Καλύτερες πωλήσεις

Υπάρχουν 1316 προϊόντα.

Εμφανίζονται τα στοιχεία 1306-1316 από σύνολο 1316
Σπόροι λωτός American (Diospyros virginiana)

Σπόροι λωτός American...

Τιμή 3,50 € (SKU: V 25 A)
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Σπόροι λωτός American (Diospyros virginiana)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Τιμή για το πακέτο των 2 σπόροι.</strong></span></h2> <div>Φθινοπωρινό φρούτο, έχει μια παράδοση χιλιάδων ετών.</div> <div>Στη φύση εμφανίζεται ως ένα δέντρο που φτάνει και τα δέκα μέτρα ύψος , με μεγάλα φυλλοβόλα φύλλα. Ο καρπός μοιάζει με ένα μεγάλο σφαιρικό τόπι, τεσσάρων λοβών, με λεπτό δέρμα, μεμβρανώδη, κίτρινη ή πορτοκαλί σάρκα είναι περισσότερο ή λιγότερο μαλακός, σχεδόν υγρός όταν φτάσει τέλεια ωριμότητα.</div> <div>Χάρη στη λεπτή και χαρακτηριστική γεύση του,</div> <div>έχαιρε μεγάλης εκτίμησης από τους αρχαίους λαούς.</div> <div>Είχε ονομαστεί ως η «τροφή των θεών».</div> <div>Πατρίδα του Λωτού είναι η Κίνα, όπου ονομαζόταν "μήλο της Ανατολής».</div> <div>Από την Κίνα εξαπλώθηκε και στην Ιαπωνία όπου θεωρείται εκλεκτή λιχουδιά.</div> <div>Στους κήπους των χωρών της Ευρώπης άρχισε να καλλιεργείται</div> <div>από τα τέλη του τέλη του δέκατου όγδοου αιώνα.</div> <div>Υπάρχουν αρκετές μαρτυρίες περί αυτού.</div> <div>Σε ότι αφορά την Ελλάδα, αν και ο Λωτός ήταν γνωστός στην αρχαιότητα, στους μετέπειτα χρόνους σχεδόν λησμονήθηκε και άρχισε να γίνεται ευρύτερα γνωστός και πάλι μόλις τα τελευταία χρόνια.</div> <div>Δυστυχώς στην Ελλάδα ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει ότι για να είναι εύγεστος ο Λωτός θα πρέπει να καταναλώνεται ώριμος (όπου πραγματικά στάζει μέλι).</div> <div>Πολλοί τον καταναλώνουν άγουρο και στυφό όπως τον βρίσκουν στα καταστήματα πώλησης της χώρας μας όπου δυστυχώς έτσι πωλείται, σε αντίθεση με ευρωπαϊκές χώρες όπου ο λωτός πωλείται ήδη ώριμος και γευστικότατος.</div> <div> </div> <div>Θρεπτικές ιδιότητες: Ο λωτός είναι μια εξαιρετική πηγή β-καροτίνης, βιταμίνης C και καλίου.</div> <div>Πράσινος είναι πλούσιο σε τανίνες που του δίνουν μια ισχυρή στυπτικό γεύση,</div> <div>έτσι ώστε να τρώγεται μόνο όταν ωριμάσει πλήρως.</div> <div>Όταν ωριμάσει ο καρπός είναι πολύ γλυκός και περιέχει μεγάλη ποσότητα</div> <div>σακχάρων σε γλυκόζη και πρωτεΐνη.</div> <div>Έχει διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες και συστήνεται ειδικά για εκείνους</div> <div>που υποφέρουν από συκώτι.</div> <div>Αντίθετα - λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα - απαγορεύεται σε εκείνους που πάσχουν από διαβήτη ή που υποφέρουν από παχυσαρκία.</div> <div>Γενικά: Συγκομίζεται τέλη φθινόπωρου, είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, σίδηρο και φυτικές ίνες.</div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>soak in water for 24 hours </span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>3 months in moist sowing mix at 2-5 ° C refrigerator</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>1 - 2,5 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>20 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>until it germinates </span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div>
V 25 A (2 S)
Σπόροι λωτός American (Diospyros virginiana)

Σπόροι καράμβολα (Averrhoa...

Σπόροι καράμβολα (Averrhoa...

