Variety from Italy
Variety from Italy
Skördefärdig efter ca 100 dagar. Högvuxen planta som liknar en romersk sallat. Skillnaden är att vita stjälkarna här kontrasterar mot mörkt rött.
Skördefärdig efter ca 100 dagar. Högvuxen planta som liknar en romersk sallat. Skillnaden är att vita stjälkarna här kontrasterar mot mörkt rött.
En mycket vacker planta. Om man väntar med sådd till dess jorden är väl varm någon vecka in i juni verkar plantorna inte gå i stock som mången annan italiensk radicchio.
De äts råa i sallader eller kokas i gratin, i juice, i bechamelsås.
Uniforma, kompakta huvuden med 18-22 cm höjd.
Odling
Utsädesmängd: 10-12 frön/meter eller i brätten.
Såtid: bör ej sås för tidigt pga stocklöpningsrisken, slutet av maj-juni rekommenderas
Sådjup: ca 1 cm
Groningstid: ca 6-10 dagar
Lägst/optimal groningstemperatur: 15/25°C
Plantavstånd: 25-30 cm
Radavstånd: 40-50 cm
Grobarhet lägst 80%
Datablad