας και των ρευματισμών, λόγω του ότι περιορίζουν το ουρικό οξύ μέσω των νεφρών.</p> <p>Λέγεται ότι οι σπόροι ελαττώνουν το ζάχαρο του αίματος και έχουν καθαρτικές, αποτοξινωτικές και αντιφλογιστικές ιδιότητες.</p> <p>Γίνονται έρευνες για την χρήση του φυτού σε πολλές μορφές καρκίνου και για την καταπολέμηση του AIDS.</p> <p>Τα φύλλα και οι σπόροι της είναι χρήσιμα σαν κατάπλασμα σε μώλωπες.</p> <p>Η λάππα έχει χρησιμοποιηθεί και ως καθαρτικό του αίματος, για την αντιμετώπιση των χολολιθίασεων της γρίπης και προβλημάτων του ουροποιητικού συστήματος, πονοκεφάλους, για την θεραπεία της τριχόπτωσης, και σαν δυναμωτικό των μαλλιών.</p> <p>Σε πολλές περιοχές του κόσμου η ρίζα της και τα φύλλα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.</p> <p>Είναι μελισσοκομικό φυτό.</p> <p> </p> <p>Συνώνυμα: Fox's Clote. Thorny Burr. Beggar's Buttons. Cockle Buttons. Love Leaves. Philanthropium. Personata. Happy Major. Clot-Bur, Arctium edule Beger, Arctium vulgare (Hill) Evans αρκουδοβότανο, κολλιτσίδα, πλατομαντηλίδα, λάππα, grande Bardane, Große Klette,Bardana maggiore.</p>
MHS 47 (10 S)
Σπόροι λάππα TAKINOGAWA (Arctium lappa)
Σπόροι ΑΓΚΙΝΑΡΑ GIGANTE DI...

Σπόροι ΑΓΚΙΝΑΡΑ GIGANTE DI...

Τιμή 1,65 € (SKU: VE 190)
,
5/ 5
<h2><strong><em><span style="text-decoration:underline;">Σπόροι ΑΓΚΙΝΑΡΑ GIGANTE DI ROMAGNA (Cynara cardunculus)</span></em></strong></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 5 σπόρους.</strong></span><strong></strong></h3> <p>Έντονα παραγωγική ποικιλία μωβ χρώματος. Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae), Αναπτύσσεται σε σχήμα θάμνου, ύψους περίπου 1,5 μ. Είναι φυτό ιθαγενές της Αφρικής, καλλιεργείται, όμως, σε πολλά μέρη του σύγχρονου κόσμου σε θέσεις προφυλαγμένες από το δυνατό ψύχος και εδάφη χωρίς πολλή υγρασία.</p> <p>Η ρίζα της αγκινάρας είναι πασσαλώδης και προχωρεί βαθιά στο έδαφος.</p> <p>Τα φύλλα της είναι μεγάλα με βαθιές σχισμές, χρώμα γκριζωπό στο κάτω μέρος και το στέλεχός της είναι μακρύ με διακλαδώσεις.</p> <p>Πολλαπλασιάζεται με παραφυάδες κατά την άνοιξη ή το φθινόπωρο ενώ ο βλαστός της ξεραίνεται το καλοκαίρι.</p> <p> </p> <p><strong>Κατανάλωση</strong></p> <p> </p> <p>Από το φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική το άνθος, που έχει σχήμα σφαιρικό, λίγο μακρύ και σαρκώδες. Μαγειρεύεται αφού καθαριστεί από τα πέταλα και το χνούδι, ενώ στην Κρήτη τρώγεται και ωμή με λεμόνι, πολύ νόστιμη και "ειδικός" μεζές για τσικουδιά.</p> <p> </p> <p>Τα εξωτερικά πέταλα του άνθους καταλήγουν σε αγκαθωτή άκρη και είναι σκληρά, μπορούν δε να χρησιμοποιηθούν και για τροφή των ζώων.</p> <p>Η αγκινάρα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, νιασίνη και C.</p> <p> </p> <p>Στην Ελλάδα καλλιεργείται στην Αργολίδα,ιδιαίτερα στην περιοχή των Ιρίων και της Κάντιας, στην Κρήτη και στην Μεσσηνία (όπου βρίσκουμε κυρίως την "άγρια" αγκινάρα με μεγάλα αγκάθια στα πέταλα), στη Λακωνία, στην Κέρκυρα, στην Ηλεία και αλλού, ενώ καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις χώρες της Νότιας Ευρώπης, την Βρετανία και την Γαλλία.</p>
VE 190 (5 S)
Σπόροι ΑΓΚΙΝΑΡΑ GIGANTE DI ROMAGNA (Cynara cardunculus)