Τιμή 4,00 € (SKU: V 9 AC)
,
5/ 5
<h2><strong>ΣΠΌΡΟΙ ΚΑΡΆΜΒΟΛΑ (AVERRHOA CARAMBOLA)</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">Τιμή για το πακέτο των 2 σπόροι.</span></strong></h2> <div>Carambola είναι ένα είδος δέντρο ντόπιος Σρι Λάνκα και δημοφιλής Νοτιοανατολική Ασία. Αυξάνεται επίσης μέσα Βραζιλία, Γκάνα και Γουιάνα. Συσχετίζεται πολύ με bilimbi.</div> <div>Περιγραφή δέντρων</div> <div>Το δέντρο carambola έχει πολύ σύνθετα φύλλα (μέχρι 50 εκατ. μακρύ), ροζ λουλούδια που εμφανίζεται καθένας στο φύλλο axiles ή κλάδος ακρότητες. Το δέντρο έχει πολύ διακλαδώσεις και μπορεί να φθάσει σε ένα ύψος 5 μ. Αντίθετα από τους περισσότερους τροπικός δέντρα, το carambola δεν χρειάζεται πολύ φως του ήλιου.</div> <div>Περιγραφή φρούτων</div> <div>Τα φρούτα του, το carambola, επίσης γνωστός όπως φρούτα αστεριών και coromandel ριβήσιο, είναι ένας χρυσός -κίτρινος πράσινος μούρο. Όταν κομμένο απέναντι παρουσιάζει 5-δειγμένη (μερικές φορές 6-δειγμένη) μορφή αστεριών, ως εκ τούτου το όνομα, "φρούτα αστεριών.Τα "φρούτα αστεριών είναι τραγανά, και έχει ελαφρώς έναν ξινό, όξινος, γλυκιά προτίμηση, ενθυμίζων των ανανάδων και των πορτοκαλιών. Του σπόροι είναι μικρός και καφετής.</div> <div>Υπάρχουν δύο ποικιλίες των starfruits: The acidulate one and the sweet one.</div> <div> <table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td colspan="2" valign="top" width="100%"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds&nbsp;</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0.5 - 1 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>about 22-25 ° C.</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>3-6 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.</span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
V 9 AC (2 S)
Σπόροι καράμβολα (Averrhoa carambola)
Σπόροι ΠΡΑΣΟ Kamus Allium Porrum

Σπόροι ΠΡΑΣΟ Kamus Allium...

Τιμή 1,75 € (SKU: MHS 148)
,
5/ 5
<div class=""> <h2><strong>Σπόροι ΠΡΑΣΟ&nbsp;Kamus Allium Porrum</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 320 (1g) σπόροι.</strong></span></h2> <div>Τα πράσα είναι ένα υπέροχο λαχανικό. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε ή να φτιάξετε πρασόπιτες.</div> <div>Σπορά Πράσων: Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους των πράσων απευθείας στον κήπο ή σε φυτώριο μέσα στο σπίτι.</div> <div>Στον κήπο, σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 1 εκατοστό και σε αποστάσεις 10 με 15 εκατοστά. Οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 8 με 16 ημέρες, ανάλογα με τη θερμοκρασία του εδάφους.</div> <div>Μεταφύτευση σπορόφυτων πράσου</div> <div>Τα σπροόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση όταν το ύψος τους φτάσει τα 20 εκατοστά.</div> <div>Όταν τα μεταφυτεύετε, φροντίστε να μην καλύψετε την πρώτη ένωση των φύλλων.</div> <div>Τι έδαφος προτιμούν τα πράσα;</div> <div>Τα πράσα προτιμούν μαλακό έδαφος, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το χώμα πρέπει να είναι καλά σκαμένο, σε βάθος τουλάχιστον 15 εκατοστών, γιατί σε τόσο περίπου βάθος θα φτάσει η ρίζα των πράσων.</div> <div>Φροντίζετε να ποτίζετε τακτικά τα πράσα. Αγαπούν το νερό.</div> <div>Προτεινόμενη ποσότητα 400-500 gr σπόρου ανά στρέμμα, για απ'ευθείας σπορά και 200-300 gr σε περίπτωση μεταφύτευσης. Αριθμός σπόρων ανά gr βάρους 350-400 τεμάχια. Η συγκομιδή ξεκινά 90-120 ημέρες από τη μεταφύτευση και η μέση απόδοση υπολογίζεται σε 3-5 τόννους ανά στρέμμα.</div> <p>&nbsp;</p> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">all year round&nbsp;</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">1 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">+16 / +25°C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">2-3 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span style="color: #008000;"><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em><em>All Rights Reserved.</em><em></em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 148 (1g)
Σπόροι ΠΡΑΣΟ Kamus Allium Porrum
Σπόροι Μαρούλι Πράσινο Mignonette

Σπόροι Μαρούλι Πράσινο...

Τιμή 1,50 € (SKU: PL 1)
,
5/ 5
<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Σπόροι Μαρούλι Πράσινο Mignonette</strong></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong><span style="font-size: 14pt;" class="">Τιμή για το πακέτο των 100 (0,09g) σπόρους.</span><br></strong></span></h3> <div>Green Mignonette' is a butterhead lettuce type. It is an excellent home garden variety as it is easy to grow with exceptional eating qualities and is slow to bolt. It has soft, deep green, ruffled leaves, a loose heart and is very tender and sweet. It is suitable for planting for most of the year. Days to harvest: 25 days salad mix; 46 days full size.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
PL 1 (100 S)
Σπόροι Μαρούλι Πράσινο Mignonette
Σπόροι Κόκκινο Λάχανο

