Бурбон Ванильные Семена...
Цена
3,50 €
(SKU: MHS 104)
Seeds Gallery EU,
5/
5
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<body>
<h2>Бурбон Ванильные Семена (Vanilla planifolia)</h2>
<h2><span style="color: #ff0000;">Цена за упаковку из 50 или 100 семян.</span></h2>
<p><b>Ваниль плосколистная</b><sup id="cite_ref-autogenerated9_2-0" class="reference"></sup>, или<span> </span><b>Ваниль душистая</b><sup id="cite_ref-autogenerated6_3-0" class="reference"></sup>, иногда также просто<span> </span><b>Ваниль</b><sup id="cite_ref-4" class="reference"></sup><span> </span>(лат. <span lang="la" xml:lang="la">Vanilla planifolia</span>) —<span> </span>вид<span> </span>однодольных растений<span> </span>рода<span> </span>Ваниль<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Vanilla</span></i>) семейства<span> </span>Орхидные<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Orchidaceae</span></i>)<sup id="cite_ref-5" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-6" class="reference"></sup>. Растение описано британским ботаником<span> </span>Генри Чарльзом Эндрюсом<span> </span>в 1808 году<sup id="cite_ref-autogenerated5_7-0" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-8" class="reference"></sup>.</p>
<p>Активно культивируется из-за плодов, которые содержат<span> </span>ванилин<sup id="cite_ref-autogenerated9_2-1" class="reference"></sup><span> </span>и используются главным образом в пищевой промышленности<sup id="cite_ref-autogenerated6_3-1" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-9" class="reference"></sup><span> </span>(в качестве<span> </span>пряности), а также в<span> </span>парфюмерии<span> </span>и<span> </span>медицине<sup id="cite_ref-autogenerated3_10-0" class="reference"></sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение, описание</span></h2>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_114%29_%288232785888%29.jpg/220px-K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_114%29_%288232785888%29.jpg" width="220" height="295" class="thumbimage" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Ботаническая иллюстрация<span> </span>из книги<span> </span><i>Köhler’s Medizinal-Pflanzen</i>, 1887</div>
</div>
</div>
<p>Родина ванили плосколистной —<span> </span>Вест-Индия<sup id="cite_ref-11" class="reference"></sup>; в наши дни встречается также во влажных тропических лесах<span> </span>Флориды(США),<span> </span>Центральной Америки<span> </span>и севера<span> </span>Южной Америки<sup id="cite_ref-autogenerated2_12-0" class="reference"></sup>.</p>
<p>Вечнозелёное<sup id="cite_ref-autogenerated4_13-0" class="reference"></sup>,<span> </span>эпифитное<span> </span>растение. Стебель зелёный, вьющийся, несёт многочисленные мясистые острые листья эллиптически-продолговатой или яйцевидно-эллиптической формы. Соцветие кистевидное<sup id="cite_ref-autogenerated2_12-1" class="reference"></sup>. Цветки размером 6 см<sup id="cite_ref-autogenerated2_12-2" class="reference"></sup>, жёлто-зелёного цвета. Цветёт весной и ранним летом<sup id="cite_ref-autogenerated4_13-1" class="reference"></sup>. Плод — стручок<sup id="cite_ref-14" class="reference"></sup>, из которого, собственно, и добывается ванилин<sup id="cite_ref-autogenerated2_12-3" class="reference"></sup>.</p>
<p>Произрастает во влажных, тёплых<sup id="cite_ref-autogenerated1_15-0" class="reference"></sup>, затенённых местах. Предпочитает влажные почвы с нейтральной кислотностью<sup id="cite_ref-autogenerated4_13-2" class="reference"></sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Значение</span></h2>
<p><i>Vanilla planifolia</i> — единственная культивируемая орхидея, имеющая пищевую ценность<sup id="cite_ref-autogenerated1_15-1" class="reference">[14]</sup>. Плоды ванили плосколистной содержат до 2 %<span> </span>ванилина<sup id="cite_ref-autogenerated7_16-0" class="reference">[15]</sup>, используемого в качестве пищевой ароматической добавки, как правило в сладких блюдах<sup id="cite_ref-autogenerated6_3-2" class="reference">[3]</sup>. Похожими свойствами обладает вид<span> </span><i>Vanilla pompona</i><sup id="cite_ref-autogenerated8_17-0" class="reference">[16]</sup>, но получаемая из неё пряность имеет более низкое качество, чем у<span> </span><i>V. planifolia</i>. Все прочие виды рода<span> </span>Ваниль<span> </span>выращивают только в качестве декоративных растений<sup id="cite_ref-autogenerated6_3-3" class="reference">[3]</sup>.</p>
<p>Из стручков ванили также получают<span> </span>эфирное масло, обладающее целебными свойствами. Экстракты ванили используют для приготовления<span> </span>ванильной водки<sup id="cite_ref-autogenerated6_3-4" class="reference">[3]</sup>.</p>
<p>Растение было открыто испанцами в начале XVI века в ходе завоевательных походов<span> </span>Эрнана Кортеса. До этого ваниль плосколистная культивировалась ещё древними<span> </span>ацтеками<sup id="cite_ref-autogenerated3_10-1" class="reference">[10]</sup><sup id="cite_ref-autogenerated7_16-1" class="reference">[15]</sup>, которые называли её «tlilxochitl» (досл.<span> </span><i>чёрный цветок</i>)<sup id="cite_ref-autogenerated8_17-1" class="reference">[16]</sup>.</p>
<p>При создании необходимых условий может расти и в домашних условиях<sup id="cite_ref-autogenerated1_15-2" class="reference">[14]</sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Меры предосторожности</span></h2>
<p>Вследствие<span> </span>аллергии<span> </span>на ваниль у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции или кожный зуд при взаимодействии с растением<sup id="cite_ref-autogenerated3_10-2" class="reference">[10]</sup><sup id="cite_ref-autogenerated4_13-3" class="reference">[13]</sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Синонимы</span></h2>
<p>Вид имеет следующие<span> </span>синонимичные<span> </span>названия<sup id="cite_ref-autogenerated5_7-1" class="reference">[7]</sup>:</p>
<ul>
<li><span>Epidendrum rubrum</span> <span>Lam.</span></li>
<li><i>Notylia planifolia</i><span> </span>(Jacks.<span> </span>ex<span> </span>Andrews)<span> </span>Conz.</li>
<li><i>Notylia sativa</i><span> </span>(Schiede)<span> </span>Conz.</li>
<li><i>Vanilla bampsiana</i><span> </span>Geerinck</li>
<li><i>Vanilla duckei</i><span> </span>Huber</li>
<li><i>Vanilla fragrans</i><span> </span>Ames</li>
<li><i>Vanilla planifolia angusta</i><span> </span>Costantin<span> </span>&<span> </span>Boiss.<span> </span>ex<span> </span>C.Henry</li>
<li><i>Vanilla rubra</i><span> </span>(Lam.)<span> </span>Urb.</li>
<li><i>Vanilla sativa</i><span> </span>Schiede</li>
<li><i>Vanilla sylvestris</i><span> </span>Schiede</li>
<li><i>Vanilla viridiflora</i><span> </span>Blume</li>
</ul>
<p></p>
</body>
</html>
MHS 104