Ποικιλία από Ιταλία
Σπόροι Rossa di Treviso Ραδίκι 1.85 - 1

Σπόροι Rossa di Treviso Ραδίκι

Τιμή 1,85 € (SKU: VE 177)
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Σπόροι Rossa di Treviso Ραδίκι</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 50 σπόρους.</strong></span></h2> <p>Η Chicorae Rossa από την Τρεβίζο δίνει τραγανά φύλλα για κατανάλωση το φθινόπωρο και το χειμώνα.</p> <p>Τρώγονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα σε γκρέιντ, σε χυμό, σε σάλτσα μπεσαμέλ.</p> <p>Ομοιόμορφες, συμπαγείς κεφαλές με ύψος 18-22 cm. Βαθύ κόκκινο Treviso με πολύ λευκό περιεχόμενο. 80-90 ημέρες μετά τη φύτευση μπορούν να συλλεχθούν. Τα κεφάλια κρατούν καλά στο ψυγείο έως τα μέσα Φεβρουαρίου.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 177 (50 S)
Σπόροι Rossa di Treviso Ραδίκι 1.85 - 1

Αυτό το προϊόν δεν μπορεί να πληρωθεί με PayPal ή κάρτα
ΣπόροιΑντίδι GIALLA A...

ΣπόροιΑντίδι GIALLA A...

Τιμή 1,85 € (SKU: VE 203)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="text-decoration: underline;"><strong><em>Σπόροι</em></strong><strong><em>Αντίδι</em></strong><strong><em> GIALLA A COUORE PIENO (Cichorium endivia)</em></strong></span></h2> <h3><span style="color: #f60606;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 100 σπόρους.</strong></span></h3> <p><span>Πικραμέρωση του κιχωρίου ποικιλίας. Τα φυτά σχηματίζουν μια χαλαρή ροζέτα, διαμέτρου έως 30 εκατοστών, βάρους 300-400 γραμμάρια οδοντωτών φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους, πράσινου εξωτερικού χρώματος, στη μέση του κίτρινου-πράσινου. Αναπτύσσονται σπόροι προς σπορά στο έδαφος ή σε δενδρύλλια. 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή γίνεται "λεύκανση" των φύλλων, έτσι ώστε να μην γεύση πικρή. Αφαιρέστε την πικάντικη πικρία θα βοηθήσει επίσης την καθυστέρηση στο θαλασσινό νερό για 10-20 λεπτά.</span></p> </body> </html>
VE 203 (100 S)
ΣπόροιΑντίδι GIALLA A COUORE PIENO (Cichorium endivia)ΣπόροιΑντίδι GIALLA A COUORE PIENO (Cichorium endivia)
Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι...

Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι...

Τιμή 1,95 € (SKU: VE 183)
,
5/ 5
<div id="idTab1" class="rte"> <h2><strong>Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι "Pan di Zucchero"</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή</strong><strong> </strong><strong>για</strong><strong> </strong><strong>το</strong><strong> </strong><strong>πακέτο</strong><strong> </strong><strong>των</strong><strong> 50 </strong><strong>σπόροι</strong><strong>.</strong></span></h2> <p>Sugar Loaf αφήνουν τα ραδίκια. Όρθια πράσινο φως ποικιλία με μεγάλα μακριά και πολύ σφιχτό κεφάλι. Αξιόπιστη. Ειδικές επιλογές μας είναι ποικιλίες που έχουν επιλεγεί κυρίως για τη γεύση και τη συνοχή. Το καλύτερο για την πτώση, αλλά θα λειτουργήσει την άνοιξη από τις μεταμοσχεύσεις. Εύκολο να αυξηθούν και είναι εύκολο να ηγηθεί. Χρησιμοποιήστε μαγειρεμένα ή σε σαλάτες.</p> </div>
VE 183 (50 S)
Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι "Pan di Zucchero"

Ποικιλία από Ιταλία
Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι '' Red Verona ''  - 2

Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι...