Σπόροι Κόκκινο Λάχανο

Τιμή 1,85 € (SKU: VE 23 (1g))
,
5/ 5
<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Σπόροι Κόκκινο Λάχανο</strong></span></h2> <h2><span><strong><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;" class="">Τιμή για το πακέτο των 200 (1g) σπόρους.</span></strong></span></h2> <div>Το κόκκινο λάχανο αυτό είναι γρήγορης ανάπτυξης και αντέχει για μήνες μετά την ωρίμανση χωρίς συγκομιδή ή σε ψυγείο 2-3 C. Είναι τρυφερό και νόστιμο. Οι απαιτήσεις του σε νερό είναι μεγάλες. Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και ανόργανα στοιχεία άκρως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τρώγεται είτε ωμό σε σαλάτες είτε μαγειρεμένο.</div> <div>Καλλιέργεια: απόσταση μεταξύ των σειρών 50 cm και μεταξύ των σπόρων 50 cm.</div> <div>Συγκαλλιέργειες &amp; Συντροφικά φυτά: Καλλιεργείται με κρεμμύδια - πατάτες - φασκόμηλο - χαμομήλι - σέλινο - άνηθο - δυόσμο - δεντρολίβανο - θυμάρι - αψιθιά - ύσωπο - λεβάντα. Τα αρωματικά φυτά γενικώς διώχνουν τα σκουλήκια των λάχανων. Δεν καλλιεργούνται με ντομάτα - φασόλια - φράουλες.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 23 (1g)
Σπόροι Κόκκινο Λάχανο
Σπόροι Κολοκύθα Butternut

