Variété de Croatie
Variété de Croatie
Le chou Varazdin est une ancienne variété croate qui s'est avérée bonne pour la choucroute. Il peut être un peu inférieur en qualité au chou Futog, qui est autrement considéré comme inégalé en ce qui concerne la choucroute.
Le chou Varazdin est une ancienne variété croate qui s'est avérée bonne pour la choucroute. Il peut être un peu inférieur en qualité au chou Futog, qui est autrement considéré comme inégalé en ce qui concerne la choucroute.
Le chou Varazdin est une variété moyenne tardive de flatheads et de feuilles minces compactes avec des nervures mal exprimées. Il est destiné à la production d'automne et principalement à la choucroute.
Les têtes ont un poids moyen de 2-3 kg. La longueur de la végétation est de 95 à 110 jours après la plantation dans un endroit permanent.
Fiche technique