Τιμή 1,65 € (SKU: VE 34 (1g))
,
5/ 5
<div> <h2><strong>Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι '' Red Verona ''</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 500 σπόροι (1g).</strong></span></h2> <div>Small, red, cabbage-like heads ready to pick in fall. Leaves are sharp-flavored, use sparingly in green salads. May also be sautéed, steamed or grilled with meats. Garden Hints: Do not plant too early in spring or plants may bolt (go to seed). In early fall, cut off all leaves above the crown. New growth in cool weather produces the small, red, cabbage-like heads.</div> <div>Sun: Full Sun&nbsp;</div> <div>Spread: 4 &nbsp;inches</div> <div>Height: 6 &nbsp;inches</div> <div>Days to Maturity: 90 &nbsp;days</div> <div>Sowing Method: Direct Sow</div> </div>
VE 34 (1g)
Ραντίτσιο - Ραδίκια Σπόροι '' Red Verona ''  - 2

Γιγαντιαίο φυτό (με γιγάντιους καρπούς)
Σπόροι Αντίδι Γίγαντας...

Σπόροι Αντίδι Γίγαντας...

Τιμή 1,65 € (SKU: VE 187)
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;color:#000000;"><em><strong>ΣΠΌΡΟΙ ΑΝΤΊΔΙ ΓΊΓΑΝΤΑΣ (CICHORIUM ENDIVIA)</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Πακέτο 100 σπόροι.</strong></span></h3> <div>Το αντίδι (επιστημονική ονομασία Cichorium endivia, ελλην. κιχώριον το αντίδιον) είναι μονοετές φυτό της οικογένειας των συνθέτων, συγγενικό με τοραδίκι και ένα γευστικότατο λαχανικό. Υπάρχουν δύο βασικές ποικιλίες: τα πλατύφυλλα και τα κατσαρά. Τα άνθη τους είναι λευκού και μπλε χρώματος, ενώ η σπορά τους γίνεται ιδίως την άνοιξη. Έχουν πασσαλώδη ρίζα. Η γνωστότερη ποικιλία του είναι το ραδίκι, το οποίο έχει κόκκινα φύλλα. Περίφημα είναι επίσης τα βελγικά αντίδια.</div>
VE 187 (100 S)
Σπόροι Αντίδι Γίγαντας (Cichorium endivia)
Σπόροι Αντίδι (Cichorium endivia)

Σπόροι Αντίδι (Cichorium...

Τιμή 1,65 € (SKU: VE 1)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span>Σπόροι Αντίδι (Cichorium endivia)</span></strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Πακέτο 100 σπόροι.</strong></strong></span></h3> <div> <div>Το αντίδι (επιστημονική ονομασία Cichorium endivia, ελλην. κιχώριον το αντίδιον) είναι μονοετές φυτό της οικογένειας των συνθέτων, συγγενικό με τοραδίκι και ένα γευστικότατο λαχανικό. Υπάρχουν δύο βασικές ποικιλίες: τα πλατύφυλλα και τα κατσαρά. Τα άνθη τους είναι λευκού και μπλε χρώματος, ενώ η σπορά τους γίνεται ιδίως την άνοιξη. Έχουν πασσαλώδη ρίζα. Η γνωστότερη ποικιλία του είναι το ραδίκι, το οποίο έχει κόκκινα φύλλα. Περίφημα είναι επίσης τα βελγικά αντίδια.</div> </div> </body> </html>
VE 1 (100 S)
Σπόροι Αντίδι (Cichorium endivia)

Φυτό ανθεκτικό στο κρύο και τον παγετό

Topinambur ή Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus)

Topinambur ή Αγκινάρα της...