Σπόροι Κολοκύθα Butternut

Τιμή 4,15 € (SKU: VG 16)
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Σπόροι Κολοκύθα Butternut</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 10 , 40 σπόρους.<br /></strong></span></h3> <div>Οι κολοκύθες Butternut δεν είναι πολύ γνωστές στο καταναλωτικό κοινό της χώρας μας σε αντίθεση με τις Η.Π.Α. τη Μεγάλη Βρετανία και τα ασιατικά κράτη, όπου καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Πρόκειται για ένα είδος γλυκιάς χειμερινής κολοκύθας με πορτοκαλί χρώμα εξωτερικά και κίτρινο εσωτερικά, που έχει γεύση παρόμοια με αυτή της κλασικής κολοκύθας ή της γλυκοπατάτας.</div> <div> </div> <div>Ο τρόπος καλλιέργειας</div> <div>Στην Ελλάδα η παραγωγή του προϊόντος κυμαίνεται σε χαμηλά επίπεδα, κυρίως γιατί οι περισσότεροι έλληνες καταναλωτές δεν γνωρίζουν το φυτό, ούτε έχουν δοκιμάσει τους καρπούς του. Η διαδικασία της καλλιέργειας προβλέπει πριν από τη φύτευση της κολοκυθιάς, την απόθεση στο έδαφος κοπριάς και άλλων λιπασμάτων, προκειμένου να εμπλουτιστεί με θρεπτικά συστατικά, χρήσιμα για την ανάπτυξη των φυτών και των καρπών τους. Η λίπανση γίνεται κάθε βδομάδα, αρκετό καιρό πριν ξεκινήσει η φύτευση των σπόρων. Οι κυριότερες ουσίες που χρειάζεται να περιέχει το έδαφος είναι άζωτο, φώσφορος και κάλιο. Μετά τη φύτευση, που γίνεται σε αποστάσεις 90-120 εκ., τα νέα φυτά σε γενικές γραμμές έχουν μικρές ανάγκες περαιτέρω λίπανσης, παρά μόνο με κάποιο υγρό λίπασμα, όταν το φυτό βγάζει τους πρώτους καρπούς, ώστε αυτοί να αναπτύξουν καλό μέγεθος. </div> <div>Τα φυτά έχουν ανάγκη από πολύ νερό για να μεγαλώσουν σωστά και αν κάποια στιγμή δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, τότε το πρώτο πράγμα που κάνουν είναι να ρίξουν τους καρπούς στο έδαφος. Η μεγάλη ποσότητα νερού που χρειάζονται, οφείλεται κατά κύριο λόγο στα πλατιά φύλλα των φυτών από τα οποία η υγρασία εξατμίζεται γρήγορα. Παρόλ’ αυτά, οι κολοκυθιές Butternut χρειάζονται λιγότερο νερό από τις κλασικές κολοκύθες. Οι παραγωγοί δε θα πρέπει να φτάνουν και στο αντίθετο άκρο, δηλαδή να τις πλημμυρίζουν με νερό, καθώς τα φυτά και οι καρποί τους θα σαπίσουν. Η συνιστώμενη ποσότητα νερού ανά βδομάδα είναι περίπου 25-40 mm.</div> <div> </div> <div>Παραγωγικότητα</div> <div>Καλύτερη περίοδος για την ανάπτυξη των Butternut είναι κατά τη διάρκεια των θερινών μηνών ώστε να εξασφαλιστεί ότι έχουν αρκετό χρόνο να ωριμάσουν πριν ξεσπάσει το κρύο, καθώς τα φυτά είναι πολύ ευαίσθητα σ’ αυτό. Η προτεινόμενη θερμοκρασία εδάφους κατά τη σπορά είναι 22°C, ενώ η κοπή γίνεται περίπου τρεις μήνες μετά, όταν ο καρπός έχει ωριμάσει πλήρως. </div> <div>Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, το φθινόπωρο, οι καρποί κόβονται μαζί με το κοτσάνι, ενώ μπορούμε να καταλάβουμε πότε έχουν ωριμάσει από την υφή και το χρώμα, καθώς γίνονται σφιχτοί και χρυσαφένιοι, ενώ «αντιστέκονται» στην πίεση του αντίχειρά μας όταν τους πιέζουμε. Οι διαστάσεις των καρπών είναι περίπου 20-30 εκ., ζυγίζουν από 970 γραμ. έως 1,36 κιλά και η μέση απόδοση ανά στρέμμα υπολογίζεται στους 2-3 τόνους.</div> <div>Όσον αφορά την παραγωγικότητα, αν η φύτευση και η ανάπτυξη των φυτών γίνει φυσιολογικά, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα, τότε κατά μέσο όρο το κάθε φυτό αποδίδει 10 έως 25 ή και περισσότερους καρπούς, ανάλογα, βέβαια, και με την ποικιλία, από τους οποίους συνήθως κρατάμε 2 με 3. Καλές σοδιές πραγματοποιούνται κάθε 2 με 3 χρόνια, ενώ στις ενδιάμεσες, οι σοδιές από πλευράς όγκου είναι μέτριες.</div> <div>Η αποθήκευση γίνεται, τέλος, όπως και σε όλα τα λαχανικά αυτού του είδους, σε καθαρά, δροσερά και ξηρά μέρη για μεγάλο διάστημα που μπορεί να φτάσει και τους 5 μήνες.</div> <div> </div> <div>Κουζίνα και διατροφική αξία</div> <div>Η χρήση των κολοκύθων Butternut στην κουζίνα χρονολογείται από πάρα πολύ παλιά. Ιστορικοί και αρχαιολόγοι υποστηρίζουν ότι έχουν ενδείξεις πως λαοί που ζούσαν στη σημερινή περιοχή του Μεξικού, περιοχή προέλευσης του προϊόντος, κατανάλωναν το συγκεκριμένο λαχανικό από το 5.500 π.Χ! </div> <div>Σήμερα, στην μαγειρική, οι κολοκύθες Butternut προετοιμάζονται ψητές, σε μορφή πουρέ, σε σούπες, στην κατσαρόλα, σε ψωμί ή κέικ. Από διατροφική άποψη, αποτελούν μια πλούσια πηγή ινών, βιταμίνης C, μαγγανίου, μαγνησίου, καλίου και ιδιαίτερα βιταμίνης Α. Πιο συγκεκριμένα, μια μερίδα, που εκτός των άλλων περιέχει μόνο 63 θερμίδες και καθόλου λίπη, μπορεί να καλύψει σε ποσοστό 150% την ημερήσια ανάγκη σε βιταμίνη Α του ανθρώπινου. Η βιταμίνη αυτή αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο προλαμβάνει τον καρκίνο των πνευμόνων, την αρτηριοσκλήρωση, το διαβήτη, την αρθρίτιδα, ενώ ρίχνει και τα επίπεδα της χοληστερίνης.</div> <div> </div> <div>«Κερδίζoυν έδαφος» οι Butternut</div> <div>Οι Butternut είναι ένα είδος λαχανικού, συγγενικού με τις κολοκύθες, και, μάλιστα, από τους περισσότερους θεωρείται ως μία ακόμα ιδιαίτερη ποικιλία του εν λόγω προϊόντος. Στη Μεγάλη Βρετανία παρουσιάζεται μια αυξανόμενη τάση προς τις ποικιλίες των κολοκυθών Squash όπως οι Butternut, όταν στο όχι και τόσο μακρινό παρελθόν, ήταν πολύ δύσκολο να τις βρει κάποιος στην αγορά. Σήμερα, ειδικά η ποικιλία Butternut υπάρχει διαθέσιμη στην αγορά καθόλη τη διάρκεια του χρόνου είτε στην ακατέργαστη μορφή της, ως ολόκληρος χρυσοκίτρινος καρπός, κομμένος και συσκευασμένος στη μέση είτε τεμαχισμένος σε μικρά κομμάτια.</div> <div>Από τα τέλη του Αυγούστου και μέχρι το χειμώνα οι επιλογές έχουν αυξηθεί και περιλαμβάνουν περισσότερα σχήματα, χρώματα, μεγέθη και γεύσεις. Οι κολοκύθες Squash αποτελούν, πλέον, μέρος της βρετανικής διατροφής. Μάλιστα, στην περιοχή του Cobham αναπτύσσονται κάθε χρόνο περί τις 40-60 ποικιλίες. </div> <div>«Η δημοφιλής ποικιλία Butternut προήλθε από τις Η.Π.Α.», αναφέρει ο Δρ. Jaime Claxton, ο οποίος έχει πραγματοποιήσει πολύχρονες έρευνες σε όλες τις παραδοσιακές ποικιλίες. Καθώς η ζήτηση αυξάνεται, δημιουργούνται πολλές εξαγωγικές ευκαιρίες σε μεσογειακές χώρες, όπως η Ελλάδα, καθώς αυτή την στιγμή οι βρετανικές εισαγωγές κολοκύθας και squash προέρχονται απ’ όλο τον κόσμο και χώρες όπως η Αργεντινή, η Νότια Αφρική, η Βραζιλία και η Αίγυπτος. </div> <div>«Αναζητούμε ένα μοναδικό υβρίδιο που να μπορεί να προσαρμοστεί στις εναλλασσόμενες συνθήκες του καιρού, να μην είναι ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της γονιμοποίησης και να μπορεί να ωριμάσει πάνω στο φυτό νωρίτερα από τα αμερικανικά butternut που καλλιεργούνται στη Μεγάλη Βρετανία», συμπληρώνει χαρακτηριστικά ο Δρ. Jaime Claxton.</div> <div> </div> <div>Παγκόσμια Παραγωγή</div> <div>Στην Ασία παράγεται το 65% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής κολοκυθών όλων των ειδών με την Κίνα και την Ινδία να καταλαμβάνουν σχεδόν το 50% του γενικού συνόλου. Ακολουθεί η Ευρώπη με ποσοστό 14,2% και η Αμερική με κυριότερη παραγωγό χώρα τις Η.Π.Α., οι οποίες βρίσκονται στην τέταρτη θέση του σχετικού πίνακα. Στο τέλος του ίδιου πίνακα βρίσκεται η Αφρική με ποσοστό 8,3% και η Ωκεανία με μόλις 1,3%. </div> <div>Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι στις εκτιμήσεις του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του O.H.E. δεν υπάρχουν στοιχεία για τη Μεγάλη Βρετανία που σίγουρα βρίσκεται αρκετά ψηλά στη σχετική κατάταξη. </div> <div>Όσον αφορά, τέλος, την χώρα μας, ο FAO αναφέρει ότι σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του, το 2007 καλλιεργήθηκαν περίπου 41.000 στρέμματα γης, τα οποία απέδωσαν 92.000 τόνους προϊόντος.</div>
VG 16 (40 S)
Σπόροι Κολοκύθα Butternut

