Varietà dalla Germania
Varietà dalla Germania
Produce una quantita' enorme di frutti, di circa 2,5cm/2,5cm e mezzo di diametro, molto dolci. Varieta'antica, come la maggior parte di quelle presenti sul sito, e' molto difficile da trovare. Possono arrivare dal sud
Produce una quantita' enorme di frutti, di circa 2,5cm/2,5cm e mezzo di diametro, molto dolci. Varieta'antica, come la maggior parte di quelle presenti sul sito, e' molto difficile da trovare.
Possono arrivare dal sud America o dall'est asiatico. "Sono meno acidi e hanno un sapore più dolce e delicato dei ‘nostri’ pomodori. Sono ricchi di beta-carotene", che aiuta la corretta crescita e riparazione dei tessuti. Questi pomodori mantengono la pelle liscia e sana, proteggono le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni, riducendo così l'insorgenza di infezioni.
Proteggono anche contro gli agenti inquinanti, hanno azione antiossidante, contrastano la cecità notturna e la vista debole e aiutano nella formazione di ossa e denti. Recenti studi mostrano anche che il beta-carotene riduce i rischi di tumore ai polmoni. Si tratterebbe della più "antica" specie di pomodoro, che "ha poi dato il nome al frutto: infatti i primi pomodori giunti in Italia erano pomi gialli, o pomi d'oro" racconta Mennella .
Scheda tecnica