Τιμή 7,95 € (SKU: P 421)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Topinambur ή Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 5 Κόνδυλοι.</strong></span></h2> <p><span>Στην πραγματικότητα, δεν έχει καμία σχέση με την Ιερουσαλήμ, αλλά ούτε και με την αγκινάρα, καθώς ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae. Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus) είναι ένα λαχανικό ρίζας. Συγκεκριμένα είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό, που φτάνει σε 1,5-3 μέτρα ύψος.</span></p> <p><span>Έχει κίτρινα λουλούδια, με διάμετρο 5-10 cm ενώ οι κόνδυλοί της έχουν μήκος 7,5 έως 10 cm και πάχος 3 έως 5 cm. Μοιάζει με τη ρίζα τζίνσενγκ, έχει χονδροειδές σχήμα, ποικίλλει σε χρώμα από ανοιχτό καφέ έως άσπρο, κόκκινο ή μωβ.</span></p> <p><span>Η γεύση του κονδύλου είναι ελαφρώς γλυκιά και παρόμοια με καρυδιού, πατάτας, αγκινάρας και είναι τραγανό.</span></p> <p><span>Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ έχει διάφορα ονόματα. Λέγεται επίσης sunroot ή sunchoke ή earth apple ή topinambur ή κολοκάσι.</span></p> <p><span>Το κολοκάσι καλλιεργείτο στην αμερικάνικη ήπειρο, από ιθαγενείς Ινδιάνους, το οποίο το έφεραν για πρώτη φορά στην Ευρώπη το 1610 οι Γάλλοι μετανάστες της Βόρειας Αμερικής/Καναδά. Την ονομασία Topinambur την πήρε από το όνομα μιας φυλής ινδιάνων στην Βραζιλία. Το κολοκάσι βόηθησε τους Γάλλους μετανάστες να επιβιώσουν από τον λιμό και το έστειλαν στην Γαλλία και στο Βατικανό. Οι Άγγλοι, αδυνατώντας να προφέρουν τη λέξη girasole, το αποκάλεσαν “Jerusalem Artichoke” (αγκινάρα των Ιεροσολύμων), ενώ οι κηπουροί του πάπα το αποκάλεσαν “girasole articiocco” (=αγκινάρα ηλιοτροπίου). Παρόλα αυτά η προέλευση του ονόματος είναι αβέβαιη.</span></p> <p><span>Διατροφική αξία</span></p> <p><span>Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ περιέχει πρεβιοτικές ίνες και συγκεκριμένα είναι πολύ πλούσια σε ινουλίνη, έναν υδατάνθρακα που:</span></p> <p><span>συνδέεται με την καλή υγεία του εντέρου</span></p> <p><span>έχει φανεί ότι μειώνει τον κίνδυνο για δυσκοιλιότητα, αλλά τα διαρροϊκά επεισόδια.</span></p> <p><span>αυξάνει την εντερική απορρόφηση του ασβεστίου και του μαγνησίου από τον οργανισμό.</span></p> <p><span>μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο εμφάνισης δυσλιπιδαιμίων, καθώς συμμετέχουν στον μεταβολισμό των λιπιδίων.</span></p> <p><span>αυξάνει τον όγκο των κοπράνων, βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για εμφάνιση κάποιων μορφών καρκίνου.</span></p> <p><span>H ινουλίνη είναι ένας υδατάνθρακας που διασπάται σε φρουκτόζη. Η φρουκτόζη δεν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του διαβήτη, θεωρείται όμως καλύτερη από την ζάχαρη για τους περισσότερους διαβητικούς, επειδή πρέπει να μετατραπεί σε γλυκόζη πριν απορροφηθεί από τα κύτταρα.</span></p> <p><span>IMG_20151026_172504Τα υψηλά επίπεδα της φρουκτόζης που βρέθηκαν στο κολοκάσι, το καθιστούν μια ελκυστική εναλλακτική λύση για σακχαρόζη, δεδομένου ότι η φρουκτόζη εξάγεται εύκολα από τους βολβούς. Οι αυξήσεις των διεθνών τιμών της σακχαρόζης ενθαρρύνει τη χρήση εναλλακτικών τύπων σακχάρων. Δεδομένου ότι η φρουκτόζη είναι 1,5 φορά πιο γλυκιά σε σχέση με την ζάχαρη, δίνει χαμηλότερες θερμίδες σε σχέση με την γλυκύτητα που προσφέρει.</span></p> <p><span>Περιέχει επίσης βιταμίνη C, φώσφορο, Θειαμίνη, κάλιο και είναι πολύ καλή πηγή σιδήρου.</span></p> <p><span>Ανάλυση της θρεπτικής αξίας ανά 100 γραμμάρια ωμό Κολοκάσι Πληροφορίες Θερμίδων (ανά 100 γραμμάρια ωμό κολοκάσι)</span></p> <p><span>kcal<span>        </span>% DV</span></p> <p><span>Θερμίδες<span>            </span>73<span>           </span> 4%</span></p> <p><span>Από Υδατάνθρακες<span>       </span>67.4<span>       </span></span></p> <p><span>Από λιπαρά<span>       </span>0.1<span>          </span></span></p> <p><span>Από Πρωτεΐνη<span>  </span>5.6<span>          </span></span></p> <p><span>Από αλκοόλ<span>       </span>0.0<span>          </span></span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς.</span></p> <p><span>Υδατάνθρακες</span></p> <p><span>Ποσά ανά 100 gr μερίδας<span>           </span> gr<span>           </span> % DV</span></p> <p><span>Σύνολο Υδατάνθρακές17,4<span>       </span> 6%</span></p> <p><span>Διαιτητικές ίνες<span>               </span>1,6<span>          </span> 6%</span></p> <p><span>Άμυλο<span>  </span> ~<span>            </span></span></p> <p><span>Σάκχαρα<span>             </span>9,6<span>          </span></span></p> <p><span>Από αλκοόλ<span>       </span> 0,0<span>         </span></span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς. Κάθε «~» υποδηλώνει ότι απουσιάζει</span></p> <p><span>Λίπη και Λιπαρά οξέα</span></p> <p><span>Ποσά ανά 100 gr μερίδας<span>           </span>gr<span>            </span><span>      </span>% DV</span></p> <p><span>Σύνολο Λιπαρών<span>             </span> 0.0 g<span>     </span><span>   </span>0%</span></p> <p><span>Κορεσμένα λιπαρά<span>        </span> 0.0 g<span>     </span><span>    </span>0%</span></p> <p><span>Μονοακόρεστα λιπαρά<span>              </span><span>  </span>0.0 g<span>    </span></span></p> <p><span>Πολυακόρεστα λιπαρά<span>               </span><span>  </span>0.0 g<span>    </span></span></p> <p><span>Σύνολο trans λιπαρά οξέα<span>         </span>0.0 g<span>      </span></span></p> <p><span>Σύνολο monoenoic trans-λιπαρά οξέα<span>                </span>0.0 g<span>      </span></span></p> <p><span>Σύνολο polyenoic trans-λιπαρά οξέα<span>    </span>0.0 g<span>      </span></span></p> <p><span>Σύνολο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα<span>  </span> ~<span>            </span></span></p> <p><span>Σύνολο ωμέγα-6 λιπαρά οξέα<span>  </span> 1 mg<span>     </span></span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς. Κάθε «~» υποδηλώνει ότι απουσιάζει</span></p> <p><span>Πρωτεΐνες και Αμινοξέα</span></p> <p><span>Ποσά ανά 100 gr μερίδας<span>           </span>Gr<span>           </span><span>  </span>% DV</span></p> <p><span>Πρωτεΐνες<span>          </span>2gr<span>         </span><span>  </span>4%</span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς.</span></p> <p><span>Βιταμίνες</span></p> <p><span>Ποσά ανά 100 gr μερίδας<span>                           </span><span>  </span>% DV</span></p> <p><span>Βιταμίνη Α<span>         </span><span>  </span>20.0IU<span>  </span>0%</span></p> <p><span>Βιταμίνη C<span>          </span><span>  </span>4.0mg 7%</span></p> <p><span>Βιταμίνη D<span>         </span> ~<span>            </span><span>  </span>~</span></p> <p><span>Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη)<span>       </span>0.2mg<span>   </span>1%</span></p> <p><span>Βιταμίνη Κ<span>          </span>0.1mcg<span>  </span>0%</span></p> <p><span>Θειαμίνη<span>            </span> 0.2mg<span>  </span> 13%</span></p> <p><span>Ριβοφλαβίνη<span>    </span> 0.1mg<span>  </span><span>  </span>4%</span></p> <p><span>Νιασίνη<span>               </span> 1.3mg<span>  </span><span>   </span>7%</span></p> <p><span>Βιταμίνη Β6<span>       </span><span>  </span>0.1mg 4%</span></p> <p><span>Φολικά<span>                </span> 13.0mcg<span>              </span><span>  </span>3%</span></p> <p><span>Βιταμίνη B12<span>     </span>0.0mcg 0%</span></p> <p><span>Παντοθενικό οξύ<span>            </span>0.4mg<span>   </span> 4%</span></p> <p><span>Χολίνη<span>  </span><span>  </span>30.0 mg<span>              </span></span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς. Κάθε «~» υποδηλώνει ότι λείπει ή με ελλιπής αξίας</span></p> <p><span>Μέταλλα</span></p> <p><span>Ποσά ανά 100 gr μερίδας<span>           </span>% DV</span></p> <p><span>Ασβέστιο<span>            </span>14.0 mg<span>                </span><span>   </span>1%</span></p> <p><span>Σίδηρος<span>               </span>3.4 mg<span>  </span><span>   </span>19%</span></p> <p><span>Μαγνήσιο<span>          </span>17.0 mg<span>                </span><span>   </span>4%</span></p> <p><span>Φώσφορος<span>        </span> 78.0 mg<span>               </span><span>    </span>8%</span></p> <p><span>Κάλιο<span>    </span>429 mg<span>  </span>12%</span></p> <p><span>Νάτριο4.0 mg<span>  </span> 0%</span></p> <p><span>Ψευδάργυρος<span>  </span>0.1 mg<span>  </span><span>  </span>1%</span></p> <p><span>Χαλκός0.1 mg<span>  </span><span>  </span>7%</span></p> <p><span>Μαγγάνιο<span>          </span>0.1mg<span>   </span><span>   </span>3%</span></p> <p><span>Σελήνιο<span>               </span>0.7mcg<span>     </span>1%</span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς</span></p> <p><span>Στερόλες</span></p> <p><span>Ποσά ανά 100 gr μερίδας<span>           </span><span>   </span>Mgr<span>    </span> % DV Χοληστερόλη<span>       </span> 0% Φυτοστερολών</span></p> <p><span><span>  </span>0mgr<span>   </span> ~<span>            </span></span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς. Κάθε «~» υποδηλώνει ότι απουσιάζει</span></p> <p><span>Άλλα</span></p> <p><span>Ποσά ανά 100 gr μερίδας<span>           </span><span>  </span>Gr<span>         </span>% DV</span></p> <p><span>Αλκοόλ<span>                </span>0 gr<span>        </span></span></p> <p><span>Νερό<span>     </span>78 gr<span>      </span></span></p> <p><span>Ash<span>        </span>2,5 gr<span>     </span></span></p> <p><span>Καφεΐνη<span>              </span>0 gr<span>        </span></span></p> <p><span>Θεοβρωμίνη<span>     </span>0 gr<span>        </span></span></p> <p><span>Πηγή: USDA SR-21.Ημερήσιες τιμές τοις εκατό (% DV) είναι για ενήλικες ή παιδιά ηλικίας 4 και άνω, και βασίζονται σε θερμίδες δίαιτα 2.000 αναφοράς.</span></p> <p><span>Συμβουλές για την αγορά και την αποθήκευση</span></p> <p><span>Οι ρίζες (κόνδυλοι) από το κολοκάσι πρέπει να είναι απαλλαγμένες από κηλίδες, ρυτίδες, να μην είναι μαλακές ή ζαρωμένες και να μην έχουν βλάστηση. Πρέπει να βγαίνει η ρίζα από το έδαφος μόλις το φύλλωμα γίνει κίτρινο και τα λουλούδια μαραθούν.</span></p> <p><span>Η αποθήκευση στο ψυγείο δεν πρέπει να ξεπερνά τη μια εβδομάδα, γι’ αυτό είναι καλύτερα να παραμένει στο έδαφος. Σε περίπτωση που αποθηκευτούν στο ψυγείο, πρέπει να φυλάσσονται μέσα σε πλαστική σακούλα. Μετά την μια εβδομάδα, θα αρχίσουν να μαραίνονται λόγω της απώλειας υγρασίας Το κολοκάσι είναι διαθέσιμο από τον Οκτώβριο μέχρι Μάρτιο.</span></p> <p><span>Τρόποι μαγειρέματος</span></p> <p><span>Σερβίρεται με ή χωρίς το φλοιό του και μαγειρεύετε όπως η πατάτα: ψητό, βραστό ή στον ατμό, ενώ κάνει και απολαυστικές σούπες. Μπορεί επίσης να τηγανιστεί με λίγο βούτυρο, μαζί με το φλοιό του, το οποίο είναι λεπτό και θρεπτικό, αρκεί προηγουμένως να έχει πλυθεί καλά. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα σε μια σαλάτα.</span></p> <p><span>Το κολοκάσι, το 2002, πήρε τον τίτλο της καλύτερης σούπας λαχανικών στο φεστιβάλ της Νίκαιας για την κληρονομιά της γαλλικής κουζίνας.</span></p> <p><span>Επίσης στην Βάδη- Βυρτενβέργη στην Γερμανία, πάνω από 90% της ρίζας αγκινάρας Ιερουσαλήμ χρησιμοποιείται για την παραγωγή ποτού που ονομάζεται «Topinambur», «Τόπι» ή «Rössler», ενώ στην Ελλάδα περιέχεται σε εμπλουτισμένους χυμούς.</span></p> </body> </html>
P 421
Topinambur ή Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus)