Φυτό ανθεκτικό στο κρύο και τον παγετό
Σπόρος λάχανο Μιλάνου Vertus  - 3

Σπόρος λάχανο Μιλάνου Vertus

Τιμή 1,85 € (SKU: VE 89 KV (1g))
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Σπόρος λάχανο Μιλάνου “Vertus“ (Brassica oleracea var. sabauda)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 300 (1 g) σπόροι.</strong></span></h2> <p>Άγνωστο ακόμα στους περισσότερους Έλληνες, το Λάχανο Μιλάνου έχει ήδη δικαίως κερδίσει την Ευρωπαϊκή και Αμερικάνικη αγορά. Το κορυφαίο αυτό λαχανικό είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες έχει υπέροχη γεύση και αναγνωρίζεται πλέον σαν υπερτροφή.</p> <p>Έχουμε αποδείξει και πλέον κατανοήσει ότι η κατανάλωση λαχανικών (ωμών) χαρίζει καλή υγεία και μακροζωία. Σπάνια όμως συναντάμε λαχανικό τόσο πλούσιο σε βιταμίνες και με την ικανότητα να χαμηλώνει τη χοληστερίνη, να βοηθάει στην αναδόμηση των οστών και να προστατεύει τον οργανισμό από τον καρκίνο. Το Λάχανο Μιλάνου ήταν γνωστό στην λεκάνη της Μεσογείου από την αρχαιότητα.</p>
VE 89 KV (1g)
Σπόρος λάχανο Μιλάνου Vertus  - 3

Γιγαντιαίο φυτό (με γιγάντιους καρπούς)
Fava κουκια σποροι (Vicia faba)

Fava κουκια σποροι (Vicia...

Τιμή 2,55 € (SKU: VE 162)
,
5/ 5
<h2><strong>Fava κουκια σποροι (Vicia faba)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong><strong>Τιμή για το πακέτο των 10 (16g) σπόροι.</strong></strong></span></h2> <div>Τα κουκιά (Vicia fava) είναι όσπρια ανεκτίμητης διατροφικής αξίας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Γνωστά από τα Ομηρικά χρόνια, ήταν για αιώνες βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας. Η ωφέλιμη αυτή διατροφική συνήθεια με τα χρόνια παραγκωνίστηκε και αιτία ήταν ο ερχομός των φασολιών από την Αμερική. Σήμερα, η θρεπτική αυτή τροφή καλλιεργείται όχι μόνο ως τροφή για τον άνθρωπο, αλλά και για τα ζώα. Ετήσιο φυτό της οικογένειας των ψυχανθών (Leguminosae) με βλαστό όρθιο και λευκά άνθη, η κουκιά ποικίλλει ανάλογα με το είδος και τη χρήση της. Τα τρία βασικά υποείδη της είναι τα εξής: η Vicia fava major με τους πεπλατυσμένους σπόρους, στην οποία ανήκουν οι μεγαλόσπερμες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται κυρίως για την ανθρώπινη διατροφή σε χλωρή ή ξερή μορφή.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Η Vicia fava equina, στην οποία ανήκουν οι μικρόσπερμες ποικιλίες που έχουν σπόρους στρογγυλούς σε μέγεθος φασολιού και χρησιμοποιούνται κυρίως ως ζωοτροφή.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Και η Vicia fava minor, στην οποία ανήκουν οι πιο μικρόσπερμες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται κυρίως ως ξερή τροφή στην κτηνοτροφία. Τα μεγαλόσπερμα κουκιά, που αποτελούν την πλειονότητα όσων συναντάμε στις λαϊκές αγορές, τρώγονται χλωρά και ξερά. Τα τελευταία, εφόσον αλεσθούν κατάλληλα, φτιάχνουν τη φάβα. Μια διατροφική νοστιμιά που παρασκευάζεται και από λαθούρια, μπιζέλια ή ρεβίθια.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Εύκολη καλλιέργεια για ερασιτέχνες</div> <div>Η σπορά των κουκιών είναι σχετικά εύκολη, γι' αυτό και είναι ιδανική για τον ερασιτέχνη. Στην Ελλάδα σε διάφορες περιοχές, καλλιεργούνται για βρώση ακόμη κάποιες παλιές ποικιλίες, όπως της Τρίπολης, της Χίου και του Λαγκαδά, αλλά και κάποιες ξένες, όπως της Σεβίλλης και η Aquadulce. Η σπορά γίνεται από Οκτώβριο έως τέλη Δεκεμβρίου (εκτός από τις πολύ ψυχρές περιοχές, οπότε περιμένουμε να έρθει ο Φλεβάρης). Από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή απαιτούνται 3 - 5 μήνες. Τα χλωρά κουκιά συγκομίζονται σταδιακά με την ωρίμαση των λοβών, κυρίως από τις αρχές Μαΐου και μετά (ανάλογα με την περιοχή, την ποικιλία και την εποχή σποράς, φθινοπωρινή ή ανοιξιάτικη), ενώ τα ξερά συγκομίζονται αργότερα, μόλις οι λοβοί αρχίσουν να παίρνουν μελανό χρώμα.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Ως ψυχανθή, τα κουκιά δεσμεύουν πολύ μεγάλες ποσότητες αζώτου και γι' αυτό υπό κανονικές συνθήκες δεν χρειάζονται αζωτούχο λίπανση. Οι ανάγκες τους επίσης σε νερό είναι περιορισμένες: τη χειμερινή περίοδο φτάνουν οι βροχές, ενώ απαιτούνται κάποια ποτίσματα την άνοιξη. Ακόμη, οι πιθανές προσβολές από έντομα και μύκητες μπορούν να αντιμετωπιστούν με οικολογικά σκευάσματα, που βρίσκουμε στα καταστήματα γεωργικών εφοδίων.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Προσοχή στην κατανάλωση</div> <div>Η κατανάλωση κουκιών μπορεί να προκαλέσει σε μερικά άτομα κυάμωση ή κυαμισμό, που ενδέχεται σε κάποιες περιπτώσεις να οδηγήσει ακόμη και στο θάνατο. Εκδηλώνεται με αιμολυτική αναιμία (καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων), που προσβάλλει κυρίως τους άντρες (σε τριπλάσιο ποσοστό σε σχέση με τις γυναίκες) και προκαλείται λόγω της κληρονομικής έλλειψης του ενζύμου G6PD, από τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Οι τοξικοί παράγοντες που προκαλούν την κυάμωση βρίσκονται σε μεγάλη ποσότητα στα χλωρά κουκιά και στα μόλις συγκομισθέντα ξερά, ενώ με την πάροδο του χρόνου αποθήκευσης μειώνονται. Σήμερα, ωστόσο, μια απλή εξέταση αρκεί για να γνωρίζει κανείς αν μπορεί να καταναλώσει φρέσκα κουκιά χωρίς προβλήματα.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Συντήρηση</div> <div>Οταν τα προμηθευόμαστε φρέσκα από την αγορά, θα πρέπει να είναι τρυφερά και όχι υπερωριμασμένα (γίνονται σκληρά), με κλειστούς πράσινους γυαλιστερούς λοβούς χωρίς κηλίδες. Ενας απλός τρόπος για να ελέγξουμε την ποιότητα, αλλά ιδιαίτερα τη φρεσκάδα τους, είναι ο χαρακτηριστικός θόρυβος που κάνει ο λοβός τους όταν τον ανοίγουμε. Εφόσον είναι φρέσκα, μπορούν να συντηρηθούν στο οικιακό ψυγείο μέχρι και 20 μέρες σε θερμοκρασία κοντά στους 5° C. Εναλλακτικά, μετά από 3 λεπτά ζεμάτισμα και αφού κρυώσουν, διατηρούνται για αρκετούς μήνες σε πλαστικά σακουλάκια στην κατάψυξη.</div> <div>&nbsp;</div> <div>Διατροφική αξία</div> <div>Τα 100 gr βρώσιμου μέρους από τα φρέσκα κουκιά περιέχουν αρκετή ποσότητα φυτικών ινών (5 gr) και πρωτεϊνών (5 gr), ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (41 kcal). Είναι πλούσια σε μέταλλα (κάλιο 200 mg, ασβέστιο 22 mg, φώσφορο 93 mg και μαγνήσιο 38 mg, και μικρές ποσότητες σε σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο και θείο) και έχουν επίσης και κάποιες ποσότητες βιταμίνης C και A. Η περιεκτικότητά τους σε νερό ανέρχεται σε 83%, ενώ των ξερών μόλις 10%. Ως εκ τούτου, τα 100 gr ξερών κουκιών περιέχουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα φυτικών ινών (21 gr), μετάλλων και πρωτεϊνών (21 gr), έτσι ώστε μετά τη σόγια να είναι το όσπριο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Τέλος σε&nbsp;</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 162 10 S
Fava κουκια σποροι (Vicia faba)
Σπόροι φασολιών Cosse Violet