Ποικιλία από Ιταλία
Σπόροι Αγκινάρες Violet de Provence

Σπόροι Αγκινάρες Violet de...

Τιμή 1,95 € (SKU: VE 218)
,
5/ 5
<h2><strong>Σπόροι Αγκινάρες Violet de Provence</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Τιμή για το πακέτο των +-20 (1g) σπόρους.</strong></span></h2> <p>Οι αγκινάρες, είναι ένα φυτό που δε θα δυσκολέψει το νέο καλλιεργητή. Οι καρποί της αγκινάρας είναι στην ουσία τα λουλούδια του φυτού. Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και είναι πλούσιες σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Βάλτε στον κήπο σας το φυτό που κάποτε μόνον οι ευγενείς είχαν το προνόμιο να γεύονται!</p> <p>Γενικές Πληροφορίες</p> <p>Οι αγκινάρες μπορούν να αναπαραχθούν από σπόρους. Οι αγκινάρες θέλουν καλό χώμα, τακτικό πότισμα και λίπανση, καθώς και προστασία από την παγωνιά κατά το χειμώνα.</p> <p>Άλλα Ονόματα</p> <p>Λατινικό Όνομα: Cynara scolymus</p> <p>Αγγλικό Όνομα: Artichoke - Artichokes</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 218 (1g)
Σπόροι Αγκινάρες Violet de Provence

Φυτό ανθεκτικό στο κρύο και τον παγετό
Σπόροι Αγκινάρες Green Globe

Σπόροι Αγκινάρες Green Globe

Τιμή 1,95 € (SKU: VE 217)
,
5/ 5
<h2><strong>Σπόροι Αγκινάρες ''Green Globe''</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong><strong>Τιμή για το πακέτο των +-20 (1g) σπόρους.</strong></strong></span></h2> <p>Οι αγκινάρες, είναι ένα φυτό που δε θα δυσκολέψει το νέο καλλιεργητή. Οι καρποί της αγκινάρας είναι στην ουσία τα λουλούδια του φυτού. Μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και είναι πλούσιες σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.&nbsp;<span style="font-size: 14px;">Βάλτε στον κήπο σας το φυτό που κάποτε μόνον οι ευγενείς είχαν το προνόμιο να γεύονται!</span></p> <p>Γενικές Πληροφορίες</p> <p>Οι αγκινάρες μπορούν να αναπαραχθούν από σπόρους. Οι αγκινάρες θέλουν καλό χώμα, τακτικό πότισμα και λίπανση, καθώς και προστασία από την παγωνιά κατά το χειμώνα.</p> <p>Άλλα Ονόματα</p> <p>Λατινικό Όνομα: Cynara scolymus</p> <p>Αγγλικό Όνομα: Artichoke - Artichokes</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 217 (1g)
Σπόροι Αγκινάρες Green Globe
Σπόροι μαρούλι Βαλεριάνα

2000 Σπόροι μαρούλι Βαλεριάνα

Τιμή 6,00 € (SKU: PL 8)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size: 14pt;" class=""><strong><strong>2000 Σπόροι μαρούλι Βαλεριάνα&nbsp;Valerianella locusta</strong></strong></span></h2> <h2><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong>Πακέτο 2000 σπόροι (8g).</strong></span></h2> <div> <div>Βαλεριάνα - Valerianella locusta (It. Valerianella, En. Valerian for salad)</div> <div>Σπορά: στο ύπαιθρο από τον Μάρτιο μέχρι τον Μάιο και από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτωβρίου και όλο το χρόνο σε θερμοκήπιο. Αποστάσεις: μεταξύ των σειρών 15-20 εκ. και στη γραμμή 2-3 εκ.&nbsp;</div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
PL 8 (8g)
Σπόροι μαρούλι Βαλεριάνα
Σπόροι μαρουλιού Brune D'Hiver