Σπόροι φασολιών Cosse Violet

Τιμή 2,50 € (SKU: VE 6 (7g))
,
5/ 5
<h2><strong><em><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Σπόροι φασολιών Cosse Violet</strong></em></span></em></strong></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong><strong>Τιμή για το πακέτο των 20 σπόροι.<br /></strong></strong></span></h3> <p><span>1868 (Vilmorin). "Plant of free vigorous growth, pods 6 to 8 inches long, twisted, of a deeppurplish blue colour. A very heavy cropper; very striking on account of the colour of its pods. A good edible-podded variety and very tender. The pods lose the purple colour on being cooked and become as green as others. Proceedings of the RHS 1895.</span></p>
VE 6 (7g)
Σπόροι φασολιών Cosse Violet

Καλαμπόκι Oaxacan Πράσινο  - 1

Πράσινο Γλυκό καλαμπόκι...

Τιμή 1,95 € (SKU: VE 181)
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Πράσινο Γλυκό καλαμπόκι Σπόροι Oaxacan Green</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 10 σπόροι.</strong><strong><strong><br /></strong></strong></span></h2> <p>Αυτό το σμαραγδένιο πράσινο καλαμπόκι καλλιεργείται για αιώνες από τους Ινδούς Zapotec του νότιου Μεξικού, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πράσινου αλευριού και για το μαγείρεμα. Παραδοσιακά, τα κολοκύθια και τα φασόλια μεγαλώνουν και μεγαλώνουν δίπλα του, αυτό το καλαμπόκι μεγαλώνει έως και 220 εκατοστά σε ύψος και παράγει πολλούς σπαδίκους μήκους 25 εκατοστών σε κάθε μίσχο.</p> <p>Ανθεκτικά στην ξηρασία και ανθεκτικά φυτά παράγουν λευκούς σπάδικες που μετατρέπονται σε σμαραγδένιο πράσινο όταν είναι ώριμα.</p> <p>Φάτε καλαμπόκι όσο είναι ακόμα νεότερο όσο το γλυκό καλαμπόκι ή περιμένετε μέχρι να ωριμάσει για συγκομιδή και χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε αλεύρι. Οι λαμπεροί πράσινοι σπάδικες είναι κάτι παραπάνω από αξιοσημείωτο σε διαρρυθμίσεις και μπορούν να αλεσθούν για να φτιάξουν νόστιμα tamales, καλαμπόκι ή τορτίγιες.</p> </body> </html>
VE 181 (10 S)
Καλαμπόκι Oaxacan Πράσινο  - 1
Σπόροι φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός) 1.85 - 1

Σπόροι φακή (Lens...