Σπόροι μαρουλιού Brune D'Hiver

Τιμή 1,45 € (SKU: PL 3)
,
5/ 5
<h2><strong><em><span style="text-decoration: underline;" class="">Σπόροι μαρουλιού Brune D'Hiver</span></em></strong></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή</strong><strong>&nbsp;</strong><strong>για</strong><strong>&nbsp;</strong><strong>το</strong><strong>&nbsp;</strong><strong>πακέτο</strong><strong>&nbsp;</strong><strong>των</strong><strong>&nbsp;</strong><strong>50</strong><strong>&nbsp;</strong><strong>σπόροι</strong><strong>.</strong></span></h3> <p>Συμπαγής, αντέχων, Γαλλικά butterhead τύπου μαρουλιού που εισήχθη το 1855. Τραγανή πράσινα φύλλα είναι κοκκίνισε σε κοκκινοϊώδης καφέ χρώμα. Τα φυτά χρειάζονται λίγο χώρο όταν αυξάνεται, και είναι ιδανικό για φυτεύσεις πτώση. Δύσκολο να βρεθεί.</p> <p>Χειμώνας μαρούλι.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
PL 3 (50 S)
Σπόροι μαρουλιού Brune D'Hiver
Σπόροι Κλεϊτονια (αμερικανικη γλιστριδα) (Claytonia perfoliata)

Σπόροι Κλεϊτονια...

Τιμή 1,95 € (SKU: PL 10)
,
5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong><em><span style="text-decoration: underline;">Σπόροι Κλεϊτονια (αμερικανικη γλιστριδα) (Claytonia perfoliata)</span></em></strong></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή</strong><strong> </strong><strong>για</strong><strong> </strong><strong>το</strong><strong> </strong><strong>πακέτο</strong><strong> </strong><strong>των</strong><strong> 100 </strong><strong>σπόροι</strong><strong>.</strong></span></h3> <p>Claytonia perfoliata (Indian lettuce, spring beauty, winter purslane, or miner's lettuce ; syn. Montia perfoliata) is a fleshy annual plant native to the western mountain and coastal regions of North America from southernmost Alaska and central British Columbia south to Central America, but most common in California in the Sacramento and northern San Joaquin valleys.</p> <p> </p> <p>Claytonia perfoliata is a rosette-forming plant, growing to a maximum of 40 cm in height, but mature plants can be as small as 1 cm. The cotyledons are usually bright green (rarely purplish or brownish-green), succulent, long and narrow. The first true leaves form a rosette at the base of the plant, and are 0.5–4 cm long, with an often long petiole (exceptionally up to 20 cm long).</p> <p> </p> <p>The small pink or white flowers have five petals 2–6 mm long; they appear from February to May or June, and are grouped 5–40 together above a pair of leaves that are united together around the stem to appear as one circular leaf. Mature plants have numerous erect to spreading stems that branch from the base.</p> <p> </p> <p>It is common in the spring, and it prefers cool, damp conditions. It first appears in sunlit areas after the first heavy rains. Though, the best stands are found in shaded areas, especially in the uplands, into the early summer. As the days get hotter, the leaves turn a deep red color as they dry out.</p> <p> </p> <p><strong>Uses</strong></p> <p>The common name miner's lettuce refers to its use by California Gold Rush miners who ate it to get their vitamin C to prevent scurvy. It can be eaten as a leaf vegetable. Most commonly it is eaten raw in salads, but it is not quite as delicate as other lettuce. Sometimes it is boiled like spinach, which it resembles in taste.</p> <p>It is widely naturalized in western Europe. It was introduced there in the eighteenth century, possibly by the naturalist Archibald Menzies, who brought it to Kew Gardens in 1794.</p> <p> </p>
PL 10 (100 S)
Σπόροι Κλεϊτονια (αμερικανικη γλιστριδα) (Claytonia perfoliata)
Σπόροι μείγμα best μαρουλιού  - 2

Σπόροι μείγμα best μαρουλιού

Τιμή 1,85 € (SKU: VE 199)
,
5/ 5
<h2><strong>Σπόροι μείγμα best μαρουλιού</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 550 σπόροι (0,5g).</strong></span></h2> <p>Ένα μείγμα από διάφορα είδη από το καλύτερο μαρούλι. Μπορεί να συλλεχθεί (κοπεί) αρκετές φορές σε μια περίοδο ανάπτυξης. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο ακόμη και σε μεγαλύτερο ανθοπωλείο στο μπαλκόνι.</p> <p>Τα φυτά μαρουλιού δεν χρειάζονται πολύ φροντίδα εκτός από το νερό.</p>
VE 199 (550 S)
Σπόροι μείγμα best μαρουλιού  - 2