Τιμή 1,85 € (SKU: VE 84 B (5g))
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Σπόροι φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Τιμή για το πακέτο των 70 (5g) σπόροι.</strong></span></h2> <p>Η φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός) είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των Κυαμοειδών και στην τάξη των Κυαμωδών. Καλλιεργείται δε για το μικρό ομώνυμο εδώδιμο σπόρο του, που είναι ένα από τα σημαντικότερα όσπρια. Ήταν γνωστή στους αρχαίους Έλληνες ως φακός ἐσθιόμενος.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Είναι ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Η φακή είναι ψυχανθές φυτό σε ό,τι αφορά την οικογένεια και ποώδες, ετήσιο και δικοτυλήδονο. Υπάγεται στην τάξη των Χεδρωπών. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες με διαφορετικού μεγέθους και χρώματος σπέρματα, όπως ξανθά, πράσινα και καστανά. Οι καρποί της κυκλοφορούν στο εμπόριο ως ξερά όσπρια. Καλλιεργείται από τα αρχαιότατα χρόνια (γύρω στο 2.000 π.Χ.).Η καλλιέργεια της φακής ήταν γνωστή στην αρχαία Αίγυπτο, ενώ Εβραίοι, Έλληνες και Ρωμαίοι την καλλιεργούσαν και την κατανάλωναν.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Στην Ελλάδα η φακή καλλιεργείται ευρέως σχεδόν σε όλα τα διαμερίσματα της χώρας αφού προσαρμόζεται σε πολλούς κλιματικούς τύπους. Τα σπόρια της είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β. Τρώγονται κυρίως βραστές ως σούπα η οποία ονομάζεται φακές, χρησιμοποιούνται σε διάφορες σαλάτες και σε πιάτα κρεατικών ως γαρνιτούρα. Σε ζωοτροφές χρησιμοποιούνται οι βλαστοί, τα φύλλα και οι καρποί μετά από την συγκομιδή των σπόρων.</p> <p><strong>Περιγραφή</strong></p> <p>Ο βλαστός της διακλαδώνεται και φτάνει σε ύψος το μισό μέτρο. Τα κλαδιά του είναι αναρριχώμενα και μακριά και τα φύλλα του σύνθετα που εναλλάσσονται. Καθένα από τα φύλλα της φακής αποτελείται από 6 ζεύγη μακριών φυλλαρίων που καταλήγουν σε αγκάθι. Το μήκος των φυλλαρίων αυτών ξεπερνά τα 10 εκατοστά. Ο καρπός της ή λοβός είναι μικρός, δεν ξεπερνά τα 3 εκατοστά και είναι πλατύς φέρει δε 2-3 μικρούς σπόρους τις γνωστές φακές του εμπορίου. Οι φακές έχουν διάμετρο 3-10 χιλιοστά. Καλλιεργούνται με λιπάσματα φωσφόρου και καλίου σε χωράφια που είναι πλούσια σε ασβέστιο. Η σπορά λαμβάνει χώρα τους φθινοπωρινούς μήνες ή την άνοιξη, αν οι φθινοπωρινοί μήνες χαρακτηρίζονται από πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Η συγκομιδή των φυτών γίνεται το καλοκαίρι και έπειτα συντελείται η ξήρανσή τους στον ήλιο και το αλώνισμα, ώστε να δώσουν σπέρματα. Τα δεύτερης διαλογής σπέρματα χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Ασθένειες</strong></p> <p>Η φακή προσβάλλεται πολύ από έντομα, όπως ο βρούχος. Αυτό συμβαίνει κυρίως κατά την αποθήκευσή της. Για το λόγο αυτό απαιτείται να γίνει καλή απολύμανση των αποθηκών προτού αποθηκευτούν τα σπέρματα του φυτού.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Θρεπτική αξία</strong></p> <p>Οι φακές πωλούνται ως ξερά όσπρια, σε σακουλάκια . Τρώγονται μαγειρεμένες και γίνονται σούπα. Μαγειρεύονται με την προσθήκη κρεμμυδιού, σκόρδου και μυρωδικών. Περιέχουν πολλές θρεπτικές ουσίες και κυρίως σίδηρο. Δεν πρέπει όμως να γίνεται κατάχρησή τους, επειδή προκαλούν βλάβες στους οφθαλμούς.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Ποικιλίες</strong></p> <p>Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που διαφέρουν στο μέγεθος του φυτού ,στο χρώμα των φύλλων, στο σχήμα και το χρώμα των σπόρων και των ανθών. Οι φακές χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες ποικιλιών. Τις μεγαλόσπερμες, με τα μεγαλύτερα πλακουτσωτά σπόρια που φτάνουν σε διάμετρο τα 10 χιλιοστά και τις μικρόσπερμες των οποίων τα σπόρια φτάνουν τα 6 χιλιοστά.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Είναι ανθεκτικό φυτό και αντέχει στην ξηρασία, στη ζέστη και το κρύο μέχρι και 15 βαθμούς υπό το μηδέν. Στην Ελλάδα φυτεύεται στα μέσα Νοεμβρίου και ο πολλαπλασιασμός της γίνεται με σπορά. Δύο είναι οι πιο σημαντικές Ελληνικές ποικιλίες:</p> <p>&nbsp;</p> <p>1.-Πελασγία. Ποικιλία χαμηλών φυτών ,ξεκίνησε να καλλιεργείται δοκιμαστικά στο νομό Ρεθύμνου και έφερε ικανοποιητικές αποδόσεις. Σχετικά πρώιμη ποικιλία προσαρμόζεται εύκολα και είναι ανθεκτική στο ψύχος.</p> <p>&nbsp;</p> <p>2.-Αράχωβα. Ποικιλία μικρών φυτών με λεπτά μικρά μυτερά φύλλα. Τα σπόρια της είναι στρογγυλά και έχουν χρώμα κιτρινωπό. Έχει ικανοποιητικές αποδόσεις που φτάνουν και τα 250 κιλά σε κάθε στρέμμα. Σπέρνεται τους φθινοπωρινούς μήνες.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Παγκόσμια παραγωγή</strong></p> <p>Η Ινδία είναι πρώτη στον κόσμο σε παραγωγή φακής. Ακολουθούν ο Καναδάς, η Αυστραλία, το Νεπάλ και η Τουρκία.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Εκφράσεις</strong></p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Η φράση ἀντί πινακίου φακῆς αναφέρεται στη βιβλική αφήγηση (Παλαιά Διαθήκη, Γέννεσις 25) κατά την οποία ο Ιακώβ αγόρασε τα πρωτοτόκια από τον μεγαλύτερο αδελφό του, τον Ησαύ, για ένα πιάτο φακές και χρησιμοποιείται σήμερα για να υποδείξει την αγορά ενός αγαθού σε πραγματικά εξευτελιστική τιμή.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 84 B (5g)
Σπόροι φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός) 1.85 - 1